Характеристика помидоров Пальчики оближешь и выращивание сорта

Раннеспелые помидоры Пальчики оближешь полностью оправдывают свое аппетитное название. Сочные и сладкие на вкус плоды можно использовать в качестве ингредиента любых блюд. Томаты идеально подходят для консервирования без стерилизации.

Преимущества сорта

Новый раннеспелый томат Пальчики оближешь предназначен для культивирования в условиях открытого и защищенного грунта. От момента появления всходов до плодоношения требуется 103-10 дней.

Индетерминантный компактный куст в течение вегетационного периода достигает высоты 140-180 см. Растения с небольшим количеством листьев.

Плоды крупные, массой 150-240 г. Урожайность сорта достигает 8,5-10 кг с 1 м². У томатов мясистая мякоть, при горизонтальном срезе наблюдается 2 камеры с незначительным количеством семян. Томаты, собранные в стадии биологической спелости, отлично дозариваются в тепле.

Существует несколько разновидностей сорта Пальчики оближешь, которые отличаются формой плодов, окраской. Например, для оранжевого томата характерна эллиптическая форма, плотная мякоть. Масса плодов составляет 103-110 г.

Томаты низкорослого куста высотой 50 см имеют превосходный вкус, сердцевидную форму, интенсивную малиновую окраску. В помидорах содержится высокая концентрация сухих веществ, сахаров. Масса томатов достигает 150-200 г.

В кулинарии плоды используются в свежем виде, для переработки на сок, пюре. Возможно консервирование помидорчиков без стерилизации. Способ приготовления предусматривает поэтапное выполнение.

В банки, обработанные кипятком, раскладываются томаты, специи. Помидоры заливают кипящим маринадом. Процедуру повторяют трижды, доводя слитый маринад до кипения.

Таким методом помидоры стерилизуются и отлично хранятся в течение положенного срока. Вкус приготовленных томатов насыщенный и свежий, действительно можно облизать пальчики.

Агротехника культивирования томата

Выращиванию рассады нужно уделить особое внимание, потому что от качества саженцев зависит выход продукции. Перед закладкой в грунт семена рекомендуется отбраковать с помощью водного раствора кухонной соли.

Некачественный материал при такой фильтрации окажется в верхней части емкости с жидкостью. После этого семена подвергают обработке стимулятором роста. В контейнер с подготовленной почвой закладывают семена на глубину 1 см и поливают теплой водой с помощью распылителя.

Посмотрите также

Описание сорта томата Оранжевая клубника и его урожайность

Читать

Емкость накрывают пленкой до момента проклевывания ростков. Для появления дружных всходов поддерживают оптимальную температуру на уровне +23…+25 °C. Для нормального развития саженцев нужно обеспечить доступ света, продлить день с помощью люминесцентной лампы.

У растения первые соцветия закладываются во время формирования третьего листка, в это время саженцы достигают высоты 10 см. При дефиците освещения могут быть заложены слабые цветковые почки.

Чтобы заставить растение перезаложить новые цветоносы, в начале мая срезают стебель на уровне 2 настоящего листка, провоцируя формирование новых побегов.

В фазе формирования 2 настоящих листков проводят пикирование по отдельным торфяным горшкам, с которыми удобно переносить саженцы на постоянное место. В фазе формирования первого цветоноса растения высаживают в подготовленные лунки.

Перед посадкой саженцы закаляют в течение 7-10 дней, вынося на улицу и постоянно увеличивая время пребывания от 30 минут до нескольких часов. Незакаленные растения легче подвергаются заболеванию фитофторой, оказываются ослабленными первые соцветия и плоды.

Для посадки саженцев выбирают хорошо освещенные места. Переносят кусты после окончания периода весенних заморозков в подготовленные и политые теплой водой лунки.

Для увеличения отдачи куст ведут в 1-2 стебля, обязательно удаляют лишние побеги и старые нижние листья. Растения рекомендуется подвязывать к колышкам. Такие мероприятия обеспечивают лучший доступ света и воздуха, снижают риск грибковых поражений.

Чтобы повысить иммунитет культуры к фитофторозу, проводят профилактическую обработку растений. Уход за культурой предусматривает своевременный полив, периодическое внесение подкормки минеральными удобрениями.

Для регулирования влажности почвы, предотвращения роста сорняков проводят мульчирование почвы с помощью нетканого волокна. В качестве органической мульчи применяют солому, листья. Этот материал служит источником дополнительного питания для томатов.