Выращивание дыни сорта Колхозница в открытом грунте, польза и как выбрать

Среди всех сортов бахчевых именно дыня сорта Колхозница завоевала наибольшую славу еще в советское время. Сейчас появилось много других разновидностей, многие из них больше по размеру, но благодаря сладкому вкусу и сильному аромату Колхозница не уходит с прилавков. Хоть это и южная культура, но выращивать ее не так сложно – с посадкой и уходом справится даже начинающий садовод.

История дыни Колхозница

В Госреестр селекционных достижений этот сорт дыни попал в 1943 году, он появился он еще раньше – в 1939. Колхозницу вывели на опытной станции Бирючекутская, которая находится в Ростовской области. Именно специалисты с этой станции и подали заявку на то, чтобы Колхозница была включена в реестр, но до ее принятия прошло еще пять лет.

Несмотря на небольшой размер, Колхозница является одним из двух сортов, которые чаще всего встречаются в магазине. Фактически, ее единственный конкурент – это дыня Торпеда. У самой Колхозницы много достоинств, кроме вкуса, поэтому ее охотно выращивают профессионалы и любители уже 80 с лишним лет.

Описание сорта

Колхозница относится к среднеспелым разновидностям, первые плоды созревают через 2-3 месяца после посадки. Куст похож на огуречный. Единственное отличие – светлые, округлые листья, не имеющие по краю зазубрин. Плоды дыни имеют следующие характеристики:

• весит от 0,7 до 2 килограмм;
• шарообразные;
• в диаметре – около 20 сантиметров;
• кожица окрашена в оранжевый, желтый, может иметь зеленый оттенок;
• поверхность Колхозницы гладкая, иногда может быть с шершавой сеткой;
• кора одновременно гибкая и плотная, средней толщины;
• из-за небольшого размера слой мякоти тонкий, сама мякоть белая и слегка хрустящая, с волокнами, сладкая;
• семян в одном плоде дыни много.

Основные преимущества и недостатки

Благодаря особенностям культуры, у дыни этого сорта есть много достоинств, она приносит много пользы:

1. Не получает повреждений при перевозке благодаря плотной коре.
2. Обладает приятным и сладким вкусом.
3. Можно съесть штуку за раз, и кусочки не будут залеживаться.
4. Не очень большой период вегетации.
5. Оставшиеся семена годятся для посадки, потому что Колхозница – не гибрид.
6. Содержит много витаминов и микроэлементов, утоляет жажду, промывает почки.
7. Отличается низкой калорийностью.

Есть и несколько минусов, которые нужно учесть перед посадкой:

1. Хотя Колхозница относится к неприхотливым сортам, в прохладном климате и при выращивании в тенистых местах дыня становится менее сладкой.
2. Если растет в теплице, нуждается в ручном опылении.
3. Подвержена грибковым заболеваниям.
4. У большинства других сортов дыни больше.
5. При выращивании в северных регионах культура может горчить, если неправильно ухаживать за ней.

Дыня Колхозница может принести вред, если употреблять ее слишком много. Осторожность должны соблюдать, в первую очередь, диабетики. Также противопоказано есть ее на голодный желудок или в сочетании с алкоголем или кисломолочными продуктами.

Особенности выращивания культуры

Главное, что нужно помнить – Колхозница плохо переносит холода. При высадке в открытый или закрытый грунт температура ночью не должна опускаться ниже +10 градусов. Причем в таких условиях дыни уже перестают развиваться и могут погибнуть, если температура не повысится.

Что касается сроков, то для урожая в августе сажайте дыню во второй половине мая или раньше; если хотите собирать плоды в июле, сдвигайте сроки посадки на апрель.

Ориентируйтесь на погодные условия, чтобы определить, посадить ли Колхозницу в парник, теплицу, открытый грунт или на рассаду дома.

Подготовка рассады

Подбор материала для посадки и подготовка рассады играет большую роль в выращивании дыни.

Подготовка семян к выращиванию

В первую очередь выберите подходящие семена Колхозницы. Они должны отвечать следующим требованиям:

• крупные;
• без повреждений и дефектов;
• плотные (не продавливаются);
• не пустые.

Пустоту семян можно проверить, если залить их водой. «Пустышки» сразу же всплывут. Чтобы уберечь дыни от грибковых болезней, огородники советуют продезинфицировать семена:

1. Поместите на 15-20 минут в непрозрачный раствор марганцовки.
2. Промойте.
3. Еще 5-10 минут держите в горячей воде при температуре около +50.

