Описание винограда сорта Красотка, технология посадки и ухода

Разнообразие сортов виноградной лозы привело к тому, что высокой продуктивности и десертного вкуса плодов стало недостаточно. Гибрид винограда Красотка востребован садоводами-любителями не только за урожайность, освежающий вкус, но и за необычную расцветку гроздей, повышающих декоративность садового участка.

История селекции

Сорт Красотка — плод любительской селекции. В 2004 году виноградарь-энтузиаст Е. Г. Павлов вывел раннеспелый гибрид способом перекрестного переопыления винограда Виктория, характеризующимся красивым цветом, сладким вкусом плодов, и сбора пыльцы европейских, амурских сортов.

Описание и особенности

Полное вызревание лозы винограда Красотка, раннеспелость сорта обусловлены генетическими свойствами и многоуровневой корневой системой, повышающей интенсивность добычи из грунта влаги, питательных веществ. Куст гибрида — среднерослый, плети достигают длины 6 м.

Обоеполые цветки культуры не требуют опылителей.

Плоды в конусообразных удлиненных гроздьях с одним или несколькими крыльями собраны неплотно. Минимальный вес кисти — 0,4 кг, максимальный —0,8–1,0 кг.

Ягоды яйцевидно-вытянутой формы окрашены неоднородно — от розового до кораллового у основания и в фиолетовый на удлиненных концах. Вес 1 шт. —7–10 г, длина — 2–3 см. В сочной мякоти содержится малое количество семян.

Вкус плодов винограда — сладкий с нотками муската, ванили и с придающей пикантность кислинкой. Профессиональные дегустаторы оценили потребительские свойства плодов Красотки в 4,6 балла из 5.

Характеристика сорта

Гибрид характеризуется хорошей зимостойкостью, высокой засухоустойчивостью, средней урожайностью. Садоводы отмечают сохранение товарного вида и вкуса плодов при длительной перевозке благодаря плотной кожице.

Морозоустойчивость

Испытания морозостойкости еще не завершены, но в северных регионах Беларуси виноград Красотка без негативных последствий под укрытием переносит зимы с отрицательными температурами до -24°С.

В России гибрид выращивают на юге, в средней полосе.

Засухоустойчивость

Благодаря мощной, уходящей глубоко в почву корневой системе, Красотка самостоятельно добывает воду. Этим объясняется устойчивость винограда к засухе, высоким летним температурам.

Урожайность и плодоношение

Зацветает гибрид в конце мая. Плодоношение наступает на 2–3 год жизни лозы. Плоды винограда созревают за 3,5–4 месяца от начала весенней вегетации. Урожайность средняя, но ежегодная.

Наибольшую продуктивность виноград Красотка показывает при выращивании лозы в открытом грунте.

Области применения ягод

Разнообразие сахароподобных компонентов, органические кислоты, богатый витаминно-минеральный комплекс в составе плодов винограда обуславливают их ценность для организма. Неизменным остается количество витаминов, микро и макроэлементов при употреблении ягод в свежем виде.

Назначение винограда сорта Красотка — универсальное. Из плодов выжимают сок, варят варенье, делают вино.

В народной медицине ягоды и сок применяют при лечении гепатитов, анемии, сосудов, для профилактики мочекаменной болезни. Виноград снижает симптоматику туберкулеза, воспаления дыхательных путей, подагры. У больных гипертонией нормализуется кровяное давление, частота пульса.

Устойчивость к болезням

Милдью и антракноз поражают виноград несмотря на высокую устойчивость (5–7 баллов из 10) к этим болезням при несоблюдении правил агротехники, неблагоприятных погодных условиях. К гнилям у культуры восприимчивость средняя. Гибрид Красотка требует профилактических обработок лозы, выполнения профилактических мероприятий.

Преимущества и недостатки сорта

Плоды винограда сорта Красотка при избыточном увлажнении грунта растрескиваются, а завязь при недостатке бора и кальция в почве осыпается. На этом недостатки гибрида заканчиваются.

К плюсам культуры садоводы относят:

• раннеспелость;
• декоративность куста;
• товарный вид, десертный вкус ягод;
• средняя морозостойкость, высокая засухоустойчивость;
• сильный иммунитет;
• лежкость, сохранение исходного внешнего вида плодов при транспортировке.

