Столовый виноград сорта Велика не только аппетитно выглядит, но и прекрасно подходит для украшения сада, как декоративное растение. А также обладает крупными ароматными ягодами, вкус которых нравится всем. При хорошей урожайности грозди долго сохраняют привлекательный товарный вид. Познакомимся подробно со свойствами, особенностями, правилами выращивания замечательного сорта.
О винограде Велика садоводы оставляют массу позитивных отзывов. Им нравится малое количество косточек, размер, плотность ягод. Кроме гастрономических качеств, присутствуют и ценные декоративные свойства.
Плоды сорта отличаются рекордными размерами и следующими особенностями:
Обоеполые цветы винограда обеспечивают сорту гарантированное опыление.
Листья имеют округлую форму и глубокий вырез, по сравнению с самим кустом выглядят не слишком большими. Пластина гладкая сверху, шероховатая в нижней части. Число лопастей доходит до семи.
Впервые Велика упоминается в 1987 году. Известный болгарский селекционер Иван Тодоров скрестил распространенные сорта Болгар и Альфонс Лавалле. Получившийся гибрид относился к созревающим в средние сроки, давал крупные плоды с прекрасным вкусом. В 1997 сорт винограда занесли в Государственный реестр. На родине Velika созревает уже к окончанию августа.
Болгарский сорт Велика предназначен главным образом для южных областей. Но при наличии должного утепления на зиму может перенести морозы – 20 градусов. Будучи районированным для южных областей, виноград может ухудшить свои свойства при неблагоприятных условиях. Этот столовый сорт удивляет хорошим урожаем.
Гармоничный вкус устраивает почти всех. Кислотность и сахаристость уравновешивают друг друга по сочетанию.
В плодах сорта содержание сахара значительное, до 19 граммов на 100 куб. см. Это позволяет говорить о достаточной калорийности продукта.
Каждая культура демонстрирует плохие и хорошие стороны. Большое количество витаминов, микроэлементов говорит о пользе ягод Велики для организма. Виноград включает значительную долю антиоксидантов. В небольшом количестве им можно лечить даже диабет.
Но высокая калорийность угрожает норме веса человека.
В плодах рассматриваемого винограда отмечают наличие от 4 до 6 г/л кислоты. При этом отчетливо усматривается ее гармоничное сочетание с большой сахаристостью. Параметр кислотности сорта может возрасти при неправильном уходе.
Кусты Велики довольно сильнорослые, все части имеют крупные размеры. Средние листья с округлой формой. На одном и том же растении они и коричневые и зеленые, дополненные красным черешком. По осени цвет меняется на золотистые, бордовые, огненно-красные тона. Верхушка обычно формируется с ровной поверхностью, волнистой у основания.
Посадочный участок принято освобождать для выращивания лозы лишь этого сорта. Ведь виноград развивается, растет быстро, достигая значительных размеров. Отмечают ярко выраженную декоративность. Приятно отдохнуть под аркой с вьющимся растением, отличающимся пестрой листвой и темными плодами.
На высоком кусте сорта Велика формируются рыхлые виноградные грозди:
Форма кисти конусообразная, вытянутая, со средней плотностью. Рекордный вес возможен при соблюдении технологии выращивания.
Весьма раннеспелый сорт Велика на родине, в Болгарии, дает ягоды к концу августа. В РФ сроки зависят от широты произрастания и других условий местности.
В среднем созревание сорта Велика происходит за период от 130 до 135 дней. Урожайность радует как садоводов, так и тех, кто занимается промышленным производством. Средние значения для данного сорта:
Посмотрите также
Некоторым вкус немного напоминает чернослив. Хотя кожица плотная, он легко съедается. Под ней мякоть с хрустом и значительной долей сахара. А также при дегустации обнаруживаются следующие качества, присущие сорту:
Те, кто пробовал такой виноград, остаются в восторге от вкуса, дополняющего внешний вид.
Зимой у сорта наблюдается устойчивость к холоду до – 20 градусов, но при условии значительного утепления. Ведь данное качество Велики относят к недостаткам: морозостойкость у сорта средняя. Даже климатические зоны с зимней температурой -10 требуют укрытия растения. Помогает способность плодоносить из замещающих почек. Засухи допускать не следует, рекомендуется ежедневная поливка куста.
Собственный иммунитет винограда данного сорта не позволяет полностью защититься от заболеваний. Особенно беспокоят Велику:
Другая проблема – филлоксера. Это тля, уничтожающая корни.
