Причины, почему у капусты на грядке вянут листья и что делать

Почему желтеют и вянут листья у капусты? Такой вопрос нередко задают огородники, решившие заняться выращиванием этого витаминного продукта. Оказывается, есть несколько факторов, провоцирующих пожелтение, увядание листьев. Если правильно ухаживать за культурой, проводить профилактические обработки, капуста вырастет здоровой и сформирует большой и тугой кочан.

Причины и характерные признаки увядания листьев

Капустные листья могут поникнуть сразу после высадки на огород рассады. В этот момент молоденькие растения очень уязвимы. Под прямыми солнечными лучами они теряют много влаги. Корни растений еще слишком слабы и не могут восполнить запас воды. В такой момент саженцы нуждаются в укрытии и обильном поливе.

До созревания кочанов капустные листья могут завянуть по ряду причин. Растение может заболеть вирусной или грибковой инфекцией, пострадать от атак насекомых-вредителей. Листья капусты вянут из-за недостатка питательных веществ в земле, неблагоприятных погодных условий, неправильной агротехники.

Недостаток питательных веществ в почве

Выращивать капусту нужно на хорошо удобренной нейтральной или слабокислой земле. Нехватка минеральных микроэлементов в грунте вызывает нарушение обмена веществ в растении и влияет на его рост и внешний вид.

Правда, иногда листья капусты вянут из-за поражения насекомыми или грибковыми болезнями, естественного старения, а также вследствие засухи или избыточного содержания в почве хлора, алюминия, марганца. Важно правильно определить причину увядания растений и только потом предпринимать какие-то действия.

При недостатке азота культура приобретает ненормальную светло-зеленую окраску, полностью желтеют капустные листья. В случае нехватки фосфора цвет у капусты темно-зеленый. Листки не меняют свою окраску, но иногда на них появляются небольшие желтые пятна.

О недостатке калия, магния, цинка говорит пожелтение не целого листа, а лишь его отдельных участков. Например, вследствие калийного голодания засыхают края листьев.

Симптомы увядания из-за нехватки азота, фосфора, цинка, калия, магния можно увидеть вначале лишь на старых листьях капусты. При недостатке этих микроэлементов в почве они перемещаются из более старых частей растения в молодые, на которых отсутствуют признаки минерального голодания.

Однако если капуста посажена на земле, бедной кальцием, бором, марганцем, медью, серой, железом, то признаки увядания заметны и на молодых листочках. Они теряют зеленую окраску полностью или частично. В случае внесения необходимого удобрения исчезают признаки недостатка доминирующего минерального микроэлемента.

Дефицит влаги

Капуста считается влаголюбивым растением. Высокая потребность в поливах объясняется морфологическими особенностями культуры (неглубокое расположение корней, большая испаряющая площадь листьев). Больше всего капуста нуждается во влаге во время прорастания семян, приживаемости рассады на новом месте, формирования кочанов. При недостатке влаги края листьев приобретают розовый оттенок, подгибаются, на них появляется сизый налет. Впоследствии капуста сохнет и пропадает на грядке, когда ее регулярно не поливают.

Правда, избыток влаги также может привести к увяданию листков капусты. Ведь из-за чрезмерного полива происходит закисание почвы, нарушается снабжение корней кислородом. Если не злоупотреблять поливом и регулярно орошать землю нормальным количеством воды, можно предупредить появление вялых листков капусты.

Погодные условия

Капуста — холодостойкая культура. Рассада нормально развивается при температуре — 12-15 градусов тепла. Высаживать на огород молодые сеянцы желательно в середине мая, когда почва прогреется до 10 градусов тепла. После высадки в грунт капуста отлично себя чувствует в условиях прохладного лета. Культура хорошо формирует кочаны при температуре 18-20 градусов тепла.

В засушливое и слишком жаркое лето нижние листья желтеют и опадают, кочаны растрескиваются.  Взрослые растения не любят жару, однако отлично переносят осенние кратковременные заморозки. В прохладную и дождливую погоду капуста часто поражается грибковыми инфекциями.

Болезни, провоцирующие увядание листьев и гниение капусты

При несоблюдении правил агротехники, отсутствии ухода или в случае неблагоприятных погодных условий капуста может заболеть. Причиной болезни может стать грибковая или вирусная инфекция.

