Варенье и джем
1
7 249
Самые читаемые записи в рубрике
Варенье и джем
Приготовление варенья из бананов – интересная тема, только потому, что этот экзотический фрукт приятен в любом виде. Соединив его с другими компонентами, получится потрясающе вкусное лакомство.
Маринование
Краснокочанную капусту на зиму можно и квасить, и мариновать, и солить, но, в отличие от ближайшей родственницы, она чаще используется в свежем виде, чем консервируется, а напрасно. Заготовка из овоща получается и вкусной, и красивой.
Засол
Как правильно солить шампиньоны – рекомендации от опытных знатоков и гурманов. Многообразие аппетитных, на любой вкус, рецептов засолки грибов на зиму.
Маринование
Технология маринования перца халапеньо несложная. Многообразие вкусов достигается благодаря вариантам рассолов. Но главное, еще сохранить приготовленное блюдо.
Заморозка
Речь пойдет о том, как можно замораживать разными способами картофель на зиму, какой сорт переносит заморозку, не теряя своих вкусовых качеств, а также даны правила и сроки хранения овоща.
Варенье и джем
Узнайте о приготовлении джема из яблок, и как подготовить фрукты к переработке. Ознакомьтесь с множеством рецептов из ароматных и спелых плодов, и их правильным хранением.
Собрав многочисленный и полезный урожай со своего дачного участка, перед хозяйками встает вопрос, что приготовить, и чем удивить гостей. В этом случае на помощь придут статьи рубрики, где собраны популярные и необычные рецепты на все случаи жизни.
Блюда на скорую руку и для праздничного стола, соления, маринады, джемы, варенья, предназначенные для долгого хранения, морсы, соки, компоты – это не все группы рецептов, которые встречаются на страницах сайта.
Помимо пошаговых рекомендаций для правильного приготовления блюда, точных пропорций всех ингредиентов, расчета времени и других советов, указывается ценность продуктов, их полезные свойства для организма и возможные противопоказания.
Чем полезны сухофрукты и как хранятся сушеные абрикосы в домашних условиях. Как упаковать урюк, курагу и организовать место хранения, чтобы не появились насекомые и плесень.
Некоторые хозяйки закатывают на зиму огурцы в литровых банках. С лимонной кислотой маринованные овощи можно употреблять людям, которые не переносят уксус, страдают от патологий желудка.
Рецептом приготовления помидоров на 3-х литровую банку с аспирином пользуются хозяйки, что не любят слишком острых томатов, которые получаются, когда овощи закрывают с уксусом.
В Новом 2019 году во время праздника на столе обязательно должен быть торт. Десерт — завершающий этап празднования, и он должен быть идеальным. Есть масса рецептов приготовления новогоднего десерта.
На Новый год можно приготовить салат в виде свиньи. Ингредиенты используются любые. Салат может быть однородной массой или представлять собой чередование разных слоев.
Приготовление новогоднего печенья — увлекательный процесс, который понравится детям и взрослым. Существует большое количество рецептов праздничного печенья.
Подборка рецептов салатов на Новый год 2019 ответственный момент. Кроме классических блюд, всегда хочется удивить семью и друзей чем-то новым, вкусным и оригинальным и вкусным.
1000+ сортов томатов
Все самые известные сорта помидор в алфавитном порядке
300+ сортов огруцов
Все самые известные сорта огруцов в алфавитном порядке
Смотрят прямо сейчас
Перец
Применение кальциевой селитры для сладкого перца. Особенности использования селитры. Как определить, чего не хватает перцу. Схемы и сроки подкормок перца. Меры предосторожности.
Рецепты
Лучшие рецепты утки в духовке. Как правильно подготовить птицу. Рецепты популярных маринадов. Основная технология приготовления утки, сколько мариновать.
Валентина:
У меня на даче есть растение ,очень похожее по описанию и запаху на розмарин.но оно уже 3 года и ни разу не цвело.Только кустарник с листьями.может такое быть?
2019-05-24 16:07:28
Ольга:
опасен ли зел. горох при появлении белого налета на стручках?
2019-05-24 00:13:32
Мария:
Проблема гниения часто бывает неправильно выбранное место посадки, не любит эта культура влажной почвы, сырости, от малейшего может загнить. Часто такое бывает и после того, как в этом месте была фитофтора, к примеру после картофеля или томата.
2019-05-22 16:10:29
Анна:
У меня очень небольшой участок, выращиваю только овощи. Поэтому чередую каждый год местами огурцы с помидорами. Поэтому в моем случае очень важно удобрение и обработка почвы. Полив произвожу с добавлением перегнивших или отстоянных в воде трав - чистотел, лопух, полынь и пр.
2019-05-18 22:16:52
Марина:
Прошлым летом я решила вырастить дыни, всё было хорошо, пока она не разрослась, было столько молодых побегов, что я не успевала их удалять, плодов завязалось миллион, приходилось их срезать, в общем хлопотно её выращивать.
2019-05-17 07:47:06