Засол
0
3 676
Самые читаемые записи в рубрике
Засол
Как правильно солить шампиньоны – рекомендации от опытных знатоков и гурманов. Многообразие аппетитных, на любой вкус, рецептов засолки грибов на зиму.
Засол
Как солить арбузы в бочке: рецепты, особенности засолки на зиму, правильный выбор арбузов и подготовка емкости. Сроки и правила хранения.
Засол
Как солить собранные в лесу грибы, основные способы засолки, их особенности. Рецепты по созданию солений из наиболее популярных грибов, хранение запасов.
Засол
Как правильно обрабатывать и солить волнушки. Инструкция по обработке сырья и подготовительным работам. Рецепты горячей и холодной технологии приготовления зимних заготовок. Рекомендации по времени получения готового продукта.
Засол
Как сделать малосольные помидоры Черри. Для начала требуется приобрести нужные ингредиенты, подготовить их и смешать по указанным про-порциям. Закуска получается невероятно вкусной за очень короткое время.
Засол
На праздничном ужине хочется порадовать близких чем-то изысканным. Для этого нужно знать, как засолить вешенки, какие специи добавить, чтобы разнообразить вкусовую гамму, тогда успех обеспечен.
Соления позволят насладиться любимыми продуктами в зимнее время. В рубрике собраны лучшие, проверенные и надежные рецепты, выполненные различными способами. Закрывание консервации требует особых навыков и умения.
Предварительно подготавливают продукты и емкость для их хранения. Дается информация и о том, как правильно приготовить рассол, как закладывать ингредиенты, указывается точное время для стерилизации. Важно соблюдать количественное соотношение всех используемых ингредиентов.
Закатки хранить следует в темном, прохладном месте, подальше от нагревательных и отопительных приборов. Существуют и другие секреты, которые позволят сохранить соления долгое время, без повреждений и ухудшения вкуса.
Выбирая варианты соления огурцов, можно остановиться на удобном методе засола в пластиковых бутылках. Емкости от питьевой воды – это удобное хранение, простота транспортировки, отменный вкус продукта.
Каждый из рецептов засолки рыжиков облает своими особенностями и вкусовыми характеристиками. Это касается и холодного, и горячего способов, и маринования в стеклянных банках.
Рецепты приготовления соленых сыроежек аналогичны заготовке других съедобных грибов. Синявки замачивают, отваривают перед засолом, добавляют к соли чеснок и укроп.
Как сочная и острая закуска, просоленные с коркой арбузы известны давно – так они надолго сохраняют вкус, аромат. Остается ознакомиться с рецептами и приступить к обработке урожая.
Как правильно солить лисички в домашних условиях. Особенности и правила подготовки грибов. Классические и нетрадиционные способы засолки. Правила хранения зимних заготовок.
Грузди, из-за специфического горького привкуса, не пользуются популярностью. Чтобы почувствовать вкус и аромат «лесных даров», необходимо знать, как правильно солить грузди.
Несколько простых способов приготовления огурцов по-польски. Правила маринования и выбора овощей для закуски. Особенности хранения продукта в банках.
1000+ сортов томатов
Все самые известные сорта помидор в алфавитном порядке
300+ сортов огруцов
Все самые известные сорта огруцов в алфавитном порядке
Смотрят прямо сейчас
Семена
Сорт томата Негритенок: характеристики и внешний вид томата, агротехника выращивания. Отзывы и рекомендации огородников.
Баклажан
Как собирать семена баклажанов: правила сбора семян синеньких, выращивание баклажанов из семян в домашних условиях, борьба с болезнями и вредителями, сбор и хранение урожая.
Валентина:
У меня на даче есть растение ,очень похожее по описанию и запаху на розмарин.но оно уже 3 года и ни разу не цвело.Только кустарник с листьями.может такое быть?
2019-05-24 16:07:28
Ольга:
опасен ли зел. горох при появлении белого налета на стручках?
2019-05-24 00:13:32
Мария:
Проблема гниения часто бывает неправильно выбранное место посадки, не любит эта культура влажной почвы, сырости, от малейшего может загнить. Часто такое бывает и после того, как в этом месте была фитофтора, к примеру после картофеля или томата.
2019-05-22 16:10:29
Анна:
У меня очень небольшой участок, выращиваю только овощи. Поэтому чередую каждый год местами огурцы с помидорами. Поэтому в моем случае очень важно удобрение и обработка почвы. Полив произвожу с добавлением перегнивших или отстоянных в воде трав - чистотел, лопух, полынь и пр.
2019-05-18 22:16:52
Марина:
Прошлым летом я решила вырастить дыни, всё было хорошо, пока она не разрослась, было столько молодых побегов, что я не успевала их удалять, плодов завязалось миллион, приходилось их срезать, в общем хлопотно её выращивать.
2019-05-17 07:47:06