Томат Дамские пальчики — старожил российских огородов с вековой историей. Однако в Госреестре зарегистрирован с 2006 года. Раннеспелый сорт распространен во всех регионах Российской Федерации и странах СНГ. Вытянутая форма плодов послужила причиной выбора нетривиального названия. За время выращивания культура стала подразделяться на три вида:
- цилиндрический;
- грушевидный;
- мелкоплодный (сызранский).
Каждый вид томатов формирует кисти из нескольких плодов, вызревающих в июне, но сохраняющихся на кустах до осени. Особенности Дамских пальчиков — не нуждаются в пасынковании, так как от природы имеют не более двух стеблей.
Описание сорта
Ранние помидоры относятся к детерминантным.
Подробная характеристика зависит от разновидности:
- Грушевидная. Низкорослостью отличаются растения, высаженные в открытый грунт: до 60 см, в тепличных условиях кусты вырастают вдвое выше. Темный ствол с изумрудным оттенком среднеоблиствен. Кисти образуют простые соцветия с завязями до 8 плодов длиной в 10 см и массой 50–70 г. Овальная форма с расширением книзу делает помидоры похожими на груши. Под блестящей, гладкой кожицей ярко-алого цвета скрывается вкусная, ароматная плотная мякоть. Жидкости и семян совсем немного.
- Цилиндрическая. Описание аналогично грушевидному типу, с отличием в форме: ровные продолговатые плоды напоминают огурчики.
- Мелкоплодная (сызранская). Индетерминантные кусты высотой 1,5–2 метра образуют два стебля. Боковые побеги следует удалять. Многоплодные кисти формируют по 30 завязей. Темно-красные, овальные сызранские помидорки длиной 3–4 см весят 30–40 г и выделяются очень сладким вкусом.
Томаты сорта Дамские пальчики отличаются высоким содержанием крахмала и витаминов и низкой калорийностью.
Урожай томатов данного сорта доходит до 10 кг плодов с одного квадратного метра.
Выращивание
Томаты сорта Дамские пальчики выращиваются рассадным способом. Посев семян проводится за два месяца до посадки на постоянное место. Перед посевом семенной материал обеззараживают при помощи слабого раствора марганцовки, промывают водой и просушивают. Семена углубляются на 1 см в почву с интервалом в 2 см. Расстояние между рядками — 3 см. Ящики укрывают пленкой и устанавливают в теплом светлом помещении.
После появления ростков укрытие снимают и понижают температуру до 16 градусов, потом вновь поднимают до 22. С формированием двух-трех листочков рассада пикируется в отдельную тару. На протяжении выращивания обязателен регулярный полив.
Сроки высадки рассады варьируются в зависимости от климатических условий региона.
Схема посадки: двухстрочный метод с интервалом между рядами в 40–50 см. На одном квадратном метре размещается не больше 8 растений.
Особенности ухода
Пасынковать и подвязывать Дамские пальчики не нужно, даже если куст достигает высоты более метра. Томаты прекрасно вызревают, лежа на земле.
Уход за сорняками заключается в удалении крупных экземпляров, маленькие будут приносить пользу: прикрывать плоды от жарких солнечных лучей.
Полив помидорам сорта Дамские пальчики показан 2–3 раза в неделю.
Достоинства и недостатки
Дамские пальчики остаются востребованными целое столетие, имея целый ряд преимуществ:
- Холодоустойчивость. Помидоры остаются на кустах до начала заморозков.
- Дружное созревание. Не опадают, крепко держатся на ветках, не растрескиваются у плодоножки.
- Неприхотливость. Атмосферные осадки и погодные условия не оказывают на томаты негативного воздействия.
- Получение собственных семян. Сорт не является гибридным.
- Лежкость и транспортабельность. Эти характеристики обеспечивают популярность Дамским пальчикам среди огородников-любителей, фермеров и руководителей сельхозпредприятий.
- Устойчивость к заболеваниям пасленовых.
- Универсальность использования. Консервированные томаты остаются целыми, не разваливаются.
