Описание яблони сорта Звездочка и технология выращивания

Садовая яблоня сорта Звездочка выделяется рослым деревом, средними плодами с алым отливом сладко-кислого вкуса. Позднее созревание характеризует растение как средней морозостойкости. Существенным преимуществом является длительное хранение плодов, которые по истечении долгого времени сохраняют свежий вкус и аромат.

Описание яблони Звездочки

Сорт Звездочка имеет свои особенности, которые выражаются в сроках цветения, периоде плодоношения. По описанию можно определить местность, где получают самый лучший урожай.

Достоинства и недостатки

Многие садоводы предпочитают высаживать различные сорта яблоневой культуры. Сорт Звездочка в этом один из фаворитов, так как хорошо уживается с соседями. Но это не единственная причина яблоневой привлекательности, к другим достоинствам относят:

• плоды высокого качества — яркие, цельные, вкусные;
• широкое применение яблок в кулинарии;
• постоянная урожайность;
• длительный период хранения;
• возможность транспортировки в дальние регионы;
• повышенный иммунитет к заболеваниям.

К отрицательной стороне относят: среднюю морозостойкость, что исключает высадку в регионах с холодным климатом. Можно выделить еще один минус — это сокращение количества плодов после 15 лет.

Селекция и регионы культивирования

Путем скрещивания яблоневых сортов Анис и Пепелины литовской была выведена яблоня Звездочка, эту работу провел опытный селекционер С. Ф. Черненко. Гибридное растение впитало от родителей самые лучшие качества и первоначально прижилось в почвах Орловской области, а затем в Северо-Западной, Центральной, Средневолжской областях.

Размер дерева и ежегодный прирост

Яблоневое дерево имеет высокий ствол и ветвистую крону, которая ежегодно разрастается на 10 см. В результате, переступая 20-летний рубеж, высота яблони составляет 7-8 м. Садоводы отмечают средний рост в середине жизни — от 5-6 м. Структура яблони развивается органично: на округлой кроне формируются раскидистые побеги с обильной листвой. Листья темно-зеленые, удлиненной формы с зазубринами по краям.

Плодоношение

Плодоношение позднего сорта зависит от длительного процесса вегетации, который охватывает три сезона: весну, лето, осень.

Цветение и опылители

В зависимости от температуры цветение происходит в конце мая или в начале июня, длительность составляет 10 дней. Садовое дерево гармонично развивается с другими яблонями, но лучшими опылителями являются зимние сорта Жигулевское и Богатырь.

Сроки созревания и сбор плодов

Плоды яблони Звездочка поспевают осенью, садоводы рекомендуют собирать урожай во второй декаде сентября.

Урожайность и вкусовые качества яблок

Первый урожай собирают на 5-й год в сентябре, в этот год количество яблок минимальное — около 10 штук. Ежегодно количество плодовых соцветий увеличивается, что приводит к сезонному урожаю от 100-200 кг. При этом средний плод весит от 80-140 г.

Яблоня Звездочка относится к столово-десертным сортам, для плодов характерный вкус — кисло-сладкий. Из них готовят джемы, компоты, начинку для пирогов. Употребляют в свежем виде.

Транспортировка и хранение

Садоводы предупреждают, что в сентябре плоды считаются не дозревшими, их собирают и хранят в подвале, погребе при нулевой температуре. Полностью они поспевают в октябре, на кожице виднеется восковой налет, который защищает плоды от повреждений. Яблоки сорта Звездочка хранятся до полугода и даже больше. Благодаря такому качеству яблоки транспортируют на дальние расстояния.

Зимостойкость

По характеристикам яблоня Звездочка имеет среднюю морозостойкость.

Стоит учитывать, что корневая система подвержена обмерзанию при температуре -25 градусов, поэтому необходимо заранее принять меры по утеплению корней мульчей.

Иммунитет к заболеваниям и вредителям

По отзывам садоводов, яблоня имеет хороший иммунитет к грибковым заболеваниям. Распространенная яблоневая болезнь парша меньше всего поражает сорт Звездочка. Но дерево подвержено плодовой гнили, мучнистой росе.

Посадка и уход за яблоней Звездочка

Первый этап аграрных мероприятий заключается в подборке посадочного материала, выборе подходящего участка и правильной посадке.

Подготовка саженца

Определить качество посадочного материала можно на 2-летнем саженце, в этом возрасте молодое дерево прирастает в корневой системе на 10 см. Корни должны быть влажными, ствол и побеги без повреждений.

Выбор и подготовка посадочного участка

Яблоневая культура любит солнечные лучи, поэтому участок для яблони Звездочка подбирают с южной стороны. Желательно, чтобы с одной стороны были другие деревья, которые немного оттеняли свет. Не следует проводить высадку на неровных поверхностях с преобладанием сильных ветров. Перед посадкой участок хорошо перекапывают.

Сроки и технологический процесс высадки молодых яблонь

Время для посадки определяют по климату и погоде, преимущественно это весна в конце апреля, в начале мая. Почва нужна прогретая, это важно для корней молодой яблони Звездочка.