Пероноспороз

Эту болезнь еще называют ложной мучнистой росой. Грибковая инфекция поражает молодые и взрослые саженцы, но наиболее опасна она для рассады. На верхней стороне листьев, возле жилок появляются желтые или коричневые пятнышки. Возбудитель проникает в листья через устьица. Во влажную погоду на нижней стороне капустных листков развивается сероватый налет из грибковых спор.

Дождливые дни способствуют быстрому распространению инфекции. Заболевшие листья желтеют, затем увядают. Пероноспороз развивается при температуре 15 градусов тепла, сильной увлажненности, на кислых почвах, в душных непроветриваемых помещениях.

Кила

Грибковое заболевание, поражающее корни молодых и взрослых растений. Говорят, что рассада, заболевшая килой, пропала с корня. Так оно и есть. Ведь грибок образует наросты и вздутия на корнях, которые тяжело заметить. Капусту, как не поливай, она все равно вянет. Из-за килы взрослые растения не могут нормально развиваться. У них вянут и желтеют листья, кочаны вырастают маленькими, заваливаются на бок, засыхают, а иногда и вовсе не образуются. Чаще всего возбудитель килы активизируется во влажную и теплую погоду на слабокислой почве.

Альтернариоз

Это грибковое заболевание называют черной пятнистостью. Возбудитель поражает молодые и взрослые культуры, а также семена. На капустных листьях появляются черные пятнышки, которые впоследствии выпадают и образуют дыры. Заболевшее растение формирует неплотный кочан. Листья капусты желтеют и увядают. Семена теряют всхожесть, если грибок проникает в их зародыши.

Альтернариоз возникает в случае обильных осадков или поливов при температуре 25 градусов тепла в загущенных посадках. Источником инфекции являются зараженные семена или остатки растений, на которых сохраняется мицелий или конидии.

Паразитирование вредителей

На протяжении всего своего вегетационного периода капуста подвергается атакам вредителей. Насекомые и их личинки поражают листья, стебли и корни растения, из-за чего культура вянет, замедляет рост и может даже погибнуть.

Тля и белокрылка

Капустная тля — это крошечные мягкотелые желтые насекомые, которые питаются соком капусты. Колонии этого вредителя поселяются на листьях растения. Растение слабеет, его листья вянут и подсыхают, кочаны вырастают рыхлыми и нередко загнивают. Сохранить урожай можно, если начать борьбу с тлей до того времени, как начнут формироваться головки.

Белокрылка — маленькая бабочка с белыми крылышками и двумя темными пятнами на них, больше похожая на моль. На нижней стороне капустного листа насекомое откладывает яйца. Затем ее личинки питаются соком капусты. На выделениях белокрылки развиваются сажистые грибки. Пораженные насекомыми и грибковой инфекцией листья теряют здоровый вид, желтеют и вянут.

Крестоцветная блошка

Эти черные, синие или полосатые прыгающие насекомые на самом деле являются маленькими жуками-листоедами. Вредители повреждают капустные листья, выгрызая в них сквозные отверстия. Самки откладывают яйца в земле, поэтому вылупившиеся личинки питаются корешками растений.

Жуки опасны для молодых саженцев, а при массовом распространении могут погубить взрослые культуры.

Другие насекомые

Вред капусте приносит паутинный клещ и капустная муха. О жизнедеятельности клеща свидетельствуют паутинки на нижней стороне листа. Эти зеленоватые или оранжевые насекомые питаются соком капусты и вызывают засыхание листьев.

Капустная муха очень похожа на обыкновенную муху. Однако на ее серой спине имеются три черных продольных полоски. Муха откладывает яйца на корневую шейку растений. Вылупившиеся личинки питаются корешками капусты, из-за чего культура вянет, а листья становятся синевато-серыми.

Что предпринимать, если вянут листья капусты

Для нормального развития растения нужно создать благоприятные условия и обеспечить уход за культурой. Что делать, если погода прохладная и дождливая или, наоборот, жаркая и засушливая? Даже при таких климатических особенностях можно собрать хороший урожай капусты. Растения нужно обработать фунгицидами, инсектицидами, обеспечить минеральными веществами, удалять возле них сорняки, регулярно поливать (если нужно) и рыхлить почву.