Болгарский столовый сорт Velika не предназначен для изготовления вина. Но в свежем виде весьма хорош для употребления в пищу. Хрустящая мякоть и довольно плотная кожица позволяют хранить гроздья. Это ценное свойство для коммерческого применения, как и переносимость транспортировки. Плоды сорта не растрескиваются. А также не превращаются в изюм при неблагоприятной погодной среде.
Те, кто хочет посадить сорт Велика у себя на участке, должен иметь в виду климатические условия. В умеренных широтах придется поработать над утеплением южного представителя. А также важен фактор быстрого роста куста.
Посадку винограда Велика осуществляют с марта по май или же в осенний период. Вне зависимости от времени необходимо соблюдать стандарты агротехники. Наибольшая приживаемость сорта наблюдается при осуществлении посадки рано осенью. По весне начнется активный рост.
Место под переселение готовят за 3 месяца до самого момента. Его перекапывают, добавляют удобрения. Для ямы или траншеи выделяют южную сторону сада или участок на юго-востоке. Склон будет наилучшим решением под размещение:
Избыток влаги приведет к грибковым заболеваниям, а недостаток света – к потере жидкости плодами и уменьшению сахаристости у сорта.
При посадке, планируемой на весну, следует брать лишь экземпляры, у которых начался период вегетации. Материал должен быть качественным, без повреждений и признаков болезней. Саженец размещают в грунт как можно быстрее после покупки. Перед этим его помещают в воду на 2 дня. Для лучшего впитывания жидкости корни подрезают.
Саженцы сорта Велика размещают в яме или траншее 90 см глубиной:
В конце корневую систему засыпают плодородной почвой. После посадки растение поливают.
Особенности выращивания сорта включают ряд сложностей, связанных с боязнью холода и заболеваний. Остальные действия по уходу обычны: рыхление, уборка сорняков на протяжении теплого сезона, внесение удобрений. Рассмотрим данные составляющие подробно.
Увлажнение почвы производят по мере необходимости. Молодое растение поливают сразу после посадки. В дальнейшем рекомендуемая регулярность — каждый день. Это залог урожайности сорта и качества плодов. Но также нужна осторожность. Ведь может образоваться избыток влаги, губительный для корней.
Предполагается, что хорошим уходом является подкормка дважды в год. Суперфосфат вводится в уже в посадочную яму.
Процедура помогает сохранить влагу в жаркий период. Проводится она также осенью при подготовке к зиме. Применяется такой материал, как опавшие листья, опилки.
Особенно удачно подвязывать виноград сорта Велика по типу двухплоскостной шпалеры. Декоративные свойства позволяют оформить растение в виде арки, в качестве обрамления беседки.
Высокие ветви вынуждают садовода делать опоры до 3 м из нескольких уровней.
На протяжении теплого сезона виноград данного сорта обрабатывают фунгицидами. Требуется трижды опрыскивать куст от грибков, а также проводить обеззараживание почвы под ним. В ход идут следующие препараты, соответствующие периодам:
Указанное число обработок может быть увеличено, если наблюдаются вспышки грибковой инфекции.
Обратите внимание! Недостаточная устойчивость к заболеваниям – наиболее значительный минус винограда сорта Велика. Если не вылечить куст вовремя, урожай может пропасть.
Рекомендована обработка сорта до появления признаков поражения.
Внешне заболевание проявляется образованием налета и плесени на побегах. Это серые и коричневые пятна – грибковое поражение, средством борьбы с которым выступают фунгициды.
Данное заболевание тоже возникает из-за грибков. На листве винограда появляются сухие пятна бурого цвета. Излечение производится посредством фунгицидов.
Пятна, возникающие на растении, множественные, желтоватого оттенка.
Налет и плесень возникает на побегах винограда. Грибковое заболевание устраняется фунгицидами.
Данная болезнь весьма трудно излечивается. Применяются средства фундазол, эупарен, а также профилактика.
Велике угрожают вредители, основной из которых — филлоксера. Это тля-опустошительница, разрушающая виноград с корней. На последующих этапах наступает снижение урожайности сорта и полная гибель куста. В числе методов борьбы:
Другой враг Велики – осы. Применяются отравленные приманки возле куста винограда, уничтожение ульев диких насекомых. Птицы наносят существенный урон урожаю, портят его качество. Для защиты необходима сетка, через которую ни один представитель пернатых не проникнет.