Высокорослое дерево требует пространства для дальнейшего прироста, поэтому яму выкапывают глубокую и широкую размером 50 х 50 см, ориентируются по саженцу. Также при посадке учитывают следующую схему:

• саженец сорта высаживают на расстоянии 5-6 м от других растений;
• перед посадкой в яму добавляют органические удобрения: 50 г древесной золы, 5 кг торфа, 40 г суперфосфата;
• на глубине 1,5 м устанавливают опору, с южной стороны фиксируют саженец;
• расправляют корни, затем присыпают грунтом, поверхность хорошо притаптывают;
• корневая шейка должна быть выше почвы на 5 см;
• в конце подвязывают дерево к опоре, затем обильно поливают.

Агротехника и уход

Красивый сад с сильными деревьями и хорошим урожаем заслуга агротехнических работ, под этим понимают: обрезку, своевременный полив, удобрение, защиту от внешних факторов.

Обрезка

Деревья сорта Звездочка имеют длинные побеги, растущие в разные стороны, на них вся тяжесть листвы и яблок. Разрастание кроны происходит постепенно, рост главных и побочных ветвей контролируют с помощью обрезки. После того как высадили саженец, удаляют 1/3 часть побегов. В последующие периоды весной проводят санитарную обрезку — удаляют слабые поврежденные ветки.

Подкормка

Почву рядом с яблоневым деревом обрамляют в виде круга, это приствольная обработка удобна для аграрного ухода. Если куст посажен в неплодородной местности, то дополнительные удобрения применяют обязательно.

В первый год после посадки, осенью, необходимо взрыхлить почву приствольного круга и добавить комплексные удобрения с фосфором и калием.

Весной аккуратно перекапывают верхний слой почвы, перемешивают его с листвой и навозом.

Полив

Развитая корневая система яблони сорта Звездочка позволяет вытягивать грунтовые воды из глубины, также дожди дают необходимую влагу всем ее частям. В засушливое лето дополнительно поливают пресной водой в конце июня или в июле. С помощью палочки длиной 14 см проверяют засушливость грунта на глубине, при необходимости делают полив в вечернее время.

Мульчирование

Садовая яблоня Звездочка нуждается в осеннем мульчировании. Для этого удаляют все сорняки, опавшие листья, аккуратно рыхлят почву, затем в приствольный круг раскладывают сено или опилки. Это убережет корни в морозные дни.

Защита от болезней и вредителей

Для защиты плодовой культуры проводят профилактические мероприятия. Ранней весной или поздней осенью все части дерева опрыскивают бордоской жидкостью или раствором из препарата «Нитрофен». Чтобы грызуны не объедали ствол, его перематывают бумагой, лоскутами ткани, смоченными креолином.

Подвиды и варианты

Яблоня Звездочка широко применяется для селекционирования, сегодня существует несколько ее подвидов — зимняя, колоновидная, на карликовом подвое.

Зимняя

Сорт зимней яблони Звездочка выращивают в северных областях, где ее сильные стороны — морозостойкость, засухоустойчивость, активно проявляются. Даже -35…-37 градусов не приводит к повреждениям. Садоводы ценят культуру за стабильное плодоношение, за вкусные плоды весом от 50-100 г.

Колоновидная

Данный вариант удобен тем, что его структура очень компактная: на прямом стволе формируется редкая крона, что не занимает много места в саду. Урожайность такого сорта средняя, собирают с одного дерева до 16 кг яблок, их вес от 150-200 г.

На карликовом подвое

Яблоня Звездочка на карликовом подвое считается низкорослым растением, отмечают высоту от 2,5-3 м. Преимущества в аккуратной кроне, удобном уходе, урожай получают уже на 2-3-й год. Яблоки спеют на 2 недели раньше. Главный недостаток — средний срок жизни до 15 лет.

Способы размножения

Самые актуальные способы размножения: черенками, корневыми отпрысками, методом клонирования, обычной яблоневой веткой. Каждый способ предполагает проведение специальных работ.

Отзывы садоводов

Алексей Бочкарев, 41 год, Московская обл.: «В моем саду большое количество яблоневых сортов, в том числе яблоня Звездочка. Это плодородный вид, который каждый год дарит цельные красивые плоды, стараюсь собирать их вовремя. Комплектую в деревянные ящики, затем отправляю на хранение. По моим наблюдениям яблоки сорта Звездочка сохраняются в идеальном состоянии до апреля следующего года».

Владимир Краснов, 29 лет, Рязанская обл.: «Хороший сорт, неприхотлив в уходе. После того как высадили, провели подкормку и своевременный полив, чего было достаточно. За 3 года саженец окреп, разросся, теперь на нем красуется густая крона. В ближайшие годы начнется плодоношение, уверены, на таком дереве вырастут качественные плоды».

Екатерина Фролова, 53 года, Подмосковье: «Яблоня имеет коричневое окрашивание в форме звездочки рядом с плодоножкой, из-за чего и произошло название сорта. Ежегодно со своих яблонь снимаем до 150 кг яблок, готовим вкусные джемы, компоты, перетираем в сок. Сочная мякоть имеет розово-зеленый окрас, поэтому цвет сока достаточно оригинальный. Это идеальный сорт для домашних заготовок на зиму».