Черная перечная мята является одним из видов английской мяты. Эта душистая трава предназначена только для выращивания дома, поскольку выведена искусственно.
Черная мята – это одна из наиболее популярных пряностей, которая включает в себя полезные эфирные масла. Ее часто используют в косметологии, кулинарии, медицине, табачной и ликеро-водочной промышленности.
Специфика черной мяты
Черная мята является многолетним растением. Эта душистая трава получена в результате скрещивания садовой и водной мяты. Ее стебли имеют яркий фиолетово-красный окрас, а листья отличаются насыщенным зеленым цветом.
Размножается многолетник черенками или корневищем. Благодаря большому содержанию ментола черную мяту широко используют в химической и фармацевтической промышленности.
Данный вид, в отличие от белой мяты, имеет более мягкий аромат, однако лидирует по содержанию полезных веществ. Черная красавица является ценным фитонцидом и медоносом.
Необходимые условия для роста
Это растение выносливо, поэтому поместить его на огороде окажется под силу и начинающему дачнику. Душистая трава растет и развивается на разнообразном почвенном покрытии.
Для выращивания мяты выбирайте солнечные площади с небольшими тенями.
Удобрять грядку не потребуется. Рекомендуется высаживать растение на секторах огорода, которые до этого занимали бобовые, они насыщают почву кислородом, что помогает росту черной красавицы. Также, при выборе места под посадку, учитывайте, что химикаты исключают употребление растения, поэтому рядом с мятой не сажают цветы или овощи, которые обрабатываются инсектицидами.
Когда сажать мяту
Мята хорошо переносит любые морозы, сажать ее можно весной, а также осенью. Рассмотрим подробнее, в какие сроки, и при каких условиях это лучше сделать.
Высаживаем мяту весной
Если вы предпочли заняться посадкой душистой травы весной, то есть два варианта: семенами или вегетативным методом. Один вариант предусматривает высадку семян весной, второй – немного позднее, когда сырье уже созреет.
Посадка растения осенью
Осенью высаживают молодняк только черенками, корневыми или стеблевыми. Однако в таком случае все же придется позаботиться об утеплении растения, для этого место покрывают толстым слоем опилок либо торфа. Такую процедуру лучше осуществлять ранней осенью.
Еще одним методом посадки является деление куста, которое нужно производить поздней осенью, накануне морозов.
Подготовка посадочного материала
Сырье для высадки реально получить двумя способами: изготовить самостоятельно или купить в специализированном магазине.
Первый вариант является довольно кропотливым занятием. Также следует принять во внимание, что сорт, который выведен искусственно, в результате даст совершенно другой результат. Поэтому специалисты рекомендуют покупать материал в специальных учреждениях, которые занимаются разведением мяты профессионально.
Лучшим сырьем считается отросток материнского растения, который берут непосредственно с грядки. Его помещают в небольшую емкость с водой и ждут прорастания корневища.
Куда сажать растение
- Первым шагом к разведению растения является выбор участка для посадки.
- Место для прорастания мяты должно хорошо освещаться, иметь умеренную влажность. Необходимо избегать сквозняков.
- Грунт должен быть плодородным и хорошо рыхленным. Лучшим вариантом является чернозем возле водоема, однако следует учитывать, что черная красавица не будет расти в глинистом грунте или известковой почве.
- Площадь под высадку душистой травы должна быть свободной, в противном случае мята может вытеснить другие растения.
- Выбранный участок очищают, устраняют сорняки, рыхлят, поливают раствором марганцовки во избежание появления вредителей.
- Лучшим местом для разведения растения является участок, на котором ранее росли овощи или бобовые, своевременно удобряемые органическими средствами.
Как посадить культуру
Когда семена приобретены, переходим к размножению и выращиванию многолетника. Для этого вам потребуется тонкая палочка или игла шприца. Семена раскладывают на почве, вдавливают палочкой в грунт и накрывают пленкой. К концу мая рассада будет готова для высадки в открытый грунт. На каждом растении к этому периоду должно вырасти по 4-6 листочков.
Перед высадкой черной красавицы в открытый грунт его необходимо обработать органическими удобрениями и минералами, для лучшего прорастания. Далее почву перекапывают и разравнивают.
Для рассады делают грядку с рядами, расстояние между которыми составляет около 40 сантиметров. Мяту высаживают с интервалом 30-40 сантиметров. Корень углубляют в почву на 5 сантиметров.
Правила уход за мятой
Душистая трава, как и другое растение, требует ухода. Для обеспечения растения комфортными условиями для роста нужно ее хорошо поливать в период вегетации, регулярно устранять сорняки и рыхлить почву, своевременно обрезать кусты.
Особенности полива
Данное растение не боится засухи, поэтому его не требуется поливать ежедневно, хватит 2-3 раз в месяц. Исключением является период вегетации и засуха, тогда мяту следует поливать интенсивнее.
Рыхление
Сильно часто рыхлить почву не требуется, хватит пары раз в сезон.
Прополка
Уничтожать сорняки следует вовремя, в противном случае они способны замедлить рост растения.
Болезни
Данное растение склонно к заболеваниям, таким как губительная ржавчина и мучнистая роса. При первой патологии на листочках мяты образуются оранжевые пятна, а при второй – белые.
Вредители
При неправильном уходе ее атакуют вредители, такие как листоед, тля. Борьба с ними занимает достаточно времени, применяются инсектициды и народные средства.
Сбор и хранение мяты
Наибольшую ценность представляют листья душистой травы, их собирают в первый год роста, до момента цветения растения. В этот период в листочках концентрируется наибольшее количество эфирных масел.
Посмотрите также
Сушить собранный урожай лучше в тени, тогда черная мята максимально сохраняет свой аромат. Храните листы в прохладном месте, где нет доступа прямых лучей солнца и отсутствует чрезмерная влажность.
Похожие записи:
Названия и описания видов мяты, какие сорта бывают в природе
Описание и свойства мяты Марокканской, правила посадки и ухода
Общие сведения о мяте болотной, посадка и уход омбало или блошницы
Особенности и применение мяты курчавой, правила посадки и ухода
Описание и выращивание мяты колосистой, правила посадки и ухода
Лечебные свойства и противопоказания полевой мяты, описание и уход
Лечебные свойства мяты для организма человека, сферы применения и противопоказания
Описание и общие сведения о мяте шоколадной, посадка и уход за растением