Томат Углерод: характеристика и описание индетерминантного сорта с фото

Каждый огородник стремится найти не только урожайный томат, но и неприхотливый. К таким сортам можно отнести томат Углерод, который еще известен под названием Карбон. Этот помидор в последнее время становится все более популярным. Причиной этому является большое количество вкуснейших плодов необычного цвета и устойчивость ко многим болезням.

Описание томата

Характеристики и описание сорта говорят о том, что Карбон считается универсальным в плане посадки. Его можно выращивать и в теплице, и в открытом грунте. Все зависит исключительно от того, какое лето бывает в регионе, где проживает огородник. Специалисты отмечают, что вариант посадки томата не сказывается на его урожайности.

Сорт Углерод относят к среднеспелым. Это говорит о том, что очень рано ждать спелые томаты с грядки не стоит. Для полного созревания плодов с момента высадки семян в грунт для рассады проходит около 110 дней. То есть в большинстве случаев сбор помидоров начинается во второй половине июля.

Томаты Карбон являются индетерминантными: у этого растения может быть неограниченный рост и оно вытягивается более чем на 2 метра. Чтобы остановить процесс роста, следует провести процедуру прищипывания верхушки. Это положительно скажется на качестве и количестве плодов.

Большие размеры растения требуют его обязательной подвязки. Более того, кусты нужно будет формировать, что положительно отразится на их урожайности. Для этого следует удалить все пасынковые ветки, оставив 2 ствола, на которых и будут развиваться кисти с плодами. Практика показывает, что без формирования томата плоды получаются очень мелкими. Более того, ждать большого урожая с таких кустов не стоит.

В остальном уход за сортом Карбон не отличается от других помидоров. Кусты необходимо пропалывать, рыхлить землю под ними и своевременно поливать. При этом большое количество влаги будет недопустимым.

В противном случае томат начнет сильно болеть. Его могут поразить различные виды грибка и гнилей. К большинству других заболеваний, характерных для пасленовых, этот сорт вполне устойчив.

Характеристика плодов

Для сорта Карбон одной из главных ценностей является высокая урожайность, которая достигает 8 кг с каждого растения. Если посадить кусты достаточно близко, что возможно при правильно сформированных томатах, выходит внушительный урожай. Такого количества плодов будет достаточно и для большого количества витаминных салатов, и для закаток на зиму.

Плоды сорта Углерод получаются достаточно крупными. На нижних ветках образуются томаты, вес которых может достигать 400 г. Выше будут уже более мелкие плоды. В среднем они весят 300 г.

Помидоры вырастают круглыми и плоскими. Это типичная для салатных томатов форма. Но их цвет необычный. Плоды малиновые с бордовыми и коричневатыми полосами. Внутри плотная мякоть насыщенного малинового цвета. Кожица у томата достаточно мягкая. Это делает их подходящими для приготовления салатов и овощных закусок, но для длительной транспортировки либо долгого хранения такие помидоры непригодны.

Что касается консервирования, то в целом виде крупные плоды мариновать либо солить не удастся. Более того, они будут лопаться от обработки горячим рассолом. Но плоды Карбона отлично подходят для соков, соусов и томатной пасты. При этом заготовка приобретает очень интересный цвет.

Вкус у помидоров Углерод очень приятный. Сочная, но плотная мякоть обладает выраженной сладостью, но с легкой кислинкой. Те, кто пробовал выращивать этот томат, оставляют о нем только положительные отзывы.