Самые читаемые записи в рубрике

Придать овощам, грибам и мясу пикантный вкус помогает маринование. Отличительной характеристикой всех подобных блюд является добавлений специй, пряностей, а также уксусной или лимонной кислоты.

В рубрике дано описание приготовления слабокислых, умеренно кислых, кислых и острых маринадов. Предварительно отбирают и моют сами овощи. Их можно использовать в целом виде или резать на кусочки. Затем готовят банки для заполнения.

Чтобы заготовка сохранила все полезные свойства и хранилась долгое время, необходимо создать условия. Лучшим местом для хранения считается погреб или подвал, но допустимо хранение и в условиях квартиры.

Характеризуется технология приготовления маринованной свеклы и заготовки ее на зиму, рассказываются лучшие, проверенные рецепты для вкуснейшего холодника.

Читать

Остро-сладкие помидоры, приготовленные для хранения на зиму, тонкости приготовления, выбор и подготовка ингредиентов, лучшие рецепты, специфика хранения готового продукта.

Читать

Маринованные на зиму молодые кабачки, особенности заготовки, подготовка овощей, лучшие рецепты маринованных молодых кабачков, правила хранения готового продукта.

Читать

Баклажаны свежие под прессом с чесноком на зиму: как мариновать, солить, фаршировать зеленью. Особенности заготовки.

Читать

Рецепты маринованных огурцов без сахара на зиму. Специфика приготовления заготовки. Подготовка продуктов и тары под стерилизацию. Особенности хранения.

Читать

Описывается технология приготовления салата из кабачков с хрустящей капустой и описывается заготовка его на зиму, а также рассказываются лучшие рецепты.

Читать

Консервы из замаринованного на зиму цельного перца в томатном соусе подойдут как готовое блюдо, основа для салата. Приготовить их несложно, зная несколько подходящих рецептов.

Читать

Показать еще записи

Смотрят прямо сейчас

Сорт

Гибридный сорт томата Сосулька Розовая: описание и характеристика плодов, агротехника выращивания растения и отзывы овощеводов.

Читать

0 698 0,00

Картофель

Инструкция по выращиванию картофеля сорта Киви. Преимущества и недостатки сорта, ГМО или нет, правила посадки и уход, урожайность и вкусовые качества картофеля. Отклики садоводов о сорте

Читать

0 49 0,00
Scroll Up