Описание сорта винограда Богатяновский, правила посадки и ухода

Виноград сорта Богатяновский пользуется большим спросом среди садоводов из-за крупной ягоды, вес которой может составлять до 20 грамм. Сорт является гибридным и выведен из Кишмиша лучистого и Талисмана. Виноград Богатяновский объединяет достоинства этих видов. При достаточном уходе за один сезон с куста можно получить от 15-20 килограмм винограда.

Описание и особенности

Богатяновский был выведен Виктором Николаевичем Крайновым, который длительное время хранил в секрете способ получения такого сорта.

Этот виноград обладает рядом преимуществ:

• размер плодов;
• количество ягод грозди и ее общий вес;
• повышенная морозоустойчивость;
• размер куста;
• пониженная подверженность к заболеваниям;
• умеренный срок созревания винограда;

Эти плюсы делают сорт одним из самых любимых среди садовников, изготовителей винных напитков и тех, кто выставляет его на продажу. Виноград может долго храниться и не портиться. Он имеет привлекательный товарный вид и приятный вкус.

Корни

Корневая система этого сорта состоит из росяных и пяточных корней. Они могут углубляться в землю до 10 метров. Такая длина достигается только при постоянном недостатке влаги для растения. Росяные корни размещены близко к поверхности грунта на глубине 40 сантиметров. При достаточном и систематическом поливе корневища разрастаются в стороны, а не внутрь.

Стебли

Стебли этого сорта практически не отличаются от других разновидностей винограда. Единственное отличие – длина веток, которая достигается при несвоевременной обрезке стеблей. Размер лозы может достигать 40 метров при достаточном поливе.

Побеги

На кусте винограда растут бесплодные и однолетние побеги. Последние используются для размножения сорта. Их много, за один сезон можно срезать больше 20 однолетних побегов.

Глазки

Глазки появляются только на плодоносных приростах. Из них возникают листки и цветки, которые становятся гроздями винограда. Из-за того, что плоды этого сорта тяжелые, рекомендуется оставлять 15-20 глазков на одной лозе. В случае, если климат холодный – до 7-10 штук на ветке. Если не производить удаление глазков, ветви могут прогибаться из-за большого количества гроздей. Ягоды при таких условиях дозревают с потерей вкусовых качеств.

Листья

Листья имеют от 3 до 5 краев с характерными зазубринами по краям. Оттенок колеблется от светлого до темно-зеленого цвета.

Цветы

Цветки у данного сорта маленькие и имеют зеленый окрас. Цветение начинается в период с начала мая до второй половины июня, а заканчивается после 2 недель.

Важно! В конце цветения из цветков начинают развиваться грозди с ягодами.

Плоды

Ягоды винограда Богатяновского имеют мягкую, сочную мякоть и обладают светлым, желтоватым цветом. Плоды данного сорта могут достигать веса в 25 грамм, а вся гроздь при этом будет весить 1-2 килограмма. Вкус такого винограда умеренно сладкий с характерной кислинкой, внутри ягоды есть 2 косточки, которые не зафиксированы мякотью, легко выпадают при разрезе. Кожица у плода упругая.

Основные характеристики сорта

Виноград Богатяновский относится к столовому сорту начального либо среднего периода дозревания. Вегетационный период длится 120 суток. Данное растение является неприхотливым и может быть выращено даже в песчаной или глинистой почве.

Плоды винограда используются в изготовлении белых сухих, полусладких и десертных вин.

Ягоды насыщены полезными веществами:

• витамин С;
• витамин В;
• фосфор;
• калий.

В среднем для комфортного развития винограда нужна температура более 10-12°С, а цветение начинается при 20°С. Для того, чтобы плоды были насыщенного цвета, растение должно находиться под постоянным солнцем и при температурном режиме 23-25°С. В среднем за один сезон можно собрать 35-40 гроздей винограда. Из-за того, что вес таких плодов будет составлять 1-2 килограмма, следует подготовить прочную опору для лозы, которая выдержит вес в момент созревания ягод.

Вызревание и урожайность

При минимальном количестве глазков на ветвях количество плодов составляет 10-15 килограмм. Полное вызревание достигается в конце июля.

Устойчивость к болезням

Сорт Богатяновский имеет повышенную устойчивость к таким болезням:

• ложная мучнистая роса – 3 балла;
• серая гниль – 4,5 балла;
• оидиум – 3,5 балла.

Области применения ягод

Ягоды винограда Богатяновского используются в приготовлении сухих, полусладких и десертных белых вин, а также в кулинарии (блюда и кондитерские изделия). Самая распространенная область применения этого сорта – продажа для употребления в пищу.

Плюсы и минусы сорта

К достоинствам сорта Богатяновского винограда относят:

• быстрое созревание лоз;
• количество плодов (около 40 гроздей за 1 сезон);
• повышенная устойчивость к различным болезням;
• морозостойкость, при которой растение может выдерживать температуры до -20°С;
• сочные и большие ягоды;
• большие размеры куста винограда;
• небольшое количество семечек в ягодах (2-3 штуки);
• длительное хранение плодов;
• равномерное созревание виноградин.

Из недостатков можно отметить:

• водянистую структуру мякоти вокруг косточек;
• требовательность периодических профилактических процедур;
• быстрая сахаристость при длительном нахождении на лозе.

Как сажать

Виноград неприхотлив в уходе, виде грунта, внешних условиях и температурном режиме. При максимальном соблюдении правил можно получить больше урожая.

Выбор места

Лучше всего подойдет место на солнечной стороне, куда постоянно попадают лучи света. При посадке сразу нескольких саженцев их нужно размещать на расстоянии 2-3 метров друг от друга, поскольку лозы сильно разрастаются. Удачное место – в 2 метрах от жилого дома с постоянным обогревом растения.

