Томат Большая медведица многие путают с другими, носящими похожие названия (Сибирский медведь). Характеристики этих сортов схожи, все они относятся к группе гигантов — крупноплодных сортов. Но только Большая медведица отличается рекордным весом отдельных плодов, достигающих 1,5 кг.
Описание плодов
На кисти формируется 5—7 завязей. Первые плоды отличаются более крупными размерами и нередко превосходят остальные в 1,5—2 раза. Чаще всего именно они оказываются среди рекордсменов по весу. Остальные помидоры имеют среднюю массу 500—800 г.
Форма плода округлая, слегка сплюснутая. Томаты Большая медведица по отзывам и фото имеют слабую ребристость по периметру и хорошо выраженную ближе к плодоножке. Кожица плотная и блестящая, но во влажное лето может растрескиваться.
Мякоть розовая, зернистая. Семенных камер много, но они невелики. В целом плод можно охарактеризовать, как мясистый.
Вкусовые достоинства томатов Большая медведица делают их незаменимыми для приготовления летних салатов. Зернистая мякоть обладает сладким вкусом с едва заметной кислинкой. Аромат томатный, выражен не сильно.
Из-за больших размеров и массы плоды не подходят для консервирования целиком. Но при изготовлении сока или пюре помидоры Большая медведица окажутся весьма кстати: повышенная сахаристость помидоров придает заготовкам прекрасный вкус.
Характеристика сорта
Общая характеристика и описание сорта дают повод отнести Большую медведицу к индетерминантным томатам — это сорта с неограниченной высотой роста.
Описание:
- Помидоры Большая медведица могут достигать высоты в 2—2,2 м при выращивании в закрытом грунте.
- На открытых грядах они вырастают до 1,5—1,7 м.
- Формируют кусты в 2 стебля, чтобы получить большую отдачу урожая.
- Пасынки нужно вовремя удалять, не позволяя им вырасти более 5 см.
При выращивании Большой медведицы нужно обеспечить тяжелым кустам надежную опору. Удобнее всего даже в открытом грунте использовать шпалеру с проволочными струнами: они надежно удерживают общую массу стеблей и листьев, а также наливающихся плодов.
- За сезон на растении формируется до 8 кистей, каждая из которых состоит из 5—6 плодов.
- Общая урожайность 1 растения может составить около 15 кг. В холодное дождливое лето при возделывании в открытом грунте показатель урожайности может значительно снизиться.
- Недостатком сорта является и его чувствительность к фитофторозу. В неблагоприятные годы грибок поражает кусты, а также и плоды, собранные для дозревания.
В середине августа рекомендуется остановить рост стеблей и образование новых кистей. За остаток сезона должны успеть налиться и достигнуть восковой спелости те плоды, которые завязались на последних ярусах. Если они не достигнут этой фазы, то при искусственном дозревании овощевод рискует получить большое количество отходов.
Агротехника рассады
Для успешного выращивания рассады семена следует замочить в розовом растворе марганцовки на 1—1,5 часа. Антисептическая обработка позволит обезопасить сеянцы от заболевания грибковыми гнилями и сохранить большую часть рассады. После дезинфекции семена можно немного обсушить на салфетке, а затем разложить по поверхности влажного грунта в ящике. Заделывать их нужно сухой почвой или песком.
Для сохранения влаги контейнер накрыть стеклом. Но при появлении первых всходов укрытие нужно убрать, чтобы не вызвать выпревания ростков. Нежелательно снижать температуру воздуха при выращивании рассады: оптимальные показатели для помидоров составляют около +200 °С. Переохлаждение может спровоцировать рост грибковых спор и заболевание сеянцев черной ножкой.
Сорт Большая медведица нетребователен к условиям освещения в период выращивания рассады. Сеянцы практически не вытягиваются, но желательно предоставить молодым растениям достаточную степень освещенности и искусственно продлевать световой день до 10 часов в сутки. Эта мера обеспечит получение крепких невысоких кустиков, которые вскоре после высадки тронутся в рост. Пересадку в теплицу проводят в середине мая, а в открытый грунт — по окончании весенних заморозков.
Первые плодовые кисти начинают формироваться над 8 листом, а затем завязываются через каждые 2—3 яруса. При начале формирования соцветий нужно внести комплексное удобрение с повышенным содержанием фосфора и калия (Синьор Помидор или другое).
Для растений в закрытом грунте важен режим полива в момент роста плодов: при пересушивании и обильном поливе плоды будут растрескиваться. Желательно поливать помидоры так, чтобы грунт оставался влажным постоянно. Для этого следят за просыханием его верхнего слоя и производя полив, когда почва станет сухой, на глубину 2—3 см.
Посмотрите также
Похожие записи:
Лучшие сорта баклажан для выращивания в теплице из поликарбоната, посадка и уход
Описание сорта томата Большая мамочка, рекомендации по выращиванию и уходу
Способы посадки и размножения черешни в домашних условиях
Лучшие сорта винограда для выращивания на Урале, правила посадки и ухода летом
Описания 20 лучших сортов черешни для Подмосковья, их посадка и уход
Самые лучшие и урожайные сорта помидор для выращивание в теплицах на Урале с описанием
Полезные свойства и противопоказания черной смородины для организма
Как бороться с морковной мухой препаратами и народными средствами
Помидоры из вида гигантов требуют дополнительной подкормки. Рассада этой культуры просто вынуждает огородника делать такие шаги, так как плоды в будущем тянут много энергии с кустов. Не лишним будет прибегнуть к использованию активатора роста BioGrow. Его плюс — быстрое действие.