Консервация
0 14 782
Самые читаемые записи в рубрике
Консервация
Рецептом приготовления помидоров на 3-х литровую банку с аспирином пользуются хозяйки, что не любят слишком острых томатов, которые получаются, когда овощи закрывают с уксусом.
Консервация
Кабачки на зиму как грибы: подготовка овощей, распространенные рецепты, правила хранения. Рецепт «Пятиминутка», с добавлением куркумы, без стерилизации.
Консервация
Свекольная ботва может использоваться в качестве заготовки (маринование, засолка, заморозка) на зиму, которая употребляется как в отдельном виде, так и добавляется в различные блюда.
Консервация
«Огород в банке» на зиму, рассматриваем рецепты, особенности приготовления. Выбор и подготовка овощей, лучшие рецепты засолки в домашних условиях, ассорти из патиссонов, огурцов и помидоров, маринованное ассорти из ягод, хранение.
Консервация
Баклажаны свежие на зиму целиком — рецепт с томатным маринадом, с болгарским перцем, с маслом, с кинзой. Заготовки без стерилизации.
Консервация
Приготовление рулетиков из баклажанов на зимний период. Правила выбора овоща для консервации. Какой способ приготовления рулетов самый вкусный. Как хранить готовую консервацию.
Консервирование позволяет сохранить продукты на долгие зимние месяцы. Множество рецептов, как засолить помидоры и огурцы, как сделать компот и сок, заготовить квашеную капусту и другие блюда на основе культур, собранных с огородного участка.
Во время приготовления важно соблюдать все рекомендации, указанные в выбранном рецепте: сроки варки и стерилизации, правила закладки продуктов, пропорции основных и дополнительных ингредиентов. Секреты опытных хозяек позволят достичь лучшего результата.
Не менее важным моментом является правильное хранение заготовок. Лучшим местом считается подвал или погреб, но можно хранить банки с консервацией в условиях квартиры. Для этого важно соблюдать ряд условий.
Как самостоятельно приготовить баклажаны с шампиньонами на зиму: рецепты. Хитрости приготовления, подбор ингредиентов, подготовка емкостей. Способы готовки, правила хранения закруток.
Что делать, если вздуваются банки с помидорами. Причины вздутия и взрыва банок, сохранение продуктов при вздутии. Действия при взрывании емкостей, предотвращение неприятных последствий.
Приготовление чеснока в масле на зиму в домашних условиях. Хитрости готовки, выбор масла, подбор ингредиентов. Разнообразие рецептов, пошаговое приготовление, правильное хранение заготовок
Описывается как заготавливать на зиму в томате капусту, какие рецепты для этого можно использовать и как правильно хранить приготовленные овощные закуски.
Как приготовить на зиму салат «Полосатики» из баклажанов: список ингредиентов, последовательность шагов. Как подготовить баклажаны к запеканию. Сколько хранится заготовка.
Заготовка печеного перца по-сербски на зиму ценится за оригинальный вкус и аромат. Существует несколько вариантов заготовок, которые отличаются ингредиентами и нюансами приготовления.
Рецепты огурцов в свежих капустных листьях на зиму. Особенности приготовления заготовки на зиму. Выбор продуктов и тары. Длительность и особенности хранения.
1000+ сортов томатов
Все самые известные сорта помидор в алфавитном порядке
300+ сортов огруцов
Все самые известные сорта огруцов в алфавитном порядке
Смотрят прямо сейчас
Выращивание
Гибридный сорт томата Айдар f1: описание плодов и характеристика вкусовых качеств. Правила выращивания и урожайность растения. Рекомендации и отзывы.
Сорт
Сорт томата Алеша Попович: преимущества и описание плода, правила выращивания и культивирование помидора. Рекомендации, отзывы.
moefermerstvo-admin:
Безусловно, Вы правы. Уксус является постоянным компонентом маринадов. Классический рецепт квашения не подразумевает присутствия дополнительной кислоты. Но в новых рецептах хозяйки активно используют уксус, только немного. Вкус он не портит. Специалисты во мнениях разошлись, впрочем, как и читатели. А вообще все наши рецепты проверяются на практике, даже не сомневайтесь.
2021-04-08 13:12:14
Заготовка:
Если Вы добавили уксус, то чеснок маринованный, а не квашеный. Проконсультируйтесь со специалистами прежде чем что-то рассказывать.
2021-04-06 00:21:08
moefermerstvo-admin:
Добрый день! Мы продажами не занимаемся, извините.
2021-02-28 18:34:11
Толкун:
Хотел купить семена помидор садик
2021-02-27 21:46:42
Наталья:
Сажала первый раз, очень понравились помидоры по вкусу, урожайности и устойчивостью к болезням. Последние годы помидоры у всех соседей и вообще в регионе сильно болеют вирусными заболеваниями, а томаты жар птица стояли чистеньким, здоровые такие крепыши. Буду теперь все время сажать их у себя и советую всем!
2020-11-27 01:28:21