Томат Капитан F1 обладает всеми необходимыми качествами овоща, который должен давать продукцию в неблагоприятных условиях. Короткое лето северных регионов не позволяет получить полную отдачу урожая с помидоров со средним сроком созревания. Но сорт Капитан выведен специально для Сибири, Урала и средней полосы России.
Особенности томата Капитан F1
Новый детерминантный гибрид Капитан отличается ультраранним сроком созревания плодов: от появления всходов до получения урожая проходит меньше 3 месяцев. Томаты быстро завязываются и поспевают в течение короткого времени. Рост куста к этому сроку прекращается, но продлить плодоношение можно, оставляя нижние пасынки.
Кусты низкие, достигают 60—70 см, но в теплице удается вырастить более высокие кусты (до 1 м). На главном стебле формируется по 4—6 плодов, масса каждого около 130 г. Урожайность сорта средняя около 17 кг с 1 м².
Характеристика помидоров Капитан F1 особо отмечает их неуязвимость для грибковых заболеваний, которые поражают посадки томатов во второй половине лета. Основной урожай ранних овощей к этому времени удается собрать, но и последние плоды оказываются устойчивыми к фитофторозу и вершинной гнили. Сорт имеет иммунитет и к вирусу табачной мозаики.
Для огородников важна и нетребовательность гибрида Капитан к уходу. Томаты не нуждаются в формировании кустов, их желательно подвязывать к опоре, но это не является обязательным при выращивании в открытом грунте. Основной уход заключается в поливе (1 раз в 5—7 дней) и удалении сорняков.
Плоды гибрида Капитан
Помидоры Капитан были выведены для употребления в свежем виде. Вкус плодов отличается повышенной сладостью с легкой кислинкой (сахаристость около 3%). Аромат классический, томатный, ярко выраженный. Отзывы огородников свидетельствуют, что вкусовые достоинства не страдают даже в холодное и дождливое лето.
Томаты Капитан имеют правильную округлую форму, без ребристости, с небольшим углублением у плодоножки. Завязи на кисти имеют почти одинаковый размер и поспевают одновременно, позволяя получить первый урожай в середине июля при возделывании в открытом грунте. В теплице можно снять свежие спелые овощи на 1—2 декады раньше.
Оболочка плода толстая и прочная, в состоянии полной спелости окрашена в интенсивный красный цвет, блестящая. У томатов Капитан нет зеленых пятен у плодоножки. При съеме недоспелых томатов созревание происходит в комнатных условиях. Спелые плоды обладают высокой лежкостью и транспортабельностью.
Описание сорта отмечает особые качества мякоти томатов Капитан:
- плотная, но очень сочная, приятной консистенции;
- равномерно и ярко окрашена, не имеет белой сердцевины;
- семенные камеры невелики, семян немного;
- вкус и аромат — характерные для грунтовых помидоров.
Несмотря на салатное направление в использовании свежей продукции сорта Капитан, российские огородники применяют некрупные и аккуратные помидоры для зимнего консервирования. Плотная кожица и упругая мякоть плода при этом способствуют сохранению целости томата при термической обработке. В солениях и маринадах сохранится и консистенция томата: его содержимое не становится жидким.
Хороши эти томаты и для приготовления сока или пюре: яркая мякоть с приятным вкусом позволяет получить красивые соусы, томатные пасты или кетчуп. Томаты Капитан подойдут и для вяления или сушки.
Агротехника раннего сорта
Не рекомендуется сеять томаты слишком рано. Они быстро развиваются, и рассада сильно вытягивается. Лучший срок для посева ультрараннего сорта Капитан середина — конец марта, примерно за 50 суток до предполагаемой высадки в теплицу или на грядки.
Семена рассыпать по поверхности сильно увлажненного грунта и засыпать сухой почвой или песком. Глубина заделки семян не должна превышать 0,5 см, иначе часть всходов не сможет подняться на поверхность вовремя. Ящики накрывают стеклом и проращивают семена в теплом месте. Всходы появляются на 4—5 день после посева.
После появления листьев (1—2 шт.) сеянцы нужно рассадить по схеме 10х10 см или в отдельные контейнеры. Желательно отвести растениям ярко освещенное место возле окна, но не на подоконнике. Температура грунта в ящиках должна сохраняться на уровне около +17 °С. Полив производят теплой водой.
Высадить рассаду можно после того, как закончатся весенние возвратные заморозки. В теплицу или под пленку томаты сажают немного раньше (на 1—2 недели). При высадке используют уплотненные схемы. При подвязке к опоре на 1 м² размещают 6—8 растений, без подвязки — 4—5 кустов. Не подвязанные стебли опускаются на землю и образуют корни. Если их аккуратно присыпать землей, то растение сможет быстрее нарастить массу плодов, после чего начнется их созревание.
Томаты вырастают довольно крупными, поэтому подвязывать их просто необходимо и лучше это делать как можно раньше. Кроме этого в качестве активатора роста рекомендую использовать BioGrow.
Очень плохой томат.