Если огородник ищет не только урожайный, но и устойчивый сорт, ему стоит обратить внимание на томат Северная красавица. Особенностью этого помидора является не только обильное количество плодов, но и очень приятный вкус. Именно поэтому среди всех устойчивых к прохладе сортов многие огородники выбирают именно Северную красавицу.
Считается, что низкорослые томаты дают меньший урожай, чем высокие. При этом многие северные помидоры именно такими и являются. Но Красавица в данном случае будет исключением, так как этот гибрид дает достаточно высокие кусты. На них формируется большое количество плодов, которые радуют огородника на протяжении длительного периода.
Описание сорта
Гибрид Северная красавица имеет очень много положительных качеств. Это среднеспелый томат, который дает урожай уже на 115 день с момента высевания семян на рассаду. Несмотря на то что гибрид не является ранним, он все же дает высокую урожайность даже прохладным летом, так как сорт является устойчивым к перепадам температуры.
Характеристика растения:
- Кусты получаются достаточно высокими.
- Характеристика с описанием от производителя говорит о том, что это полудетерминантный сорт, то есть растение имеет ограниченный рост и его не нужно прищипывать. Тем не менее размеры куста могут быть достаточно большими.
- В среднем Северная красавица вырастает до 1,5 метров.
- Растение зеленое и пышное.
- Оно требует обязательной подвязки к опоре. В противном случае огородник рискует потерять часть урожая из-за сломанных стволов.
Томаты этого сорта считаются высокоурожайными и при правильной агротехнике дают около 5 кг вкуснейших помидоров с каждого куста. При этом если правильно сформировать растение, то на 1 м² можно разместить 4 куста. Таким образом, с 1 м² выходит около 20 кг вкуснейших томатов.
Под формированием подразумевается удаление лишних веток, которые называют пасынковыми. Плодов на них не будет, но они вытягивают соки из растения, что не дает развиваться плодам. Поэтому при правильно сформированных растениях урожайность в значительной степени растет.
Увеличить количество плодов можно и при помощи удобрения. Сорт Северная красавица очень любит и минеральные, и натуральные подкормки. Не следует забывать о необходимости прополки и рыхления почвы. Что касается полива, то он должен быть умеренным.
Если влажность будет слишком высокой, кусты начнут болеть, в том числе и грибковыми недугами. Более того, в профилактических целях стоит дополнительно использовать препараты против болезней, характерных для пасленовых. Северная красавица считается выносливым сортом, но дополнительная защита от заболеваний лишней не будет.
Характеристика плодов
Одним из главных положительных качеств томатов данного сорта являются приятные вкусовые свойства помидоров. Они сладкие, очень мягкие и обладают тонкой кожицей, поэтому для салатов подходят просто прекрасно. Северная красавица обладает не только отменным вкусом, но и ярко выраженным ароматом.
Но мягкость плодов будет и недостатком, так как из-за этого они мало пригодны для цельного консервирования, о чем говорят отзывы многих хозяек. Тем не менее некоторые из них все же используют помидоры Северная красавица для приготовления соусов и соков.
По форме они вытянутые, и с острым носиком. Вес плодов различный, но в среднем составляет 100 г. На нижних кистях формируются более крупные томаты, а выше вырастают достаточно мелкие плоды, вес которых может быть всего 50 г.
В незрелом виде помидоры будут светлыми зелеными. Но по мере созревания от кончика они начинают розоветь. Собирать плоды можно уже на том этапе, когда около плодоножки остается желтоватое пятно. В таком состоянии помидоры уже можно считать готовыми к употреблению. Количество плодов зависит от того, насколько качественным будет уход за томатами.