Консервация
0
10 555
Самые читаемые записи в рубрике
Консервация
Кабачки на зиму как грибы: подготовка овощей, распространенные рецепты, правила хранения. Рецепт «Пятиминутка», с добавлением куркумы, без стерилизации.
Консервация
Рецептом приготовления помидоров на 3-х литровую банку с аспирином пользуются хозяйки, что не любят слишком острых томатов, которые получаются, когда овощи закрывают с уксусом.
Консервация
Свекольная ботва может использоваться в качестве заготовки (маринование, засолка, заморозка) на зиму, которая употребляется как в отдельном виде, так и добавляется в различные блюда.
Консервация
«Огород в банке» на зиму, рассматриваем рецепты, особенности приготовления. Выбор и подготовка овощей, лучшие рецепты засолки в домашних условиях, ассорти из патиссонов, огурцов и помидоров, маринованное ассорти из ягод, хранение.
Консервация
Приготовление цицибели на зиму — процесс творческий. Все рецепты основаны на классическом. Можно приготовить с яблоками, с морковью, зеленью или создать свой шедевр.
Консервация
Приготовление рулетиков из баклажанов на зимний период. Правила выбора овоща для консервации. Какой способ приготовления рулетов самый вкусный. Как хранить готовую консервацию.
Консервирование позволяет сохранить продукты на долгие зимние месяцы. Множество рецептов, как засолить помидоры и огурцы, как сделать компот и сок, заготовить квашеную капусту и другие блюда на основе культур, собранных с огородного участка.
Во время приготовления важно соблюдать все рекомендации, указанные в выбранном рецепте: сроки варки и стерилизации, правила закладки продуктов, пропорции основных и дополнительных ингредиентов. Секреты опытных хозяек позволят достичь лучшего результата.
Не менее важным моментом является правильное хранение заготовок. Лучшим местом считается подвал или погреб, но можно хранить банки с консервацией в условиях квартиры. Для этого важно соблюдать ряд условий.
Заготовки на зиму из инжира: лучшие рецепты домашней кухни. Как правильно выбрать плоды, подготовка банок, пошаговое описание процесса. Сколько хранится инжир в домашних условиях.
Делая заготовки по разным рецептам лимонов на зиму, удастся получить много необычных лакомств. Цитрусовые плоды подходят для готовки мармелада, джема, варенья, цукатов.
Рецептов приготовления на зиму малины с сахаром без варки много. Женщина сможет выбрать тот, который ее больше устроит. Лакомство получается ароматным и полезным.
Печеный перец и заготовки из него на зиму. Тонкости приготовления, простые рецепты вкусного запечённого перца, сроки и условия хранения зимних заготовок.
Рецепты простые для автоклава для домашнего консервирования — из свинины, из мяса птицы, рыбы. Тушенка, томатный соус, грибы и овощи в автоклаве.
На зиму по понравившемуся рецепту можно приготовить болгарский перец, фаршированный нашинкованной капустой. Такую закуску нужно пастеризовать не меньше 30 минут.
Классическое приготовление ассорти с помидорами, огурцами, капустой на зиму. Оригинальные рецепты, добавление различных ингредиентов и специй. Правила хранения закаток.
1000+ сортов томатов
Все самые известные сорта помидор в алфавитном порядке
300+ сортов огруцов
Все самые известные сорта огруцов в алфавитном порядке
Смотрят прямо сейчас
Виноград
Описывается сорт белого столового винограда под названием Антоний Великий, характеризуются все его плюсы и минусы, а также особенности и правила агротехники.
Консервация
С начала лета и до середины осени дачники запасаются на зиму заготовками, как правильно стерилизовать банки с икрой или салатами, они уже изучили, и каждый выбирает для себя наиболее удобный способ.
Наталья:
Интересно, кто-нибудь пробовал сок делать по здешнему рецепту? Никакой сок там не выделяется, хоть сколько парь.
2019-10-02 18:06:53
Евгения:
Рюмка риса, рюмка уксуса, сколько это? Рюмки разные по объему бывают, пишите точное описание. Еще бы написали берем все "на глаз".
2019-09-25 11:40:00
Томатофил:
Что за описания идиотские, Вы хоть определитесь сначала, что у Вас там сорта или гибриды. В одном и том же описании назвать сорт гибридом а гибрид сортом это нужно суметь... Или Вы разницу между ними не знаете? А этот перл: "Именно к таким можно отнести следующие виды пасленовых" вообще жесть.
2019-09-10 10:40:31
София:
Благодарю за полезную статью!
2019-09-01 19:10:50
надежда:
у меня для клубники огород слишком мал
2019-09-01 15:30:03