Описание и характеристика картофеля сорта Каратоп, правила посадки и ухода

Несмотря на то, что мировой рынок наполнен большим количеством сортов картофеля с разным сроком созревания, современные селекционеры каждый раз пытаются вывести новый сорт. Ведь бизнес нуждается во внесении в него новшеств. И вот, двадцать лет назад, селекционеры из Германии сумели вывести новый вариант картофеля Каратоп.

История происхождения сорта картофеля Каратоп

Сорт выведен в 1998 году немецкими профессионалами в отрасли селекции. В начале 2000 года уполномоченными лицами данный вариант картофеля внесен в единый государственный реестр по каждому региону России.

Селекционеры из Германии много лет пытались вывести тот самый сорт корнеплода, который бы имел значительные отличия от раннеспелых сородичей. Спустя множество попыток удалось вывести сверхранний, устойчивый к некоторым заболеваниям, обладающий хорошими вкусовыми особенностями сорт Каратоп.

Описание и характеристики картошки

Главная отличительная особенность этого типа картофеля – ускоренное развитие. Культурное растение относится к сортам сверхраннего созревания. Спустя пятьдесят дней после прорастания можно приступить к сбору урожая. Тип стебля – наполовину прямостоячий. Куст имеет среднюю высоту.

К главным характеристикам стоит отнести следующее:

• отсутствие сине-фиолетовой окраски;
• средний размер промежуточных листочков;
• ботва имеет зеленую окраску;
• маленькое количество белых цветочков во время цветения;
• высокий уровень урожайности;
• общее число корнеплода с каждого куста – до 30 штук;
• высокая устойчивость к некоторым заболеваниям, поражающих плоды, стебель;
• стойкий к разному роду механических повреждений;
• можно хранить большой период времени (при условии нахождения в теплом помещении).

Каратоп выдает один и тот же результат урожайности несмотря на тип грунта, в котором он посажен. Стоит отметить, что этот сорт плохо переносит засушливый период.

Клубни картофеля Каратоп также имеют некие отличительные особенности от других сортов.

1. Шарообразная форма корнеплода.
2. Кожура желтого цвета.
3. Поверхность сглаженная, без неровностей.
4. Мякоть имеет среднезернистую структуру.
5. Хорошо поддается механической очистке.
6. Отдельный клубень имеет вес от 70 до 110 грамм.

Плюсы и минусы

Сорт картофеля Каратоп стал очень популярным вследствие большого количества достоинств.

1. Высокий уровень урожайности.
2. Неприхотливый к типу почвы, в которой он будет расти.
3. Устойчивый к некоторым болезням, поражающим растения.
4. Имеет хороший товарный вид.

Из отрицательных сторон картофеля можно отметить следующее:

• повышенная потребность к обильному поливу;
• обладает низкой устойчивостью к фитофторозу.

Культивирование

Культивирование этого сорта заключается в создании оптимальных условий в окружающей среде, удовлетворении нужд культурного растения. Поле для посадки необходимо подготовить ранней осенью, очистив его от остатков жизнедеятельности растений и провести глубокое перекапывание участка.

Во время перекопки нужно ввести удобрение. Это обуславливается тем, что клубни должны получить все для успешного роста и развития.

Как прорастить посевной материал

Для того, чтобы стать обладателем хорошего урожая, Каратоп нужно прорастить прежде чем приступить к высаживанию в открытую почву.

Для этого потребуется земля, ящик среднего размера и непосредственно сам посевной материал.

1. На дно не глубокого ящика высыпается увлажненная земля (толщина до 3 см). Следите за тем, чтобы средняя температура почвы не опускалась ниже 15 градусов.
2. Клубни выкладываются глазком к верху.
3. Засыпается земля толщиной до 3 см. Учтите, что в одном ящике количество слоев не должно быть свыше трех штук.
4. Наполненный ящик ставится в освещаемое помещение.

Для того, чтобы повысить проращивание, рекомендуется применить медный купорос. Пропорциональность составляет 1 грамм купороса на пол ведра воды (5 литров).