Нормируем полив

Капуста не будет вянуть, если правильно ее поливать. Воду для полива берут отстоянную и теплую, желательно дождевую. Ежедневно капусту поливают после высадки рассады и в момент формирования кочанов. Чрезмерный полив может привести к заболачиванию грунта, из-за чего корни капусты начинают гнить. В дождливую погоду культуру не поливают. В засушливую пору под корень выливают 10 литров воды. За месяц до сбора урожая капусту поливают раз в неделю, чтобы кочаны не растрескивались.

Вносим удобрения

Капусту нужно подкармливать органическими и минеральными добавками. Органика насыщает почву всеми необходимыми микроэлементами. Минеральные подкормки не только обогащают землю питательными веществами, но еще снижают риск развития грибковых инфекций.

Предварительно готовят почву для культуры. С осени землю перекапывают и вносят 6 килограмм перепревшего навоза или 300 грамм птичьего помета на 1 квадратный метр участка. В осенний период землю обогащают азотом, калием и фосфором. На 1 квадратный метр участка берут по 40 грамм мочевины, калия сернокислого, суперфосфата двойного. Для нормализации кислотности вносят 300 грамм древесной золы или извести.

Через две недели после пересадки на огород рассады землю удобряют мочевиной или селитрой (35 грамм на 10 литров воды). Спустя 14 дней в почву вносят раствор коровяка (0,5 килограмма навоза на 10 литров воды). Для предохранения кочанов от растрескивания их опрыскивают раствором борной кислоты. Берут 5 грамм препарата на 10 литров жидкости.

В период формирования кочанов в почву вносят калийные и фосфорные добавки (по 40 грамм сернокислого калия, суперфосфата и 2 стакана золы на 10 литров воды). Под одно растение выливают не больше 1 литра питательной смеси.

Защищаем от заболеваний

Инфекции попадают на капусту из почвы, переносятся насекомыми или передаются от сорняков и растущих вблизи культур. Заметив на листьях признаки увядания или поражения, нужно сразу же начать лечение. Погибшую рассаду или взрослые растения желательно сразу же удалить с участка, а землю присыпать известью.

Заболевшее килой растение уже не спасти. Можно капусту высоко окучивать, чтобы стимулировать развитие придаточных корней. В целях предупреждения заболевания землю перед посадкой известкуют. Можно в каждую ямку перед высадкой саженцев вылить раствор коллоидной серы. Рассаду желательно обработать фунгицидами (Фитоспорином или Алерином).

В лунку перед посадкой можно добавить немного доломитовой муки. Если почва заражена килой, нужно на протяжении нескольких последующих лет сажать на ней томаты, лук, чеснок, баклажаны. Эти овощные культуры убивают грибок.

При появлении симптомов черной пятнистости кочаны опрыскивают раствором фунгицида (Антракол, Скор, Купроксат). При поражении пероноспорозом растения обрызгивают бордосской смесью или раствором Планриза. При появлении ризоктониоза (ржавые пятна на листьях) кочаны обрабатывают раствором меди.

От черной ножки (потемнение и утончение стебля рассады) помогает опрыскивание раствором марганцовки или Фундазолом.

Обрабатываем от насекомых

Самым эффективным способом борьбы с насекомыми считается использование инсектицидов (Актара, Матч, Энжио). Вместо химических препаратов можно применять народные средства (мыльный, зольный, уксусный, солевой раствор, луковая, чесночная настойка, отвар из ботвы томатов или картофеля). На грядке можно поставить ловушки и обманки. Насекомых отпугнет резкий запах посаженных вблизи капусты растений, например, укропа, аниса, мяты, лука, чеснока.

Профилактика и грамотный уход – залог хорошего урожая

Капуста будет хорошо развиваться и не болеть, если проводить ряд профилактических мероприятий. Желательно растения высаживать на земле после томатов, картофеля, лука, чеснока. Перед посадкой грунт удобряют, известкуют, обрабатывают раствором марганцовки. Семена предварительно закаливают и обеззараживают.

Для профилактики заболеваний растения опрыскивают раствором марганцовки, медного купороса, бордосской смеси. От вредителей, в качестве профилактики используют солевой раствор. Землю возле капусты посыпают золой, опилками, песком. Для получения хорошего урожая капусту нужно регулярно поливать и удобрять.