Варенье и джем
Самые читаемые записи в рубрике
Варенье и джем делают из различных ягод и фруктов. Сладкие заготовки славятся не только своим сладким вкусом, но и пользой. На страницах сайта описаны способы уваривания блюд в сиропе с добавлением сахара или меда.
Варенье характеризуется немного жидковатым составом с кусочками используемых продуктов. В рубрике представлено много классических и необычных рецептов, описаны секреты их приготовления.
Джем имеет плотную и однородную консистенцию. Делают его только из некоторых ягод и фруктов (с большим содержанием пектина), которые подвергаются механической обработке для создания однородной массы. Соблюдая рекомендуемые пропорции выбранного рецепта, получается вкусное лакомство.
Джем из кабачков с добавлением лимона: выбор и подготовка ингредиентов, технология приготовления классического блюда и варианты усовершенствования традиционного рецепта, правила хранения.
В состав малинового варенья, приготовленного без косточек, входит сахар и ягоды в равных пропорциях. Для придания густоты к сиропу добавляют желатин, пектин, агар-агар или желфикс.
Описывается технология приготовления варенья из плодов тыквы с курагой, рассказывается лучший и проверенный рецепт, а также способы заготовки на зиму.
Приготовить варенье из груши без примеси сахарного песка может понадобиться тем, кто не любит сладкое. Или имеет ограничения по здоровью. Учимся варить вкусный десерт без добавок.
Приготовить варенье из ананасов помогут различные рецепты. Его можно сочетать с лимоном, кабачком или мандаринами. Такой продукт станет украшением стола, удивит и порадует гостей.
Варенье из свежих бананов и апельсинов: рецепт и пошаговое приготовление. Особенности хранения и подачи.
Лучшие рецепты клубничного варенья без варки на зиму. Основные преимущества варенья без варки. Тонкости и секреты приготовления. Длительность и особенности хранения.
Смотрят прямо сейчас
Рассада
Сорт томата Григорашик f1: описание гибрида, преимущества и недостатки. Рекомендации по выращиванию и отзывы овощеводов.
Смородина
Смородина сорта Дар Смольяниновой пользуется у садоводов большой популярностью. Эта культура отличается прекрасной урожайностью и дает очень вкусные плоды.
Наталья:
Сажала первый раз, очень понравились помидоры по вкусу, урожайности и устойчивостью к болезням. Последние годы помидоры у всех соседей и вообще в регионе сильно болеют вирусными заболеваниями, а томаты жар птица стояли чистеньким, здоровые такие крепыши. Буду теперь все время сажать их у себя и советую всем!
2020-11-27 01:28:21
moefermerstvo-admin:
Вам остается выбрать период (лучше всего весной, но можно осенью) и место, где дерево будет расти. Определите, какие соседи будут у черешни, чтобы они не мешали росту. Обязательно подготовьте яму, дренаж, грунтовую смесь, а уже затем приступайте к пересадке. Лучше всего дерево аккуратно обкопать или залить водой околостовольную зону так, чтобы можно было безболезненно вынуть черешню с комом земли. В этом деле не помешает помощник.
2020-10-23 20:20:09
Рамила:
Спасибо за информацию, пересадку черешни. Не все ещё понятно, как лучше пересадить 4 лет. дерево черешни.
2020-10-21 07:05:48
moefermerstvo-admin:
Добрый день! Безусловно, с четко указанными пропорциями, количеством компонентов готовить проще. В данной статье в некоторых рецептах детали упущены сознательно, поскольку используются типичные способы приготовления маринадов. Опытные хозяйки без труда справятся с этой проблемой. А если Вы считаете данный момент серьезным недостатком – что же, Ваше право так думать.
2020-09-20 11:08:02
Галина:
рецепты интересные где пропорции ингридиентов?
2020-09-18 08:00:44