Характеристики и описание винограда сорта Шоколадный, посадка и уход

0 14 0,00 из 5

Виноград сорта Шоколадный считается очень популярным. Эта культура отличается универсальным применением. Она характеризуется высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. Чтобы добиться в выращивании растения успехов, ему необходимо обеспечить полноценный уход. Немаловажное значение имеет защита от болезней и вредных насекомых.

История селекции

Виноград Шоколадный также имеет другие названия – Марадона красная, Памяти Голодриги, Тайфи Устойчивый. Эта культура считается гибридом, который был получен в результате скрещивания 2 сортов – Антея Магарачского и Ката-Курган Кировабадского. Растение вывели украинские селекционеры под руководством П. Голодриги.

Описание и особенности

Для этого сорта характерны сильнорослые кусты и обоеполые соцветия. Гроздья имеют привлекательный внешний вид и крупные размеры. Они отличаются конической или цилиндроконической формой и весят 600-1200 грамм.

Плоды имеют крупные размеры и овальную форму. Их вес составляет 8-10 грамм. Для ягод характерен красно-коричневый окрас и плотная мякоть. Сверху они покрыты тонкой и прочной кожурой. Плоды обладают приятным гармоничным вкусом с шоколадными нотками. Лоза хорошо вызревает, а черенки легко укореняются.

Характеристика сорта

Перед тем, как принять решение о посадке этой культуры, стоит ознакомиться с ее характеристиками.

виноград на даче

Морозоустойчивость

Для винограда этого сорта характерны высокие показатели морозоустойчивости. Кусты способны переносить снижение температуры до -25 градусов.

Засухоустойчивость

Культура нормально переносит непродолжительную засуху. Однако в жаркую погоду ее рекомендуется периодически поливать.

Урожайность и плодоношение

Для этого сорта характерны высокие параметры урожайности. С 1 гектара удается получить 150 центнеров винограда.

виноград к столу

Области применения ягод

Плоды этого сорта отличаются универсальностью. Их допустимо употреблять в свежем виде. Также ягоды используют для производства вина и различных заготовок.

Устойчивость к болезням

Культура отличается устойчивостью к оидиуму, милдью и серой гнили. Стойкость к этим болезням составляет 3 балла.

Транспортабельность

Виноград легко переносит транспортировку. Плоды этого сорта подходят для длительного хранения.

грозди винограда

Преимущества и недостатки сорта

К преимуществам культуры стоит отнести следующее:

  • высокие параметры урожайности;
  • хорошая транспортабельность;
  • возможность выращивания в плохой почве;
  • стойкость к засушливой погоде;
  • полезные свойства плодов.

К минусам культуры относят недостаточно высокую сопротивляемость заболеваниям. Помимо этого, для плодов характерен длительный период созревания. Потому культуру выращивают преимущественно на юге.

виноград шоколадный на даче

Как правильно сажать

Чтобы растение нормально развивалось, ему стоит обеспечить качественный уход. Немаловажное значение имеет четкое соблюдение рекомендаций по посадке культуры.

Рекомендации по выбору сроков

Сажать виноград этого сорта рекомендуется весной или осенью. В холодных областях это лучше делать в первой половине мая, когда установится теплая погода. За непродолжительное лето виноград успеет прижиться и нормально перезимует.

Осенью растение допустимо сажать в южных областях.

посадка винограда

Выбор и подготовка участка

Саженцы этого сорта высаживают на солнечном участке. Лучше всего выбрать южную сторону. В тенистых местах культура развивается плохо. Дефицит освещения приведет к тому, что ягоды не останутся зеленоватыми.

Культура требует питательного грунта с качественным дренажным слоем. На болотистых участках выращивать виноград не рекомендуется.

Кусты этого сорта отлично растут в области построек или около заборов. Такие преграды обеспечивают прекрасную защиту от сквозняка и ветра.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

Саженец этого сорта можно купить в специализированном магазине или вырастить самостоятельно из черенка. В первом случае стоит внимательно осмотреть растение. При покупке куста с закрытыми корнями стоит убедиться в наличии зеленых листьев на культуре.

