Как часто надо поливать виноград летом во время созревания ягод

Как осуществляется полив винограда летом – во время цветения, созревания плодов? Растение нуждается в обильном поливе в период распускания почек и в момент, когда растут и наливаются плоды. Во время цветения и за месяц до уборки виноградник не поливают. Технология и способ полива выбираются с учетом климата и особенностей грунта. На протяжении всего вегетационного сезона почву увлажняют теплой водой.

Значение воды для виноградника

Для нормального роста и развития винограда нужна вода. Находящиеся в почве питательные вещества растение усваивает лишь в жидком состоянии. Вода доставляет питание, участвует в процессе фотосинтеза. В жару происходит испарение влаги, во время которого тепло удаляется из листьев.

При нехватке воды внутренняя температура растения может подпрыгнуть и вызвать перегрев. Жарким летом вода нужна не только для питания, но и для охлаждения винограда.

Правда, переувлажнение для виноградника нежелательно. Поливать растение нужно лишь по мере необходимости. Каждому сорту винограда нужен определенный режим полива. Есть влаголюбивые и не переносящие излишек воды культуры. На полив влияют климатические особенности местности, период вегетации и тип почвы.

Например, песчаный грунт быстрее пропускает воду, а глинистый, наоборот, задерживает влагу. В жарких засушливых регионах поливать виноградник нужно чаще, чем растущий в прохладном, влажном климате. В период цветения растению нужно больше влаги, чем в момент созревания гроздей. Избыточный полив созревающего винограда может привести к растрескиванию ягод.

Сорта винограда, любящие влажную среду:

• Изабелла;
• Лидия;
• Саперави;
• Неретинский.

При посадке саженцев

Виноград высаживают весной или осенью. Во время посадки саженец обильно поливают нагретой на солнце дождевой водой. Для полива можно использовать лейку. В каждую лунку выливают 10-20 литров воды (1-2 ведра).

Если виноград посадили весной, то в первый год после посадки его поливают каждую неделю. Под кустик вливают ведро воды. Когда идут продолжительные дожди, молодой саженец, наоборот, нужно спасать от чрезмерного увлажнения. Можно вырыть канавки, отводящие избыток влаги от куста, или прикрыть растение пленкой.

При осенней посадке саженец поливают первые две недели (по 1 ведру в неделю). Затем искусственный полив прекращают. Выпадающих осенью осадков должно хватить для питания растения. Если погода слишком засушливая, можно еженедельно поливать виноград вплоть до ноября. Перед наступлением морозов нужно провести влагозарядковый полив и утеплить саженец (присыпать толстым слоем грунта).

Особенности полива по срокам

Потребность винограда во влаге изменяется в зависимости от периода вегетации и времени года соответственно. Переживший засушливую зиму виноградник нуждается во влагозарядке. Под каждый куст ранней весной вливают 8-10 ведер теплой воды.

Если зима была снежной, то после таяния снега поливать виноградник не нужно.

В период цветения

Если весной редко идут дожди, то до цветения виноградник нужно дополнительно поливать. При недостатке влаги цветы будут опадать, а это, в свою очередь, скажется на урожайности. Один раз в неделю под каждый куст нужно вылить 2-3 ведра воды. Количество необходимой растению влаги зависит от сорта винограда и особенностей грунта. В момент цветения полив прекращают, чтобы не произошло осыпания цветков.

Во время созревания ягод

В июне, после окончания цветения виноградник поливают только в засуху. Под каждый куст раз в неделю выливают 3-4 ведра воды. Когда плоды начнут созревать, то есть менять окраску на ту, которая свойственна данному сорту, полив нужно уменьшить. Кусты в этот период увлажняют раз в две недели. Если виноград поливать слишком часто, ягоды станут водянистыми или растрескаются. В случае нехватки влаги плоды вырастут мелкими и кислыми. В августе виноградник стараются вообще не поливать.

После сбора урожая

Даже после сбора урожая виноградник нужно поливать хотя бы раз в 2 недели. Искусственный полив осуществляют в том случае, если осень сухая и жаркая. В дождь растения поливать не нужно.

За 2 недели до наступления морозов виноградник обильно поливают. Такой влагозарядковый полив помогает растению пережить зиму и не погибнуть. На 1 квадратный метр площади нужно 10-12 ведер воды.

Способы

Есть несколько способов полива винограда. Главная цель любого из них — обеспечить корни влагой. Выбор способа зависит от климата региона и типа почвы. В жару, при сильном испарении влаги желательно использовать подземный полив. Если такой метод слишком затратный, можно замульчировать грунт. Мульча помогает уменьшить потерю влаги в 2 раза.

Поверхностный

Самый простой и доступный способ полива. Правда, поливать виноград лучше в канавки, ямки и борозды, вырытые вокруг куста. Они могут быть стационарными или временными. После полива временные борозды засыпаются землей. Если воду просто вылить сверху, то почва увлажнится лишь на 30-50 сантиметров, а в жару влага быстро испарится.

При надземном поливе нежелательно допускать попадания влаги на листья. Вода, попадая на растение, создает идеальные условия для развития грибков. В период созревания ягод попадающая на плоды влага может вызвать их растрескивание.

У поверхностного метода полива есть ряд недостатков. Во-первых, требуется много воды для увлажнения грунта. Во-вторых, увлажненная почва в приствольном круге создает идеальные условия для развития грибковых инфекций. К тому же при таком поливе грунт со временем засоляется.