Затем нужно, чтобы семена проросли, для этого замочите их в ускорителе роста на 2 дня. После появления ростков необходима закалка, которая проводится в холодильнике, где семена хранятся 15-20 часов, завернутые в марлю.

Начинаем посев

Для семян Колхозницы подойдут торфяные или даже обычные стаканчики. Их размер зависит от сроков, которые потребуются для выращивания:

• 2-3 недели – 159-200 миллилитров;
• 4 недели – в два раза больше.

Для заполнения можно использовать готовый субстрат или смесь из огородной земли, торфа, золы и песка. Когда место для посадки будет готово, высаживайте следующим образом:

1. Закопайте семена на глубину 5-6 сантиметров. В стакан – по два семечка дыни, лишние потом удалите.
2. Полейте водой комнатной температуры.
3. Землю посыпьте песком от корневой гнили.

Уход за рассадой

Рассада должна стоять в солнечном, теплом месте. Идеальная температура для Колхозницы – +20 градусов и выше. Также необходим регулярный полив – следите, чтобы земля не засыхала. Подкормка не требуется, если вы правильно подобрали почву. Как только появятся три настоящих листика, прищипните верхние, чтобы сбоку тоже выросли побеги. На выращивание понадобится месяц, после чего можно высадить дыни в грунт или под пленку.

Альтернативный способ выращивания рассады

При помощи этого способа можно сделать так, чтобы семена дыни росли без земли до двух недель:

1. Возьмите обычный целлофановый пакет или пленку. Ширина пленки – 10-15 сантиметров, длина равна удвоенному числу семян. Пакет просто сложите двое.
2. Сверху положите 2-3 слоя туалетной бумаги.
3. Опрыскайте водой.
4. На расстоянии 2-3 сантиметра от верхнего края начните выкладывать семена так, чтобы между ними оставалось 1-2 сантиметра.
5. Сверните в рулон, скрепите.
6. Поставьте в стакан так, чтобы вода в нем покрывала нижний край бумаги.

После появления листочка рассаду Колхозницы можно переносить на постоянное место. Если не получается сделать это вовремя, насыпьте слой земли (1-2 сантиметра толщиной) и снова сверните. При высадке бумага легко отрывается.

Выбор и подготовка посадочного участка

Колхозница очень требовательна к месту, где она будет расти. Участок должен отвечать всем условиям:

• легкие или суглинистые почвы;
• уровень грунтовых вод – 2-3 метра;
• защита от ветра;
• сажайте дыню на место, где до этого росли сидераты, лук, картофель, капуста;
• не используйте участок после огурцов и бахчевых;
• земля сухая, без застоя воды.

Если грунтовые воды слишком близко к земле, можно под слой земли в 20 сантиметров уложить столько же природного материала (ветки, трава и так далее). Также важно правильно подготовить землю для Колхозницы. Для теплицы почву набирают после заморозков, чтобы не попали вредители. Также уберите все сорняки, перекопайте, добавьте золу, известь, перегной или навоз.

При посадке в открытый грунт подготовка проводится в два этапа:

1. Осенью на один квадратный метр внесите по столовой ложке суперфосфата и калийной подкормки.
2. Весной – пол-литра золы и ведро компоста или перегноя.
3. Важно также разрыхлить почву песком, листьями, ветками.

Правила посадки

После того, как вы вырастили рассаду Колхозницы в квартире, высаживать ее можно только в случае, если ночью температура не падает ниже +10 градусов. Схема посадки дыни следующая:

1. Уберите или разорвите стаканчики, чтобы они не превратились в корку.
2. Закапывайте на ту же глубину, на которой дыня росла до этого.
3. Ни в коем случае не повреждайте корни.
4. Ямки присыпьте песком.
5. В первую неделю укрывайте спанбондом или бутылками.

В открытом грунте сажайте дыни по схеме 140х100 сантиметров. Если собираетесь растить в теплице, и будете привязывать к решетке – 70х70 сантиметров.

Тонкости ухода за сортом

Колхозница не относится к прихотливым сортам, однако неправильный уход может сильно навредить растению.

Полив и удобрения

Для молодого и взрослого растения схемы поливов отличаются. Но, в любом случае, нельзя допускать сильную влажность, чтобы не развились грибки:

1. Земля под молодыми дынями должна всегда быть чуть влажной.
2. Взрослые в сухую погоду поливайте раз в неделю.
3. Когда образуются плоды, полив нужно увеличить.
4. За полмесяца до полной зрелости полив нужно полностью прекратить.

