Безусловно, Вы правы. Уксус является постоянным компонентом маринадов. Классический рецепт квашения не подразумевает присутствия дополнительной кислоты. Но в новых рецептах хозяйки активно используют уксус, только немного. Вкус он не портит. Специалисты во мнениях разошлись, впрочем, как и читатели. А вообще все наши рецепты проверяются на практике, даже не сомневайтесь.

Если Вы добавили уксус, то чеснок маринованный, а не квашеный. Проконсультируйтесь со специалистами прежде чем что-то рассказывать.

Добрый день! Мы продажами не занимаемся, извините.

Хотел купить семена помидор садик

Сажала первый раз, очень понравились помидоры по вкусу, урожайности и устойчивостью к болезням. Последние годы помидоры у всех соседей и вообще в регионе сильно болеют вирусными заболеваниями, а томаты жар птица стояли чистеньким, здоровые такие крепыши. Буду теперь все время сажать их у себя и советую всем!