Описание и подвиды сорта яблони Антоновка, правила посадки и ухода

Более сотни лет яблоня сорта Антоновка известна садоводам и пользуется неизменной популярностью. Неприхотливый уход и высокая урожайность в сочетании с хорошей лежкостью плодов делают яблоки этого вида востребованными в пищевой промышленности. Кроме того, Антоновка является прекрасной генетической основой для селекции новых сортов с устойчивыми характеристиками.

Селекция яблони Антоновка

Впервые антоновские яблони упоминаются в середине 19-го в. известным в те времена московским садоводом-практиком Красноглазовым. В своих работах ученый описал Антоновку как сортовой гибрид из Курской губернии, полученный спонтанно из лесной яблони. Это утверждение не является достоверным фактом, так как точное происхождение сорта установить невозможно. В советский период на основе Антоновки было селекционировано не менее 7 новых сортов и разновидностей, современные ученые насчитывают более 11.

Характеристика и описание сорта

Антоновка представляет собой не один сорт, а сортотип яблонь с общими характеристиками:

• сильнорослое дерево с обширной кроной;
• раннезимний срок созревания яблок;
• плоды весом в пределах 120-300 г;
• яблоки окрашены в желто-зеленой палитре;
• насыщенный вкус и сильный аромат.

Ареал произрастания

Яблони различных сортов Антоновки выращиваются во многих регионах, активнее всего в Северо-Западной и Центральной России. Деревья присутствуют в садах таких областей, как:

• Брянская;
• Вологодская;
• Ивановская;
• Калининградская;
• Калужская;
• Костромская;
• Московская;
• Новгородская;
• Псковская;
• Рязанская;
• Тверская;
• Ярославская.

Также Антоновка широко распространена в Белоруссии и Украине, а морозостойкие сорта можно увидеть на Алтае, Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Размеры дерева

Высота яблонь Антоновки сильно зависит от подвоя, но не превышает 7 м. Крона деревьев мощная и раскидистая, может достигать 10 м в поперечнике. Однако ветви яблонь крепкие и не нуждаются в дополнительной опоре даже при обильном урожае.

Разветвленность корневой системы

Антоновка имеет развитую корневую систему, которая закладывается еще на стадии сеянца. Максимальная плотность корней сосредоточена в круге диаметром 1-1,5 м. Вертикальные отростки заглубляются в среднем на 0,5-0,7 м.

Цветение и опыление

На одиночном дереве Антоновки созревает не более 5% завязей, что относит сорт к самобесплодным. Для получения качественного урожая необходимо высаживать поблизости подходящие опылители. Сорта для этого стоит подбирать таким образом, чтобы период их цветения максимально совпадал.

Для этого подходят яблони:

• Анис алый;
• Уэлси;
• Пепин шафрановый;
• Осеннее полосатое;
• Белый налив;
• Штрифель;
• Бельфлер-китайка.

Плодоношение

Срок созревания яблок зависит от региона выращивания. В южных областях плоды полностью спеют в начале сентября, с удалением на север зрелость наступает на несколько недель позже. Плодоношение в полном объеме наступает спустя 6 лет после высаживания, до этого количество яблок неравномерно. В среднем с полноценного взрослого дерева можно собрать около 350 кг яблок.

Сфера применения урожая

Антоновские яблоки используются в кулинарии:

• в свежем виде;
• для приготовления напитков;
• переработанные на варенье, джемы, пастилу, мармелад;
• моченые в салатах и закусках.

Особенности вида

Сортотип Антоновки имеет свои особенности:

• высокая зимостойкость;
• отличные показатели хранения урожая;
• низкий показатель осыпания;
• устойчивая корневая система подходит для подвоя;
• слабый иммунитет к заболеваниям и вредителям.

Устойчивость к заболеваниям

Природная устойчивость Антоновки к садовым болезням:

• парша — ниже среднего;
• плодовая гниль — средняя;
• мучнистая роса — ниже среднего.

Сорт хорошо реагирует на профилактическое опрыскивание фунгицидами и побелку, что существенно повышает иммунитет растения и выводит показатель устойчивости на высокий уровень.

Подверженность насекомым

Для урожая Антоновки особенно опасна яблонная плодожорка. В периоды нашествия вредителя без применения инсектицидов гусеницы поражают 100% плодов, выедая их до основания. Без проведения профилактики и быстрого реагирования на появление насекомых есть шанс полностью потерять урожай.

Морозостойкость и температурный минимум выращивания

Устойчивость Антоновки к морозам существенно выше среднего. Деревья легко переносят суровые сибирские зимы, но требуют мульчирования приствольного круга. При малоснежных зимах с ранними заморозками стоит укутывать штамбы яблонь утеплителем.

