Не все теплолюбивые овощи приживаются и плодоносят в средних широтах, где лето не каждый год радует теплом и солнцем. Российские селекционеры стараются выводить помидоры, которые можно выращивать не только на юге, но и в условиях прохладного климата, по созданному томату Сто пудов можно судить, что им это удается. Сорт радует урожаем в теплице, крупные помидоры успевают созреть на открытой грядке, очень популярны среди дачников, хотя и не весят по 16 кг.
- Подробное описание сорта
- Описание растения
- Описание овощей
- Урожайность
- Устойчивость к заболеваниям
- Достоинства и недостатки сорта
- Правила выращивания помидоров
- Когда сажать на рассаду
- Выбор, подготовка и посев семян
- Выращивание рассады
- Пересадка на грядки
- Уход за помидорами
- Полив и подкормка
- Формирование куста
- Борьба с болезнями и вредителями
- Сбор и хранение урожая
- Отзывы наших читателей
Подробное описание сорта
Томат, который растет практически во всех регионах, где можно заниматься сельским хозяйством, при правильном уходе и формировании награждает хорошим урожаем.
Описание растения
Мощные кусты индетерминантного томата требуют крепления к опоре, поскольку превышают 2 м в высоту, отличаются неограниченным ростом, поэтому верхушку нужно отщипывать. Листья имеют обычную форму, темно-зеленый окрас, не очень загущают кусты.
На одной кисти образуется около 7 плодов, которые поспевают и набираются сладости даже уже дома, если сорваны в недозревшем виде.
Описание овощей
Помидоры Сто пудов обладают приличным размером, весят от 200 до 350 грамм. Масса плодов, которые завязываются на верхних ветвях, менее 150 г, такие экземпляры консервируются целиком. Сорт удивляет не яркой окраской кожицы и мякоти, а оригинальной формой. Помидоры похожи на грушу, а прямо от плодоножки начинаются ребра. Дачники любят томат:
- за насыщенный вкус;
- приятный аромат;
- присутствие кислинки.
Тонкая, но плотная шкурка не дает помидорам растрескиваться, повреждаться при транспортировке. В мясистой мякоти, богатой ликопином, сахарами и каротином, почти нет семечек.
Урожайность
Плоды томата поспевают в средние сроки, срывают их спустя 110–115 дней после выхода ростков. В южных областях семена помидоров Сто пудов высевают сразу на грядку, в центральных регионах сначала выращивают рассаду. С одного куста собирают до ведра плодов.
Устойчивость к заболеваниям
При соблюдении агротехники томаты редко поражаются бактериальной инфекцией, поскольку обладают иммунитетом к воздействию вредоносных микроорганизмов, но это не означает, что профилактику можно не проводить. Перед посадкой на грядке почву надо обработать марганцовкой, а затем обязательно:
- Рыхлить землю.
- Вырывать сорняки.
- Окучивать кусты.
- Удалять лишние листья.
Если помидоры растут в теплице, необходимо регулярное проветривание, наличие хорошей вентиляции. Опрыскивание растений бордоской жидкостью или раствором перманганата калия уменьшает риск активизации грибков.
Достоинства и недостатки сорта
Побеги высокорослого томата нужно подвязывать, правильно формировать, что занимает время у огородников, но помидоры радуют урожаем в непростых условиях климата. К достоинствам сорта надо отнести:
- быстрое созревание;
- отличный вкус плодов;
- оригинальный внешний вид.
Томаты отлично подходят для заготовки сока, украшения салатов. Кусты редко поражаются болезнями, чем тоже привлекают дачников и огородников.
Правила выращивания помидоров
Сто пудов — это не гибрид, собранные семена дают ростки. Томат неприхотлив к типу почвы, хорошо плодоносит и в теплице, и на грядке.
Когда сажать на рассаду
Помидоры перемещают на постоянное место, когда резкого похолодания уже не ожидается. Семена томата высевают не позже чем за 2 месяца, но не раньше 45 дней до посадки в закрытый грунт или на грядку. Дачнику или огороднику несложно высчитать оптимальное время.
Выбор, подготовка и посев семян
Помидоры, полностью созревшие на кусте, разрезают и помещают в банку с водой. Спустя двое суток в тепле они начинают бродить, поверхность емкости покрывается белесой пленкой, и мелкие зернышки легче извлечь. Семена промывают, просушивают и складывают в пакет из бумаги.
Перед посадкой посевной материал:
- Прогревают при 45–60 °С.
- Замачивают в соленой воде.
- Удаляют всплывшие зерна, остальные обеззараживают в марганцовке.
Чтобы улучшить всхожесть, используют стимуляторы роста. В раствор семена опускают как минимум на 12 часов.