Подкормку нужно вносить 3 раза:

• при появлении двух листков – птичий помет и вода в соотношении 1 к 15;
• через 2 недели – пол-литра раствора из суперфосфата, калийной соли и аммиачной селитры на лунку;
• предыдущую смесь повторяют еще через 3 недели.

Во время роста ягод, вместо минеральных удобрений, можно использовать золу. Ее рассыпают по почве, затем рыхлят и поливают.

Формирование кустов

Без правильной формировки растения вы рискуете вообще не получить урожай. Дело в том, что на основном побеге обычно возникают «мужские» цветки, которые не дают плоды. Чтобы этого избежать, следуйте такой схеме:

1. Для того чтобы растение ветвилось, во время роста рассады его нужно прищипывать. Однако на юге можно оставить не более 3-4 побегов, на севере – только два.
2. Также важно следить за количеством плодов. На большом, сильном растении их может быть максимум 6 штук, на слабом – 3. В неблагоприятном климате количество уменьшается. Все ягоды должны располагаться равномерно, на расстоянии 30 сантиметров друг от друга.
3. Когда плодовые завязи станут размером с яйцо, нужно выбрать и прищипнуть побеги на расстоянии 5 листьев от последнего плода. Также убирайте боковые «пасынки».
4. Чтобы уберечь плод от гнили, подложите под него фольгу или стекло, оборвите все лепестки.

Временное укрытие

Укрытие необходимо в случае заморозков. Для этого можно использовать пленку, чтобы получился парник. Если рассада еще небольшая, укройте бутылками.

Защита дыни от болезней и вредителей

Главный враг Колхозницы – грибковые заболевания. Также могут появляться различные насекомые. Повышенная влажность или большое количество калия вызывают фузариоз. Также возможна корневая гниль, в случае ее возникновения растения уничтожаются.

Против других болезней можно применить такие средства:

• мучнистая роса – пестициды для профилактики;
• перед цветением и в начале роста завязей применяют фунгициды;
• против насекомых – инсектициды, раствор мыла, табачная пыль.

Сбор и хранение урожая

Определить спелость дыни можно по ярко-желтому цвету, к тому же низ плодов становится мягким и источает сладкий аромат. После этого их обрезают вместе с плодоножками утром или вечером. Собирать их можно и чуть раньше – за неделю до того, как полностью созреют. Хотя плоды имеют плотную кожицу, нельзя их повреждать, иначе спелые дыни загниют. При осторожном обращении они хранятся 3-4 месяца. Для этого положите каждую ягоду в мягкую сетку и оставьте в прохладном месте (+1-3 градуса), с влажностью 70-80 %.

Региональность

В зависимости от региона, дыни вызревают по-разному, но на севере добиться урожая сложнее.

Выращивание на Урале

Из-за короткого и холодного лета можно сажать дыню только в теплице. Но при соблюдении техники выращивания плоды получаются сладкими.

Подмосковье

Тоже не самое лучшее место для Колхозницы. Необходимо высаживать рассаду, семена сеют в середине апреля. На ночь саженцы нужно укрывать. Также требуется постоянная подкормка.

В Сибири

Как ни странно, в Сибири дыни растут не только в теплицах. Для них можно подготовить теплые грядки из перепревшего навоза, растительного мусора, азотных удобрений. Сверху – слой плодородной почвы (20-25 сантиметров). От заморозков защищают дымом от костров вокруг грядок или препаратом Эпин.

Как выбрать вкусную дыню

Спелая и качественная дыня издает аромат меда и груши. Если запаха нет, то она либо не дозрела, либо ее растили на искусственных удобрениях. Также не берите поврежденные плоды. Кожица – плотная, при ударе слышен хлопок.

Плодоножка – высохшая, место около нее упругое, но не мягкое.

Не употребляйте плод, если мякоть жесткая или зеленоватая у кожуры. Это говорит о незрелости, такой дыней можно отравиться.

Отзывы о дыне Колхозница

Многие садоводы положительно отзываются о Колхознице. При жарком лете можно добиться урожая даже в случае, если вы живете не на юге. Однако без соблюдения правил по уходу будет сложно выращивать этот сорт. Также ему вредят обильные дожди. А еще очень важна профилактика от вредителей.