Маринование
0 14 591
Самые читаемые записи в рубрике
Маринование
Технология маринования перца халапеньо несложная. Многообразие вкусов достигается благодаря вариантам рассолов. Но главное, еще сохранить приготовленное блюдо.
Маринование
Краснокочанную капусту на зиму можно и квасить, и мариновать, и солить, но, в отличие от ближайшей родственницы, она чаще используется в свежем виде, чем консервируется, а напрасно. Заготовка из овоща получается и вкусной, и красивой.
Маринование
Рецепты огурцов с кабачками на зиму: секреты маринования огурцов с кабачками на зиму, требования к выбору основных ингредиентов, стерилизация банок. Как засолить кабачки с огурцами в одной банке, срок годности и правила хранения заготовок.
Маринование
Как мариновать яблоки для холодного времени года? Какие рецепты существуют, и как обойтись без стерилизации? Чем отличается холодное маринование от горячего? Как долго хранятся заготовки?
Маринование
Консервация фасоли в томате на зиму может основываться на ее различных сортах. Чаще всего заготавливают красную и белую фасоль.
Маринование
К каким блюдам лучше подавать аппетитку, как подготавливать ингредиенты для ее приготовления и какими рецептами пользоваться при создании соуса.
Придать овощам, грибам и мясу пикантный вкус помогает маринование. Отличительной характеристикой всех подобных блюд является добавлений специй, пряностей, а также уксусной или лимонной кислоты.
В рубрике дано описание приготовления слабокислых, умеренно кислых, кислых и острых маринадов. Предварительно отбирают и моют сами овощи. Их можно использовать в целом виде или резать на кусочки. Затем готовят банки для заполнения.
Чтобы заготовка сохранила все полезные свойства и хранилась долгое время, необходимо создать условия. Лучшим местом для хранения считается погреб или подвал, но допустимо хранение и в условиях квартиры.
Маринад на зиму из свеклы: особенности приготовления и классический рецепт заготовки, большое разнообразие способов и правила хранения продукта.
Характеризуется проверенная технология приготовления соуса айвар, рассказывается лучший рецепт варки по-сербски и описывается простая заготовка его на зиму.
Подборка оригинальных рецептов на зиму из стрелок лука. Чем полезны луковые стрелки? Подготовка основного ингредиента. Классический способ заготовки в масле. Маринуем стрелки на зиму. Морозим зеленые стрелки.
Остро-сладкие помидоры, приготовленные для хранения на зиму, тонкости приготовления, выбор и подготовка ингредиентов, лучшие рецепты, специфика хранения готового продукта.
Маринованные на зиму молодые кабачки, особенности заготовки, подготовка овощей, лучшие рецепты маринованных молодых кабачков, правила хранения готового продукта.
Помидоры, приготовленные с вишневым листом на зиму, выбор и подготовка необходимых ингредиентов, классический рецепт, готовим без стерилизации, правила подачи, сроки хранения.
Рецепты маринованных огурцов без сахара на зиму. Специфика приготовления заготовки. Подготовка продуктов и тары под стерилизацию. Особенности хранения.
1000+ сортов томатов
Все самые известные сорта помидор в алфавитном порядке
300+ сортов огруцов
Все самые известные сорта огруцов в алфавитном порядке
Смотрят прямо сейчас
Горох
Сроки созревания культуры. Когда необходимо начинать уборку гороха. Особенности проведения процедуры. Виды уборки с применением специальных насадок. Действия после уборки гороха.
Редька (дайкон)
Когда следует убирать редьку, предназначенную для быстрого использования или длительного хранения. Сроки и уборка урожая. Особенности хранения зимних сортов.
Ирина:
Надо было смело сказать , что Гарнача - для участков без полива. Виноградники в Испании знать не знают, что где-то поливают))). Если вы располагаете участком без воды с сухим и жарким климатом, то смело разбивайте на нем виноградник с Гарначей. В таком случае прирост прошлого года обрезается на 2 почки, это очень важная работа, иначе винограду будет трудно. После цветения обязательно выламываются пустые побеги. Хорошая идея - при посадкие молодого саженца рядом вкапывать трубу, для капельного полива корней в засуху.
2020-01-18 15:17:45
moefermerstvo-admin:
Добрый день! Спасибо, поправили!
2020-01-05 15:12:16
Татьяна:
Сапфира Цветение дерева начинается осенью Такое бывает?
2019-12-29 19:02:48
Юрий:
Томаты действительно замечательные. У меня они росли в плёночной теплице с капельным поливом. Ежедневная норма полива 1,2 литра воды в день. Высота мощного куста от 2 метров и более. Вес томатов от 200 -300 и до 500 - 600 грамм. На кисти от 4 до 6 плодов. Очень боится утренней росы, образуются трещины у плодоножки. Необходимо вовремя интенсивное проветривание.
2019-11-29 08:41:05
Валентина:
Больше никогда не буду сажать этот сорт. Тот недостаток, который указан в статье , проявляется особенно ярко А именно - довольно плотная структура плодов и очень слабые вкусовые качества.
2019-11-03 18:47:19