Томат Брендивайн черный относится к новым сортам. В течение периода вегетации формируется высокий куст, который обильно плодоносит. Серия Брендивайн включает томаты темно-красного, розового, черного, желтого цвета.
Преимущества разновидностей сорта
Томат серии Брендивайн черный относится к крупноплодным сортам со средним периодом созревания. От момента появления всходов до плодоношения проходит 90—110 дней. Черное покрытие этого генетически нестабильного сорта может иметь разные оттенки.
Индетерминантный куст с ярко выраженными картофельными листьями достигает высоты 1,8 м. В процессе роста требует подвязывания, удаления пасынков, формирования в 2—3 стебля.
Описание плодов:
- Плоды имеют плоскоокруглую форму, насыщенно-малиновый цвет с коричневым оттенком.
- Спелый помидор имеет нежную, как крем, мякоть, сладкий вкус, фруктовый аромат.
- Его вес достигает 200—400 г.
- Плоды не склонны к растрескиванию благодаря плотной кожице.
- В кулинарии используются в свежем виде для приготовления салатов.
Американский наследственный сорт Брендивайн красный является одним из самых популярных в США. Плоды томата — яркого красного цвета, ароматные, нежные на вкус. Масса томата составляет 220—450 г. В процессе роста формируются высокие кусты, с которых снимают добрый урожай.
Томат серии Брендивайн желтый плодоносит через 120 дней. Помидор золотистого цвета, плоской округлой формы, весом 300 г. При созревании не растрескивается на растении. Сорт отличается устойчивостью к грибковым заболеваниям, вирусу табачной мозаики.
Томат серии Брендивайн розовый созревает через 100—120 дней. Высота куста достигает 100—150 см; рекомендуется вести в 1—2 стебля. Масса плода достигает 150—450 г. Спелый томат розового цвета, при горизонтальном срезе наблюдается 6 семенных камер.
В кулинарии плоды серии Брендивайн используются в свежем виде, для приготовления томатного сока, как ингредиент для различных блюд.
Агротехника выращивания
Посев семян на рассаду проводят на глубину 2—3 мм в контейнеры с подготовленной почвой. После увлажнения грунта с помощью распылителя контейнер накрывают пленкой. Время прорастания семян длится 6—14 дней.
Для появления дружных всходов посевной материал предварительно опускают в водный раствор перманганата калия. Равномерное развитие ростков обеспечивают с помощью оптимального температурного режима на уровне +18… +23 °C.
Для нормального формирования посадочного материала создают максимальное освещение и увеличивают длительность дня до 16 часов с помощью электрической лампы. В течение всего периода вегетации вносят минеральные и органические подкормки.
В фазе формирования 2 настоящих листков рассаду пикируют по отдельным емкостям. Для этой цели лучше взять торфяные горшки глубиной 7—10 см. Их использование позволяет сохранить корневую систему от повреждений.
При достижении растениями роста 20 см их переносят в открытый грунт или теплицу на постоянное место. Томаты предпочитают максимальное освещение, поэтому их рекомендуется высаживать на солнечной стороне, в защищенном от ветра месте. Расстояние между кустами должно составлять 45 см.
Для повышения урожайности и ускорения созревания помидоров растение регулярно подвязывают, удаляют боковые побеги, нижние листья. Рекомендуется рыхлить почву возле кустов, своевременно поливать, удалять сорняки, проводить мульчирование с помощью травы или нетканого черного волокна.
Мнения и рекомендации огородников
Отзывы овощеводов, культивирующих помидоры серии Брендивайн, указывают на высокую урожайность и отличные вкусовые качества плодов.
Анатолий Григорьев, 49 лет, Краснодар:
«Желтый томат серии Брендивайн выращивал рассадным способом. Семена приобрел в специализированном магазине. Чтобы удостовериться в качестве материала, провел тестирование. В водный раствор с поваренной соли погрузил семена. Качественный материал всегда опускается на дно. Выращивал в контейнерах, пикировал, а в середине мая перенес в грунт. Кусты с картофельным листом, высокие, пришлось подвязывать к шпалере. Плоды желтой окраски, массой 350—550 г, очень приятного фруктового вкуса».
Елена Самойлова, 56 лет, Казань:
«В серии Брендивайн обратила внимание на темную разновидность сорта. В прошлом сезоне выращивала в теплице. Куст вела в 2 стебля, получила отличный урожай крупных и вкусных томатов».