Необыкновенный декоративный томат Шерхан понравится любителям огородной экзотики. Помидоры можно отнести к перцевидным, но удивляют они не только формой плодов. Свое название сорт получил из-за сочетания 2 цветов в окраске (биколор).
Характеристика растения
Кусты томатов Шерхан компактны и невелики: всего 60 см в высоту. Но многие огородники все равно подвязывают их к опоре, потому что так можно сформировать растение в 3 стволика, увеличивая урожайность 1 куста. Уплотненная посадка способствует увеличение отдачи с единицы площади.
При избытке свободного места томат можно не подвязывать, а посадить кусты на расстоянии 50 см друг от друга. Под весом плодов стебли опустятся на грунт и образуют дополнительные корни, которые нужно присыпать почвой. Это обеспечит растению дополнительное питание.
Сорт Шерхан относится к раннеспелым томатам. Созревание первых плодов начинается на 95—100 сутки после появления всходов. Отдача урожая дружная, как у всех детерминантных разновидностей. После образования 5—6 кистей на главном стебле его рост прекращается. Немного продлить плодоношение помогает формировка томата: на боковых побегах плоды завязываются чуть позже.
Современный сорт помидоров Шерхан устойчив к макроспориозу и другим грибковым инфекциям, склонным появляться в теплую погоду. Фитофтороз на плантации может появиться только в конце лета, когда кустики отплодоносили. Растение чувствительно к нехватке кальция и может отреагировать появлением вершинной гнили.
Описание плодов сорта Шерхан
Томаты Шерхан не следует путать с сортом Шерами (черри). В отличие от последнего, Шерхан завязывает плоды средней величины весом 90—120 г. Помидорки собраны в кисти по 5—7 шт.
Общая урожайность 1 куста — около 3 кг товарной продукции. При уплотненной посадке и подвязке на 1 м² можно высадить 6—8 кустиков и увеличить сбор с участка.
Характеристика вкусовых достоинств, данная опытными огородниками, отмечает классический томатный аромат и кисло-сладкий вкус помидоров. Те, кто выращивал помидоры на своем участке, оставляют восторженные отзывы и о форме плодов: более мелкие имеют привычную овальную с ребристостью, но крупные томаты, формирующиеся на нижних кистях, почти кубические, с широким основанием и такой же вершинкой.
Кожица плода прочная, томаты не склонны к растрескиванию. Они не лопаются при термообработке, хорошо хранятся в спелом виде и поспевают, если были собраны недозрелыми. Окраска оболочки плода ярко-красная, с продольными оранжевыми полосами разной толщины. Незрелый томат имеет штриховку из оттенков зеленого.
Мякоть насыщенного красного цвета, белые зоны в центре томата появляются при недостатке солнца в холодные сезоны. Консистенция характерна для перцевидных томатов: плотная, но достаточно сочная. Недозрелый помидор может быть суховат, но при полной спелости мякоть приобретает более мягкую структуру. Семенные камеры крупные, их может быть 2—3 шт.
Описание сорта Шерхан подчеркивает его универсальное назначение. Красивые и вкусные томаты хороши в свежем виде как один из самых ранних овощей. Из полосатых помидорок получатся красивые салаты и изысканные закуски, они украсят и нарезку, и простые бутерброды.
В момент массового созревания овощей наступает время заготовок томатов на зиму. Небольшие аккуратные помидорки эффектны в маринадах, декоративно выглядят в овощном ассорти. Из яркой мякоти получится качественный вкусный сок или соус с насыщенным томатным ароматом. Сорт вполне пригоден для вяления и изготовления деликатесных консервов в оливковом масле.
Агротехника сорта Шерхан
Раннеспелый сорт нецелесообразно сеять на рассаду раньше, чем за 50—60 суток до высадки в грунт. Посев производят примерно в конце марта. Проще всего использовать покупной грунт для рассады, но можно составить почвосмесь самостоятельно. Для этого берут равные части огородной земли, песка и перегноя. Раскислить почву для рассады можно добавками молотой яичной скорлупы или мела.
Субстрат для посева семян следует обязательно прокалить в духовке или СВЧ-печи. Хорошим способом дезинфекции считается и обильный полив горячим раствором марганцовки.
Семена сеют, раскладывая по поверхности остывшей влажной почвы. Сверху их надо засыпать сухим грунтом или песком, толщина засыпки не должна превышать 0,5 см. Томаты быстро прорастают в теплом месте, если ящик закрыт стеклом или пленкой.
При появлении на сеянцах 1—3 листочков проводят пикировку. Пересаживать томаты Шерхан лучше в отдельные емкости. Когда подойдет срок высадки помидоров, разместить растения по схемам 30х40 см (уплотненная) или 50х50 см. Дальнейший уход заключается в поливе кустиков по мере просыхания почвы на глубину 2—3 см.
Похожие записи:
Описание лучших сортов черных помидоров для открытого грунта и теплиц
Лучшие сорта баклажан для выращивания в теплице из поликарбоната, посадка и уход
Какие сорта помидор лучше сажать в теплице из поликарбоната
Описание лучших сортов томатов для открытого грунта средней полосы
Способы посадки и размножения черешни в домашних условиях
Лучшие сорта томатов для выращивания в Ленинградской области для теплиц и открытого грунта
Посадочные благоприятные дни для томатов в марте 2023, когда лучше сеять
16 лучших рецептов быстрого приготовления маринованных помидоров на зиму