Сорт винограда Красотка не требователен к почвам, сезонным подкормкам.

Как правильно сажать

Посадку винограда предваряют выбор и подготовка подходящего участка, саженца, определение сроков. Соблюдение технологии посадки — залог успешного развития, плодоношения гибрида.

Рекомендации по выбору сроков

В южных регионах саженцу винограда Красотка хватает времени для укоренения, если посажен осенью до середины октября. В центральной полосе и севернее посадку лозы организовывают весной, когда минует угроза заморозков. Культура успевает прижиться, набраться сил, войти в зиму подготовленной.

Выбор и подготовка участка

Теплолюбивый виноград требует хорошей освещенности в течение светового дня, защиты от северных ветров, дренированного некислого (рН 6,5–7) грунта. Хорошо приживаются кусты культуры на черноземе, каменистой, песчаной, быстро прогреваемой почве. Лозу чаще высаживают у стен строений или вдоль ограды с южной стороны. В этом случае отступают от опоры на 1 м.

Чтобы взрослые деревья в саду не отбрасывали тень на кусты винограда, Красотку выращивают не ближе 5 м от них, а расстояние плодовых кустарников до гибрида не должно превышать 2 м.

Исключены посадки винограда в низинах с повышенной влажностью воздуха и грунта, участки с подземными источниками, залегающими ближе чем на 1,5 м от поверхности.

За 3–4 месяца до посадки лозы подготавливают посадочную яму. Песчаную почву, где ощущается недостаток азота, смешивают с ведром навоза, 1 кг золы. Если на участке тяжелый чернозем, грунт разбавляют ведром песка, добавляют фосфорные удобрения (200 г суперфосфата).

В любом случае на дне ямы делают дренажный слой из щебня, обломков кирпичей.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

Саженцы винограда Красотка приобретают в садовых центрах, питомниках или в виноградниках, где получают исчерпывающую информацию о гибриде, уходе за ним.

Подходящий саженец имеет:

• 3–4 белых на срезе корешка, толщиной не меньше 2 мм;
• 1—2 побега толщиной 0,5 см, длиной 20–25 см;
• 3–5 почек на лозе.

Если ногтем удалить кусочек коричневой коры, под ней должен быть зеленый стебель. О том, что саженец винограда живой, определяют также по почкам. Если при надавливании пальцем они отваливаются, такую лозу выбраковывают.

Корешки длиннее 15–20 см подрезают. Саженец Красотки перед посадкой замачивают в воде или растворе меда (1 ст. л. на 1 л. воды) на сутки. При желании добавляют стимулятор корнеобразования.

Схема посадки

Кусты гибрида высаживают на расстоянии 1,2–1,5 друг от друга в посадочные ямы глубиной 0,8–1 м, шириной — 60 см. Между рядами выдерживают расстояние 2,5–3 м.

Технология посадки винограда Красотки:

• предварительно устанавливают опору;
• саженец углубляют в лунку таким образом, чтобы корневая шейка оказалась вровень с грунтом;
• засыпают лозу землей, подвязывают к опоре;
• поливают саженец 20 л воды, мульчируют.

Опытные виноградари советуют вкопать в лунку в вертикальном положении трубку диаметром 5 см для подземного орошения культуры.

Правила ухода

Дальнейший уход за гибридом Красотка включает полив, дополнительные подкормки, регулярные обрезки. Культура требует подвязки, защиты от болезней, вредителей, птиц. Для благополучной зимовки виноград нуждается в проведении подготовительных мероприятий.

Режим полива

Весенние поливы культуры дают толчок к началу вегетации. Если зима была малоснежная, первое орошение кустов винограда организовывают в марте до распускания почек, при достаточном объеме зимних осадков — в апреле.

Повторное увлажнение грунта под кустами проводят в начале мая за 3 недели до цветения.

Летнее орошение направлено на налив плодов, поддержание оптимальной влажности почвы. Чтобы не облетела завязь на лозе, во время цветения и сразу после него Красотку не поливают.

