Описание и характеристики сорта томата Шоколадный, технология выращивания

Трудно найти дачный участок, где бы ни выращивались помидоры. На рынке можно встретить такое разнообразие сортов, что бывает очень сложно выбрать один и не прогадать. Одна из популярных разновидностей — томат сорта Шоколадный.

Характеристики томата Шоколадный

Перед покупкой семян важно изучить описание сорта и все его характеристики, чтобы не разочаровываться в выборе.

Урожайность и плодоношение

Плодоношение обильное и продолжительное, кусты дают урожай в течение всего периода вегетации. С одного куста собирают до 7 кг плодов. Сорт относится к разновидностям со среднеранним сроком созревания плодов. При выращивании в благоприятном климате урожайность может превышать 10 кг. При выращивании в северных широтах рекомендуется сажать рассаду в теплице или парнике.

Область применения плодов

Спелые плоды подходят для приготовления томатных соков и соусов. Из-за крупного размера и тонкой кожицы не рекомендуется использовать для закрутки. Во время консервации целиком томаты часто трескаются. Благодаря сладкому вкусу плоды чаще всего используют для приготовления свежих овощных салатов.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Главное преимущество помидора сорта Шоколадный — устойчивость к заболеваниям пасленовых культур. Особенно стоит отметить сильный иммунитет к различным разновидностям гнилей.

Может заболеть фитофторозом, если у томатов будут неблагоприятные условия выращивания. Кусты нельзя сажать вплотную и заливать их, особенно в жаркую погоду.

Описание плодов

У сорта томата Шоколадный необычный оттенок плодов. Шкурка красно-коричневого оттенка. Мякоть насыщенного бордового цвета. Возле плодоножки зеленое пятно. Несмотря на такой окрас плодов, спелые томаты очень сладкие и вкусные.

Сорт крупноплодный, масса спелых помидоров достигает 250 г. Максимальный вес составляет 400 г. Семенных камер внутри плода от 2 до 5.

Плоды долго не хранятся, после уборки урожая их нужно как можно быстрее переработать.

Положительные и отрицательные черты сорта

Преимущества сорта томата Шоколадный:

• Хорошая урожайность.
• Сладкие и сочные томаты.
• Устойчивость к заболеваниям.
• Плодоношение в течение всего периода вегетации.
• Томаты по размеру крупные.

Существенных минусов у разновидности нет. Если только при неблагоприятных условиях выращивания кусты могут поражаться фитофторозом. Также для многих может быть минусом высота куста и его размеры. Растения относятся к высокорослым и в высоту вырастают до 1,3 м.

Особенности выращивания культуры

Сорт помидоров Шоколадный относится к неприхотливым, поэтому выращивать его одно удовольствие. Главное, уделить побольше внимания высадке рассады, чтобы она росла крепкой.

Сроки посадки

Высаживают семена на рассаду в конце февраля — начале марта при проживании в южных регионах. В северных и центральных областях посев семян производится ближе к середине марта.

Посадка на рассаду

Перед посадкой семян ящики моют с раствором марганцовки. Почву можно купить готовую либо сделать ее самостоятельно. Для этого потребуется грунт с участка, торф и дренаж. Торф и грунт перемешивают, а дренаж засыпают на дно. Затем пересыпают почву.

Для того чтобы всходы быстрее взошли, семена перед посадкой проращивают.

Для этого посадочный материал помещают во влажную марлю и убирают в теплое и темное место. Например, на батарею возле подоконника. Марлю регулярно смачивают, чтобы она не высыхала. Через 2 дня семена проклюнутся, и их можно будет высаживать в почву.

Процесс посадки:

• В почве сделать бороздки глубиной 1-2 см.
• Затем посеять семена.
• Слегка прикопать их грунтом.

В конце посадки обильно полить теплой водой и поставить на солнечную сторону на подоконник.

Пересадка растения

Пересаживают рассаду томатов после того, как она подрастет и окрепнет. Высадка проводится в мае, когда почва прогреется и на улице установится теплая погода. Почва должна быть прогретой до +15 градусов и больше.

За несколько недель до посадки грунт перекапывают и вносят перепревший навоз. После этого делают лунки глубиной не менее 10 см. Сорт Шоколадный относится к высокорослым, поэтому расстояние между лунками оставляют как можно больше. Примерно 30-50 см.

Сильно заглублять саженцы нельзя, не больше 4 см. Почву у саженца утрамбовывают возле стебля и обильно поливают в конце посадки. На ночь лучше укрывать грядки, в мае часто бывают похолодания, и морозы могут убить рассаду.

Рекомендация по уходу за томатом

При правильном уходе за томатами можно существенно повысить урожайность. Особое внимание стоит обратить на поливы и внесение подкормок в почву.

Полив

Помидоры не нуждаются в частых поливах. Если почва будет постоянно переувлажнена, плоды вырастут водянистыми и невкусными. Грядки достаточно орошать 2-3 раза в неделю. Поливы проводятся по вечерам прогретой водой. Если орошать почву ледяной водой, то возрастет риск развития грибковых заболеваний.

