Консервация
0
8 141
Самые читаемые записи в рубрике
Консервация
Кабачки на зиму как грибы: подготовка овощей, распространенные рецепты, правила хранения. Рецепт «Пятиминутка», с добавлением куркумы, без стерилизации.
Консервация
«Огород в банке» на зиму, рассматриваем рецепты, особенности приготовления. Выбор и подготовка овощей, лучшие рецепты засолки в домашних условиях, ассорти из патиссонов, огурцов и помидоров, маринованное ассорти из ягод, хранение.
Консервация
Свекольная ботва может использоваться в качестве заготовки (маринование, засолка, заморозка) на зиму, которая употребляется как в отдельном виде, так и добавляется в различные блюда.
Консервация
Некоторые хозяйки закатывают на зиму огурцы в литровых банках. С лимонной кислотой маринованные овощи можно употреблять людям, которые не переносят уксус, страдают от патологий желудка.
Консервация
Рецептом приготовления помидоров на 3-х литровую банку с аспирином пользуются хозяйки, что не любят слишком острых томатов, которые получаются, когда овощи закрывают с уксусом.
Консервация
Заготовка летнего шпината на зиму позволит сделать домашнее меню в холодное время года разнообразнее, полезнее, вкуснее. Нехитрые рецепты доступны неопытной хозяйке.
Консервирование позволяет сохранить продукты на долгие зимние месяцы. Множество рецептов, как засолить помидоры и огурцы, как сделать компот и сок, заготовить квашеную капусту и другие блюда на основе культур, собранных с огородного участка.
Во время приготовления важно соблюдать все рекомендации, указанные в выбранном рецепте: сроки варки и стерилизации, правила закладки продуктов, пропорции основных и дополнительных ингредиентов. Секреты опытных хозяек позволят достичь лучшего результата.
Не менее важным моментом является правильное хранение заготовок. Лучшим местом считается подвал или погреб, но можно хранить банки с консервацией в условиях квартиры. Для этого важно соблюдать ряд условий.
Приготовление заготовок из свеклы на зиму: советы по выбору компонентов, разнообразие рецептов – от закусок из корнеплодов до маринования свекольных стеблей.
Существует много рецептов приготовления закусок из кабачков на зиму. Блюда нравятся взрослым и детям. Ингредиенты круглый год есть на прилавках магазинов.
Заготовки из свежих кабачков на зиму: что можно приготовить, как сделать классический маринад, варенье, кабачковую икру. Северную аджику и смесь для рагу в домашних условиях.
Лучшие рецепты огурцов с луком на зиму. Правила хранения заготовок. Как подготовить тару и овощи к приготовлению.
Приготовить на зиму баклажаны с добавлением чеснока может даже неопытная хозяйка. Ведь блюдо создать несложно. Ингредиенты покупают в любом супермаркете.
Рецепты приготовления ассорти из помидоров и огурцов, вкусовые особенности и детали приготовления, наиболее популярные методы изготовления закруток овощного ассорти.
Простые рецепты огурцов брожением на зиму в банках. Специфика посола, как выбрать ингредиенты. Огурцы хрустящие без добавления уксуса, с горчицей, как бочковые.
1000+ сортов томатов
Все самые известные сорта помидор в алфавитном порядке
300+ сортов огруцов
Все самые известные сорта огруцов в алфавитном порядке
Смотрят прямо сейчас
Яблоня
Яблоки сорта Ред Делишес: преимущества и недостатки. Ботанические характеристики, сроки цветения, созревания, урожайность. Вкусовые качества плодов, период хранения, устойчивость к транспортировке.
Укроп
На что следует обращать внимание, планируя посадку укропа под зиму. Подходящие сорта, особенности ухода и советы по выращиванию.
Вера А.:
Линда - шикарнейший томат. Красивейшие ровные крупные вкусные плоды. Я в восторге. Не болеют. Спасибо огромное селекционерам. Вот еще бы и огурцы приличные найти.
2019-08-13 14:44:06
я:
«мужские» цветки, имеющие только пестик, и «женские», обладающие тычинками С вами все нормально, господин аффтар? Вы за кого нас, читателей, принимаете? За таких же идиотов, каков и сам?
2019-08-03 19:18:57
Аня:
Спасибо за полезную и интересную статью! Нежные теплолюбивые растения требуют много терпения и труда, поэтому обидно, когда урожай получается горьким. Одни и те же ошибки в выращивании огурцов приводят к появлению горького вкуса.
2019-08-02 09:55:15
Валентина:
Мне очень нравится томат цифомандра..второй год выращиваю..но семена взять сложно..очень мало!
2019-07-29 09:54:29
Марина:
Здравствуйте, хочу задать вопрос а где вы покупаете семена, я только начинаю заниматься помидорами, но у меня не очень получается, мне очень понравилось ваше видио, конечно здесь уже бывалые , которые годами занимаются этим,я живу на Камчатке и климат сами понимаете какой, но у нас много спецов которые выращивают помидоры на термальной воде, мне приходится топить углем, и все же где вы покупаете семена и что можете порекомендовать для наших условий.
2019-07-24 09:07:28