По мере высыхания земли увлажняют почву вокруг винограда до приобретения плодами сортовой окраски. Орошение культуры прекращают за 2—4 недели (в зависимости от предполагаемого срока хранения) до вызревания с целью предупреждения водянистости, растрескивания плодов.

Чтобы зимой не промерзли корни, в конце октября–начале ноября после утепления гибрид обильно увлажняют последний раз за сезон.

Средний объём воды при поливе — 50–70 л на 1 кв. м.

Лозу первого года после посадки орошают каждую неделю. К середине июля количество поливов сокращают до двух в месяц.

Подкормка

Весной в начале вегетации в канавку, выкопанную возле куста винограда, засыпают 5 кг куриного помета, обильно увлажняют. Другой способ доставки необходимых элементов с преобладанием азота — полив гибрида настоем древесной золы.

При отсутствии органики под куст Красотки вносят по 40 г мочевины и суперфосфата, 30 г калийных удобрений.

За неделю до цветения проводят обработку культуры по листьям готовыми препаратами Кемера, Флоровит, Мастер, Биопон.

После формирования ягод-горошин виноград поливают раствором из 10 л воды, 30 г комплекса минералов.

Летом во время налива плодов гибрид удобряют 5 ст. л. Калимагнезии, 1 ст. л аммиачной селитры, растворенных в 10 л воды или орошают зольной водой.

Для увеличения сахаристости ягод за 7 дней до технической спелости Красотку поливают раствором, состоящим из ведра воды, калия и суперфосфата (по 20 г).

За две недели по вызревания плодов проводят внекорневую подкормку растворами готовых препаратов Новоферт, Аквамарин, Кемера.

Осенью после листопада для повышения морозоустойчивости лозы под куст Красотки вносят ведро перегноя.

Подкармливать культуру начинают со второго года.

Обрезка и подвязка

В первый год после посадки лозу винограда Красотка обрезают до двух почек. Осенью 2 выросших разнонаправленных побега укорачивают — первый до двух почек, второй до четырех.

На следующий год после снятия укрытия побеги культуры подвязывают к первому ряду проволоки шпалеры, направляя верхушки в разные стороны. Осенью вырезают 2 побега на длинном рукаве, остальные укорачивают. Стебли, растущие вертикально от рукавов, расположенные ближе к штамбу, обрезают до двух почек, формируя сучки замещения, оставшиеся — до четырех. Из последних вырастут плодовые ветки.

Весной третьего года 2 длинные лозы гибрида подвязывают к шпалере горизонтально, направляя в противоположные стороны. В конце юля побеги текущего года укорачивают на 10–20 см.

Осенью после сбора плодов винограда и окончания вегетативного периода обрезают по 4 крайних побега с частью рукавов. Оставшиеся две вертикально растущие ветки с двумя побегами на каждой укорачивают аналогично обрезке второго года.

На случай подмерзания винограда зимой рекомендуется оставлять на сучках замещения по 3 почки, на плодовых ветках — по 6.

Можно к третьему году на кусте сформировать 4 рукава, если на второй год оставить 4 побега, которые укорачивают до пятой почки.

Шпалерная форма подвязки винограда приводит к равномерному освещению побегов гибрида, снижению риска заражения грибками, атак вредителей, повышению урожайности.

К первому ряду проволоки, натянутой между вкопанными столбами, подвязывают многолетние рукава культуры. Плодоносящие ветки закрепляют на втором ряду проволоки, выше — летний прирост.

Защита от птиц и насекомых

Защита винограда сорта Красотка от птиц сводится к следующим мероприятиям:

• отгораживание плодов специальной сеткой на опорах;
• обертывание каждой грозди марлей или оберточной бумагой;
• отпугивание пернатых от лозы звуковыми устройствами, бликующими предметами.

Чтобы свести к нулю вред от ос, предупреждают растрескивание ягод, уничтожают осиные гнезда, подвешивают к лозе ловушки со сладким сиропом.

От других насекомых виноград защищают обработками инсектицидами. Слизнеед помогает избавиться от слизней, Децис, Авант — от листовертки, Демитан, Би-58 — от клещей.

