Описание и характеристика винограда сорта Восторг, посадка и выращивание

Считается, что виноград южное растение, культивируемое исключительно в регионах южных широт. Благодаря многолетней работе селекционеров, у плодовой культуры появились новые, морозоустойчивые характеристики, позволяющие выращивать любимую многими ягоду в различных климатических условиях. Виноград сорта Восторг, приобрел популярность среди садоводов и фермеров за высокую урожайность, ранние сроки созревания и отличные вкусовые качества плодов.

Описание сорта

Неприхотливость в уходе, позволяет выращивать виноград сорта Восторг в различных климатических условиях. Ягоды винограда содержат множество витаминов и полезных для организма веществ, помогающих при лечении сердечных и желудочно-кишечных заболеваний, устраняют депрессии, повышают иммунитет, снимают усталость.

Косточки и сок плодов используются в производстве косметической и парфюмерной продукции.

История селекции

Сорт винограда Восторг выведен российскими учеными селекционерами. Для разработки нового сорта плодовой культуры использовались как дикие представители вида, так и сортовые.

От дикорастущего амурского винограда, Восторгу достались повышенные характеристики морозоустойчивости и природный иммунитет к болезням и вредителям, от сортовой культуры Тайфи розовый, крупноплодность и крепкая кожица ягод.

Над выведением винограда Восторг, ученые работали на протяжении нескольких лет, в результате удачных опытов появлялись новые разновидности сорта, среди которых выбирались лучшие для дальнейшей селекции.

В начале 90-х годов прошлого века новый сорт был занесен в государственный реестр плодовых культур.

Но на этом работы не закончились. Взяв за основу виноград сорта Восторг, селекционеры вывели несколько разновидностей гибридной плодовой культуры.

Вкусовые качества и товарность

Ягоды винограда Восторг овальной формы, массой до от 5 до 12 г, с хрустящей кожицей и мягкой, сочной мякотью сладкого вкуса.

Окраска плодов зависит от разновидности сорта, в классическом варианте, созревшие ягоды имеют желтовато-беловатый оттенок.

Грозди плотные, большие и мощные, массой от 800 г до 2,5 кг, что придает товарную привлекательность плодовой культуре.

Важно! Созревшие ягоды имеют длительный срок хранения и легко переносят транспортировку на длительные расстояния.

Характеристика куста и гроздей

За вегетативный сезон высота куста достигает 2.5 м. Весной, на крепких, толстых побегах появляются соцветия в форме большой грозди, в которых образуются завязи плодов. Листовые пластины крупные, светлых зеленых оттенков с небольшими зубчиками по краям.

Корневища у кустов мощные, заглублены в почву до 2-2,5 м.

Большие грозди в основном приобретают коническую форму, но встречаются и бесформенные образования. Плоды расположены равномерно, не мешая развитию соседним ягодам.

Справка! Размер и вес созревших гроздей винограда Восторг зависят от разновидностей сорта и климатических условий региона выращивания.

Урожайность

При правильном уходе и благоприятных климатических условиях, виноград сорта Восторг отличается высокими показателями урожайности.

С одного виноградного кустика получают до 8 кг спелых ягод. В промышленных объемах с гектара земельной площади, снимают до 15 тонн полезных, вкусных плодов.

Период созревания и плодоношения

В зависимости от разновидности сорта, виноград Восторг созревает от 100 до 115 дней после образования первых завязей, что дает возможность выращивать плодовый кустарник в условиях умеренного климата.

Плодоносить ягодная культура начинает на 2-3 год после высадки в открытый грунт.

Разновидности

Продолжительная работа ученых над виноградом Восторг, позволила вывести разновидности сорта, отличающиеся сроками созревания, вкусовыми качествами плодов, размером и цветом ягод.

Мускатный

Сортовая разновидность со сроками созревания до 110 дней. Кустарник устойчив к перепадам температур, спокойно переносит длительные морозы до -30 градусов. Грозди конической формы, массой от 500 до 800 г, ягоды средних размеров, весом 4-4.5 г, с сочной мякотью, сладким вкусом и мускатным послевкусием.

Созревшие ягоды собирают сразу, сроки хранения у винограда Восторг мускатного длительные.

Черный

Разновидность сорта Восторг с иссиня-черными, крупными ягодами, массой до 10 г, с сочной мякотью и приятным, кисло-сладким вкусом.

Кустарник требователен к поливам и обрезке, в противном случае происходит перегрузка кустиков и ягоды мельчают. Грозди мощные, в момент созревания достигают веса от 900 г до 2 кг.

В промышленных объемах получают до 20 тонн винограда с 1 га.

