Добрый день! Мы продажами не занимаемся, извините.

Савойская капуста, как экзотическая огородная культура, привлекает внимание любителей растениеводства своей относительной неприхотливостью к условиям произрастания и морозостойкостью. Она отличается высокой концентрацией полезных веществ (калия, магния, железа и других), что и объясняет ее благотворное воздействие на организм человека, его иммунитет. Выращивание и уход за савойской капустой не вызывают особых сложностей, главное – знать основные правила агротехники.
Родиной савойской капусты является солнечная Италия. Три столетия назад садовник из герцогства Савойя стал автором этого уникального по своим свойствам продукта.
Растение из семейства Крестоцветные является полностью отдельным видом, ее семена вызревают на протяжении двух лет. Выделяется савойская капуста гофрированными светло-зелеными листьями, бывают они и изумрудного цвета, с сизым отливом.
Достаточно высокий стебель прикрыт крупными листовыми пластинами, от чего савойская капуста имеет довольно непривычный вид, ее можно сравнить с экзотическим растением.
Кочан отличается рыхлой структурой, в среднем, его вес составляет 0,8-2,5 килограмма, все зависит от разновидности капусты. Его форма также бывает разной: круглой, немного приплюснутой, куполообразной. Применять савойскую капусту для зимних заготовок, соления или квашения не целесообразно, из-за мягкости и тонкости листовых пластин она превращается в кашеобразную массу. В свежем виде урожай может храниться при соответствующих условиях только до декабря.
Савойская капуста обладает следующими положительными свойствами:
Но не только пользу может принести савойская капуста, после ее употребления может возникнуть чрезмерное газообразование. Учитывая это, включать ее в рацион маленьких детей и женщин в положении нужно в умеренных количествах.
Не рекомендуется савойская капуста для употребления лицам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно, при обострениях недуга.
Противопоказан продукт людям, имеющим склонность к аллергическим реакциям на все виды капусты. Также это касается и тех, у кого есть нарушения в работе щитовидной железы, острая форма язвенной болезни, панкреатит, мочекаменное заболевание.
Чтобы не ошибиться с выбором савойской капусты, рекомендуется более подробно ознакомиться с популярными сортами и гибридами.
Среди представителей раннеспелых разновидностей савойской капусты выделяют:
Яркими представителями среднеспелых гибридов являются:
Хорошо себя зарекомендовали такие сорта, как:
Чтобы получить не только количественный, но и качественный урожай савойской капусты, нужно знать, как правильно вырастить рассаду, и какой уход ей обеспечить в период активной вегетации.
Савойская капуста лучше всего растет и развивается на грунтах с хорошей влаго- и воздухопропускной способностью, низким уровнем кислотности. Для выращивания агрорастений рекомендуется использовать:
Для закладки семян в грунт хорошо использовать торфяные стаканчики, которые потом определяют на грядку вместе с рассадой. Также подойдут длинные контейнеры или персональные емкости.
Чтобы не травмировать лишний раз корневую систему саженцев, производить посев рекомендуется сразу по отдельным горшочкам.
Во избежание развития гнилостных процессов на корневой системе молодых растений в емкостях необходимо заранее предусмотреть дренажные отверстия. Иначе саженцы в условиях чрезмерной влажности погибнут.
В отличие от покупных семян, которые уже прошли предпосевную подготовку, необработанные требуют таких процедур, как:
Перед тем, как посеять семена в почвосмесь, их нужно подсушить. Рекомендуемые сроки для работ – первые числа марта (для сортов с ранним сроком созревания), последняя декада марта-начало апреля (для савойской капусты среднего и позднего срока вызревания).
Процесс посева состоит из:
Спустя неделю посадки нужно проредить, оставив сильные экземпляры.
Спустя 5-7 дней ростки савойской капусты появляются на поверхности грунта, после чего пленку снимают и поддерживают температуру в комнате на отметке 10-12 градусов, ночью – 8 градусов. Через еще неделю показатели дневной температуры повышают до 20 градусов, ночью – до 18 градусов. Освещение растением необходимо 12 часов в сутки. Увлажнение почвы производят по мере подсыхания верхнего слоя грунта.
Основные мероприятия по уходу за савойской капустой в открытом грунте включают: орошение, внесение подкормок, рыхление.
Поливают савойскую капусту каждый день в первые 2-3 недели, используя на 1 квадратный метр 7-8 литров воды. В дальнейшем норму уменьшают в 1,5 раза, а интервал между процедурами выдерживают в 5-7 дней.
Чтобы предупредить развитие заболеваний и нашествия вредителей, савойскую капусту опудривают древесной золой из расчета 1 стакан средства на 1 квадратный метр. Против грибковых инфекций посадки следует обрабатывать раствором перманганата калия.
Орошают савойскую капусту особенно обильно в июне, если сорта раннего срока созревания, и в августе – при выращивании позднеспелых гибридов. Чтобы не допустить кислородного голодания корней савойской капусты, после каждого полива грунт рекомендуется рыхлить. Через 3 недели после высадки производят окучивание посадок, спустя 10 дней – манипуляцию повторяют.
Раннюю савойскую капусту убирают в середине июля, а позднюю – в середине октября. Срок хранения в погребе урожая при температуре 1-3 градуса составляет 3 месяца, но для этих целей подходят только экземпляры позднеспелые.
Савойская капуста – нетребовательное и высокоурожайное растение. Главное, соблюдать основные правила посадки и ухода, и не пренебрегать рекомендациями по подготовке посадочного материала.
Смотрят прямо сейчас
Рассада
Подробное описание Хлебосольного томата: как выращивать, ухаживать, меры борьбы с болезнями и вредителями, сбор и предназначение плодов, отзывы огородников.
Огурцы
Описание огурцов сорта Парижский корнишон, особенности растения, его основные характеристики, советы по посадке и уходу, борьба с болезнями и вредителями.
Спасибо!
В ближайшее время мы опубликуем информацию.
Отзывы
Нет комментариев.