Подготовка к зиме

После уборки урожая плети винограда Красотка снимаю со шпалер, пригибают к зиме. Чтобы лоза не соприкасалась с грунтом, под неё подкладывают картон, доски. Уложенные на подстилку плети закрепляют скобами, укрывают лапником, агроволокном или мешковиной. Сверху укладывают доски, шифер. Зимой на сооружение накидывают снег.

Профилактические опрыскивания

Чтобы отпугнуть насекомых-вредителей, предотвратить заражение винограда спорами грибков, проводят опрыскивания кустов в безветренную пасмурную погоду.

Ранней весной по спящей лозе Красотку обрабатывают 3-процентным раствором бордосской жидкости, перед цветением — 1-процентным раствором этого средства.

Для защиты культуры от оидиума и клещей за 2 недели до цветения лозу опудривают коллоидной серой, опрыскивают растворами Квадриса, Кумулуса.

Летом, когда сформировались на кисти ягоды-горошины, виноград обрабатывают Топазом.

Осенью после обрезки гибрида лозу опрыскивают железным купоросом, землю под кустом поливают раствором Актеллика для уничтожения зимующих в земле насекомых.

Шпалеры

Шпалера для виноградной лозы — самый достойный и экономичный метод организации, оптимизации и размещения виноградных кустов. Конструкция гарантирует отличные условия для плодоношения. Крепкий и долговечный каркас имеет все необходимые качества для обеспечения роста и развития бесформенной лозы.

Способы размножения

Виноград размножают семенами, прививкой, черенками и отводками. Для гибрида Красотка подходящие способы — прививки и черенкование.

Черенками

После листопада отбирают побеги винограда текущего года толщиной с карандаш, с междоузлиями не длиннее 10 см. Срезанную лозу сутки вымачивают в воде, обрабатывают медным купоросом, высушивают и помещают в погреб или под морозилкой холодильника, предварительно поместив в пакет опилки хвойных пород.

В феврале черенки Красотки замачивают в воде на двое суток с добавлением меда, Корневина. Делают продольные разрезы в нижней части. Укореняют побеги в воде или в контейнерах с грунтом, заглубляя нижние концы на 1 см.

Чем больше места останется под нижним концом черенка, тем лучше разовьется корневая система.

Когда минует угроза весенних заморозков, саженцы пересаживают в открытый грунт.

Прививка

Для повышения зимостойкости, улучшения характеристик культуры, омолаживания виноградника в качестве подвоя выбирают районированные сорта винограда более зимостойкие, чем гибрид Красотка. Привой представляет собой зеленые или одревесневшие черенки.

Прививку делают весной, летом, зимой способами в расщеп, копулировки. Для одревесневших черенков подходит метод в расщеп.

Перед процедурой отрезок побега с 2–4 глазками со срезанным под клин нижним концом замачивают на трое суток в воде. У подвоя обрезают побеги, оставляя штамб с гладкой горизонтальной поверхностью высотой 15 см.

На пеньке делают ножом расщеп, в который вставляют клиновидный конец черенка винограда. Нижняя почка привоя должна смотреть наружу, а камбий совпадать с камбием подвоя.

Черенок в штамбе закрепляют веревкой, обматывая пенек. Место прививки закрывают пленкой. Если прививка прижилась, через 2–3 недели почка черенка начнет набухать.

Болезни

Несмотря на высокую иммунную защиту при несоблюдении правил агротехники гибрид Красотка поражается грибковыми болезнями, распространенными в виноградниках.

Серая гниль

Гриб Botrytis cinerea поражает все части лозы винограда. В дождливую весну серым налетом покрываются верхушки побегов, буреют и облетают цветки. На листьях и молодых побегах культуры появляются бурые пятна с налетом или без него. Ягоды с микротравмами становятся водянистыми, затем гниют.

Для борьбы с грибком удаляют пораженные части Красотки, применяют народные средства — раствор марганца (1 ч. л. на 10 л воды) или пищевой соды (100 г на 10 л воды).

Если очагов серой гнили много, используют фунгициды — Сумилекс, Ронилан. Для профилактики ранней весной лозу гибрида опрыскивают бордосской жидкостью или медным купоросом.

