Томат Барнаульский консервный – сорт алтайской селекции. Он приспособлен к нестабильной погоде Западной Сибири и Урала, поэтому выращивать его можно на всей территории России. Невысокие кустики удобно выращивать и в теплице, и в парнике, и в открытом грунте.
Сорт детерминантный, низкорослый. Высота кустика составляет всего 50 см, поэтому большинство огородников не подвязывают помидоры Барнаульский консервный. Растению не требуется пасынкования и прищипывания вершинок стеблей при возделывании в открытом грунте.
Сорт Барнаульский консервный хорошо переносит колебания температуры в середине лета. Завязывание плодов не прекращается ни в сухую жару, ни во время затяжных дождей. Урожайность сорта высока и стабильна: на каждом кусте формируется 4-6 кистей, несущих до 12-12 одинаковых завязей. Вес спелого плода – около 50 г. С единицы площади можно собрать до 10 кг товарной продукции.
Сорт Барнаульский консервный относят к раннеспелым разновидностям. Первые зрелые помидоры появляются в середине июля (95-105 дней после появления всходов), а еще через 2 недели начинается массовое созревание. Это позволяет получить большое количество выровненных, калиброванных томатов примерно одной степени зрелости, что очень удобно при консервировании.
Помидоры Барнаульские практически не подвержены болезням. Они устойчивы к вирусу мозаики и макроспориозу, а до появления фитофторы весь урожай уже удается собрать. Но даже в холодные сезоны с обилием осадков помидоры болеют мало и хорошо дозревают в помещении, если их приходится собирать в незрелом виде.
Характеристика помидорок консервных сортов всегда отмечает их небольшие размеры, выровненность завязей на кусте и форму, удобную для укладки в банки. Барнаульский консервный не является исключением: помидоры немного отклоняются от значений среднего веса (50 г), имеют округлую, без ребристости форму, немного вытянуты в длину, окрашены в яркий красный цвет.
Кожица Барнаульских консервных отличается повышенной прочностью. Это важное достоинство для засолочных сортов: шкурка не лопается даже при неоднократной заливке кипятком. Спелые помидоры можно легко перевезти в город, не опасаясь повредить плотную оболочку.
Мякоть мясистая, плотная. Семенные камеры большие, но содержат семена в незначительном количестве. Вкусовые достоинства средние: томат рассчитан на переработку, поэтому вкус его можно назвать классическим. Сахаристость и содержание сухих веществ в мякоти невысоко, аромат выражен средне.
Основное назначение сорта Барнаульский консервный отражено в его названии. Это превосходный засолочный томат, который сохраняет форму и консистенцию плода во время цельноплодного консервирования. Он достаточно декоративен, хорошо сочетается с другими овощами при изготовлении ассорти. Помидоры можно перерабатывать на сок и соусы: яркая окраска мякоти позволяет получить хорошо окрашенный, вкусный продукт. Некрупные плоды можно вялить.
Раннеспелый Барнаульский консервный может вполне подойти и для употребления в свежем виде. Томаты удобно фаршировать, они хороши в салатах или нарезках.
Чтобы описание сорта ответствовало урожайности, которую может получить дачник на своем участке, нужно правильно вырастить помидоры. В российских условиях подходит только рассадный метод возделывания томатов. От качества посадочного материала чаще всего зависит и конечный результат.
Чтобы получить хорошие саженцы, помидоры Барнаульские консервные сеют за 2 месяца до высадки в грунт. Когда на сеянцах появятся 1-2 настоящих листа, томаты пикируют. Рассада низкорослого сорта обладает способностью сильно вытягиваться, поэтому лучше сажать кустики в отдельные горшки. По мере роста и смыкания листьев соседних помидоров горшочки отодвигают друг от друга.
Если рассада все-таки вытянулась, то пересадку на постоянное место лучше производить горизонтальным методом. При этом вдоль гряды копают общую канавку глубиной коло 20 см и саженцы аккуратно раскладывают так, чтобы вершинки были ориентированы на север. Канавку засыпают почвой, оставляя над поверхностью верхушки помидоров высотой 15-20 см.
Отзывы огородников свидетельствуют, что у части растений к моменту пересадки могут сформироваться цветочные кисти или даже появиться первые завязи. Если так случилось, закапывать стебли можно до этих кистей. Первую завязь лучше удалить, так как она мешает росту других плодов, но раньше всех не поспевает.
Дальнейший уход заключается в своевременном поливе молодых растений. Поливать нужно по мере просыхания почвы на глубину 2-3 см.
(Пока оценок нет)
Загрузка...Рекомендуем почитать
Отзывы
1000+ сортов томатов
Все самые известные сорта помидор в алфавитном порядке
300+ сортов огруцов
Все самые известные сорта огруцов в алфавитном порядке
moefermerstvo-admin:
Добрый день. Да, такой сорт есть. Внешним видом, габитусом куста этот сорт похож на лаванду. Листья узкие, длинные, с сильным ароматом, цветки светло-фиолетовые. Обладает мощной силой роста, куст приподнятый. Его можно выращивать как в горшочной культуре, так и в открытом грунте. Но при выращивании в домашних условиях может не зацветать. В отличие от многих других сортов, Султан обладает хорошей морозостойкостью. Но в регионах с суровыми зимами желательно укрывать на зиму.
2020-02-02 13:28:32
Ангелина:
А скажите есть такой сорт розмарина султан? Не я споросила сушествует ли такой сорт
2020-01-30 17:27:26
moefermerstvo-admin:
Добрый день! Извините, но мы не торгуем семенами.
2020-01-24 14:15:47
Бахор Абдурахманов:
Я хотель бы приобрести карликовые сортов груша
2020-01-23 17:53:45
Ирина:
Надо было смело сказать , что Гарнача - для участков без полива. Виноградники в Испании знать не знают, что где-то поливают))). Если вы располагаете участком без воды с сухим и жарким климатом, то смело разбивайте на нем виноградник с Гарначей. В таком случае прирост прошлого года обрезается на 2 почки, это очень важная работа, иначе винограду будет трудно. После цветения обязательно выламываются пустые побеги. Хорошая идея - при посадкие молодого саженца рядом вкапывать трубу, для капельного полива корней в засуху.
2020-01-18 15:17:45
Томат
Существуют определенные посадочные дни в марте 2020 года, которые наиболее пригодны для высадки томатов. При посадке помидоров следует учитывать климат региона и фазы Луны.
Томат
Проявления вершинной гнили у томатов: основные причины, симптомы и препараты для обработки растений для предотвращения болезней. Профилактика.
Огурцы
Описываются особенности определения сроков высаживания огурчиков, а также благоприятные дни мая 2020 года для посадки огурцов по лунному календарю.
Смотрят прямо сейчас
Варенье и джем
Приготовление варенья из арбуза – занимательное, приятное дело, особенно, когда на выходе получаешь потрясающее лакомство. А цукаты из арбузных корок – один из шедевров кулинарии.
Засол
Почему мутнеют огурцы в банках и что делать с этим — проблема, волнующая многих поклонников домашней консервации. Мы разберемся, как можно спасти маринованные огурчики.
Спасибо!
В ближайшее время мы опубликуем информацию.
Игорь
Для получения более лучшего результата наилучшим средством является BioGrow, оно реально классное, которое радует именно своим конечным результатом, ведь урожай возрастает на процентов 30-40.