Плодовый кустарник отлично переносит зимы средней полосы, но часто поражается серой гнилью.

Белый

Высокоурожайная разновидность сорта винограда Восторг. Срок созревания до 115 суток, основной урожай собирают в сентябре. С одного гектара получают до 12-15 тонн спелых ягод.

Восторг белый обладает природным иммунитетом к грибковым поражения и вредителям, отлично переносит морозы до -25 градусов.

Красный

Сроки созревания разновидности сорта наступают на 120 день после образования завязей. Ягоды развиваются и созревают на конусообразных гроздьях, массой от 800 г до 1,5 кг.

Плоды удлиненные, овальные, массой до 8 г, с розовой кожей и сладкой, сочной мякотью.

Сортовая разновидность устойчива к морозам и грибковым поражениям.

Важно! Виноград Восторг красный для плодоношения требует опылителей, соседей с такими же сроками цветения.

Идеальный

Урожайный сорт плодовой культуры с крупными, сочными и сладкими на вкус ягодами зелено- желтого оттенка. Кустарник отлично переносит зимние морозы, не поражается большинством заболеваний и вредителей.

Сроки созревания наступают на 110 день после окончания периода цветения. С одного куста получают от 6 до 8 кг спелых ягод.

Баклановский (овальный)

Сортовая разновидность способна к самостоятельному опылению, созревание ягод происходит на 115 день после образования завязей.

Гроздья большие, в форме конуса, массой от 600 г до 1 кг, с белесыми ягодами с сочной мякотью и сладким вкусом.

Плодовый кустарник устойчив к морозам, не требует дополнительного утепления на зиму.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград сорта Восторг выводился как устойчивая к большинству грибковых поражений культура. Растение имеет природный иммунитет ко многим болезням и вредителям.

Достоинства и недостатки

Чтобы вырастить ягодный кустарник с высокими показателями урожайности, необходимо выяснить все достоинства и недостатки, присущие именно этому сорту винограда.

Достоинства:

1. Раннее для винограда созревание ягод.
2. Высокие показатели урожайности.
3. Сорт устойчив к морозам и непродолжительным засухам.
4. Природный иммунитет к некоторым грибковым поражениям и видам вредителей.
5. Отличные вкусовые качества.
6. Неприхотливость в уходе.
7. После сбора урожая, ягоды долго сохраняют товарный вид, что позволяет перевозить виноград на дальние расстояния.

Важно! После созревания плоды не осыпаются с куста и длительное время не засыхают.

Из недостатков отмечают обязательные профилактические обработки кустов в весенний период.

Сроки посадки

Высадку ягодного кустарника в открытый грунт проводят исходя из климатических характеристик региона произрастания.

Осень

В южных регионах виноград высаживают в открытый грунт осенью, за 4-6 недель до первых возможных морозов. С наступление холодов молодые кустики укрывают специальными материалами.

Весна

Весенняя высадка саженцев рекомендована для широт с умеренным климатом. Виноград успеет укорениться и окрепнуть за летний период. Но после весенней посадки плодовая культура требует дополнительного ухода.

Подготовительные мероприятия

Подготовку к посадочным работам начинают с правильного выбора места для выращивания винограда сорта Восторг.

Для плодового кустарника подходят солнечные участки с выходом на южную сторону, хорошо закрытые от порывов северных ветров и сквозняков.

Выбор саженца

Саженцы сортового винограда лучше всего приобретать в специализированных питомниках или садовых центрах.

Растение тщательно осматривают на предмет повреждений и болезней, с наличием плодовых почек или листочков. Корни увлажнены, хорошо развиты, без гнилостных налетов, уплотнений и сломанных частей.

Срез на саженце ярко-зеленого цвета.

Подготовка посадочной ямы

Работы по подготовке почвы и посадочной ямы проводят за 4-6 недель до высадки саженцев в открытый грунт.

Требования к почве

Виноград Восторг предпочитает рыхлые, в меру увлажненные плодородные почвы с нейтральными показателями кислотности.

1. Если на участке преобладает глинистый грунт, в него добавляют смесь из речного песка и перегноя.
2. Песчаную почву смешивают с торфом и компостом.
3. На участках с высокими залежами грунтовых вод рекомендовано делать дополнительные насыпи.

Также, виноград плохо приживается в низинах и заболоченном грунте.

Размеры

Перед тем, как выкопать посадочные ямки, в почву добавляют органические и минеральные удобрения.

1. Посадочные ямки выкапывают на расстоянии не менее 3.5-4 м друг от друга, чтобы виноградной лозе оставалось достаточно места для роста и развития.
2. Глубина лунки составляет 90 см, ширина 70 см.
3. Расстояние между рядами оставляют от 4 до 6 м.