Милдью

При поражении винограда милдью на лицевой стороне листьев образуются круглые желтоватые пятнышки, на изнанке — белый мучнистый налет. Позже болезнь распространяется на соцветия, грозди. Плоды культуры буреют, становятся несъедобными, листья опадают, усыхают верхушки.

Борьбу с грибком начинают с обрезания, сжигания засохших частей побегов, листьев гибрида.

На начальной стадии болезни эффективны обработки винограда медным купоросом. Рекомендуется не только опрыскать лозу, но и полить почву вокруг куста.

При объемном поражении Красотки искореняют грибок более сильными фунгицидами — Ридомил Голд, Абига – Пик, Чемпион.

Для профилактики болезни в течении сезона удаляют опавшие листья. После снятия укрытия с гибрида и осенью перекапывают почву, не допускают перегрузки куста лишними гроздьями, неплодоносящими побегами.

Оидиум

Признаки оидиума на винограде — серовато-белый налет с обеих сторон листьев, их курчавость, отмирание соцветий, высыхание и растрескивание плодов.

Для избавления от грибка на лозе используют опудривание культуры и почвы под ней мелкодисперсной коллоидной серой. Обработки гибрида препаратом, повторяющиеся до 6 раз каждые 2 недели, результативны при температуре 20°С и выше в утреннее время.

Для борьбы с оидиумом, кроме серы применяют фунгициды Хорус, Скор. Для профилактики — повышают аэрацию почвы рыхлением, не допускают загущенности куста, обрабатывают виноград препаратами Свитч, Каратан.

Антракноз

Споры грибка, проникая в побеги винограда образуют черные или коричневые вытянутые пятна, растрескивание коры, высыхание стебля. На листовых пластинах гибрида маленькие черные точки разрастаются в тёмные пятна, очерченные черной каймой. Споры захватывают весь лист, который вскоре высыхает, опадает.

Антракноз на гроздях Красотки проявляется в появлении вогнутых бурых с фиолетовым центром пятен. В зависимости от погоды ягоды гниют или высыхают.

Для профилактики заражения до распускания почек кусты винограда опрыскивают бордосской жидкостью, через 2 недели — медным купоросом. Если куст Красотки поражен антракнозом серьезно, используют системные фунгициды Акробат, Фундазол, Ридомил.

Сбор и хранение урожая

Урожай винограда Красотка собирают в августе через 3,5–4 месяца с начала вегетации. Если после потребительской спелости плоды не снимают в течение 2 недель, они теряют сахаристость, растрескиваются.

Грозди гибрида срезают ножницами утром в сухую погоду, укладывают в деревянные ящики вверх плодоножками. Рекомендуется мероприятие проводить в перчатках, не касаясь ягод.

Тару с виноградом размещают в вентилируемом погребе с влажностью 80% и температурой 2–4°С, предварительно выстлав дно ящиков бумагой, пересыпав грозди опилками. Чтобы увеличить срок хранения плодов, кисти Красотки развешивают на специально натянутой проволоке.

Если винограда немного, грозди раскладывают по полкам холодильника в 1 слой.

Эффективен способ хранения гибрида, когда плоды срезают вместе с лозой, конец которой размещают в емкости с водой.

Перед закладкой винограда на хранение, грозди осматривают, удаляя высохшие, недозрелые или подгнившие ягоды.

Советы и рекомендации опытных садоводов

На форумах опытные садоводы дают рекомендации по выращиванию винограда Красотка:

• приобретают саженцы винограда в период массовой реализации, чтобы избежать искусственно созданного созревания лозы;
• для предотвращения растрескивания плодов гибрида над шпалерами натягивают навес из прозрачной пленки;
• использование дождевания повышает риск заражения Красотки грибковыми заболеваниями;
• виноград первого года жизни подвязывают к временной опоре;
• при вертикальной подвязке плодовой ветки винограда к шпалере, побеги текущего года нормально развиваются только из верхушечных почек, правильная подвязка — горизонтальная;
• не рекомендуется далеко убирать укрывной материал после открытия лозы весной на случай возвратных заморозков.

Виноградари со стажем советуют вести дневник, где отражаются сроки и особенности этапов выращивания гибрида винограда Красотка, проведения агротехнических работ.