Маринование
1
3 808
Самые читаемые записи в рубрике
Маринование
Краснокочанную капусту на зиму можно и квасить, и мариновать, и солить, но, в отличие от ближайшей родственницы, она чаще используется в свежем виде, чем консервируется, а напрасно. Заготовка из овоща получается и вкусной, и красивой.
Маринование
Технология маринования перца халапеньо несложная. Многообразие вкусов достигается благодаря вариантам рассолов. Но главное, еще сохранить приготовленное блюдо.
Маринование
Салаты, закуски и другие заготовки из редьки на зиму помогут сохранить полезные свойства овоща и получать необходимые витамины в самое сложное для организма время года.
Маринование
Технология квашения чеснока — способ приготовления полезной и вкусной закуски. Рекомендуется разнообразить его другими компонентами: свеклой, специями, базиликом.
Маринование
Консервация фасоли в томате на зиму может основываться на ее различных сортах. Чаще всего заготавливают красную и белую фасоль.
Маринование
Маринованный на зиму горький перец по-грузински цицак: особенности маринования, польза и противопоказания перца, выбор и подготовка, способы приготовления горького перца по-грузински, как и сколько хранится.
Придать овощам, грибам и мясу пикантный вкус помогает маринование. Отличительной характеристикой всех подобных блюд является добавлений специй, пряностей, а также уксусной или лимонной кислоты.
В рубрике дано описание приготовления слабокислых, умеренно кислых, кислых и острых маринадов. Предварительно отбирают и моют сами овощи. Их можно использовать в целом виде или резать на кусочки. Затем готовят банки для заполнения.
Чтобы заготовка сохранила все полезные свойства и хранилась долгое время, необходимо создать условия. Лучшим местом для хранения считается погреб или подвал, но допустимо хранение и в условиях квартиры.
Вкус огурцов, быстро засоленных на минералке, знаком многим. Кто откажется отведать эту вкусную и восхитительно хрустящую закуску – настоящий кулинарный шедевр.
Узнайте топ-9 рецептов заготовки полезнейших грибов на зиму – рыжиков; консервированные, маринованные, засоленные, квашеные грибочки удивят простым приготовлением, нежным вкусом.
Консервирование огурцов с виноградными листьями на зиму: тонкости приготовления, требования к основным ингредиентам и популярные способы маринования огурчиков. Правила хранения.
Все о заготовке цветной капусты в домашних условиях на зиму – особенности и способы заготовок, выбор капусты и подготовка к переработке, рецепты консервирования, способы хранения.
Какие существуют секреты приготовления помидор с виноградом на зиму? Как выбирать ингредиенты для этой заготовки? Какие приправы лучше использовать, и можно ли не применять уксус?
Зеленый горошек на зиму, домашний рецепт, полезные свойства и противопоказания зеленого горошка, подготавливаем основные ингредиенты, как заготовить горох на зиму в домашних условиях.
Рецепты цветной капусты в томате на зиму – особенности выбора продуктов и заготовки, консервация с обычными помидорами, с черри, с горчицей, в томатном соке, условия для хранения.
1000+ сортов томатов
Все самые известные сорта помидор в алфавитном порядке
300+ сортов огруцов
Все самые известные сорта огруцов в алфавитном порядке
Смотрят прямо сейчас
Выращивание
Сорт томата Верность: характеристика и правила выращивания гибрида. Посадка и первый урожай. Отзывы овощеводов, рекомендации и советы.
Огурцы
Подкормку огурцов дрожжами можно проводить на любом этапе развития овощной культуры. Положительное влияние на растение определяется полезными веществами, которые входят в состав продукта.
Катя:
Перед высадкой лука нужно тщательно очищать почву от предыдущего урожая. Также регулярно осматривайте рассаду на наличие каких-либо паразитов, зачастую именно они становятся причиной желтых листьев.
2019-03-03 13:21:48
Катя:
Я не вижу ничего плохого в специализированных препаратах. Если почва плохая, то без них хороший урожай просто не вырастить. Не первый год использую Нитрофоску, результат неплохой.
2019-03-02 13:29:18
Инна:
Сода может помочь только на начальном этапе, если паразитов много, то я рекомендую использовать более сильные средства. Неоднократно спасала урожай благодаря соде, она отлично отгоняет насекомых.
2019-03-01 11:43:16
Марина:
Я тоже пью отвар из кукурузных рылец, он хорошо помогает снижать содержание сахара в крови, но только обязательно нужно еще и диеты придерживаться, иначе толка не будет. И для похудения - хорошо помогают.
2019-02-28 07:18:57
Егор:
Относительно лука никогда особо не заморачивался, все что делал, это просто высаживал и все. На мой взгляд, главное обильный полив и солнышко, тогда и результат порадует урожаем.
2019-02-27 07:20:03