Рекомендации по выбору сроков

Лучше сажать этот сорт в начале весны либо осени. Посадку рекомендуется проводить через прививание черенков.

Подготовка участка

Перед посадкой нужно сделать яму в 1 метр глубиной и шириной в 60 сантиметров. Дно необходимо обеспечить искусственным дренажем из смеси песка, кусков золотого кирпича и щебенки. Смесь из этих материалов должна занимать 15-20 сантиметров.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

Также перед посадкой саженца нужно удобрить грунт при помощи смеси:

• 1 ведро навоза;
• 100-150 грамм суперфосфата;
• 1 ведро торфа;
• 80-100 грамм калийной соли;
• 1 ведро песка;
• 1 литр древесной золы;
• 1 ведро гумуса.

Схема посадки

В дренаж необходимо поместить трубку, которая достигает 80 сантиметров, а поверхность присыпать черноземом. Перед посадкой у саженца подрезают лозы, которые находятся ближе всего к основанию растения. После этого растение сажают корнями на юг, а почками – на северную сторону. После этого саженец прогибают в сторону установленной трубки, которая является опорой. После этого присыпают оставшееся место в ямке плодородной смесью. Закончив с посадкой, растение требуется полить 1-2 ведрами теплой воды.

Правила ухода

При правильном уходе растение вырастет здоровым и обеспечит садовода большим запасом винограда. Для этого следует систематически проводить полив, подкормку, обрезку, мульчирование и профилактические процедуры против насекомых и возникновения разнообразных заболеваний.

Режим полива

Необходимость полива можно определить по влажности почвы под растением и по общему состоянию погоды (влажности воздуха, температуре, ежедневному количеству осадков). В засушливые летние месяцы полив можно проводить 2 раза в месяц. Грунт должен быть влажным в области полуметра вокруг основания винограда. Если в течение месяца проходит большое количество дождей, полив можно вовсе прекратить.

Подкормка

Для лучшего роста растения лучше проводить подкормку 3 раза за сезон. Начинать нужно весной до момента начала цветения. Для этого необходимо взять 10 литров отстоянной воды и смешать с 30 граммами гранул.

Данным раствором поливают растение. Во время того как плоды начнут созревать, нужно добавить в ведро теплой воды 30 грамм суперфосфата, 3 грамма борной кислоты и 25 грамм калийной соли. Полученной смесью необходимо поливать растение. После 2 недель следует повторить подкормку. Для ее приготовления нужно взять:

• 10 грамм калийной соли;
• 5 миллилитров йода;
• 8 грамм соды;
• ведро теплой проточной воды.

После смешивания всех ингредиентов полученной смесью следует опрыскать листву и ветви винограда.

Мульчирование

Лучше начинать мульчирование, когда глазки на лозах начинают распускаться. Для этого нужно взять солому и уложить зону вокруг основания винограда 5 сантиметровым слоем.

Профилактическая обработка

Для обработки подходят 6 средств:

1. Эфалом.
2. Сандофаном.
3. Амистаром.
4. Импактом.
5. Ровикурт.
6. Ролихом.

Важно! Периодически следует проводить профилактическую обработку растения на предмет начальных симптомов болезней.

Санитарная обрезка

Санитарная обрезка проходит в летний период, когда отмершие и уже умершие лозы заметны. Также такая процедура необходима при обнаружении на кусте больных побегов. Такие участки следует обрезать.

Формирование кроны

Правильное формирование растения позволит повысить количество получаемого урожая. Следует обрезать куст по ряду методов:

• штамбовый;
• веерный;
• кордонный;
• Гюйо.

Подготовка к зиме

При наступлении зимы виноград необходимо подготовить. Рекомендуется провести полное укрытие кустов винограда и совершить подзимнюю обрезку. Для покрытия куста нужно снять все лозы и произвести дефолиацию с последующим прижатием ветвей ближе к земле.

Растение следует укутать в натуральную ткань либо специальную утепляющую пленку.

Подвязка

Важно следить за ветвями растения и периодически проводить их подвязку для того, чтобы они не провисали под собственным весом.

Защита от грызунов

Самым эффективным средством против грызунов является обматывание ветвей винограда полиэтиленовой пленкой. Такой метод обеспечит полную безопасность для растения.

Как защитить от ос и птиц

Чтобы защитить грозди винограда от ос и птиц следует покрыть плоды специальными сетями или капроновыми колготками. Однако стоит учесть, что в таком случае проветривание ягод ухудшится. Это увеличит риск возникновения заболеваний.

Трудности выращивания

Основная трудность при выращивании сорта Богатяновский – это чрезмерный рост данного куста. Без надлежащей обрезки ветви разрастаются на несколько десятков метров. По этой причине следует постоянно следить за их размером и состоянием. Также во время зимнего укрытия накрыть куст Богатяновского становится достаточно проблематично.

Сбор и хранение урожая

Грозди этого сорта нужно срезать и использовать по предназначению незадолго после их полного созревания. Из-за длительного нахождения полностью созревшего плода на лозе он может начать сахариться.

Лучше всего хранить ягоды винограда в хорошо проветриваемом месте без постоянного доступа солнечного света, поскольку он вредит и ухудшает вкусовые качества плода.

Советы опытных садоводов

Для тех, кто решил заняться выращиванием винограда сорта Богатяновский, есть несколько советов от опытных садоводов:

1. Покупать посадочный материал лучше всего в специализированных магазинах.
2. Для получения большого количества виноградных гроздей нужно проводить постоянный осмотр состояния ветвей, полив, обрезку и профилактические процедуры.
3. Рекомендуется пробовать новые методы подвязки, обрезки. Данный сорт очень неприхотлив и может вырасти даже в сложных для других растений условиях.