Описание и технология выращивания винограда сорта Цитронный Магарача

Виноград сорта Цитронный Магарача считается техническим. Он был получен в результате скрещивания нескольких видов растения. Гибрид активно применяется для производства качественных вин. Для культуры характерна высокая урожайность. Чтобы добиться успехов в ее выращивании, необходимо четко соблюдать агротехнические рекомендации. Они включают своевременный полив, обрезку, подкормку культуры.

Описание и особенности

Для винограда этого сорта характерны кусты средних или крупных размеров. Растение имеет округлые листья, которые являются среднерассеченными. Они включают 3-5 лопастей. Листва имеет гладкую и блестящую поверхность.

Лоза

Кусты этого сорта являются средними или чуть выше средних. Для них характерно полноценное вызревание лозы. Побеги созревают на 85-90 %.

Соцветия

Для культуры характерны обоеполые цветки и высокие параметры опыляемости. После цветения образуются конические грозди средней плотности. Они весят 350-450 грамм.

Ягоды

Для этого винограда характерны округлые плоды среднего размера. Они имеют желтый или зеленоватый окрас. В каждой ягоде присутствует 3-4 овальных косточки. Параметры кислотности составляют не более 5-7 грамм на литр. При этом сахаристость находится на уровне 25-27 %.

Вкус

Для винограда характерна приятная мякоть, которая имеет гармоничный вкус. Сверху плоды покрыты плотной кожурой. Отличительной особенностью этого винограда считается явный цитронно-мускатный аромат.

История селекции

Этот сорт был выведен в НИВиВ «Магарач». Это произошло в 70 годах прошлого века. Гибрид был получен вследствие скрещивания сортов Мадлен Анжевин, Магарач 124-66-26 и Новоукраинского раннего. В результате получился технический сорт, который активно используется для производства столового вина.

Основные характеристики

Перед посадкой этой культуры на своем участке стоит ознакомиться с ее ключевыми характеристиками.

Засухоустойчивость

В жаркую и засушливую погоду культура нуждается в периодическом поливе. Для этого сорта характерны средние параметры засухоустойчивости.

Морозостойкость

Взрослая культура с легкостью переносит снижение температуры до -26 градусов. Ее корни глубоко погружены в землю, потому не могут замерзнуть. Лоза быстро восстанавливается весной. При этом молодые растения нуждаются в утеплении.

Урожайность и плодоношение

Виноград этого сорта отличается средним сроком созревания. Полный цикл, от появления почек до снятия первого урожая, занимает 130 суток. При этом более точный срок достижения спелости зависит от погодных условий. Он может приходиться на конец августа или середину сентября.

Поскольку цветки являются самоопыляемыми, для растения характерно стабильно высокое плодоношение.

С куста удается получить 8,5 килограмма плодов. Погодные условия не сказываются на количестве урожая. Они сдвигают сроки созревания. Ранние ягоды используются для производства столовых вин, поздние – десертных.

Перезревшие плоды не опадают, но утрачивают свою ценность. Сорт считается весьма теплолюбивым и нормально воспринимает воздействие прямых солнечных лучей. Это не вызывает запекания ягод. Плоды имеют сладкий вкус, в котором явно чувствуются нотки муската и цитруса.

Области применения плодов

Это растение выращивают в промышленных масштабах, поскольку оно активно применяется для производства десертных и столовых вин. В результате удается получить высококачественный продукт с прекрасными дегустационными оценками.

Этот сорт винограда используется для изготовления полусладкого шампанского и игристого вина.

Плоды отлично хранятся и легко транспортируются. В домашних условиях ягоды применяют для приготовления сока или вина. Также их разрешается употреблять в свежем виде.

Устойчивость к болезням и вредителям

Этот сорт отличается высокой стойкостью к болезням. Он генетически адаптирован к вирусам, бактериям и грибкам. Растение редко страдает от нападений вредных насекомых. При своевременном проведении опрыскиваний специальными средствами угрозу появления проблем удается свести к нулю. Ключевой вред ягодам приносят птицы и осы.

Плюсы и минусы сорта

Это растение обладает множеством преимуществ. К ним стоит отнести следующее:

• высокое качество плодов;
• стабильная урожайность;
• обоеполые цветки;
• выраженный цитронно-мускатный запах ягод;
• прекрасная устойчивость к морозам;
• высокая стойкость к основным болезням винограда.

При этом растение имеет и определенные недостатки. При чрезмерной нагрузке на куст плоды могут не вызреть. Это создает потребность в нормировании урожая.

Как правильно сажать

При высаживании культуры стоит принимать во внимание расположение, сроки, качество черенков. Плодоношение растения начинается уже на следующий год. Потому так важно вовремя проводить обрезку и установить шпалеру.

Рекомендации по выбору сроков

Сажать виноград этого сорта разрешается осенью и весной. При осенней посадке стоит применять однолетние черенки или использовать подвой.

Посадочные работы рекомендуется проводить в конце октября или начале ноября.

При этом до заморозков должно остаться достаточное количество времени, чтобы культура укоренилась. Весной растение можно разводить зелеными черенками. Эту процедуру проводят в первой половине мая.

Выбор места

Растение не сможет давать обильный урожай в тени или в низком месте. При избыточном увлажнении корней есть риск поражения куста. Потому не стоит сажать растение в местах с высоким залеганием грунтовых вод.

При выборе участка стоит учитывать, что эту культуру запрещено располагать возле других кустов винограда. В результате сорт Цитронный Магарача может потерять стойкость к инфекционным заболеваниям.

Требования к грунту

Растение рекомендуется высаживать на открытые участки с плодородным грунтом. Для этого сорта прекрасно подойдет чернозем или суглинистая почва.

