Консервация
0
1 103
Самые читаемые записи в рубрике
Консервация
Польза стрелок чеснока и рецепты приготовления на зиму. Как подготовить ингредиент, с чем сочетать, когда лучше собирать. Правильное хранение заготовок.
Консервация
Заготовка летнего шпината на зиму позволит сделать домашнее меню в холодное время года разнообразнее, полезнее, вкуснее. Нехитрые рецепты доступны неопытной хозяйке.
Консервация
Самые популярные рецепты приготовления абхазской аджики на зиму: из болгарского или зеленого перца, с добавлением грецкого ореха или томатной пасты. Подготовка ингредиентов и сроки хранения консервации.
Консервация
Благодаря превосходному вкусу, питательности и полезным свойствам культуры рецепты приготовления из мангольда на зимний период становятся все более популярными.
Консервация
Существует много удачных рецептов острого горлодера. Названий у этой закуски множество, но вкусовой и ароматический принцип один – сочные томаты с чесноком и пряностями.
Консервация
Весенняя заготовка свежих виноградных листьев для долмы на зиму, основные способы хранения. Как не дать заготовкам пропасть, обработка перед использованием.
Консервирование позволяет сохранить продукты на долгие зимние месяцы. Множество рецептов, как засолить помидоры и огурцы, как сделать компот и сок, заготовить квашеную капусту и другие блюда на основе культур, собранных с огородного участка.
Во время приготовления важно соблюдать все рекомендации, указанные в выбранном рецепте: сроки варки и стерилизации, правила закладки продуктов, пропорции основных и дополнительных ингредиентов. Секреты опытных хозяек позволят достичь лучшего результата.
Не менее важным моментом является правильное хранение заготовок. Лучшим местом считается подвал или погреб, но можно хранить банки с консервацией в условиях квартиры. Для этого важно соблюдать ряд условий.
Некоторые хозяйки закатывают на зиму огурцы в литровых банках. С лимонной кислотой маринованные овощи можно употреблять людям, которые не переносят уксус, страдают от патологий желудка.
Рецептом приготовления помидоров на 3-х литровую банку с аспирином пользуются хозяйки, что не любят слишком острых томатов, которые получаются, когда овощи закрывают с уксусом.
Свекольная ботва может использоваться в качестве заготовки (маринование, засолка, заморозка) на зиму, которая употребляется как в отдельном виде, так и добавляется в различные блюда.
Для любителей огурцов с корицей существует много разнообразных рецептов консервирования на зиму. Это могут быть варианты с целыми овощами или в виде салатов.
Как приготовить салат Тещин язык из баклажанов на зиму по лучшим рецептам, включая выбор, подготовку продуктов: классическим способом, с томатами и морковью, с сыром, правила хранения.
Если вам не приходилось слышать о заготовке на зиму под названием «помидоры в снегу», пора узнать. Это просто и вкусно. Конечно, снега в них нет, а роль его выполняет мелко рубленый чеснок.
Тещин язык – закуска из кабачков, какие ингредиенты понадобятся, варианты приготовления блюда на зиму, классический рецепт с помидорами, с добавлением перца, правила хранения заготовок.
1000+ сортов томатов
Все самые известные сорта помидор в алфавитном порядке
300+ сортов огруцов
Все самые известные сорта огруцов в алфавитном порядке
Смотрят прямо сейчас
Чеснок
Зная, когда следует убирать чеснок на Урале в 2019 году, удастся получить хороший урожай и хранить его долгое время. Период сбора зависит от выбранного сорта и климатических особенностей.
Чеснок
Когда необходимо убирать озимый чеснок в Сибири, когда сажать чеснок в этом регионе, почему важно вовремя и правильно собрать полученный урожай, особенности озимого чеснока, хранение, дачный лайфхак.
moefermerstvo-admin:
Картофель - это ягода или корнеплод. Посадочный материал - это просто куски картошки, которые сажают в яму, чтобы она разрослась, то есть все верно - посадочный материал - это корнеплод.
2019-06-10 20:48:52
Egor:
Есть ли у кого-нибудь положительный опыт, как избавиться от тли на черной смородине? И есть ли эффективные народные средства? Снижается урожай, гибнут кусты.
2019-06-10 18:59:11
Мария:
Вашу статью с первого предложения уже не хочется читать, т.к. Вы не специалист, раз называете посадочный материал картофеля- корнеплод.. А у картофеля он клубень.
2019-06-09 16:34:47
alexandra-87:
Однозначно отдаю свое предпочтение сорту "золотой початок", потому что он относительно непривередливый, его зернышки имеют отличный вкус и богаты витаминами. К тому же, у этого сорта легче определить степень созревания
2019-05-31 20:34:16
Анна:
Обычно сажаю в одной теплице томаты и перцы, в то лето сделала соседство с огурцами. Не очень положительно, огурцы долго не давали урожай, так же возникла небольшое сбивание во вкусе. Больше не экспериментирую, лучше оставить вообще одного.
2019-05-30 14:56:28