готовка к посадке

При покупке растения в холодное время года нужно учитывать, что черенок живой. Почки должны быть набухающими и готовыми раскрыться. При надрезе кожуры должна виднеться зеленая структура. На самом саженце не может быть участков гниения или повреждений.

Схема посадки

Сажать растение рекомендуется в начале мая. Сроки проведения работ зависят от климата. Для выполнения процедуры стоит сделать следующее:

  1. Заранее подготовить углубление для высадки. Это делают с осени или как минимум за 1 неделю. Глубина и диаметр лунки должны составлять 80 сантиметров.
  2. Наполовину наполнить углубление составом из плодородного грунта и компоста. В состав следует добавить удобрения с содержанием калия и фосфора. Если грунт слишком тяжелый, для рыхлости следует добавить песок. Перед заполнением в лунку рекомендуется добавить дренаж из измельченных кирпичей и камней.
  3. Извлечь саженец из горшка с комом земли. Поставить в яму и присыпать грунтом. Полить, чтобы почва осела. Сверху нанести мульчирующий слой из торфа и опилок.
посадка саженцев винограда

Правила ухода

Нормальное развитие культуры невозможно без качественного и полноценного ухода. Он непременно должен быть комплексным.

Режим полива

Поливать культуру стоит только по мере необходимости. Увлажнять грунт рекомендуется только при высыхании верхнего слоя. В жаркую погоду это стоит делать минимум 1 раз в неделю. При этом почва не должна приобретать болотистую структуру.

Обязательно поливать растение во время формирования соцветия.

Также увлажнять почву следует при наливании плодов и до момента уборки урожая. Последний полив осуществляют перед укрытием на зиму.

После увлажнения грунта обычно формируется корка. От нее стоит избавляться, чтобы обеспечить корни растения влагой и кислородом. Во время рыхления удается избавиться от сорняков. Чтобы почва дольше оставалась влажной, наносят мульчирующий слой. Для этого можно применять солому или опилки.

полив винограда

Подкормка

В первые 2-3 года после посадки растение не нуждается в удобрениях. В этот период хватает подкормок, которые использовались при посадке. Более взрослые культуры нуждаются в применении комплексных удобрений. Периодически рекомендуется использовать органику.

Обрезка

Виноград этого сорта отличается стремительным ростом, потому нуждается в систематических обрезках. Манипуляцию стоит выполнять осенью и весной. В первом случае следует обрезать лишнюю поросль и очистить куст от сухих веток.

Весной выполняют формирующую обрезку, которая придает растению форму и стимулирует обильное плодоношение.

При достаточном количестве свободного места виноград этого сорта рекомендуется формировать в 2 плеча. Куст считается достаточно выносливым, потому на нем разрешается оставлять максимум 60 глазков. С каждого побега убирают по 7-8 глазков. Такая нагрузка считается максимально допустимой.

обрезка винограда

Защита от птиц и насекомых

Это растение может пострадать от атак птиц и насекомых. Чтобы избежать подобных проблем, необходимо использовать специальные сетки для защиты гроздей.

Подготовка к зиме

Готовить виноград к зиме рекомендуется только в центре или на севере. Однако в холодных областях культуру практически не выращивают, поскольку ее плоды не успевают вызревать. На юге посадки можно не укрывать.

подготовка к зиме

Чтобы подготовить растение к зиме, стоит снять лозу, поместить ее на лапник и прикрыть нетканым материалом. Также подойдет специальное агроволокно. При выпадении снега его стоит дополнительно набросать на растение.

Профилактические опрыскивания

Растение редко сталкивается с опасными заболеваниями, однако пренебрегать профилактическими опрыскиваниями не рекомендуется. Избежать грибковых инфекций помогут фунгициды, которые используют до и после цветения. Справиться с проблемой помогают препараты с содержанием меди.

фунгициды для винограда

Способы размножения

Виноград можно размножать разными способами. Чтобы добиться хороших результатов, необходимо четко придерживаться правил проведения процедуры.

Черенками

В этом случае рекомендуется выполнить такие действия:

  1. Вытащить черенки из подвала в начале февраля. Обрезать нижнюю часть.
  2. Острым ножом поцарапать кору возле среза длиной 2 сантиметра. Это облегчит прорастание корней.
  3. Замочить черенки в воде или обернуть мхом и пленкой.
  4. После появления корней посадить в горшок с землей.