Продолжительность жизни

Длительность жизни яблонь Антоновки продолжительная и превосходит все другие сорта. Плодоношение продолжается вплоть до 40 лет. Исследователи находили деревья с рекордным возрастом в 200 лет и старше.

Как посадить Антоновку на участке

Выращивание Антоновки не составит труда даже для начинающего садовода. Деревья выживают, цветут и плодоносят даже при отсутствии ухода, на бедных почвах и в неблагоприятных условиях. Однако чтобы ежегодно получать обильный и качественный урожай, следует учитывать сортовые требования.

Что следует учитывать

Принципы грамотной посадки требуют учесть:

• качество посадочного материала;
• сроки посадки;
• подходящие условия;
• технологию и схемы посадок.

Оптимальное место

Подходящее место для выращивания Антоновки характеризуется:

• хорошей освещенностью;
• залеганием грунтовых вод на уровне 2-2,5 м;
• умеренной увлажненностью;
• хорошим дренажем.

Необходимый состав почвы

Характеристики грунта для посадки Антоновки:

• высокая воздухопроницаемость;
• кислотность в пределах 5,6-6,0 рН;
• супески, суглинки, поймы или выщелоченные черноземы.

Благоприятные и нежелательные соседи

Рядом с яблонями можно высаживать:

• сосны;
• лиственницы;
• томаты,
• календулу;
• укроп.

Из-за конкуренции за свет и воду рядом с яблонями не стоит сажать:

• абрикосы;
• вишни;
• черешни;
• персики.

Тополя выделяют неблагоприятные для яблонь эфирные пары, а рябина имеет общих вредителей — рябинную моль.

Сроки посадочных работ

Предпочтительно высаживать яблони Антоновки осенью, но не позже конца октября. При вынужденной посадке весной стоит закончить работы до конца апреля.

Подготовка посадочной ямы и саженца

Посадочную яму стоит подготовить за 4-8 недель до посадки или с осени при весеннем высаживании. Ямы должны быть около 1-1,2 м в поперечнике и 0,6 м в глубину. Землю необходимо сложить отдельно и очистить от сорняков. За сутки до посадки корни саженцев нужно поместить в воду, где можно растворить небольшое количество стимуляторов роста.

Схемы размещения деревьев

Расстояние между саженцами зависит от подвоя и полной высоты яблони:

1. Сильнорослый тип высаживается на расстоянии 4-4,5 м и 4-6 м между рядами.
2. Среднерослые можно садить в 3,5-4 м друг от друга с разрывом рядов 4-4,5 м.
3. Полукарликовые располагаются не ближе 3-3,5 м и междурядьем 4-4,5 м.
4. Карликовые можно разместить на расстоянии 2,5-3 м между деревьями и 3,5-4 м между рядами.

Технология высадки

Процесс посадки саженцев:

1. Землю из посадочной ямы смешать с перегноем, торфом, песком и черноземом в разных долях.
2. Добавить на ведро смеси 30 г суперфосфата и 250 г золы.
3. На дне сформировать земляной холм.
4. На некотором расстоянии от центра вбить 1 или 2 опорных колышка.
5. Разместить корни на земляном холме.
6. Засыпать почвенной смесью до уровня шейки.
7. Уплотнить грунт.
8. Подвязать ствол к опорам.
9. Обильно полить водой.

Как ухаживать за молодым и взрослым деревом

Правильный уход требует регулярного полива, в особенности в первые годы роста яблони. Необходимо периодически вносить удобрения и мульчировать почву. Существенно влияет на рост и плодоношение формирующая и санитарная обрезка, а также профилактика болезней и борьба с вредителями.

Полив

Первые 5 лет жизни Антоновку стоит поливать не реже 8 раз за сезон, а при засушливом лете увеличить количество до 10. В последующие годы число поливов постепенно сокращается и полностью прекращается.

Таблица внесения удобрений

Вид удобрения	Срок	Способ	Количество на 1 кв. м
Фосфорные	Осенью	Под перекопку	35 г
Азотные	Весной	Под перекопку	35 г
Калийные	Летом	При поливе	15 г
Перегной, компост, торф	Осенью, раз в 3-4 года	Под перекопку	6 кг
Настой коровяка, птичьего помета или травы	Летом, каждые 3 недели	При поливе	1 л

Уход за приствольным кругом

В течение первых 7 лет приствольный круг необходимо перекапывать после каждого полива и удалять сорную траву. Для сохранения влаги в почве после вскапывания нужно замульчировать поверхность опилками, перегноем или прелым навозом на 7-8 см в высоту.

Обрезка и формирование кроны

Со второго года до начала вегетации и по ее окончании проводится санитарная обрезка сухих и поврежденных побегов. Формирование кроны осуществляется осенью путем удаления трети от длины всех новых ветвей. У взрослых деревьев возрастом от 20 лет при необходимости раз в 3-4 года можно проводить омолаживающую обрезку, удалив треть или половину боковых побегов, сохранив скелетные ветви.

