Все растения нуждаются во внесении минеральных и органических удобрений. При этом садоводы и огородники применяют для этой цели самые разные вещества. Использование дрожжей для подкормки позволяет добиться целого ряда положительных эффектов. Этот состав насыщает культуры ценными веществами, улучшает их рост и развитие, повышает параметры урожайности. При этом важно соблюдать правила применения средства.
Описание и разновидности
Дрожжи представляют собой живой организм. По сути, это одноклеточные грибы, которые являются клетками яйцевидной формы. Их можно увидеть исключительно под микроскопом. Дрожжи питаются преимущественно сахаром. Продуктом их жизнедеятельности является углекислый газ.
Чтобы сделать полезную подкормку, требуется купить хлебопекарные дрожжи. Они могут иметь разные виды. К наиболее распространенным вариантам относятся:
- Свежие или спрессованные. Такие дрожжи напоминают по внешнему виду кирпичики. Они продаются в упаковках по 50 или 100 граммов. Окрас бывает разным – от молочного до кремово-коричневого. Состав отличается консистенцией пластилина. При разламывании качественная масса крошится, а не расползается.
- Сухие или активные. По внешнему виду они напоминают бежевые гранулы, которые могут быть представлены в форме шариков или палочек. Чаще всего такие дрожжи продаются в пакетиках по 100 граммов.
Плюсы и минусы дрожжевых подкормок
Использование дрожжевых подкормок отличается целым рядом преимуществ. К ним относят следующее:
- улучшение состава грунта;
- стимулирование роста растений;
- ускорение адаптации растений после пересадок и пикировок;
- стимуляция наращивания зеленой массы;
- укрепление иммунитета и повышение устойчивости к болезням и вредителям;
- улучшение вкуса плодов.
При этом дрожжевые подкормки обладают и некоторыми недостатками. К основным минусам стоит отнести следующее:
- вымывание из грунта калия и кальция – эти элементы требуется вносить дополнительно;
- возможность применения только для грунта, насыщенного органическими веществами, – в противном случае дрожжи не дадут результатов;
- риск обеднения грунта вследствие переработки всей органики – такая угроза возникает при слишком частом внесении подкормки.
Как правильно приготовить удобрение
Готовить дрожжевой раствор можно разными способами. Конкретный вариант рекомендуется выбирать в зависимости от разновидности продукта, который используется.
Из сухих
Сухие дрожжи требуется развести чистой водой. При этом на 10 граммов продукта рекомендуется брать 10 литров жидкости. После чего в состав нужно добавить 2 столовых ложки подсластителя. Подкормку требуется настаивать 2-3 часа в защищенном от сквозняков месте, после чего ее нужно сразу же применять.
Из свежих дрожжей
Чтобы сделать эффективную подкормку, требуется взять 200 граммов сырых дрожжей и 1 литр воды. Измельченный брикет нужно залить жидкостью, хорошо перемешать и оставить на 2-3 часа настаиваться. Готовое средство стоит перелить в глубокую емкость и долить чистой воды, чтобы получить объем 10 литров.
Свежие дрожжи не требуется активировать сахарным песком. Однако его можно добавить для усиления эффекта брожения. Когда раствор настоится, его можно сразу применять.
Правила подкормки культур
Чтобы применение средства дало нужные результаты, важно четко соблюдать инструкцию по его использованию.
Свекла
Для свеклы можно использовать универсальный состав. Для этого стоит измельчить 200 граммов сырых дрожжей и смешать с 1 литром теплой воды. Средство нужно перемешать, настоять и добавить воды, чтобы получить 10 литров раствора. На 1 квадратный метр грядок требуется использовать 3 литра вещества. Состав разрешается применять 3 раза в течение сезона.
Морковь
Чтобы подкормить морковь, рекомендуется взять спрессованные дрожжи и раскрошить их в ведро, наполненное теплой водой. После смешивания компонентов следует добавить в состав несколько ложек сахара. Полезное удобрение для огорода требуется в течение суток настаивать. После чего можно использовать его для полива моркови. На 1 растение следует брать минимум 500 миллилитров раствора.
Виноград
Для винограда дрожжи можно применять 2-3 раза в течение сезона. Для этого нужно растворить пекарские дрожжи в 5-литровом ведре и добавить туда 2 большие ложки варенья. Готовый состав нужно оставить на 2 часа на солнце бродить. Затем каждые 500 миллилитров стоит смешивать с 10 литрами воды.
Цветы
Дрожжи способствуют стимуляции роста цветов. Для приготовления полезного состава, требуется взять 10 граммов сухих дрожжей, 2 столовых ложки сахара, 2 грамма аскорбиновой кислоты и 10 литров воды. Смесь требуется настаивать несколько часов. Затем ее можно использовать для полива комнатных и садовых цветов.
Малина
Этот кустарник допустимо удобрять и свежими, и сухими дрожжами. Проще всего сделать состав на основе гранул. Для этого следует смешать 10 граммов дрожжей и 5 столовых ложек сахара. После чего к смеси требуется добавить 10 литров воды комнатной температуры. Состав нужно настаивать 2 часа, а затем развести водой в соотношении 1:5.
Кабачки
Дрожжевые удобрения хорошо подходят для кабачков. В этом случае их рекомендуется комбинировать с золой. Благодаря этому растения начнут активно наращивать корни и будут лучше плодоносить. Чтобы получить нужный результат, следует смешать 100 граммов сырых дрожжей и 500 миллилитров теплой воды. Затем закваску следует соединить с 1 ведром воды и можно приступать к поливу культуры.
Баклажаны
Использование дрожжевых удобрений для баклажанов позволяет улучшить их рост и повысить урожайность. Для приготовления эффективной подкормки лучше всего смешивать различные травы – подорожник, крапиву, хмель. Затем к основным компонентам требуется добавить по 500 граммов хлеба и дрожжей. После чего стоит добавить к составу 50 литров воды и оставить на 2 суток настаиваться.
Другие
Дрожжевые удобрения прекрасно подходят и для других растений:
- Капуста. Для этой культуры нужно смешать 12 граммов дрожжей, 100 граммов сахара и 3 литра теплой воды. Настаивать состав 7-8 суток. Затем каждые 250 миллилитров настоя стоит смешивать с 10 литрами воды и использовать для полива капусты.
- Клубника. Дрожжевые подкормки существенно повышают урожайность растения. Для приготовления удобрения требуется развести 100 граммов дрожжей 5 литрами воды. Через сутки состав можно использовать. Для этого каждые 500 миллилитров средства нужно смешивать с 1 ведром воды.
Для каких культур не подходят
Несмотря на очевидную пользу дрожжевых удобрений, их можно применять не всегда. Состав противопоказан для картофеля и репчатого лука. Он испортит вкусовые качества плодов и значительно уменьшит срок хранения урожая.
Встречающиеся ошибки
При использовании дрожжевых удобрений многие огородники допускают следующие ошибки:
- Используют перебродивший настой. Он теряет свои характеристики и не приносит пользы.
- Применяют старые дрожжи, которые не дают эффекта.
- Используют удобрение для сухой земли.
- Применяют слишком концентрированный настой.
- Поливают удобрениями тепличные растения. В этом случае есть риск ожога корневой системы.
Дрожжевые подкормки считаются весьма действенными средствами, которые дают прекрасные результаты в выращивании культур. Чтобы добиться эффекта, важно четко следовать инструкции по их применению.