Осень — самое время для посадки озимого чеснока, и каждому огороднику хочется получить со своего участка крупные, здоровые головки, какие имеет чеснок Парус.
Это популярный корнеплод, отличающийся острым вкусом и резким, выразительным запахом. Растение насчитывает примерно 70 разных сортов, которые часто используются в первых и вторых блюдах.
Культура остается незаменимым антибактерицидным средством в случае инфекционных заболеваний или их профилактике. Чеснок улучшает вкус многих блюд. Он используется для консервирования, добавляется в салаты. Чесночными зубчиками убивают бактерии, снижают уровень холестерина. Они благотворно влияют на сердце.
Описание сорта
Чеснок сорта Парус хорошо подходит как для маленьких огородных или садовых участков, так и фермерских комплексов. Он позволяет получить полноценный урожай при посадке на зиму, когда яровые сорта непригодны для длительного хранения.
Одно из главных преимуществ Паруса — его региональная универсальность. При создании благоприятных условий удовлетворительный урожай чеснока возможно получить практически в любом регионе СНГ.
В процессе вегетации растение формирует цветочную стрелку длиной до 124 см, на которой затем появляются небольшие луковички с семенами. Надземная часть культуры и ее листья — сочного зеленого цвета, имеют слабый, почти незаметный восковой налет, достигают в длину 36-56 см, а ширину — до 2 см. Количество листков варьируется и может достигать до 10 шт. с 1 растения.
Спелости корнеплод достигает в среднем через 95-105 дней вегетации, поэтому сорт считают среднеспелым. Плоды озимой культуры крупные, по форме отличаются округло-плоской луковицей со сбегом на вершине. Каждая луковичка приносит 8-10 коричневых, очень плотно прилегающих зубчиков твердой текстуры, которые сверху покрыты грязно-белыми чешуйками, имеющими фиолетовый оттенок или небольшие прожилки.
Вес 1 луковицы — от 30 до 50 г. В неочищенном от внешней чешуи состоянии корнеплод отличается великолепной устойчивостью к низким температурам и долгосрочностью хранения, сохраняя при этом острый вкус и устойчивый запах.
Описание сорта и многочисленные положительные отзывы привлекли немало дачников. В результате многие из них стали сажать именно этот чеснок.
Урожайность
В характеристиках чеснока немаловажную роль играет его урожайность, которая зависит не только от соблюдения агротехнических правил, но и разновидности культуры. Использование сорта Парус для посадки дает богатый урожай чеснока, так как для него подходят разные климатические условия.
Урожайность можно повысить путем посадки корнеплода на место тех культур, под которые вносилось достаточное количество органических удобрений. Чеснок озимый не выращивают в низинах, где преобладает влажная почва. Участок под культуру не должен содержать выбоины и неровности.
Обычно после сбора урожая чеснок сортируют. Более крупные зубчики откладывают для дальнейшей посадки, а мелкие используются в процессе приготовления пищи. Для посадки использовать следует только однозубки, размером не меньше 1-1,5 см. Зубчики озимого чеснока не должны иметь вмятины, гниль или трещины. Для продления хранения корнеплода не рекомендуется счищать внешнюю оболочку посадочного материала, оставив на зубчиках коричневую кожицу.
На участке в 1 м² собирают в среднем 960 г чеснока. В южных, хорошо орошаемых регионах урожайность повышается в 2 раза.
Выносливость и устойчивость к болезням
Парус долго хранится и редко подвергается болезням. Существует риск заражения пероноспорозом, стеблевой нематодой, бактериальной гнилью или же луковой мухой.
При борьбе с вредителями и болезнями необходимо применять химические препараты, которые могут накапливаться в луковицах, а затем попадут в организм человека. Чтобы избежать этого, стоит придерживаться профилактических мер. Рекомендуется отбирать только здоровый материал для посадки, предварительно обеззараживая его, чередовать культуры, выращивая чеснок на одном и том же участке земли не раньше чем через 4-5 лет.
Посмотрите также
Правила выращивания и уход
Агротехника при выращивании Паруса не отличается от методов культивирования других сортов чеснока. Перед посадкой место для грядки перекапывается и удобряется куриным пометом. Хорошими предшественниками для культуры будут капуста, кабачки или огурцы.
При посадке между лунками оставляют около 10 см, грядки располагают на расстоянии 25 см.
Чтобы луковицы не портились и не гнили, в лунки насыпают песок или древесную золу. Перед посадкой зубцы перебирают: больные выбрасывают, а здоровые минут на 30 опускают в раствор перманганата калия или медного купороса. Обработанный материал отправляют в землю на глубину в 5 см.
Если Парус сажать в октябре, желательно утеплять грядки сеном, соломой, сухими листьями или травой. Это помогает защитить луковицы от сильных морозов.
Чтобы масса 1 луковицы превышала 40 г, а с 10 соток собирался урожай в 16-18 кг, нужно не забывать о подкормках коровяком или куриным пометом. Нужно периодически взрыхлять грунт. Удобрение вносятся дважды: первый раз — ранней весной, второй — когда завяжутся клубни. Также весной рекомендуется увлажнять землю и пропалывать грядки от сорняков.
Хорошо хранятся луковицы в сетках и деревянных ящиках. Для увеличения лежкости их расфасовывают по килограмму и кладут тонким слоем в сухом холодном помещении.
Похожие записи:
Лучшие сорта и виды раннего и озимого чеснока с описанием и названиями
Когда в 2023 году можно убирать яровой чеснок, сборка с грядки и хранение
Как правильно выращивать и ухаживать за яровым чесноком в открытом грунте и когда завязывать в узлы
Описание и выращивание чеснока однозубка, правила посадки и ухода
Технология выращивания чеснока в открытом грунте и сроки посадки, правила ухода, чтобы был хороший урожай
Особенности посадки и ухода за чесноком семейным, описание сортов, борьба с вредителями
Как правильно сушить озимый чеснок после выкапывания, где хранить в домашних условиях
Описание и урожайность чеснока сорта Любаша, посадка и уход
