Засол
0
7 876
Самые читаемые записи в рубрике
Засол
Как правильно солить грузди скрипуны, тонкости засолки и выбор грибов. Способы засолки основного компонента. Срок годности и дальнейшее хранение.
Засол
Как правильно солить сухой груздь: виды груздей, полезные свойства и подготовка грибов к засолке. Рецепты заготовки сухих груздей на зиму. Хранение.
Засол
Как вкусно солить патиссоны – подготовка основных ингредиентов и рецепты заготовки патиссон на зиму. Правила хранения консервации.
Засол
Как правильно солить шампиньоны – рекомендации от опытных знатоков и гурманов. Многообразие аппетитных, на любой вкус, рецептов засолки грибов на зиму.
Засол
Каждый из рецептов засолки рыжиков облает своими особенностями и вкусовыми характеристиками. Это касается и холодного, и горячего способов, и маринования в стеклянных банках.
Засол
Приготовление вкусного соленья из огурцов с дубовыми листьями на зиму в банках, рецепты, правильная техника приготовления маринованных огурцов, подготовка основных ингредиентов, хранение готового блюда.
Соления позволят насладиться любимыми продуктами в зимнее время. В рубрике собраны лучшие, проверенные и надежные рецепты, выполненные различными способами. Закрывание консервации требует особых навыков и умения.
Предварительно подготавливают продукты и емкость для их хранения. Дается информация и о том, как правильно приготовить рассол, как закладывать ингредиенты, указывается точное время для стерилизации. Важно соблюдать количественное соотношение всех используемых ингредиентов.
Закатки хранить следует в темном, прохладном месте, подальше от нагревательных и отопительных приборов. Существуют и другие секреты, которые позволят сохранить соления долгое время, без повреждений и ухудшения вкуса.
Разбираясь с вопросом, как нужно солить горький перец, следует ознакомиться с разными рецептами. При выборе рекомендуется учитывать вкусовые пожелания и наличие дополнительных ингредиентов.
Засолка помидор на зиму считается прекрасным вариантом сохранности овощей, где есть рецепты сладкие, пряные и острые. Особенности выбора продуктов, термическая обработка тары.
Почему соленые огурцы в банках становятся мягкими. Почему после засолки огурцы становится пустотелыми и сморщиваются. Как правильно замариновать огурцы.
Популярные рецепты квашеных хрустящих огурцов на зиму в банках. Как выбрать и подготовить овощи. Огурцы без стерилизации, горячим и холодным способами, без уксуса.
Для квашеной капусты сложно придумать замену. Универсальная закуска и украшение стола – эпитеты, подходящие для правильно приготовленного блюда, по старинным и новым рецептам.
Рецепты быстрого приготовления квашеной капусты: с чесноком, с брусникой, без уксуса, в банке, по-кавказски, «Хрустовка» по-черниговски. Правила хранения и срок годности продукта.
Инструкция как солить огурцы так, чтобы они были хрустящими. Какие ингредиенты делают огурцых хрустящими, рецепты приготовления вкусных овощей на зиму. Условия хранения готовой продукции.
1000+ сортов томатов
Все самые известные сорта помидор в алфавитном порядке
300+ сортов огруцов
Все самые известные сорта огруцов в алфавитном порядке
Смотрят прямо сейчас
Томат
Рассаду помидоров можно вырастить на туалетной бумаге. Достоинства и недостатки такого метода выращивания. Какие есть способы посадки томатов на бумаге. Пикировка. Дальнейший уход.
Крыжовник
Крыжовник сорта Консул: описание куста, плодов. Способы посадки, организация грамотного ухода. Размножение культуры различными техниками. Отзывы садоводов
Томатофил:
Что за описания идиотские, Вы хоть определитесь сначала, что у Вас там сорта или гибриды. В одном и том же описании назвать сорт гибридом а гибрид сортом это нужно суметь... Или Вы разницу между ними не знаете? А этот перл: "Именно к таким можно отнести следующие виды пасленовых" вообще жесть.
2019-09-10 10:40:31
София:
Благодарю за полезную статью!
2019-09-01 19:10:50
надежда:
у меня для клубники огород слишком мал
2019-09-01 15:30:03
Мария Е.:
"Взвесить массу: на полученный объем берется соответствующее количество сахара." Массу брать в расчет или объём?
2019-08-22 20:39:20
Екатерина:
Посадила 5 семян Кохава, из них взошли 3шт. Сорт очень удивил множеством завязанных плодов, очень симпатично выглядит куст с кистями томатов. Завязываются кисти полностью. На вкус хорошие и на засолку размер самое то! В следующем году буду брать пачки 2-3)))
2019-08-20 13:53:53