Важно! Расстояние между посадками можно уменьшать или увеличивать исходя из сортовых особенностей винограда.

Дренаж

Чтобы обезопасить виноградный куст от лишней влаги, на дно посадочный лунки выкладывают дренажный слой, состоящий из песка и мелкого камня, щебенки или керамзита.

В противном случае, вода будит собираться в почве, что приведет к загниванию корней растения и распространению грибков, вирусов и вредителей.

Опорные конструкции

При высадке саженцев винограда используют опорные колышки, уберегающие гибкую лозу кустарника от повреждений и поломок.

Взрослые виноградные лозы закрепляют на специальных опорных конструкциях, сетках и шпалерах.

Инструкция к посадке

Перед высадкой, саженцы помещают на 5-8 часов в теплую воду и обрабатывают антибактериальными препаратами.

1. В подготовленную посадочную ямку насыпают холмиком плодородную почвенную смесь.
2. По центру лунки размещают растение.
3. Корни равномерно расправляют по все лунке и присыпают грунтом, не оставляя свободное пространство между корешками и землей.
4. Грунт под саженцем утрамбовывают, растение закрепляют к опоре и тщательно поливают.
5. Приствольный круг мульчируют толстым слоем компоста или перегноя.

Важно! Молодые побеги должны располагаться не менее 3-5 см над уровнем грунта.

Агротехника выращивания

Виноград сорта Восторг неприхотлив в уходе. Но для получения большого и качественного урожая ягод, требуются своевременные поливы, подкормки и обрезка кустов.

Полив

Поливают виноград 3-5 раз за весь сезон. Особенно важна влага в период цветения и вызревания ягод.

Под каждое растение выливают 20-25 литров воды.

Подкормка

Виноград не требователен к дополнительным удобрениям и подкормкам. Плодовым кустикам достаточно получить питание в виде органики или минеральных веществ 1 раз в 30-40 дней.

Рыхление

Работы по прополке и рыхлению приствольного круга проводят после поливов или по мере необходимости.

Рыхление почвы помогает попасть кислороду, влаге и полезным веществам к корневой системе растения.

Удаление сорной травы предотвращает распространение болезней и вредителей.

Мульчирование

Чтобы избежать дополнительных поливов, рыхления грунта и борьбы с сорняками, приствольный круг мульчируют органическими материалами. В качестве мульчи подойдет сухая трава, опилки, торф, перегной или сухая листва.

Формирование и обрезка

С помощью обрезки винограда, увеличивают качество и количество урожая ягод.

Формируют виноградный куст в зависимости от сортовой разновидности.

Виноград Восторг черный, мускатный и белый обрезают до 45 побегов на одном кустике, у красной разновидности сорта, оставляют не более 25 побегов.

Весной и осенью плодовой культуре проводят санитарную обрезку, удаляя все засохшие или подмерзшие побеги и веточки.

Размножение

Для увеличения поголовья винограда на приусадебном участке, прибегают к вегетативным методам размножения плодовой культуры.

Сортовой, гибридный виноград Восторг размножают с помощью прививки, черенкования или отводками.

У всех разновидностей сорта черенки быстро укореняются и приживаются.

Обработка от болезней и вредителей

Профилактическую обработку винограда от болезней и вредителей проводят 2 раза в год, ранней весной, до наступления вегетации, и поздней осенью, перед зимним отдыхом. Для опрыскивания используют химические и биологические препараты.

Зимовка

Взрослые растения легко переживают холодные зимы. Молодые плодовые кустики рекомендуют дополнительно укрывать специальными материалами.

С наступлением осени виноград обильно поливают, приствольный круг разрыхляют и мульчируют толстым слоем перегноя.

Если ожидается холодная, малоснежная зима, то виноградную лозу притягивают в поверхности почвы, закрепляют и укрывают еловым лапником.

Ошибки начинающих

Виноград сорта Восторг неприхотлив в уходе и не требует особенных знаний в процессе выращивания.

А самая основная ошибка, допускаемая садоводами и огородниками, нарушение агротехники и правил обрезки.

Именно по этой причине, в большинстве случаев падает урожайность плодовой культуры.

Советы по уходу

Разновидности винограда Восторг, хоть и несильно, но отличаются по своим характеристикам. Поэтому, перед высадкой саженцев в открытый грунт необходимо четко ознакомиться с описанием высаживаемого сорта винограда.

Простой и неприхотливый виноград под силу вырастить даже начинающим садоводам и фермерам.