Самые читаемые записи в рубрике

Придать овощам, грибам и мясу пикантный вкус помогает маринование. Отличительной характеристикой всех подобных блюд является добавлений специй, пряностей, а также уксусной или лимонной кислоты.

В рубрике дано описание приготовления слабокислых, умеренно кислых, кислых и острых маринадов. Предварительно отбирают и моют сами овощи. Их можно использовать в целом виде или резать на кусочки. Затем готовят банки для заполнения.

Чтобы заготовка сохранила все полезные свойства и хранилась долгое время, необходимо создать условия. Лучшим местом для хранения считается погреб или подвал, но допустимо хранение и в условиях квартиры.

Маринад на зиму из свеклы: особенности приготовления и классический рецепт заготовки, большое разнообразие способов и правила хранения продукта.

Читать

Характеризуется проверенная технология приготовления соуса айвар, рассказывается лучший рецепт варки по-сербски и описывается простая заготовка его на зиму.

Читать

 Подборка оригинальных рецептов на зиму из стрелок лука. Чем полезны луковые стрелки? Подготовка основного ингредиента. Классический способ заготовки в масле. Маринуем стрелки на зиму. Морозим зеленые стрелки.

Читать

Остро-сладкие помидоры, приготовленные для хранения на зиму, тонкости приготовления, выбор и подготовка ингредиентов, лучшие рецепты, специфика хранения готового продукта.

Читать

Маринованные на зиму молодые кабачки, особенности заготовки, подготовка овощей, лучшие рецепты маринованных молодых кабачков, правила хранения готового продукта.

Читать

Помидоры, приготовленные с вишневым листом на зиму, выбор и подготовка необходимых ингредиентов, классический рецепт, готовим без стерилизации, правила подачи, сроки хранения.

Читать

Рецепты маринованных огурцов без сахара на зиму. Специфика приготовления заготовки. Подготовка продуктов и тары под стерилизацию. Особенности хранения.

Читать

Показать еще записи

Смотрят прямо сейчас

Уборка

Гибридный сорт томата Черри Негро: описание плодов и характеристика вкусовых качеств, урожайность. Рекомендации по выращиванию растения.

Читать

0 1 146 0,00

Картофель

Выращивание картофеля сорта Джувел. История селекции, описание сорта и характеристики, достоинства и недостатки. Особенности посадки и ухода, отзывы овощеводовф

Читать

0 215 0,00
Scroll Up