Укроп — распространенное дачное растение, известное своим пряным ароматом и неприхотливостью. Пожалуй, не найдется ни одного огорода или дачного участка, где бы ни высаживали эту специю. Химический состав укропа многообразен: рибофлавин, кислоты — аскорбиновая, никотиновая, олеиновая и многие другие полезные элементы, в том числе и эфирное масло. Вот почему укроп так любим дачниками, которые знают различные способы его посева. Рассмотрим посадку сортов укропа под зиму в Ленинградской области.
- Преимущества озимого посева
- Что такое районированные сорта?
- Сорта для Ленинградской области
- Грибовский
- Кибрай
- Как сажать укроп под зиму
- Особенности для Ленинградской области
- Подготовка семян
- Как сажать
- Как ухаживать
- Полив
- Подкормка
- Прополка
- Укрытие от жары
- Обработка от вредителей
- Профилактика болезней
- Сбор и хранение
Преимущества озимого посева
- Ранние всходы.
- Быстрое получение урожая.
- Возможность повторной посадки и сбора нескольких урожаев за сезон.
- Устойчивые к заморозкам и вредителям всходы.
- Можно сэкономить время в ходе весенних дачных работ.
Что такое районированные сорта?
Под районированными сортами зелени следует понимать те виды, которые лучше всего приживаются в регионе. Они обладают наиболее ценными качествами и повышенной урожайностью. Кроме того, такие сорта наделены повышенной устойчивостью к климатическим условиям, местным вредителям и заболеваниям.
Районированные сорта внесены в Государственный реестр селекционных достижений с целью обеспечения продовольственной безопасности. Такие сорта допущены к использованию и выращиванию.
Сорта для Ленинградской области
Как известно, климат региона довольно капризен, и не всякий вид укропа будет успешно там произрастать. На сегодняшний день лучшими видами именно для Ленинградской области признаны Кибрай и Грибовский. Опишем их характерные черты.
Грибовский
Этот вид — один из самых распространенных и известных. Получил популярность за морозоустойчивость, раннюю урожайность и сопротивляемость болезням. Высота куста составляет около 25-30 сантиметров. Куст состоит из розеток с несколькими листочками. Размер листьев в длину до 20 сантиметров, в ширину — порядка 15.
Рекомендуют выращивать этот сорт теплично, но можно и в открытом грунте. Многие разводят эту зелень даже на балконах.
Сроки созревания массы зелени — до 45 дней. Сеять можно начинать уже в апреле. При хорошей урожайности и правильном уходе в тепличных условиях с одного куста можно насобирать до 70 граммов зелени.
Кибрай
Кибрай распространен в Ленинградской области и также уважаем дачниками региона. Считается позднеспелым видом, созревает в течение двух месяцев. Представляет собой крупные зеленые листья высотой до 45 см. Славится повышенной урожайностью, с одного кустика можно собрать как минимум 65 граммов.
Как сажать укроп под зиму
Озимую посадку, как правило, начинают по осени (лучше в октябре), пока не ударили сильные морозы. Почву перед посадкой желательно удобрить. Использовать можно как минеральную, так и органическую подкормку. Благодаря этому вы получите более качественные и полезные растения.
Условия для посева:
- температура ночью не должна быть ниже -3 С;
- дневной диапозон от 0 до +3 С;
Кстати, всходы укропа способны переносить заморзки до -4 градусов, а семена могут начать произрастать уже при температуре +3.
Особенности для Ленинградской области
Подготовка семян
Перед тем как приступить к высаживанию, семена стоит размочить в теплой воде в течение 2-4 дней. Полезно в воду добавить немного древесной золы (до 20 г). После замачивания посадочный материал нужно просушить на солнце.
Как сажать
Грядку перекапывают, крупные комья земли разбивают, удобряют. Затем формируют бороздки (с севера на юг), глубина которых должна быть чуть больше, чем при высадке весной. Расстояние между рядами — до 20 см, чтобы кустики потом не затеняли друг друга. Семена засыпаются в бороздки и покрываются грунтом (лучше, если это будет перегной, торф или компост). Поливать не рекомендуется.
Чтобы не образовалась на поверхности корка, грядку посыпают мульчей, это также сбережет тепло и сохранит влагу.
Как ухаживать
Полив
Как только появились первые всходы, необходимо озаботиться о регулярном поливе растений. Как минимум один раз в день, а в жаркие летние периоды чаще.
Подкормка
Удобрение грунта — одна из важных составляющих для получения высокой урожайности. Поэтому лучше не лениться, а стараться подкармливать зелень хот бы два раза за период ее роста. Пользуется популярностью коровяк и куриный помет. Одна часть навоза размешивается в шести пропорциях воды. В случае с куриным пометом соотношение будет 1 к 20. Можно добавлять и минеральные препараты, 1 ст. ложку на 10 литров воды.
Прополка
Любой сорняк — враг урожая, это известно всем. И чтобы ваш укроп получился красивым и питательным, избавляться от сорняков придется с завидной регулярностью. Пропалывать почву, рыхлить стоит один раз в неделю, это не позволит вырасти посторонним растениям.
Укрытие от жары
Изнуряющие летние дни — не редкость в Ленинградской области. Чтобы взошедший укроп не опалился солнцем и не завял от жаркого воздуха, необходимо создать тень с помощью натяжных завесов.
Обработка от вредителей
Вредных насекомых можно отпугнуть, посыпав почву табачной пылью, смешанной с песком в соотношении 1:1.
Профилактика болезней
Полезно проводит севооборот, то есть высаживать укроп каждый год в разных местах. Как правила, сорта, распространенные в регионе, обладают устойчивостью к болезням и лучше использовать именно их, а не экспериментировать с другими типами зелени.
Сбор и хранение
Обычно на созревание укропа требуется порядка 40 дней. Использовать в пищу лучше молодые кусты высотой около 5 см. Собрать можно весь урожай одновременно, если собираетесь снова засевать, либо обрезать кусты постепенно по мере роста. Затем укроп сушат или замораживают. Считается, что замороженный укроп более ароматен и лучше сохраняет все качества специи.
Похожие записи:
Описание лучших сортов укропа для открытого грунта и на зелень, как выглядит растение
Характеристика и описание укропа сорта Аллигатор
Как выбрать лучшие сорта укропа на зелень без зонтиков для выращивания в открытом грунте и теплице
Лучшие рецепты, как заготовить укроп на зиму в домашних условиях и хранение
Рецепты, как засолить свежий укроп на зиму в домашних условиях в банках, пропорции и хранение
Как можно сохранить укроп свежим на зиму в домашних условиях, лучшие способы
Как заморозить на зиму укроп в холодильнике, лучшие рецепты приготовления
Описание и правила выращивания укропа сорта Грибовский