Недостатки культуры:
- потребность в хорошем освещении;
- высокая урожайность характерна для регионов с благоприятными климатическими условиями;
- невозможность приготовления томатного сока.
Вредители и заболевания
Отмечена устойчивость сорта томатов Дамские пальчики к болезням и вредителям как в открытом грунте, так и в теплице. Распространенные недуги:
- Мозаика. Возникает в результате воздействия грибков и бактерий, переносится тлей. При этом на листьях появляются пятна желтого или бурого цвета, на плодах — белесого. Способов борьбы с заболеванием не выявлено.
- Фитофтора. Грибок поражает растения вследствие дождливой погоды. Симптомы — бурые пятна на плодах и листьях. Для профилактики и борьбы с заболеванием применяются специальные препараты.
Сорные растения предохраняют помидоры от развития фитофтороза.
- Корневая гниль или черная ножка. Поражает нижнюю часть куста. Чаще всего появляется на рассаде. В целях профилактики почву дезинфицируют, семена обрабатывают фунгицидами.
- Бурая пятнистость. Грибковое заболевание, возникающее при повышенной влажности. При нем на растении возникают светло-желтые пятна. Помогают опрыскивания фунгицидами.
- Майский жук. Подгрызает корни и растение засыхает. От личинок избавляются при перекапывании грунта. Препараты от насекомых и других вредителей подмешиваются к крупяной каше и закладываются в почву.
Тля, совка, паутинный клещ, белокрылка. Проводится обработка определенным препаратом в виде опрыскивания кустов.
Сбор и хранение урожая
Сбор томатов сорта Дамские пальчики приходится на июнь — июль. У предназначенных для хранения здоровых, неповрежденных помидор плодоножка удаляется. Ящики с плодами, уложенными не более чем в три ряда, устанавливают в сухом вентилируемом помещении с температурой +3–5 градусов. Лучше всего сохраняются томаты, снятые с куста не полностью вызревшими. Рекомендуется перекладывать слои помидор бумагой. При соблюдении правил, томаты лежат до Нового года.
Перед укладкой на хранение плоды не моют!
Выращивание Дамских пальчиков популярно вследствие многоцелевого использования:
- из них готовят свежие салаты и на зиму;
- консервируют цельные плоды;
- закатывают лечо, кетчупы, томатную пасту;
- вялят.
Нетребовательный к уходу, сорт Дамские пальчики понравится культивировать даже новичкам. При выполнении простейших агротехнических приемов, хороший урожай томатов гарантирован.
Отзывы садоводов
Отзывы тех, кто сажал томаты сорта Дамские пальчики:
Ирина:
«Я огородница начинающая. Высадила Дамские пальчики в открытый грунт, а они тормозят и тормозят, я уж было, расстроилась, но потом как взялись вязать! Мне больше всего в собственном соку понравились».
Зарина:
«Недавно переехали в Поволжье, теплицу не успели поставить. Посоветовали Дамские пальчики высадить прямо на гряды. Не разочаровалась. Помидоры вкусные и для консервации хороши. Однако, лучше все же сажать под укрытие или делать профилактику — дожди принесли с собой фитофтору».
Михаил:
«Моя мама высаживала этот сорт, и я уже лет пятнадцать сажаю. А зачем менять, если урожай стабильный, засолка и салаты получаются превосходными. Дети постоянно с куста едят».
Похожие записи:
Рецепт заготовки на зиму огурцов Дамские пальчики, выбор и подготовка ингредиентов
Какие сорта помидор лучше сажать в теплице из поликарбоната
Рецепты помидоров по-чешски со стерилизацией и без на зиму пальчики оближешь
Описание лучших сортов черных помидоров для открытого грунта и теплиц
Описание лучших сортов помидоров для засолки и консервирования
Лучшие сорта томатов для выращивания в Ленинградской области для теплиц и открытого грунта
Описание лучших сортов помидоров для Забайкалья, их сроки посадки и уход
Описание и характеристики 60 лучших сортов облепихи, как выбрать зависимо от региона