Описание винограда сорта Виктория, выращивание и уход

Выращивание винограда Виктория под силу даже начинающим любителям садоводства. Этот сорт отличается относительной неприхотливостью к условиям произрастания и способностью давать обильный урожай. Он плодоносит даже при не соблюдении виноградарем основных правил агротехники. Чтобы добиться максимально возможного результата, нужно ознакомиться с его сильными и слабыми сторонами, тонкостями посадки и ухода.

Описание и особенности

Виноград Виктория подходит для культивирования в регионах средней полосы. Эта разновидность столового сорта завоевала свою популярность благодаря презентабельным и вкусным ягодам. Урожай созревает через 115-120 дней с момента пробуждения почек.

Раннеспелый виноград выделяется мощной подземной частью, что позволяет безболезненно переносить ему длительную засуху. Растение практически не подвергается грибковым недугам. Среднерослые кусты сорта Виктория имеют темно-зеленую листовую массу средних размеров с характерным опушением.

В зависимости от разновидности внешний вид кустов группы Виктория имеет свои особенности:

1. Розовый. Ягоды окрашены в фиолетовый цвет, размеры их крупные. Плодоносит виноград стабильно, из года в год.
2. Белый. У данного сорта отмечают повышенный иммунитет к грибковым инфекциям. Плоды при созревании приобретают желтый с зеленоватым окрас.
3. Румынский. Виноград привлекает внимание садоводов крупными размерами гроздей, их вес свыше 900 г. Ягоды бывают и белого, и желтого, и розового цвета.

История селекции

Над выведением винограда Виктория работали селекционеры Новочеркасска во ВНИИВиВ имени Я.B. Потапенко. Родительской парой стали такие морозостойкие, выносливые сорта, как Сейв Вилар 12-304 и Витис Винифера. Как результат получился куст с высокой степенью стойкости к низким температурам, различного рода болезням и способностью давать крупный урожай в ранние сроки.

Важно! Виноград Виктория с успехом можно высаживать в южных регионах России, в Сибири, средней полосе, Подмосковье.

Основные характеристики сорта

Для получения стабильного и обильного урожая, необходимо более подробно изучить основные характеристики винограда Виктория.

Назначение

Плоды винограда сорта Виктория имеют столовое назначение. Они отличаются приятным вкусом и выраженным ароматом.

Время созревания

Поскольку кусты начинают рано плодоносить, сбор урожая уже возможен в последних числах августа — в начале сентября.

Процесс вызревания плодов у сорта Виктория происходит практически одновременно, но спешить с их съемом не рекомендуется, лучше, чтобы они еще 1-2 недели побыли на лозе для усиления вкусовых качеств.

Урожайность

В среднем с одного куста удается собрать до 50 кг урожая. Показатели продуктивности сорта Виктории во многом зависят от агротехники, чем лучше уход, тем больше плодов.

Вкусовые качества

На кустах винограда созревают сладкие и ароматные ягоды. При достижении потребительской зрелости у них появляются мускатные нотки. Плоды сорта Виктория отличаются сочностью и крупными размерами.

Морозоустойчивость

Кусты способны противостоять низким температурам до -27 °C. При выращивании на территории Волгоградской области саженцы лучше размещать в местах, которые защищены постройками либо насаждениями, не обязательно дополнительно их утеплять. А вот в средней полосе виноград Викторию стоит защитить агроволокном, лапником.

Гроздь

Конической формы гроздья отличаются небольшими размерами и средней рыхлостью. Их количество на одном побеге составляет 2-3 штуки. В основном вес одной грозди не более 700 г.

Ягоды

Окрашены плоды на кустах в красно-малиновый цвет. Они овальные, крупных размеров, их длина 30 мм. Вес одной 6-7 г. Кожица у ягод тонкая, а мякоть мясистая и сочная, с мускатным привкусом. У сорта Виктория есть склонность к растрескиванию.

Важно! Показатели сахаристости винограда Виктория варьируются в диапазоне 17-19 %, а кислотности 5-6 г/л.

Устойчивость к болезням

Кусты обладают достаточным иммунитетом против большинства заболеваний. Виноград противостоит серой гнили, милдью (2,5-3 балла), оидиуму (3 балла). У данного сорта есть также стойкость к гроздевой листовертке. Чтобы поддерживать кусты в здоровом состоянии, необходимо только проводить 2-3 за сезон профилактические мероприятия.

Способы размножения

Разводить виноград Виктория возможно несколькими методами, главное знать особенности каждого.

