Очень нравится этот сорт, у меня на одном кусте вырастало от 4,5 кг до 7 кг томатов. Они устойчивы к заболеваниями и к незначительному понижению температуры. Высаживаю это сорт только на открытом грунте.
Томат Барнаульский консервный — сорт алтайской селекции. Он приспособлен к нестабильной погоде Западной Сибири и Урала, поэтому выращивать его можно на всей территории России. Невысокие кустики удобно выращивать и в теплице, и в парнике, и в открытом грунте.
Сорт детерминантный, низкорослый. Высота кустика составляет всего 50 см, поэтому большинство огородников не подвязывают помидоры Барнаульский консервный. Растению не требуется пасынкования и прищипывания вершинок стеблей при возделывании в открытом грунте.
Сорт Барнаульский консервный хорошо переносит колебания температуры в середине лета. Завязывание плодов не прекращается ни в сухую жару, ни во время затяжных дождей. Урожайность сорта высока и стабильна: на каждом кусте формируется 4-6 кистей, несущих до 12-12 одинаковых завязей. Вес спелого плода — около 50 г. С единицы площади можно собрать до 10 кг товарной продукции.
Сорт Барнаульский консервный относят к раннеспелым разновидностям. Первые зрелые помидоры появляются в середине июля (95-105 дней после появления всходов), а еще через 2 недели начинается массовое созревание. Это позволяет получить большое количество выровненных, калиброванных томатов примерно одной степени зрелости, что очень удобно при консервировании.
Помидоры Барнаульские практически не подвержены болезням. Они устойчивы к вирусу мозаики и макроспориозу, а до появления фитофторы весь урожай уже удается собрать. Но даже в холодные сезоны с обилием осадков помидоры болеют мало и хорошо дозревают в помещении, если их приходится собирать в незрелом виде.
Характеристика помидорок консервных сортов всегда отмечает их небольшие размеры, выровненность завязей на кусте и форму, удобную для укладки в банки. Барнаульский консервный не является исключением: помидоры немного отклоняются от значений среднего веса (50 г), имеют округлую, без ребристости форму, немного вытянуты в длину, окрашены в яркий красный цвет.
Кожица Барнаульских консервных отличается повышенной прочностью. Это важное достоинство для засолочных сортов: шкурка не лопается даже при неоднократной заливке кипятком. Спелые помидоры можно легко перевезти в город, не опасаясь повредить плотную оболочку.
Мякоть мясистая, плотная. Семенные камеры большие, но содержат семена в незначительном количестве. Вкусовые достоинства средние: томат рассчитан на переработку, поэтому вкус его можно назвать классическим. Сахаристость и содержание сухих веществ в мякоти невысоко, аромат выражен средне.
Основное назначение сорта Барнаульский консервный отражено в его названии. Это превосходный засолочный томат, который сохраняет форму и консистенцию плода во время цельноплодного консервирования. Он достаточно декоративен, хорошо сочетается с другими овощами при изготовлении ассорти. Помидоры можно перерабатывать на сок и соусы: яркая окраска мякоти позволяет получить хорошо окрашенный, вкусный продукт. Некрупные плоды можно вялить.
Раннеспелый Барнаульский консервный может вполне подойти и для употребления в свежем виде. Томаты удобно фаршировать, они хороши в салатах или нарезках.
Чтобы описание сорта ответствовало урожайности, которую может получить дачник на своем участке, нужно правильно вырастить помидоры. В российских условиях подходит только рассадный метод возделывания томатов. От качества посадочного материала чаще всего зависит и конечный результат.
Чтобы получить хорошие саженцы, помидоры Барнаульские консервные сеют за 2 месяца до высадки в грунт. Когда на сеянцах появятся 1-2 настоящих листа, томаты пикируют. Рассада низкорослого сорта обладает способностью сильно вытягиваться, поэтому лучше сажать кустики в отдельные горшки. По мере роста и смыкания листьев соседних помидоров горшочки отодвигают друг от друга.
Если рассада все-таки вытянулась, то пересадку на постоянное место лучше производить горизонтальным методом. При этом вдоль гряды копают общую канавку глубиной коло 20 см и саженцы аккуратно раскладывают так, чтобы вершинки были ориентированы на север. Канавку засыпают почвой, оставляя над поверхностью верхушки помидоров высотой 15-20 см.
Отзывы огородников свидетельствуют, что у части растений к моменту пересадки могут сформироваться цветочные кисти или даже появиться первые завязи. Если так случилось, закапывать стебли можно до этих кистей. Первую завязь лучше удалить, так как она мешает росту других плодов, но раньше всех не поспевает.
Дальнейший уход заключается в своевременном поливе молодых растений. Поливать нужно по мере просыхания почвы на глубину 2-3 см.
Оцените статью:
(Пока оценок нет)
Загрузка...Рекомендуем почитать
Отзывы
1000+ сортов томатов
Все самые известные сорта помидор в алфавитном порядке
300+ сортов огруцов
Все самые известные сорта огруцов в алфавитном порядке
Оля:
Очень нравится этот сорт, у меня на одном кусте вырастало от 4,5 кг до 7 кг томатов. Они устойчивы к заболеваниями и к незначительному понижению температуры. Высаживаю это сорт только на открытом грунте.
2019-02-11 19:29:56
Аня:
Перед посадкой нужно хорошо подготавливать почву и семена, обязательно вносите комплексные подкормки и высаживайте семена только в определенные сроки. Это и становится основной причиной, по которой рассада может не взойти.
2019-02-10 16:56:59
Оля:
Если Вам не удалось решить проблему в течении двух недель, то такие огурцы нужно отсаживать, чтоб не допустить распространения. После сбора урожая обязательно продезинфицируйте почву.
2019-02-09 20:03:32
Алина:
Больше всего в этом сорте мне нравится то, что огурцы совершенно не горчат, даже после сильной засухи. Для подпитки и для удобрений не использую ничего особенного, рассада и так довольно быстро вырастает.
2019-02-08 15:10:54
Дарина:
Мне кажется, это один из лучших сортов среди скороспелых огурцов. Он совершенно нетребователен в уходе, переносит даже сильную жару, главное часто поливать рассаду, чтоб не было горечи.
2019-02-07 14:29:19
Варенье и джем
Приготовление варенья из бананов – интересная тема, только потому, что этот экзотический фрукт приятен в любом виде. Соединив его с другими компонентами, получится потрясающе вкусное лакомство.
Томат
Описываются особенности лучших томатов 2019 года, их основные разновидности, а также главные достоинства и недостатки сортов помидоров. Элитные разновидности.
Маринование
Краснокочанную капусту на зиму можно и квасить, и мариновать, и солить, но, в отличие от ближайшей родственницы, она чаще используется в свежем виде, чем консервируется, а напрасно. Заготовка из овоща получается и вкусной, и красивой.
Смотрят прямо сейчас
Маринование
Приготовление маринованных опят в домашних условиях, состав и полезные свойства. Подготовка грибов к маринованию. Быстрые рецепты и правила хранения консервации зимой.
Огурцы
Лечение пероноспороза огурцов фунгицидами и народными средствами. Выращивание устойчивых к болезни сортов с последующей реализацией профилактических мероприятий.
Игорь
Для получения более лучшего результата наилучшим средством является BioGrow, оно реально классное, которое радует именно своим конечным результатом, ведь урожай возрастает на процентов 30-40.