Компот и сок
Полезными напитками для организма являются соки и компоты, но только те, которые приготовлены собственными руками из проверенных и качественных продуктов. Их можно пить абсолютно всем, в том числе беременным женщинам и маленьким детям.
В рубрике рассказано, какие виды соков бывают и описаны все способы приготовления. Их получают путем отжима или измельчения овощей, фруктов или ягод. Во время консервирования на зиму блюдо подвергается термической обработке.
Компот готовят из сушеных, консервированных, замороженных и свежих фруктов или ягод. Размещено много статей с рецептами и подробной технологией приготовления.
Пошаговое описание с многочисленными советами и рекомендациями не вызовет в ходе работы никаких вопросов. Не оставлен без внимания ни один аспект: как правильно отобрать и подготовить продукт, какая емкость лучше подходит, сколько варить и как разливать. Обо всем этом и многом другом рассказано в рубрике.