Сорт российской селекции -томат Роза ветров – выведен для регионов со сложными климатическими условиями. Помидоры хорошо переносят и жаркое солнце, и затяжные холодные дожди. Среди огородников есть мнение, что томаты могут выдержать кратковременное понижение температуры до значений чуть выше 0°С.
Характеристика качеств растения
Роза ветров относится к сортам детерминантного типа. Куст невысокий, до 60 см в высоту, вершкуется самостоятельно после 3-5 кисти. При подвязывании таких растений к опорам можно посадить их довольно плотно (до 6 шт. на 1 м²) и увеличить отдачу урожая с единицы площади.
Помидоры Роза ветров производитель называет раннеспелыми, со сроком созревания около 95 дней от посева. Но отзывы огородников свидетельствуют, что первые зрелые плоды появляются в сроки более поздние, чем у большинства ранних сортов, растущих в таких же условиях. Розу ветров можно назвать среднеранним томатом, с реальным созреванием около 120 дней от посева.
Характеристика и описание сорта овощеводами свидетельствуют и о другом недостатке томата Роза ветров: он не имеет генетической устойчивости к бурой пятнистости листьев и корневой гнили. Сорт может поражаться этими инфекциями даже в относительно благоприятные сезоны без избыточного количества осадков. Для профилактики заболеваний участок с посадками Розы ветров придется обрабатывать химикатами, чтобы сохранить урожай.
Средняя масса ягоды составляет 100-120 г, на кисти формируется 4-6 завязей, которые созревают одновременно. Урожайность не слишком высокая, но неплохая для низкорослого помидора. С 1 куста можно получить около 2 кг товарных плодов, с 1 м² собирают 5-7 кг помидоров. Сорт обычно выращивают в открытом грунте, но он подходит и для тепличных условий.
Особенности плодов
Форма помидоров округлая, слегка сплюснутая, без выраженной ребристости. Окраска в биологической спелости насыщенного розового цвета, с перламутровым блеском. Незрелый томат бледно-зеленый, с темным пятном у основания.
Кожица прочная, не грубая. Она хорошо выдерживает термообработку, не лопается при созревании плодов, но при употреблении помидоров в свежем виде практически незаметна. Томаты хорошо хранятся и переносят транспортировку даже в спелом виде.
Мякоть мясистого типа, с небольшими семенными камерами, нежная и сочная. Вкусовые достоинства высокие: томат сладкий, с приятной кислинкой и насыщенным ароматом.Окраска равномерная, светлых участков в середине плода нет.
Употребляют помидоры такого типа чаще всего в свежем виде. Сладкие плоды приятно включать в состав салатов и закусок, с ними можно сделать вкусный бутерброд. Помидорки приобретают еще более приятный вкус при запекании. Розовые томаты содержат мало кислоты, гипоаллергенные, рекомендуются для детского и диетического питания.
Некрупные калиброванные ягоды хороши для цельноплодных заготовок. Для консервирования лучше отобрать слегка недозрелые томаты, которые имеют более плотную структуру. Созревшие овощи можно с успехом переработать на необычный, красивый и вкусный томатный сок светлого розового оттенка. На основе пульпы можно сделать такие же экзотические соусы, лечо или томатную пасту.
Выращивание томатов
Особенности сорта диктуют огороднику сроки, в которые проводят выращивание рассады. Раннеспелый сорт желательно высевать за 50-60 суток до пересадки на постоянное место. Но с учетом реального и более позднего срока созревания урожая имеет смысл произвести посев немного раньше, чтобы рассада к высадке достигла хотя бы 70-дневного возраста. Тогда первый урожай можно будет ждать примерно через 1,5 месяца.
Для посева нужно подготовить грунт из равных частей плодородной земли, песка и перегноя. Дезинфекцию проводят при помощи горячего темного раствора марганцовки, обильно пропитывая им почву прямо в ящике для рассады.
Семена сеют, когда субстрат остынет. Зернышки рассыпают по поверхности, а затем заделывают их тонким слоем сухого песка (0,5 см). Поливать не нужно, только затянуть ящик пленкой и поставить в теплое место (+25°С). После появления всходов укрытие снять.
В фазе 2-3 листьев сеянцы пикируют в ящики по схеме 7х7 см. Рассада может вытягиваться, поэтому желательно подсвечивать ее фитолампой, доводя световой день до 15-16 часов.
Высадить томаты в теплицу можно в середине мая, а в открытый грунт – в начале июня. Схема посадки – 30х60 см. Если рассада все же вытянулась, можно посадить ее горизонтально, укладывая стебли в канавку глубиной около 20 см. На поверхности оставить 3-4 верхних листа. Расстояние между вершинками должно соответствовать указанной схеме посадки. На закопанных частях стебля вскоре образуются дополнительные корни, которые будут улучшать питание растения.
Похожие записи:
Описание лучших сортов черных помидоров для открытого грунта и теплиц
Лучшие сорта баклажан для выращивания в теплице из поликарбоната, посадка и уход
Какие сорта помидор лучше сажать в теплице из поликарбоната
Описание лучших сортов томатов для открытого грунта средней полосы
Лучшие сорта томатов для выращивания в Ленинградской области для теплиц и открытого грунта
Самые лучшие и урожайные сорта помидор для выращивание в теплицах на Урале с описанием
Заготовка икры из баклажанов с перцем и томатами по рецептам «пальчики оближешь»
16 лучших рецептов быстрого приготовления маринованных помидоров на зиму