Маринование
0
9 087
Самые читаемые записи в рубрике
Маринование
Популярные рецепты маринованных стрелок чеснока на зиму, в том числе, с добавлением перца и корицы, паприки и кориандра и других компонентов. Чем полезны чесночные стрелки, правила и сроки хранения.
Маринование
Технология маринования перца халапеньо несложная. Многообразие вкусов достигается благодаря вариантам рассолов. Но главное, еще сохранить приготовленное блюдо.
Маринование
Краснокочанную капусту на зиму можно и квасить, и мариновать, и солить, но, в отличие от ближайшей родственницы, она чаще используется в свежем виде, чем консервируется, а напрасно. Заготовка из овоща получается и вкусной, и красивой.
Маринование
Рецепты огурцов с кабачками на зиму: секреты маринования огурцов с кабачками на зиму, требования к выбору основных ингредиентов, стерилизация банок. Как засолить кабачки с огурцами в одной банке, срок годности и правила хранения заготовок.
Маринование
Технология квашения чеснока — способ приготовления полезной и вкусной закуски. Рекомендуется разнообразить его другими компонентами: свеклой, специями, базиликом.
Маринование
Огурцы с семенами горчицы, заготовленные на зиму порадуют как гурмана, так и непривередливого человека. Они очень хрустящие, крепкие, сочные. Именно из-за этих качеств они и приобрели такую популярность.
Придать овощам, грибам и мясу пикантный вкус помогает маринование. Отличительной характеристикой всех подобных блюд является добавлений специй, пряностей, а также уксусной или лимонной кислоты.
В рубрике дано описание приготовления слабокислых, умеренно кислых, кислых и острых маринадов. Предварительно отбирают и моют сами овощи. Их можно использовать в целом виде или резать на кусочки. Затем готовят банки для заполнения.
Чтобы заготовка сохранила все полезные свойства и хранилась долгое время, необходимо создать условия. Лучшим местом для хранения считается погреб или подвал, но допустимо хранение и в условиях квартиры.
Вкус огурцов, быстро засоленных на минералке, знаком многим. Кто откажется отведать эту вкусную и восхитительно хрустящую закуску – настоящий кулинарный шедевр.
Узнайте топ-9 рецептов заготовки полезнейших грибов на зиму – рыжиков; консервированные, маринованные, засоленные, квашеные грибочки удивят простым приготовлением, нежным вкусом.
Консервирование огурцов с виноградными листьями на зиму: тонкости приготовления, требования к основным ингредиентам и популярные способы маринования огурчиков. Правила хранения.
Все о заготовке цветной капусты в домашних условиях на зиму – особенности и способы заготовок, выбор капусты и подготовка к переработке, рецепты консервирования, способы хранения.
Какие существуют секреты приготовления помидор с виноградом на зиму? Как выбирать ингредиенты для этой заготовки? Какие приправы лучше использовать, и можно ли не применять уксус?
Зеленый горошек на зиму, домашний рецепт, полезные свойства и противопоказания зеленого горошка, подготавливаем основные ингредиенты, как заготовить горох на зиму в домашних условиях.
Рецепты цветной капусты в томате на зиму – особенности выбора продуктов и заготовки, консервация с обычными помидорами, с черри, с горчицей, в томатном соке, условия для хранения.
1000+ сортов томатов
Все самые известные сорта помидор в алфавитном порядке
300+ сортов огруцов
Все самые известные сорта огруцов в алфавитном порядке
Смотрят прямо сейчас
Огурцы
Среди способов посадки огурцов необходимо выделить выращивание в мешках и пакетах с землей, такой метод требует пошагового соблюдения действий и своевременного ухода как за саженцами, так и за взрослыми культурами.
Клубника
Клубника сорта Вима Занта, история селекции, условия выращивания, требования к уходу. Способы размножения, преимущества и недостатки, отзывы садоводов
Игорь Михайлович:
Ужас какой-то!!! Целая диссертация на тему бактериального ожога! Зачем такие подробности, классификация груш и тонна совершенно ненужной информации? Оттого, что по существу всего три строки и этого автору показалось мало, и он решил добавить ВОДЫ?!
2019-07-05 10:37:58
мария:
обычная болтология. а основной вопрос кто кого опыляет не затронут
2019-07-04 15:21:49
Misha:
Монарх относится к столовым сортам, но использовать его можно не только в свежем виде. Ягоды очень сочные, так что этот виноград идеально подходит для изготовления сока и вина.
2019-07-03 20:42:29
Лидия:
Спасибо за подсказку, достала из шкафа кальция хлорид и включила первое попавшее видео...оно оказалось прямо в точку))) побежала опрыскивать! Сегодня собрала много помидорчиков с вершинной гнилью и только на одном сорте*** где очень сочные листья .
2019-06-27 12:49:40
александр:
одни общие слова.болтовня ради лайков....
2019-06-26 21:21:39