Выращивание сорта Велика в средних широтах сопряжено с заботой о дополнительной защите от морозов. Для этого используют такие укрывные материалы, как шифер, фанера и другие.
Причем нельзя допускать присутствия грибов или насекомых. В южных областях лозу сорта на зиму не укрывают. Но в более холодных регионах создают теплое «одеяло».
При наступлении осени также необходимо обработать виноград препаратами против грибков и болезней. Процедуру проводят после сбора урожая.
Важная часть ухода за растением заключается в его формировании, что начинают делать по отношению к лозе с первого года после посадки, через 4 месяца. Ведь куст данного сорта растет быстро. Обрезают ветви, оставляя лишь наиболее сильные из них, близкие к грунту.
Повторяют процедуру ежегодно. На каждом побеге оставляют до 4 завязей, что благоприятно для массы ягод. А также не позволяет перегрузить куст.
Сорт винограда Velika размножают несколькими способами. Наиболее просто было бы приобрести укорененные саженцы. Ростки продаются как весной, так и осенью.
Другой метод — разведение посредством отводов (чубуков). Черенки берут у соседей или от имеющегося на своем участке куста. Получить Велику можно с помощью прививки на другой сильный сорт. Это проделывают в период сокодвижения.
Рассмотрим подробнее перечисленные способы.
Одревесневшие черенки винограда привязывают как к наземному, так и подземному участку штамба.
Из черенков могут получиться качественные саженцы. Но для осуществления метода нужен здоровый материал. А именно, не пораженный филлоксерой.
Спустя три года растение вступает в плодоношение.
К достоинствам сорта Велика относят следующие свойства:
Недостатком указывают слабую стойкость к заболеваниям. Сорт требует постоянного ухода, профилактики против поражений и гибели. Некоторым не нравится скорый рост, недостаточная зимостойкость.
Сбор винограда проводят в конце августа. Урожай отличается длительной сохранностью, но нужно соблюдать умеренную температуру. Это важно для торговли.
Рекомендуют на первый год жизни размещать виноград в теплице, если он выращивается в холодном регионе. А также укрывать сеном и другими стандартными материалами.
Ряд садоводов заявляют о снижении сахаристости сорта, увеличении кислотности плодов при несоблюдении этого условия.
(Пока оценок нет)
Загрузка...Рекомендуем почитать
1000+ сортов томатов
Все самые известные сорта помидор в алфавитном порядке
300+ сортов огруцов
Все самые известные сорта огруцов в алфавитном порядке
moefermerstvo-admin:
Добрый день! Безусловно, с четко указанными пропорциями, количеством компонентов готовить проще. В данной статье в некоторых рецептах детали упущены сознательно, поскольку используются типичные способы приготовления маринадов. Опытные хозяйки без труда справятся с этой проблемой. А если Вы считаете данный момент серьезным недостатком – что же, Ваше право так думать.
2020-09-20 11:08:02
Галина:
рецепты интересные где пропорции ингридиентов?
2020-09-18 08:00:44
moefermerstvo-admin:
Добрый день Исламутдин! Наш сайт не занимается продажей семян, извините.
2020-09-06 14:47:23
Исламутдин:
Семена где взять и в теплице их можно ли сажать?
2020-09-02 21:49:10
moefermerstvo-admin:
Добрый день Тамара! Спасибо за отзыв, стараемся для каждого посетителя нашего портала. Обращайтесь если возникнут вопросы.
2020-07-14 14:26:05
Томат
Существуют определенные посадочные дни в марте 2020 года, которые наиболее пригодны для высадки томатов. При посадке помидоров следует учитывать климат региона и фазы Луны.
Огурцы
Что делать, если на листьях огурцов начинают появляться пятна желтого цвета. К чему может привести пожелтение листьев. Какие меры принять, чтобы не потерять урожай.
Томат
Проявления вершинной гнили у томатов: основные причины, симптомы и препараты для обработки растений для предотвращения болезней. Профилактика.
Смотрят прямо сейчас
Груша
Меры борьбы с медяницей на груше обязательно должны носить комплексный характер. Чтобы добиться хороших результатов, стоит применять химические и народные средства.
Лунный календарь
Соблюдение лунно-посевного календаря на июль 2020 года помогает добиться успехов в выращивании различных культур. При этом нужно знать, как фазы Луны влияют на выполнение работ.
Спасибо!
В ближайшее время мы опубликуем информацию.
Отзывы
Нет комментариев.