Черенками

Заготовку черенков винограда Виктория производят осенью со здоровой лозы, их длина 35-40 см, а толщина 0,5 см. На каждой заготовке должно быть 3-4 здоровые почки. Хранят черенки во влажной ткани в погребе или в холодильнике до весны. В середине марта в нижней части черенок нужно срезать под прямым углом, а в верхней – под углом 45 °C, отступив от почки 3 см.

Для лучшего укоренения виноград в течение 2-х суток нужно выдержать в емкости с рабочим раствором на основе Корневина, Гетероауксина. После чего, их определяют в стеклянную тару с водой, ее должно быть не более 4-х см. Спустя 21 день появятся корешки и черенки нужно определить в контейнеры с плодородным грунтом (в равных частях смешивают листовой перегной, песок и садовую почву) и дренажом. В открытый грунт виноград сорта Виктория пересаживают в конце мая.

Прививкой

Этот способ предусматривает использование черенка с 2-3 глазками, где нижняя часть должна быть обрезана (клинообразно) для лучшего соединения с подвоем. А верхнюю часть необходимо обработать парафином для сохранения влаги. В качестве подвоя применяют пенек от старого куста.

Место среза зачищают, добиваясь абсолютной гладкости поверхности, и в центре подвоя делают раскол. В него вставляют черенок, и пенек стягивается веревкой, любым подручным материалом. Во избежание заражения какой-либо инфекцией, место стыка следует обработать глиной.

Отводками

Боковые стебли куста необходимо прикопать, чтобы они образовали свою корневую систему. Когда это произойдет, их нужно отделить от материнского растения и определить на постоянное место.

Оптимальные сроки для проведения данной манипуляции – весна, осень.

Как правильно сажать

Успех выращивания винограда Виктория во многом зависит от правильно произведенной посадки.

Рекомендации по выбору сроков

Посадочные работы выполняют, начиная с последних чисел марта, и заканчивают в июле (начале месяца). При наличии у молодого куста листиков высадку делают в теплое время года. Для лучшей и быстрой адаптации саженцы сорта Виктория укрывают.

Осенью посадку следует сделать до наступления холодов. Лучше всего, если эту процедуру производить в середине октября. Все зависит от погодных условий в конкретном регионе.

Подготовка участка

Высаживать виноград Виктория стоит на солнечной поляне, где отсутствует сквозняк и близкое прилегание грунтовых вод.

Подготовку участка для посадки саженцев весной нужно делать осенью:

• очистить местность от мусора;
• вырыть котлован размером 80×80 см;
• на дно уложить дренажную подушку (слой 5 см);
• поверх высыпать плодородный грунт (слой 10 см);
• добавить компост (2 ведра);
• уложить плодородный грунт (слой 10 см);
• при помощи перемешать все компоненты;
• накрыть полиэтиленом.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

Перед покупкой виноград нужно осмотреть на предмет выявления различного рода повреждений, признаков болезней. Куст должен иметь от 3-х корней темно-коричневого цвета.

За пару часов до высадки саженец рекомендуется выдержать в растворе Корневина или другого стимулятора. После чего, погрузить в глиняную болтушку для предупреждения высыхания корней.

Схема посадки

Алгоритм посадочных работ предусматривает выполнение следующих действий:

1. Раскрыть яму.
2. Снять слой почвы.
3. Поместить в центр молодой куст.
4. Расправить корневую систему.
5. Установить вблизи саженца опору (колышек).
6. Присыпать грунтом и уплотнить его.
7. Полить и замульчировать при помощи опилок, торфа.

Важно! Нельзя заглублять при посадке корневую шейку куста, она должна находиться над уровнем земли.

Правила ухода

Получить крупные плоды от винограда Виктория возможно только при грамотном уходе.

Режим полива

Хотя виноград сорта Виктория и способен переносить засуху, в течение лета его необходимо 3 раза полить. Расходуют на один куст 2-3 ведра воды. Последнее увлажнение грунта делают в первых числах октября.

Подкормка

Процедуры кормления выполняют осенью, используя калийную соль (20 г на 1 кв. м.) и суперфосфат (40 г на 1 кв. м.). По весне применяют аммиачную селитру (15 г). В период активного роста вносят птичий помет, разведенный в 10 л воды. Древесную золу используют в конце сезона из расчета 100 г на один куст.

Обрезка и формирование куста

Осенью удалению подлежат недееспособные побеги, засохшие плоды. Первыми убираются ветки, чья длина 20 см, длинные укорачивают на десятую часть. Чтобы сформировать плодовую стрелку, нужно укоротить высокие побеги до 12 глазков, а на нижних оставить не более 5 штук.