Высаживать растение в открытый грунт рекомендуется в начале мая. Конкретный срок зависит от климатических условий.

размножение черенками

Прививка

Растение вполне можно размножать прививкой. Подвой может быть молодым или взрослым. Во время обрезки верх лозы стоит выбросить – он обычно является недозрелым. Оставшуюся плеть следует нарезать секатором, чтобы получить черенки с 4-5 глазками.

Для сохранения сока срезы стоит окунуть в горячий парафин и завернуть во влажную ткань. Хранить черенки стоит до весны. Затем можно делать прививку. Для этого сорта лучше всего подойдет метод в расщеп.

Отводки

Растение вполне можно размножать отводками. Для этого рекомендуется взять мощный побег и пригнуть его к земле, поместив в специально подготовленную траншею. Зафиксировать и присыпать землей. Грунт необходимо периодически увлажнять. Через некоторое время появятся корни.

размножение отводками

Болезни и вредители

Виноград этого сорта периодически сталкивается с атаками вредных насекомых и развитием различных заболеваний.

Оидиум

Это нарушение приводит к поражению культуры. Она отстает в развитии и покрывается белым налетом. Риск развития болезни увеличивается в жаркую и сухую погоду. Избежать этого поможет обработка гроздей перед цветением измельченной серой. Грунт рекомендуется подкармливать калием и фосфором.

Милдью

Это одно из самых опасных заболеваний для винограда, которое возникает в условиях высокой температуры и влажности. При небольшом поражении снижается сахаристость ягод, нарушается вызревание лозы. В сложных случаях растение теряет листья, и снижается его урожайность. При развитии болезни применяют Манеб или Цинеб.

милдью винограда

Филлоксера

Этот вредитель приводит к поражению листьев, корней, черенков. Справиться с паразитами помогают такие средства, как Митак или Золон. Также можно обработать кусты Карбофосом. При поражении корневой системы применяют летучий сероуглерод.

Тля

Эти вредители поражают листья растения, поглощая их сок. При поражении паразитами существенно увеличивается риск развития грибковых заболеваний. Справиться с тлей помогают инсектициды.

тля на винограде

Трипсы

Эти мелкие насекомые приводят к поражению листьев. Также они способны переносить вирусные инфекции. Чтобы защитить виноград, применяют инсектицидные препараты.

Паутинный клещ

Эти насекомые поглощают соки растения. Как следствие, культура отстает в росте, опадают ее листья, увеличивается период созревания. Справиться с проблемой поможет препарат ДНОК, серные средства, системные акарициды.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай следует вовремя. Срезать кисти рекомендуется острым секатором. Спелые плоды можно хранить в холодильнике. Также их можно консервировать, замораживать, применять для изготовления вина.

сбор урожая

Советы и рекомендации опытных садоводов

Чтобы добиться успехов в выращивании культуры, необходимо соблюдать такие правила:

  • правильно проводить посадочные работы;
  • своевременно увлажнять грунт;
  • периодически вносить питательные вещества;
  • подвязывать растение к опоре;
  • выполнять санитарную и формирующую обрезку;
  • проводить обработку от вредителей и болезней.

Виноград Шоколадный считается весьма популярным сортом, который выращивают многие садоводы. Эта культура отличается высокими параметрами урожайности и прекрасными вкусовыми качествами. Чтобы добиться в ее культивации заметных успехов, важно правильно провести посадочные работы и четко следовать рекомендациям по уходу за растением.

Нет комментариев.

Оставьте свой отзыв

Я даю согласие на обработку персональных данных

Смотрят прямо сейчас

Малина

Ремонтантная малина Оранжевое чудо пользуется у садоводов большой популярностью. Для этой культуры характерны крупные ягоды и высокие параметры урожайности.

Читать

0 61 0,00

Огурцы

Существует несколько способов, как можно подвязать огурцы на балконе. Без опоры они ломаются и засыхают. Подвязанные лозы получают больше света и дают больше урожая.

Читать

0 511 5,00
Scroll Up