Подготовка участка

На этапе подготовки участка к посадочным работам стоит выкопать яму. Ее ширина и глубина должна составлять 50-60 сантиметров. На дно лунки рекомендуется насыпать небольшой слой гравия. Затем используют состав на основе земли из ямы, навоза, торфа и песка.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

Для посадки винограда подойдут ровные черенки без поврежденных участков. Их рекомендуется заготавливать с осени, после полного опадания листьев. Если планируется весенняя посадка, на материале должно быть 4 плодовых почки. Если куст будет высажен осенью, можно взять черенки возрастом 1 год. Они должны иметь жесткую кору и развитые корни.

Схема посадки

Перед посадкой стоит провести подготовительные работы. Для этого рекомендуется разрыхлить грунт, избавиться от сорной травы и внести органические удобрения.

Для проведения посадки стоит выполнить следующее:

1. Сделать качественный дренажный слой. Для этого подойдет мелкая галька или щебень.
2. Установить на дне колышек, к которому следует привязать лозу.
3. Присыпать дренажный слой грунтом. Его рекомендуется смешать с удобрениями, которые включают калий и фосфор.
4. Распределить корни по углублению и присыпать их грунтом. Корневую шейку стоит погрузить на 6 сантиметров.
5. Обильно полить растение теплой водой.

При проведении посадочных работ стоит соблюдать определенную схему. Дистанция между рядами должна составлять 2,5 метра. При этом кусты стоит размещать в 2 метрах друг от друга.

Правила ухода

Чтобы растение нормально развивалось, ему необходимо обеспечить полноценный и качественный уход. Он включает своевременное внесение удобрений. Это делают перед цветением и в период созревания урожая. Также куст требует обрезки, полива, защиты от насекомых.

Режим полива

Увлажнять грунт рекомендуется максимум 1 раз в неделю. Для растения требуется 2 ведра воды. Максимальную потребность в жидкости культура испытывает во время распускания почек и в период формирования плодов.

Стоит учитывать, что до цветения и после его окончания важно прекратить искусственное орошение. В противном случае цветки начнут быстро осыпаться, что отрицательно скажется на урожайности культуры. Не рекомендуется использовать для полива ледяную воду. Она негативно повлияет на развитие растения.

Подкормка

Подкармливать культуру стоит в весеннее время. При этом допустимо применять органические и минеральные вещества. В первом случае идеальным вариантом станет конский навоз. Для молодого куста стоит использовать 4 литра этого средства. Для взрослого растения дозировку увеличивают до 8-9 литров.

Защита от грызунов

Эта культура имеет вкусные и ароматные плоды. Потому она привлекает множество паразитов. Чтобы защитить культуру от вредителей, стоит применять такие приспособления:

• накрывать грозди мелкоячеистой сеткой;
• ставить особые трещотки;
• развешивать между кустами блестящие ленты – развеваясь на ветру, они отпугнут насекомых;
• поставить пугало;
• прикрепить к кустам полиэтиленовые пакеты, которые будут издавать шум.

На крупных участках, на которых виноград выращивается в промышленных масштабах, ставят биоакустические устройства. Чтобы справиться с осами, стоит использовать токсичные приманки. Немаловажное значение имеет уничтожение гнезд вредителей.

Чтобы зимой защитить лозу от грызунов, рекомендуется применять зерновую приманку Форэт. Также, по инструкции, допустимо использовать клей Муксидан.

Подготовка к зиме

После обрезки виноград необходимо снять со шпалеры, хорошо полить и уложить. На солому натянуть дуги. Они должны быть покрыты материалом, который не пропускает влагу. При снижении температуры до -25 градусов лозу стоит укрывать грунтом.

Мульчирование

Почву вокруг куста рекомендуется покрывать мульчирующим слоем. Для этого допустимо использовать солому, опилки, торф. Это поможет избежать потерь влаги.

Профилактика от болезней и вредителей

Этот сорт не подвержен большинству грибковых заболеваний. Иногда растение страдает от антракноза. В этом случае на листьях образуются выпуклые пятна, которые затем превращаются в отверстия. В такой ситуации применяют раствор кальцинированной соды концентрацией 5 %.

Обрезка

Обрезать кусты рекомендуется после сброса листвы, когда закончится движение соков. Это стоит делать в начале ноября. При этом рекомендуется избавиться от боковых побегов. Из них нужно оставить 3 наиболее сильных, которые содержат 8 плодовых почек. Обрезку стоит выполнять ежегодно.

Способы размножения

Виноград этого сорта рекомендуется размножать отводками. Для этого от основного куста стоит отделить лозу с целыми глазками и уложить в подготовленную канаву глубиной 10 сантиметров.

Сверху присыпать ее грунтом и обильно полить.

За лето из каждого глазка появятся корни и побеги. После чего лозу стоит выкопать и разделить. Таким образом удается получить материал для посадки.

Сбор и хранение урожая

Виноград может иметь средний или среднепоздний срок созревания. В первом случае ягоды применяют для изготовления столового вина. При среднепозднем периоде созревания плоды используют для производства десертных вин. Собирать ягоды следует аккуратно, избегая повреждения лозы.

Советы опытных садоводов

Чтобы добиться успехов в выращивании культуры, ей нужно обеспечить качественный уход:

• правильно провести посадочные работы;
• своевременно поливать растения;
• вовремя проводить обрезку;
• проводить обработку от болезней и вредителей;
• вносить удобрения.

Виноград Цитронный Магарача считается популярным техническим сортом, который активно применяется для изготовления вина. Чтобы вырастить крепкую культуру и собрать хороший урожай, ей нужно обеспечить комплексный уход.