Мульчирование

Для сохранения влаги и уничтожения сорняков кусты мульчируют древесными опилками, компостом либо торфом. Не стоит вносить в приствольный круг хвойные отходы, они провоцируют окисление почвы. Толщина слоя должна составлять 5-9 см.

Подвязка

Манипуляцию делают весной, после снятия укрытия с куста. Зеленую подвязку выполняют при длине побегов 35-40 см. В дальнейшем ее проводят по мере дорастания лианы до верхнего яруса проволоки.

Подготовка к зиме

До прихода холодов на участке делают траншею, укладывают лозу и накрывают листами рубероида, шифера, подойдет и полиэтилен. Весной, когда установиться теплая погода, укрытие убирают, иначе растение может перегреться. Если есть угроза возвратных заморозков, раскрытые кусты защищают сеном, либо сухими ветками, обкуривают дымом.

Защита от грызунов

Как вариант виноград, уложенный в траншеи, можно уберечь от грызунов при помощи хвойных веток. Их укладывают со всех сторон. Можно рядом разместить ловушки в виде пластиковых бутылок, смазанных внутри растительным маслом.

Заболевания и вредители

При первых признаках обнаружения недуга, нужно немедленно приступать к лечению кустов.

Милдью

Обнаружить болезнь удается по наличию маслянистых желтоватых пятен, на которых через время появляется белесый пушок. Обработку кустов производят при помощи медного купороса (5 %). Для профилактики используют бордосскую жидкость, Ридомил при достижении лозой 20 см и по окончании фазы цветения.

Оидиум

На почках и побегах образуются белые пятна с мучнистым налетом, а на листовых пластинах – серовато паутинистый налет. Чтобы спасти кусты, их нужно опрыскать коллоидной серой (3-6 раз с интервалом 1,5-3 недели). Для предупреждения недуга применяют Свитч, Каратан.

Серая гниль

Поражает грибок однолетнюю древесину, листья, соцветия, плоды. На них видны налет и бурые очаги. Из превентивных мер используют бордосскую смесь с интервалом в 2 недели. Лечат кусты Рониланом (0,1 %), Ровралем (0,75 %).

Бактериальный рак

Определить болезнь можно по вздутию коры, светлым наростам на кустах. Лечение винограда предусматривает применение медного купороса 5 % либо нафтената 5 %.

Хлороз

Листовые пластины утрачивают зеленый окрас, желтеют, куст отстает в росте. В профилактических целях используют медный купорос, а при лечении – фунгициды.

Листовертка

Бороться с вредителем эффективно при помощи раствора Токутиона, Сумицидина, Цимбуша. Хорошо помогает Цидиал, Севин, Паратион.

Филлоксера

Для уничтожения вредителя проводят обработку кустов препаратом ДИ-68, Данадим, БИ-58, Фуфанон.

Клещи

Если виноград сорта Виктория подвергся атаке клещей, то используют раствор на основе Кельтана, Фозалона.

Медведки

Против паразита хорошо работает препарат Карбофос и бензофосфат. Раствором проливают грунт в приствольном круге под виноградом.

Майские жуки

Личинки вредителя с кустов нужно собирать вручную, а также взрослых особей. Потом их уничтожают.

Осы

Учитывая сладость и сочность плодов винограда Виктория, их часто атакуют осы. Здесь помогут сетчатые мешочки, специальные ловушки, расставленные вблизи кустов.

Плюсы и минусы сорта

Из преимуществ винограда сорта Виктории выделяют:

• морозостойкость;
• крупноплодность;
• раннеспелость;
• повышенный иммунитет к болезням;
• хорошую укореняемость.

Из минусов данного винограда отмечают склонность к растрескиванию ягод.

Сбор и хранение урожая

Снимают плоды сорта Виктория во второй половине августа. Хранят их в прохладном месте, холодильнике.

Сфера применения

Поскольку сорт Виктория является столовым виноградом, то использовать плоды можно и для употребления в свежем виде, и для приготовления десертных блюд. Вкусными получаются из винограда джемы, соки, вино.

Советы и рекомендации опытных садоводов

Чтобы кусты винограда сорта Виктория быстро росли и развивались, приносили богатый урожай, необходимо:

• приобретать качественные саженцы;
• высаживать на хорошо освещенной местности;
• не игнорировать профилактические мероприятия;
• не переусердствовать с поливами;
• периодически вносить удобрения.

Виноград Виктория – презентабельный и перспективный сорт. При должном уходе он радует стабильным плодоношением. Сорт быстро адаптируется к новым условиям, отзывы о нем в основном положительные.