Выращивание рассады
В ящик насыпают рыхлый субстрат, состоящий из дерновой земли, песка, торфа или перегноя. Посевной материал размещают на расстоянии друг от друга до 20 мм, накрывают почвой, хорошо поливают, создают парниковый эффект с помощью пленки.
При появлении всходов рассаде обеспечивают дополнительное освещение и температуру не выше 23 °С. Когда на сеянцах образуется 4 листика, кустики пикируют в отдельные горшочки.
Пересадка на грядки
Помидоры, которые будут расти на открытом грунте, в возрасте 40–45 дней закаляют на свежем воздухе. Через 2 недели выкапывают лунки на участке с осени удобренном перегноем и золой.
Сажают томаты в шахматном порядке, на квадратном метре земли размещают 3 куста, между рядами оставляют 0,7 м.
Уход за помидорами
Ухаживать за сортом Сто пудов нужно, учитывая то, что томат относится к индетерминантному типу и требует регулирования роста.
Полив и подкормка
Увлажнять землю под помидорами, посаженными в теплице или на грядке, достаточно раз в неделю, когда подсыхает верхний слой. Воду отстаивают и при возможности подогревают на солнце. Подкармливают томаты:
- спустя 2 недели после посадки;
- во время появления цветов,
- в период образования завязи;
- перед созреванием плодов.
В качестве удобрения используют куриный помет, коровяк или минеральные компоненты в виде суперфосфата, сульфата магния. Подкормку совмещают с поливом, рыхлением почвы, окучиванием растения.
Формирование куста
При появлении на помидорах бутонов срывают верхние цветки, оставляя до 4 штук, что помогает собирать более крупные плоды. Боковые отростки длиной 5 см начинают удалять, как только томат укоренится после пересадки. На кустах обрывают нижние листья, формируют их в 2 стебля.
Побеги растения крепят к каркасу. Под кисти, на которых завязались помидоры, ставят подпорки.
Борьба с болезнями и вредителями
Хотя сорт Сто пудов и обладает иммунитетом к инфекции, не боится мозаики и кладоспориоза, но привлекает различных насекомых. Чтобы предупредить развитие болезней и поражение вредителями, томаты не сажают после баклажанов и картофеля, опрыскивают препаратом «Фитоспорин», бордоской жидкостью или раствором марганцовки.
При выращивании помидоров в теплице верхний слой заменяют свежим грунтом каждый сезон. Если паразиты все же появились, кусты обрабатывают золой, настоями из чистотела, шелухой из лука. Задолго до созревания плодов используют инсектициды «Фитоверм», «Акарин».
Сбор и хранение урожая
С одного растения сорта Сто пудов собирают до ведра помидоров. Первые томаты, которые срывают в начале августа, кладут в салаты, едят в свежем виде. Плоды, не успевшие поспеть, дозревают дома, а затем идут на заготовку сока, солятся, консервируются. В прохладном помещении помидоры не портятся месяц, а то и два.
Посмотрите также
Отзывы наших читателей
Хотя со времени создания сорта еще не прошло и 10 лет, некоторые дачники выращивают томат уже не один сезон и говорят, что довольны и вкусом, и урожайностью.
Светлана Аркадьевна, 48 лет, г. Казань: «Помидорами необычной формы меня угощала соседка, дача которой находится рядом. Весной решила посадить сорт, что называется 100 пудов, в теплице. Кусты вымахали больше двух метров в высоту, пришлось подвязывать, обрывать пасынки. Томаты выросли крупными, в банку не вмещались, но зато получился густой и ароматный сок».
Евгения Степановна, 39 лет, г. Кострома: «Открытием прошлого сезона для меня стали помидоры Сто пудов. Сосед, который выращивает рассаду, дал на пробу 2 куста. Пристроила эти томаты в теплицу. Подвязывала не только стебли, но и кисти с плодами, которые свисали вниз. Первые помидоры поспели 9 августа, несколько экземпляров весило почти 500 г. Томаты очень красивые, форму трудно описать. Вкус отличный, и лежат плоды тоже хорошо».
Похожие записи:
Описание лучших сортов черных помидоров для открытого грунта и теплиц
16 лучших рецептов быстрого приготовления маринованных помидоров на зиму
ТОП 17 рецептов приготовления на зиму маринованных сладких помидоров
Лучшие 14 рецептов помидоров с аспирином на 3-литровую банку на зиму
15 простых рецептов, как засолить помидоры на зиму в банках
Как приготовить маринованные помидоры по болгарскому рецепту на зиму в банках
Рецепты обалденных помидоров в желе на зиму со стерилизацией и без пальчики оближешь
Описание лучших сортов томатов для открытого грунта средней полосы