Томат Шапка Мономаха является истинным украшением грядок и стола. Один квадратный метр растений может принести до четырнадцати килограммов плодов, а некоторые томаты способны достигать веса в 1,5 кг. Однако чаще всего вес одного томата колеблется между 600 и 1000 граммов. Из сочных мясистых плодов получаются превосходные салаты и консервация.
Описание сорта
Шапка Мономаха — индетерминантный сорт томата, который появился на прилавках в 2003 году, благодаря труду российских селекционеров. Со времени пересадки рассады в открытый грунт до появления первых спелых проходит 90–110 дней, поэтому Шапка Мономаха — среднеспелый сорт томатов. Способен хорошо расти на открытом воздухе в климате средней полосы России, а также приспособлен к теплицам, где дает обильные урожаи.
Описание Шапки Мономаха: мощный куст, высота которого может составлять 1,5 метра, толстые стебли; темно-зеленая мягкая листва; соцветие — простая кисть.
Характеристика плода:
- Дозрелые томаты ярко-малиновой окраски.
- Помидоры круглой формы, слегка сплющенные по бокам, слаборебристые.
- Крупные, многие плоды весят 500–600 граммов.
- Содержание сухих веществ колеблется в диапазоне 4–6%.
Крупные плоды с высокими вкусовыми качествами. Помидоры Шапка Мономаха отличаются устойчивостью к холоду и хорошо переносят перевозки, что и стало причиной популярности сорта у фермеров и обычных огородников.
Выращивание
Как выращивать рассаду из семян и высаживать в грунт знает каждый садовод. У данного сорта томатов есть свои особенности, которые стоит учесть при выращивании.
- Не следует высаживать рассаду в кислый грунт и нарушенным щелочным балансом. Молодые растения будут слабо развиваться и не плодоносить.
- Для формирования томатов, необходимо подрезать ветви, образовывая по 2–3 завязи.
- Из-за тонкой и нежной шкурки на плоде могут начать появляться трещины и швы. Чтобы этого не допускать, следует соблюдать нормы и не заливать грядки излишним количеством воды.
- Наиболее подходящий климат для выращивания томатов – европейская полоса России.
- Чтобы избежать риска заражения верхушечной гнилью при выращивании томатов в теплице, рекомендуется добавлять калиевую селитру в качестве подкормки.
Особенности ухода
Высадить растения в грунт необходимо до появления цветов, то есть, спустя 40–45 дней после всходов семян. Делать это следует в два стебля, чтобы повысить урожайность растения. Прищипывать томат необходимо сразу после того, как тот достигнет метра в высоту. Если этого не сделать вовремя, то все силы куста уйдут на рост, а не на формирование плодов.
Важно! Первый цветок у томатов Шапка Мономаха махровый, поэтому его необходимо срывать.
После высадки — обычный уход, включающий в себя регулярные поливы, очистка от сорняков, профилактика паразитов и подкормки. Можно применять как химические, так и органические подкормки. Можно использовать древесную золу или перегной, а в качестве минеральных веществ можно применять калиевые и фосфорные соединения.
Подвязка кустов необходима, чтобы избежать обломов веток от тяжести томатов. Выращивание помидор в теплицах требует регулярного проветривания.
Чтобы получить крупные плоды необходимо срывать мелкие цветки на кистях, оставлять не больше трех. Для дополнительного опыления рекомендуется встряхивать растение, после чего следует полив.
Достоинства и недостатки
У сорта Шапка Мономаха есть ряд своих достоинств, которые и делают его таким популярным среди огородников. К ним можно отнести:
- Крупные мясистые плоды.
- Отличный вкус, сахарная структура.
- У томатов есть иммунитет к фитофторе и некоторым видам вирусных заболеваний.
- Высокая урожайность на квадратный метр.
- Устойчивы к перепадам температуры, способны переносить засуху.
- Созревшие плоды долго хранятся, во время перевозок не портятся.
- Урожай созревает на всех кустах одновременно.
Из недостатков у этого сорта можно выделить тяжелые плоды, которые часто ломают ветки. При перепадах влажности тонкая кожица томатов трескается.
Вредители и заболевания
Хоть сорт Шапка Мономаха и устойчив к некоторым видам заболеваний, но проблема паразитов остается нерешенной. Чаще всего угрожают урожаю проволочники и щелкуны.
Посмотрите также
Если вы сторонник натуральных продуктов, то можно попробовать самостоятельный сбор паразитов. Также применяют овощную приманку, которую кладут внутрь почвы. Спустя несколько дней ее необходимо достать и сжечь всех паразитов.
Третий вариант — применение химического вещества Бадузин. За 2–3 дня до полива нужно опрыскать им кусты томатов. Профилактическое обрызгивание можно проводить раз в две недели.
Сбор и хранение урожая
При соблюдении всех рекомендаций касательно выращивания томатов, сбор урожая может наступить уже на 90 день после высадки семян. Из-за плотной кожицы плоды не мнутся и не превращаются в кашу, если хранить их в деревянных ящиках. Однако и тут не стоит надеяться на длительные срока хранения — при повышенной влажности воздуха и жарком климате могут начать процесс гниения, особенно если один из плодов поврежден. Гораздо лучше сразу использовать созревшие томаты в пищу или перекрутить на сок и законсервировать на зиму.
Отзывы садоводов
У сорта Шапка Мономаха довольно редко встречаются негативные отзывы. Он пользуется уважением среди садоводов и фермеров благодаря большой урожайности и неприхотливости в выращивании.
Елена К., г. Тверь: «Выращиваю этот сорт уже более пяти лет, и еще ни не снимала меньше 10 ящиков с сотки помидор! Часть из них продаю, но большинство консервирую, правда, большая «шапочка» помидора не позволяет поместить в банку целые плоды. Для этого их режу на крупные кусочки и консервирую. Или же просто закрываю сок и овощные салаты из других овощей со своей грядки».
Николай В., г. Ростов-на-Дону: «Мне это сорт пришелся по душе из-за отсутствия особых сложностей в выращивании. Всегда покупаю рассаду где-то в конце мая, а в середине июля получаю свежие домашние помидоры. Для хорошего урожая пропалываю грядки раз в две недели, слежу, что ветки были подвязаны, да и поливаю каждый вечер. Главное – не заливать водой, тогда шкурка начинает трескаться, и выглядят помидоры не так презентабельно».
Сергей Д., г. Саратов: «Я живу в городе, на дачу выбираюсь только на выходных, но домашних фруктов овощей все равно хочется. Сосед посоветовал посадить Шапку Мономаха, говорит, мол, помидоры крупные, а делать почти ничего не нужно. Я и рискнул. Купил системы автополива, высадил рассаду, и результат меня удивил! Больше 15 банок сока с 20 квадратных метров грядок! Это, не считая тех ящиков, которые пошли на салаты и угощения родственникам».
Похожие записи:
Чем лучше подкормить рассаду помидор чтобы были толстенькие
Описание и характеристики лучших индетерминантных сортов томатов для теплицы
Какие сорта помидор лучше сажать в теплице из поликарбоната
Какие сорта помидоров лучше выбрать для открытого грунта
Описание лучших сортов помидоров для засолки и консервирования
Какие удобрения и когда использовать для подкормки томатов в теплице
Чем и как лучше проводить мульчирование томатов в открытом грунте и теплице
Описание лучших сортов кистевых томатов и правила выращивания
Я выращиваю этот сорт только для салата. Помидоры имеют ярко выраженный аромат и вкус. Плоды вырастают крупными и сочными. Удобряю рассаду средством «BioGrow», больше ничего не использую.