Томат Медово-сахарный, описание которого связано с возможностью культивирования в суровых условиях Сибири, относится к среднеспелым сортам. Плоды культуры янтарного цвета. Помидоры рекомендуются для диетического питания
Преимущества сорта
Томат, для которого существует еще одно название Медовые росы, выведен селекционерами Сибири. Растение не относится к гибридам, успешно плодоносит в холодное лето. Выбор способа выращивания культуры зависит от климатических условий региона.
Сорт относится к группе среднеспелых томатов со сроком созревания 110—115 дней. Помидоры округлой формы, слегка приплюснуты, с гладкой глянцевой поверхностью, плотной консистенцией. Масса плодов достигает 400 г. Характеристика и описание сорта указывают на высокую стабильную урожайность. С 1 куста снимают за сезон 2,5—3 кг томатов.
Помидоры имеют прекрасный аромат, на вкус сладкие, сахарные, напоминают мед. В стадии зрелости плоды кремового желтого цвета. При горизонтальном срезе наблюдаются 5 камер с семенами.
Томаты предназначены для длительного хранения, их можно транспортировать на дальние расстояния. В кулинарии помидоры, рекомендованные для детского и диетического питания, используются в свежем виде для приготовления салатов.
Агротехника выращивания
Для обеспечения хорошего урожая томаты рекомендуется выращивать рассадным способом. Подготовку семян для посева начинают за 2 месяца до предполагаемой даты переноса в грунт на постоянное место.
Для рассады можно использовать контейнеры или отдельные торфяные горшочки. Семена закладывают на глубину 1,5—2 см. Для повышения показателя всхожести рекомендуется использовать стимулятор роста.
Формирование здорового посадочного материала требует постоянного источника света, температуры воздуха +23 °C и обильного полива, который лучше проводить капельным способом с помощью разбрызгивателя.
За неделю до высаживания сформированную рассаду подвергают закалке. Выносить растения на открытый воздух рекомендуется сначала на 20 минут, постепенно увеличивая время до 2 часов.
При высадке в грунт рассаду располагают на расстоянии друг от друга, из расчета на 1 м² 3 куста. Растение требует удаления лишних пасынков и листвы. Для увеличения урожая рекомендуется формировать кусты в 1 стебель.
Кусты сорта Медовые росы достигают в высоту 0,8—1,5 м, требуют дополнительной опоры. При хороших условиях на растении может завязываться до 7 кистей.
Культура требует дополнительной подкормки комплексными или минеральными удобрениями по схеме производителя. Полив растения нужно проводить систематически, теплой водой, не реже 1 раза в 5 дней.
Повышению урожайности культуры способствует рыхление почвы, своевременная прополка.
Мнения и рекомендации овощеводов
Томат Медово-сахарный, отзывы о котором указывают на популярность сорта среди овощеводов, отличается вкусовыми качествами и умеренными требованиями к культивированию.
Александр Спиридонов, 61 год, Николаевск-на-Амуре:
«В прошлом году, выбирая семена для рассады томатов, обратил внимание на фото помидор Медовые росы. В результате удалось вырастить вкусные плоды с насыщенным медовым вкусом. С куста снял около 4 кг томатов. Главное — при посадке выдерживать расстояние между растениями, потому что они склонны образовывать ветвистые кусты. Поэтому приходится проводить периодическое пасынкование. Подкармливать и поливать культуру нужно регулярно, чтобы не снизить урожайность. Плоды очень понравились детям, они их съели с удовольствием. Хочу отметить, что томаты не вызвали аллергии».
Валерия Михайлова, 46 лет, Иркутск:
«Медовые томаты выращивала в парнике специально для ребенка по рекомендации коллег. Дочке очень нравятся, она их ест с удовольствием. Растение в точности как на фото, плоды смотрятся как капли янтаря среди зеленой листвы. На кусте за весь период сформировалось 6 кистей с плодами. В выращивании сорт не отличался прихотливостью. Главное — своевременно высадить рассаду, поливать и вносить удобрения. Томаты хорошо сохраняют свои вкусовые качества после сбора урожая в течение длительного периода, их можно транспортировать на расстояния».