6 лучших рецептов приготовления бананового джема на зиму
05380,00 из 5
Банановый ароматный джем — это необычный и вкусный десерт. Если надоело готовить привычные заготовки из груш, яблок или ягод, можно сварить ароматный джем из бананов.
Банановый джем — это необычное блюдо, которое не пользуется популярностью. Сложно представить, как же сварить из бананов джем. Но приготовить десерт очень просто.
Выбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления джема подходят любые бананы. Лучше всего использовать перезрелые плоды. В них больше сахара, и джем получится по консистенции более однородный. Кроме этого, можно использовать меньше подсластителя. Так заготовка получится более полезной.
Использовать можно даже переспелые плоды, которые начинают чернеть. Главное, перед варкой обрезать плохую мякоть.
Кроме бананов, в варенье можно добавлять дополнительные ингредиенты, благодаря которым вкус десерта получится только лучше. Например, для аромата можно добавить ваниль или кардамон. Из фруктов можно дополнительно использовать ананасы, лимон, яблоки и любые другие плоды.
Стерилизуем емкости
Стерилизовать емкости для джема обязательно, чтобы срок хранения был максимальный. Способов стерилизации очень много. Если не хочется тратить время, можно простерилизовать сразу несколько баночек. Для этого потребуется включить духовку. Ее нужно разогреть до 100 градусов. Поставить чистые банки и оставить их на 15 минут. Если в банках осталась вода, то их ставят вверх дном. Если они сухие — ставят дном вниз.
Также можно стерилизовать емкости в чайнике. Налить немного воды, довести ее до кипения. Поставить в отверстие банку. Время стерилизации составляет 15 минут.
Еще один способ стерилизации — в горячей воде. Для этого на дно постелить чистую ткань, затем заполнить ее водой. Поставить на плиту и довести до кипения. Когда вода закипит, поставить банки. Время стерилизации составляет 15-20 минут. Затем можно сразу заполнять емкости заготовкой.
Выложить плоды в сироп, варить до закипания. Массу нужно постоянно помешивать, чтобы она не начала подгорать.
Затем снять кастрюлю с огня, измельчить массу блендером в пюре.
Снова поставить на плиту. Добавить ванильный сахар или ванильную эссенцию. Если добавляется эссенция, то аромат будет более насыщенный.
Помешивая деревянной лопаткой, варить массу 15 минут. Готовый джем разложить по баночкам. Когда тара остынет, заготовки можно спускать в подвал.
С ананасовыми дольками
Список продуктов:
бананы;
консервированный ананас;
сахар-песок;
немного воды.
Как приготовить джем на зиму с ананасовыми дольками:
Фрукты очистить от кожуры. Нарезать кружочками.
Сварить сироп из сахара и воды.
Выложить бананы в сироп, проварить 10 минут.
Затем превратить массу в пюре с помощью блендера.
Ананасы нарезать дольками, выложить их в банановое пюре.
Снова поставить на огонь и варить 10 минут.
Готовый джем разлить по банкам, накрыть крышками и закатать.
Если были использованы свежие ананасы, то вначале нужно сварить их в сахарном сиропе до размягчения, а потом добавлять банановое пюре.
Способы и сроки хранения
Оптимальные условия хранения для бананового джема, как и любой другой консервации, — это темное прохладное помещение, куда не проникают солнечные лучи. Температура должна быть от +3 до +5 градусов. Лучше всего готовую консервацию убирать в подвал или погреб.
Срок хранения во многом зависит от того, были ли стерилизованы заготовки или нет.
Максимальная длительность хранения может составлять 2 года, если стерилизация была проведена. Если не было стерилизации, то длительность хранения примерно 9-11 месяцев.
Эфиопка вкусна и урожайна,но есть одно но. Ей нельзя перезревать,полностью жёлтая дыня,это уже перезрела и вкус так себе. Эфиопка нужно снимать когда она только только начало желтеть бочек и начала похнуть дыней, вот эта дыня супер вкусная ,мякоть не сухая и не как картошка,и вкус отменный уж поверьте на эфиопке собаку съел.
Лучше использовать те сорта томатов, которые адаптированы конкретно к вашему климату. Ведь даже универсальные не всегда могут расти в определенных регионах. Если соблюсти требуемые условия выращивания (тепло, влажность, освещенность), то Игранда сможет расти и у вас.
Что касается высокой урожайности, то это дело случая. А также зависит от того, где вы приобретаете семена, рассаду. Советуем покупать посевной материал только в сертифицированных точках продажи.
Канарская пальма это вид, а вот дальше рассказывается про сорта, которые названы «разновидностью». Дальше не читала, поэтому не могу ничего сказать по остальной информации))
Существуют определенные посадочные дни в марте %%currentyear%% года, которые наиболее пригодны для высадки томатов. При посадке помидоров следует учитывать климат региона и фазы Луны.
Что делать, если на листьях огурцов начинают появляться пятна желтого цвета. К чему может привести пожелтение листьев. Какие меры принять, чтобы не потерять урожай.
На дачах и частных дворах нечасто встречаются заморские кустарники, но всегда растут яблони. Как летом поливать деревья, чтобы они порадовали сочными плодами, во многом зависит от погоды.
Подробное описание томатов Интуиция. Как правильно выращивать культуру на участке. Особенности ухода за ней. Отзывы дачников, которые сажали гибрид на своих участках.
Отзывы
Нет комментариев.