Профилактические обработки

Во время цветения яблони обрабатывают «Карбофосом» или «Ровикуртом», а при появлении почек — бордоской жидкостью. Это средство, а также хлорокись меди используют для борьбы с грибковыми заболеваниями, вызывающими опадание завязи и листьев. При появлении вредителей деревья можно обрабатывать инсектицидами, такими как «Наповал», «Кемифос», «Энтобактерин» и другие.

Готовим яблоню к зиме

Около 3 лет после высаживания деревья нуждаются в защите от морозов. Для этого осенью яблони следует окучить, замульчировать прикорневой круг слоем прелого компоста или перегноя не меньше 10 см. Штамбы необходимо побелить меловым раствором или известью, а перед заморозками утеплить мешковиной, лапником и сеткой против грызунов.

Нюансы сбора урожая

Для долгого хранения урожая стоит собирать яблоки с соблюдением следующих правил:

• не стряхивать плоды на землю;
• снимать яблоки до наступления технической зрелости;
• емкости для сбора и хранения обработать фунгицидами и просушить;
• укладывать яблоки плотно, чтобы избегать ударов при транспортировке;
• отбраковывать поврежденные плоды;
• хранить в сухом проветриваемом месте при температуре около 1,6 °С.

Можно ли привить Антоновку к другой яблоне?

Прививать Антоновку к другим яблоням можно разными способами:

• черенком весной, используя методы копулировки, в расщеп, боковой разрез или под кору;
• глазком в весенне-летний период, помещая в разрез или приклад.

Подвиды и варианты

Многочисленные разновидности подвоев, на которых выращивается Антоновка, формируют различия в плодоношении и внешних характеристиках яблонь. Правильно подобранный тип прививания позволяет адаптировать сорт к любым условиям выращивания.

На карликовом подвое

Этот тип характеризуется появлением первых плодов общей массой до 50 кг на 8-й год жизни дерева. Средняя урожайность каждой яблони возрастом 12-14 лет составляет около 120 кг.

На полукарликовом подвое

Характеристики этого типа:

• более крупные плоды;
• первые яблоки на 4-5-й год;
• высота до 3 м.

Полуторафунтовая

Особенности такой Антоновки:

• максимальная устойчивость к морозам;
• техническая спелость яблок в начале сентября;
• масса плодов до 0,6 кг;
• частичная самоплодность.

Апортовая

Подвой характеризуется:

• раннезимним созреванием;
• яблоки размером около 0,2 кг на 4-5-й год;
• плоды готовы для хранения к концу сентября;
• стабильное плодоношение.

Стланцевые

Такая форма Антоновки широко применяется для выращивания в регионах Сибири, Урала, Дальнего Востока.

Зимний

Зимние разновидности Антоновки выращиваются только в условиях северных регионов.

Колоновидный

Такой тип выращивания Антоновки практически не используется. Метод относится к дорогостоящим и вызывает сложности при выращивании и уборке.

Популярные сорта

Все сорта Антоновки имеют общее происхождение и не сильно отличаются друг от друга по характеристикам. Большинство из них выведены десятилетия назад, хотя есть и современные разновидности. Тем не менее, в каждом сорте можно обнаружить свои особенности.

Обыкновенная

Классический сорт Антоновки имеет следующие характеристики:

• содержание сахара в яблоках более 9%;
• плоды зеленого цвета желтеют в процессе хранения;
• высокая зимостойкость растений;
• сеянцы — основа для подвоев;
• низкая осыпаемость;
• длительное хранение;
• слабый иммунитет;
• нерегулярное плодоношение.

Золотая

Особенности сорта:

• техническая спелость в конце августа;
• плохая лежкость яблок;
• вкус не усиливается во время хранения;
• масса яблока в пределах 150-180 г;
• окраска плодов соломенно-желтая;
• высокая устойчивость к парше.

Десертная

Гибридный сорт характеризуется:

• средней скоростью роста растения;
• яблоки около 200 г имеют красновато-полосатый румянец;
• мякоть плодов ароматная, с кислинкой;
• хранение яблок до полугода;
• плодоношение на 3-й год роста;
• урожайность 40-120 кг с дерева;
• средняя устойчивость к морозам.

Новая

Особые черты Антоновки Новой:

• районирование для Центральной части России и Черноземья;
• средняя урожайность взрослого дерева около 200 кг;
• высота дерева 5-6 м;
• светло-желтые яблоки весят 120-200 г;
• на поверхности плодов размытый красноватый румянец;
• плотная, сочная, белая мякоть;
• срок хранения 3-4 месяца;
• репчатая форма плодов.