Правильная посадка картофеля

Как говорилось выше, данный сорт хорошо приживается в любом типе почвы. Процедура посадки заключается в нескольких этапах. Прежде всего выкапываются траншеи. Ширина между траншеями составляет не менее 65 см, а расстояниями между клубнями в траншеях – не менее 40 см. После высадки клубни необходимо покрыть трех сантиметровым слоем грунта.

Основные моменты ухода

Ухаживание за высаженными клубнями этого сорта не имеет особых отличий от ухода за другими сородичами со скороспелым развитием. Просто нужно проводить:

• взрыхление грунта;
• окучивания поля;
• обильный полив;
• подкормка удобрениями.

Полив и подкормка

Благодаря устойчивости к болезни черная ножка, клубни поливаются в необходимом количестве. Они не переносят повышенную температуру и засуху, однако положительно отзываются на регулярное поливание. Грядки надо увлажнять не менее двух раз в 7 дней.

Ключевым веществом в подкормке является калий и фосфор. До того, как начнется цветение, необходимо применять фосфор содержащую подкормку, а после прекращения этого периода – калий, который улучшает характеристику урожайности.

Рыхление и прополка

Следите за состоянием грунта. Первое рыхление проводится спустя 6 дней после высадки. Прополка и рыхление должны быть регулярными, чтобы защитить плоды от сорняка, травы, удержания влажности в грунте.

Окучивание

Каждый росток надо окучивать для того, чтобы обезопасить его от прорастания травы и весенних морозов. Основная опасность – резкий спад температуры ночью и непредвиденные заморозки. Опытные огородники рекомендуют использовать крошку из торфа слоем до 4 см.

Болезни и вредители

Этот сорт отличается стойким иммунитетом к основной части болезней и вредителей. Культурное растение не подвергается поражению вирусом А, Y, раком, пятнистых и золотистых нематод. А вот корнеплод может быть поражен фитофторозом. Для профилактики нужно обрабатывать клубни фунгицидом.

Сбор урожая

Сбор урожая проводится на шестидесятый день, однако если хочется получить ранний урожай, то эту процедуру следует провести на 10-12 дней раньше.

1. Куст подкапывается при помощи лопаты, после чего выбираются плоды.
2. Картошка раскладывается в месте, где прямое попадание солнечных лучей, для ее подсушки.
3. После этого Урожай убирается на три недели в темную, вентилируемую комнату для дозревания.

Вкусовые качества и использование

Культурное растение используется в кулинарной сфере. Поддают термической обработке (варка, жарка), фаршируют продуктами, подвергают заморозке. Овощи используются в виде ингредиента в салаты, супы, для приготовления вторых блюд. Потребители говорят, что картофель отличается хорошими вкусовыми качествами в разных вариациях приготовления.

Отзывы огородников

Роман Гордиенко, 56 лет, Харьков

Здравствуйте. Хочу рассказать о личном опыте выращивания картофеля Каратоп. Я уже много лет занимаюсь выращиванием различных овощей, в том числе и картошки. Вот взял на пробу Каратоп. Корнеплод созрел спустя 2 месяца, собрали урожай, решили попробовать на вкус. Картофель обладает нежным вкусом, не разваливается после приготовления. Рекомендую.

Василиса Плужникова, 64 года, Краснодар

Всем привет. Около 5 лет отдаю предпочтение сорту картофеля под названием Каратоп. Очень довольна урожаем и вкусом картошки после приготовления. Радует то, что благодаря стойкости сорта к болезням, корнеплоды всегда остаются целыми, без повреждения. В общем советую попробовать всем, не пожалеете.

Кирилл Андреев, 67 лет, Воронеж

Приветствую! Узнал о Каратопе случайно, выбирал картошку на посадку (хотел что-то новое попробовать), продавец посоветовал приобрести этот сорт. Могу сказать, что я очень доволен выбором. Корнеплод большой, вкус отменный. И кстати, что меня порадовало – это не привередливость к грунту и быстрое созревание.