Маринование
0
11 291
Самые читаемые записи в рубрике
Маринование
Рецепты огурцов с кабачками на зиму: секреты маринования огурцов с кабачками на зиму, требования к выбору основных ингредиентов, стерилизация банок. Как засолить кабачки с огурцами в одной банке, срок годности и правила хранения заготовок.
Маринование
Технология маринования перца халапеньо несложная. Многообразие вкусов достигается благодаря вариантам рассолов. Но главное, еще сохранить приготовленное блюдо.
Маринование
Популярные рецепты маринованных стрелок чеснока на зиму, в том числе, с добавлением перца и корицы, паприки и кориандра и других компонентов. Чем полезны чесночные стрелки, правила и сроки хранения.
Маринование
Консервация фасоли в томате на зиму может основываться на ее различных сортах. Чаще всего заготавливают красную и белую фасоль.
Маринование
К каким блюдам лучше подавать аппетитку, как подготавливать ингредиенты для ее приготовления и какими рецептами пользоваться при создании соуса.
Маринование
Как мариновать яблоки для холодного времени года? Какие рецепты существуют, и как обойтись без стерилизации? Чем отличается холодное маринование от горячего? Как долго хранятся заготовки?
Придать овощам, грибам и мясу пикантный вкус помогает маринование. Отличительной характеристикой всех подобных блюд является добавлений специй, пряностей, а также уксусной или лимонной кислоты.
В рубрике дано описание приготовления слабокислых, умеренно кислых, кислых и острых маринадов. Предварительно отбирают и моют сами овощи. Их можно использовать в целом виде или резать на кусочки. Затем готовят банки для заполнения.
Чтобы заготовка сохранила все полезные свойства и хранилась долгое время, необходимо создать условия. Лучшим местом для хранения считается погреб или подвал, но допустимо хранение и в условиях квартиры.
Лучшие рецепты маринованного перца на зиму: с луком, с капустой, с морковкой, с чесноком и свежей зеленью. Руководство по выбору и подготовке ингредиентов и условиям хранения.
Особенности заготовки маринованного острого перца различными способами. Рекомендации по подготовке и правильной нарезке овоща, использование различных сортов. Условия хранения.
Выбор и подготовка продуктов для приготовления маринованных сладких помидоров. Несколько рецептов приготовления. Срок и правила хранения консервации.
Баклажаны, маринованные с чесноком, морковью и зеленью быстрые: как выбрать овощи, как приготовить блюдо при помощи чеснока и соевого соуса. Как ничинить синенькие дома быстро.
На зиму маринованное ассорти из овощей обычно делают дачники, что выращивают на небольшом участке и помидоры, и перец, и морковь, и баклажаны, которые отлично сочетаются между собой.
Чтобы наслаждаться маринованной капустой быстрого приготовления, нужно правильно выбрать сорт, знать из чего и как делать рассол. Именно заливка придает закуске пикантность и аромат.
Как замариновать свежие огурцы быстро: выбор овощей, лучшие рецепты с добавлением лайма, моркови, перца. Как приготовить консервированные корнишоны дома за 30 минут.
1000+ сортов томатов
Все самые известные сорта помидор в алфавитном порядке
300+ сортов огруцов
Все самые известные сорта огруцов в алфавитном порядке
Смотрят прямо сейчас
Огурцы
Соблюдение сроков посадки огурцов в открытый грунт в средней полосе позволяет без сложностей вырастить крупный урожай. Сроки зависят от специфики сорта и сторонних факторов.
Кукуруза
Кукуруза в короткоротационном севообороте. Зачем нужен оборот культур: базовые правила. Биологические особенности кукурузы. В каких микроэлементах нуждается культура.
Томатофил:
Что за описания идиотские, Вы хоть определитесь сначала, что у Вас там сорта или гибриды. В одном и том же описании назвать сорт гибридом а гибрид сортом это нужно суметь... Или Вы разницу между ними не знаете? А этот перл: "Именно к таким можно отнести следующие виды пасленовых" вообще жесть.
2019-09-10 10:40:31
София:
Благодарю за полезную статью!
2019-09-01 19:10:50
надежда:
у меня для клубники огород слишком мал
2019-09-01 15:30:03
Мария Е.:
"Взвесить массу: на полученный объем берется соответствующее количество сахара." Массу брать в расчет или объём?
2019-08-22 20:39:20
Екатерина:
Посадила 5 семян Кохава, из них взошли 3шт. Сорт очень удивил множеством завязанных плодов, очень симпатично выглядит куст с кистями томатов. Завязываются кисти полностью. На вкус хорошие и на засолку размер самое то! В следующем году буду брать пачки 2-3)))
2019-08-20 13:53:53