Подкормка

Помидоры нуждаются во внесении питательных веществ в почву. В первую половину сезона, когда кусты активно растут, в грунт вносят азот. Азотсодержащие удобрения активизируют рост, и томаты быстрее начинают плодоносить. Из подкормок используют сульфат аммония, мочевину, натриевую селитру.

После того как томаты начали зацветать, вносить азот в почву перестают и начинают подкармливать растения калием и фосфором. Эти удобрения положительно влияют на формирование завязей и улучшают вкусовые качества помидоров.

Кроме минеральных удобрений, кусты подкармливают и органическими. Например, можно поливать грядки настоем сорных трав или посыпать грядки древесной золой, а затем поливать грядки. Еще один рецепт органической подкормки — поливы грядок настоем банановой кожуры. Банановую кожуру заливают водой и ставят в темное место бродить на 7 суток. Перед поливом удобрение разводят в воде.

При внесении подкормок нужно обращать внимание на внешний вид кустов. Если растения активно наращивают лиственную массу, значит, они перекормлены. Внесение удобрений в этом случае прекращают.

Пасынкование

Кусты томатов необходимо пасынковать. Данный сорт относится к высокорослым, поэтому нижние ветки нужно обрывать по мере их роста. Толку от них никакого, а питательные вещества они забирают у куста. Пасынки обрывают руками, но лучше срезать их садовыми ножницами.

Мульчирование

Еще одна мера, с помощью которой можно увеличить урожайность, — это мульчирование грядок. В качестве мульчи используют торф, опилки или специальное агроволокно. Слой мульчи не должен быть меньше 15 см. Благодаря мульчированию отпадает необходимость пропалывать почву, удалять сорняки и часто поливать грядки.

Прополка

Раз в неделю перед поливом стоит пропалывать грунт и удалять все сорняки с участка. Глубоко грунт пропалывать не нужно, достаточно 7-10 см. После прополки корневая система насыщается еще и кислородом, поэтому кусты начинают активнее расти и плодоносить.

Подвязка кустов

Высокорослые кусты томата нуждаются в подвязке. Если этого не сделать, стебли будут ломаться под тяжестью плодов. Подвязывают растения в начале вегетационного периода, когда кусты вырастут относительно высокими.

Защита культуры от болезней и вредителей

Хотя сорт помидоров Шоколадный относится к устойчивым к заболеваниям, лишняя профилактика не повредит.

Профилактические меры от вредителей и заболеваний:

• Томаты не рекомендуется сажать близко друг с другом.
• Регулярно следует уничтожать сорняки и не допускать их появления на участке. Из-за сорняков на сельскохозяйственных культурах появляются не только болезни, но и вредители.
• Нельзя поливать грядки холодной водой и заливать томаты.
• Не стоит забывать о внесении подкормок. На бедной почве помидоры плохо растут и иммунитет у них слабый.

Среди распространенных болезней помидоров выделяют:

• Табачная мозаика. Первый признак — появление желтых пятен на листве. Затем они скручиваются и становятся морщинистыми. Вылечить это заболевание невозможно. Пораженные кусты выкапывают и уничтожают. Грунт после этого поливают раствором марганцовки. В качестве профилактики семена перед посевом протравливают.
• Фитофтороз. Часто в жаркую и влажную погоду кусты начинают заболевать фитофторозом. Чаще всего фитофтороз встречается при выращивании в открытом грунте. Характерный признак — появление темных пятен на плодах. От фитофтороза помогает опрыскивание препаратом «Заслон» или «Барьер».

Из насекомых на помидорах можно встретить слизней, особенно если с грядками рядом растет капуста. Еще один вредитель — совка. Это небольшие гусеницы разных оттенков. Избавиться от вредителей можно, если обработать кусты препаратом «Стрела». Также после сбора урожая почву перекапывают на 20 см.

Уборка и хранение

Собирать урожай начинают в начале августа. Первые покрасневшие плоды могут появляться в последних числах июля. Не стоит долго держать созревшие плоды. Они загнивают и пропадают.

После сбора хранить долго урожай не рекомендуется, томаты быстро пропадают. Лучше сразу пустить их на консервацию.

Отзывы дачников и садоводов

Отзывы дачников, кто сажал сорт у себя на участке.

Валентина, 42 года: «Сажаю сорт уже несколько лет подряд. Урожайность всегда на высоте. Томаты крупные и сладкие, темно-красного цвета с коричневым оттенком. Плодоносит куст практически все лето. Лучше всего есть томаты свежими, их жалко отправлять на переработку. Плоды очень вкусные».

Константин, 32 года: «Сорт хороший, урожайный. Правда, кусты высокорослые, если участок маленький, это не очень удобно. В целом, помидором доволен. Буду сажать еще. Томаты сладкие, даже жалко использовать для консервации».