Заморозка
Самые читаемые записи в рубрике
Сохранить продукты на зиму возможно с помощью заморозки. Если провести процесс по всем правилам, то удастся сохранить в них не только вкус, но и все полезные компоненты.
Не все продукты подлежат замораживанию. В рубрике размещены статьи, в которых подробно описываются необходимые условия. Важно установить подходящий температурный режим, выбрать тару, подготовить продукты (вымыть, просушить, указать дату).
Собрано много рецептов с поэтапной инструкцией заморозки ягод, фруктов, овощей, грибов и зелени. Дана характеристика распространенным способам. Замораживать можно россыпью, в виде пюре или сока, с применением сахара или сиропа.
Заготовки помогут сэкономить время и быстро приготовить вкусное и полезной блюдо из проверенных продуктов. Для хранения лучше выбрать отдельную, большую морозильную камеру с большим числом отсеков.
Как правильно заморозить виноград в морозилке. Выбор подходящих сортов, подготовка плодов. Методы заморозки ягод: целиком, с веточками, в сиропе, в сахаре. Правила размораживания плодов.
Заморозка или заправка для борща со свеклой на зиму поможет создать горячее блюдо в короткие сроки. Ее можно приготовить несколькими способами, смешав свеклу с овощами, специями и травами.
Как заморозить бруснику в домашних условиях. Польза ягоды, подбор и подготовка ингредиентов. Способы заморозки, правильное хранение. Правила разморозки, дальнейшее использование продукта
Какие фрукты можно замораживать в домашних условиях на зиму, насколько они полезны, список продуктов, поддающихся заморозке, и срок их хранения, как правильно размораживать.
Правила заморозки овощей на зиму в домашних условиях. Выбор и подготовка продукта, способы термической обработки и рецепты. Как заготовить в морозилке овощную смесь. Сроки и правила хранения.
Арбузы: как их заморозить на зиму. Особенности заморозки. Как правильно выбрать продукт для заморозки. Способы замораживания арбуза в домашних условиях. Хранение и размораживание арбуза.
Способы, как заморозить на зиму сливу. Особенности заморозки сливы на зиму. Подготовка продукта к заморозке. Как заморозить сливу в домашних условиях. Правила разморозки сливы.
Смотрят прямо сейчас
Клубника
Клубника сорта Богема, история выведения и регионы выращивания культуры, достоинства и недостатки, правила посадки, размножения и ухода за растением.
Консервация
Приготовление острых баклажанов на зиму, правила выбора продуктов, подготовка тары и предварительная стерилизация, самые популярные рецепты острых синих.
Наталья:
Сажала первый раз, очень понравились помидоры по вкусу, урожайности и устойчивостью к болезням. Последние годы помидоры у всех соседей и вообще в регионе сильно болеют вирусными заболеваниями, а томаты жар птица стояли чистеньким, здоровые такие крепыши. Буду теперь все время сажать их у себя и советую всем!
2020-11-27 01:28:21
moefermerstvo-admin:
Вам остается выбрать период (лучше всего весной, но можно осенью) и место, где дерево будет расти. Определите, какие соседи будут у черешни, чтобы они не мешали росту. Обязательно подготовьте яму, дренаж, грунтовую смесь, а уже затем приступайте к пересадке. Лучше всего дерево аккуратно обкопать или залить водой околостовольную зону так, чтобы можно было безболезненно вынуть черешню с комом земли. В этом деле не помешает помощник.
2020-10-23 20:20:09
Рамила:
Спасибо за информацию, пересадку черешни. Не все ещё понятно, как лучше пересадить 4 лет. дерево черешни.
2020-10-21 07:05:48
moefermerstvo-admin:
Добрый день! Безусловно, с четко указанными пропорциями, количеством компонентов готовить проще. В данной статье в некоторых рецептах детали упущены сознательно, поскольку используются типичные способы приготовления маринадов. Опытные хозяйки без труда справятся с этой проблемой. А если Вы считаете данный момент серьезным недостатком – что же, Ваше право так думать.
2020-09-20 11:08:02
Галина:
рецепты интересные где пропорции ингридиентов?
2020-09-18 08:00:44