Дренажная система (подземный)

Поверхностный полив охлаждает почву, а виноград любит теплую землю. Лучше воду направить в глубокие слои грунта. Подпочвенный полив сокращает расход воды в 2 раза. Есть 2 способа организации подземного полива: вертикальный и горизонтальный.

При вертикальном методе руками и с помощью лопаты вырывают вертикальные отверстия в почве на расстоянии 0,5 метра от куста и вставляют в них трубы. Для строительства подземного орошения используются пористые или перфорированные трубки диаметром 6 сантиметров и длиной 50 сантиметров. На дно ямы и по бокам трубы насыпают слой щебня, чтобы отверстия не засорялись. В эти трубы подается вода через шланг или с помощью лейки.

При горизонтальном способе трубу с дырочками устанавливают горизонтально на глубине 0,5 метра. Через шланги подается вода. Трубы должны находиться на расстоянии 50 сантиметров от куста.

Их обматывают мелкой сеткой или обсыпают камнями, чтобы в отверстия не попадала земля. Правда, горизонтальные трубы часто засоряются, и каждый раз проверять их состояние не так просто. Даже правильно организованный полив может привести к тому, что куст вообще не получит ни капли воды.

Подземный способ рекомендуется для суглинистых и глинистых почв, где вода плохо просачивается к корням и быстро испаряется с поверхности. У этого метода есть ряд преимуществ: сокращается расход воды, снижается риск развития грибковых заболеваний, корни растут вглубь, из-за чего повышается морозостойкость куста.

Капельный метод

Капельный способ орошения используется для песчаных и супесчаных почв, на которых вода быстро просачивается к корням. При таком методе полива нужно к каждому кусту провести шланг с дырочками. Из расположенного на определенной высоте бака вода будет самотеком подавать к каждому растению. Этот метод потребует времени на установку и дополнительных средств на покупку шлангов, кранов, емкостей для сбора воды и насоса.

Как часто нужно поливать в открытом грунте

Для того чтобы вырастить виноград, за весь сезон вегетации он должен получить 600 литров воды, то есть 60 ведер под куст. В Средней полосе почти все количество требуемой влаги растение получает в виде осадков. В южных широтах климат более засушливый. В виде осадков растение получает половину от нормы. В засуху виноград нужно искусственно орошать.

Весной

Накопленной в течение осенних дождей и таяния зимних снегов влаги хватает растению лишь до начала цветения. На весенний рост листьев и побегов тратится 20 процентов накопленной воды. В период распускания цветов виноград потребляет всего 5 процентов влаги.

Если воды в грунте достаточно, обрезанный куст «плачет». В этом случае виноград поливают как можно позже, где-то в начале роста ягод, когда они размером в горох. Если осень и зима были сухими, а из срезов обрезанного виноградного куста не вытекает вода, значит, растение нужно поливать до цветения. Под куст необходимо выливать по 3-4 ведра воды каждую неделю.

Летом

В начале лета под каждый куст раз в неделю выливают 3-4 ведра воды. В период созревания ягод виноград рекомендуется поливать редко, но обильно. Полив осуществляется только в засушливую и жаркую погоду. Если под куст вылить ведро воды, влага быстро испарится. Полив должен быть редким, но обильным. В июле дважды в месяц каждое растение поливают 6-8 ведрами воды.

Нужно помнить, что за месяц до созревания ягоды размягчаются. Многие сорта, созревая, могут растрескаться от избытка влаги. В августе полив виноградника прекращают. Если погода к концу лета дождливая, нужно делать водоотводящие каналы, замульчировать грунт пленкой или прикрывать куст от дождя клеенкой.

Осенью

В осенний сезон растение поливают редко, так как в этот период часто идут дожди. В засуху можно раз в 2 недели вылить под куст 3-4 ведра воды. Последний полив осуществляют перед наступлением морозов и укрытием виноградника. Под куст выливают 10-12 ведер воды. Обильная влагозарядка нужна, чтобы защитить грунт зимой от промерзания. В зиму виноградник должен уйти с влажной почвой. Если осень мокрая, влагозарядка перед наступлением морозов не делается.

Признаки дефицита и избытка влаги

Симптомы нехватки воды:

• усыхание краев листьев;
• появление желтых пятен на листовых пластинах;
• изменение окраски листьев (пожелтение);
• выпрямление коронок побегов;
• опадание нижних, затем верхних листьев;
• засыхание верхушек побегов;
• ягоды мельчают, некоторые сморщиваются и засыхают.

Что происходит при избытке влаги:

• буйный рост побегов;
• образование большого числа пасынков;
• медленное созревание плодов;
• водянистый вкус ягод;
• при низких температурах корни загнивают.

Полезные рекомендации

Заметки опытных виноградарей:

1. Всего за сезон виноградник поливают не более 10 раз.
2. Молодое растение нуждается в еженедельных поливах.
3. Взрослый куст поливают 1 раз в 2 недели.
4. Полив растений можно совмещать с подкормкой.
5. Для того чтобы грунт меньше терял влагу, его нужно замульчировать.
6. Частота искусственных поливов зависит от количества осадков.
7. В дождливую погоду растение не поливают.
8. В случае продолжительной засухи виноградник обильно орошают каждую неделю.
9. Для полива не используют водопроводную или слишком холодную воду.
10. Виноград не поливают в период цветения и за месяц до созревания плодов.