Варенье и джем
1
15 229
Самые читаемые записи в рубрике
Варенье и джем
Приготовление варенья из бананов – интересная тема, только потому, что этот экзотический фрукт приятен в любом виде. Соединив его с другими компонентами, получится потрясающе вкусное лакомство.
Маринование
Рецепты огурцов с кабачками на зиму: секреты маринования огурцов с кабачками на зиму, требования к выбору основных ингредиентов, стерилизация банок. Как засолить кабачки с огурцами в одной банке, срок годности и правила хранения заготовок.
Маринование
Технология маринования перца халапеньо несложная. Многообразие вкусов достигается благодаря вариантам рассолов. Но главное, еще сохранить приготовленное блюдо.
Консервация
Кабачки на зиму как грибы: подготовка овощей, распространенные рецепты, правила хранения. Рецепт «Пятиминутка», с добавлением куркумы, без стерилизации.
Заморозка
Руккола, сохраненная на зиму, – не только вкусная приправа, но и очень полезный продукт для организма. А вот как заготовить зелень, чтобы она принесла максимум пользы и вкуса, расскажем ниже.
Маринование
Популярные рецепты маринованных стрелок чеснока на зиму, в том числе, с добавлением перца и корицы, паприки и кориандра и других компонентов. Чем полезны чесночные стрелки, правила и сроки хранения.
Собрав многочисленный и полезный урожай со своего дачного участка, перед хозяйками встает вопрос, что приготовить, и чем удивить гостей. В этом случае на помощь придут статьи рубрики, где собраны популярные и необычные рецепты на все случаи жизни.
Блюда на скорую руку и для праздничного стола, соления, маринады, джемы, варенья, предназначенные для долгого хранения, морсы, соки, компоты – это не все группы рецептов, которые встречаются на страницах сайта.
Помимо пошаговых рекомендаций для правильного приготовления блюда, точных пропорций всех ингредиентов, расчета времени и других советов, указывается ценность продуктов, их полезные свойства для организма и возможные противопоказания.
Рецепт приготовления сырого варенья из крыжовника. Классический состав ингредиентов и различные добавки. Выбор и подготовка ягод и тары. Особенности хранения продукта.
Характеризуется технология приготовления помидоров с нарезанным чесноком внутри, описываются способы заготовки их на зиму и рассказываются самые лучшие рецепты.
Капуста, квашеная на зиму, правила выбора продуктов для блюда, подготовка ингредиентов и емкости для закатки, наиболее популярные рецептуры приготовления квашеной капусты.
Баклажаны свежие на зиму целиком — рецепт с томатным маринадом, с болгарским перцем, с маслом, с кинзой. Заготовки без стерилизации.
Чтобы на зиму законсервировать персики, придется выбрать плоды, подобрать подходящий рецепт. Несложные действия, подробное описание помогут создать лакомство из спелых фруктов.
Описывается, как готовить на зиму персики в сиропе, какие рецепты приготовления используются и какие ингредиенты понадобятся, чтобы приготовить закуску.
Острые помидоры, заготовленные на зиму, станут прекрасной добавкой к овощному рагу, жареному, отварному картофелю. Закуска понравится всем членам семьи, независимо от пола и возраста.
1000+ сортов томатов
Все самые известные сорта помидор в алфавитном порядке
300+ сортов огруцов
Все самые известные сорта огруцов в алфавитном порядке
Смотрят прямо сейчас
Маринование
Моченые на зиму яблоки, как мочить яблоки в домашних условиях, подготовка яблок перед началом процесса, лучшие рецепты приготовления моченых яблок, простой рецепт на зиму, хранение.
Томат
Как правильно подвязывать помидоры и что использовать для этого? Есть различные способы, приспособления. Садоводы используют сложные методики, желая взрастить рекордный урожай.
Томатофил:
Что за описания идиотские, Вы хоть определитесь сначала, что у Вас там сорта или гибриды. В одном и том же описании назвать сорт гибридом а гибрид сортом это нужно суметь... Или Вы разницу между ними не знаете? А этот перл: "Именно к таким можно отнести следующие виды пасленовых" вообще жесть.
2019-09-10 10:40:31
София:
Благодарю за полезную статью!
2019-09-01 19:10:50
надежда:
у меня для клубники огород слишком мал
2019-09-01 15:30:03
Мария Е.:
"Взвесить массу: на полученный объем берется соответствующее количество сахара." Массу брать в расчет или объём?
2019-08-22 20:39:20
Екатерина:
Посадила 5 семян Кохава, из них взошли 3шт. Сорт очень удивил множеством завязанных плодов, очень симпатично выглядит куст с кистями томатов. Завязываются кисти полностью. На вкус хорошие и на засолку размер самое то! В следующем году буду брать пачки 2-3)))
2019-08-20 13:53:53