Самые читаемые записи в рубрике

Придать овощам, грибам и мясу пикантный вкус помогает маринование. Отличительной характеристикой всех подобных блюд является добавлений специй, пряностей, а также уксусной или лимонной кислоты.

В рубрике дано описание приготовления слабокислых, умеренно кислых, кислых и острых маринадов. Предварительно отбирают и моют сами овощи. Их можно использовать в целом виде или резать на кусочки. Затем готовят банки для заполнения.

Чтобы заготовка сохранила все полезные свойства и хранилась долгое время, необходимо создать условия. Лучшим местом для хранения считается погреб или подвал, но допустимо хранение и в условиях квартиры.

Лучшие рецепты маринованного перца на зиму: с луком, с капустой, с морковкой, с чесноком и свежей зеленью. Руководство по выбору и подготовке ингредиентов и условиям хранения.

Читать

Особенности заготовки маринованного острого перца различными способами. Рекомендации по подготовке и правильной нарезке овоща, использование различных сортов. Условия хранения.

Читать

Выбор и подготовка продуктов для приготовления маринованных сладких помидоров. Несколько рецептов приготовления. Срок и правила хранения консервации.

Читать

Баклажаны, маринованные с чесноком, морковью и зеленью быстрые: как выбрать овощи, как приготовить блюдо при помощи чеснока и соевого соуса. Как ничинить синенькие дома быстро.

Читать

На зиму маринованное ассорти из овощей обычно делают дачники, что выращивают на небольшом участке и помидоры, и перец, и морковь, и баклажаны, которые отлично сочетаются между собой.

Читать

Чтобы наслаждаться маринованной капустой быстрого приготовления, нужно правильно выбрать сорт, знать из чего и как делать рассол. Именно заливка придает закуске пикантность и аромат.

Читать

Как замариновать свежие огурцы быстро: выбор овощей, лучшие рецепты с добавлением лайма, моркови, перца. Как приготовить консервированные корнишоны дома за 30 минут.

Читать

Показать еще записи

Смотрят прямо сейчас

Огурцы

Соблюдение сроков посадки огурцов в открытый грунт в средней полосе позволяет без сложностей вырастить крупный урожай. Сроки зависят от специфики сорта и сторонних факторов.

Читать

0 225 5,00

Кукуруза

Кукуруза в короткоротационном севообороте. Зачем нужен оборот культур: базовые правила. Биологические особенности кукурузы. В каких микроэлементах нуждается культура.

Читать

0 840 0,00
Scroll Up