Томат Бизон желтый, отзывы о котором указывают на отличные вкусовые качества, выращивают в закрытом грунте. Плоды используются в кулинарии, их включают в состав диетического питания как продукт, не вызывающий аллергии.
Особенности сорта
Томат сорта Бизон желтый предназначен для культивирования в теплицах, под пленочным укрытием. При выращивании в открытом грунте значительно снижается показатель урожайности. Сорт со средним сроком созревания, начинает плодоносить через 115-120 дней после появления всходов.
Помидор индетерминантного типа, требует подвязки к опоре или шпалере. Сорт высокоурожайный, для повышения отдачи кусты формируют в 1 стебель. Рекомендуется удалить боковые побеги, чтобы до конца сезона плоды достигли спелости.
В стадии технической спелости помидоры приобретают золотистый желтый цвет. У плодов плоскоокруглая форма, поверхность со слабо выраженной ребристостью.
Мякоть маслянистая, отличается богатым, насыщенным вкусом, в ней содержится небольшое количество семян. Масса томатов достигает 450 г, урожай с 1 м² составляет 6,5 кг. Желтые плоды не вызывают аллергии, в них отсутствует ликопин.
В томатах повышенная концентрация бета-каротина (витамина А). Помидоры используются в свежем виде, для нарезки, приготовления различных блюд, соусов. Плоды не подходят для консервирования из-за крупных размеров, а в процессе термической обработки разваливаются куски томата.
Сорт отличается устойчивостью к заболеваниям. Собранные плоды можно транспортировать на расстояния.
Агротехника культивирования томата
Посев семян на рассаду проводят с 20 февраля по 10 марта. Чтобы ускорить всхожесть, посевной материал следует хранить в тепле. Для закладки рассады лучше приобретать готовый субстрат для томатов, который прошел предварительную обработку от инфекций.
Для инициирования произрастания семян их помещают в теплую воду на 12 часов, после чего замачивают в стимуляторе роста. Чтобы рассада укрепилась, правильно развивалась, через 2-3 недели после появления всходов проводят пикировку.
К тому времени у саженцев должны быть сформированы 2-3 листка. Для каждого растения готовят отдельные емкости, в которые при помощи ложки перемещают растения с комом грунта.
К высадке рассада готова, когда ее высота достигает 25-35 см, а на каждом растении сформировано 8-10 листков и 1 цветочная кисть.
При высадке в грунт растения располагают на расстоянии 75-80 см друг от друга. Кусты рекомендуется высаживать на солнечной стороне, в хорошо освещенном месте.
Полив культуры проводят 1 раз в 3-7 дней по мере высыхания поверхностного слоя почвы. Для подкормки томатов можно использовать обычные дрожжи, которые растворяют в воде. Водным раствором (100 г дрожжей на 10 л воды) поливают растения в расчете 0,5-1 л на 1 куст.
Это мероприятие способствует укреплению корневой системы, повышает устойчивость томатов к заболеваниям. Содержащиеся в дрожжах углеводы, белки, витамины группы В способствуют нормальному развитию растения.
Под корень рекомендуется вносить минеральные удобрения, содержащие фосфор, азот, калий. На ранних стадиях формирования куста вносят куриный помет, растворенный в воде.
После формирования плодов на первой кисти постепенно удаляют нижние листья. В неделю можно обрывать 2-3 листка. В августе останавливают рост куста путем удаления верхушки основного стебля.
Мнения и рекомендации овощеводов
Отзывы огородников, культивирующих сорт помидор Бизон желтый, связаны с полезными свойствами плодов, их возможностью включать в рацион детского и диетического питания.
Елена Соловьева, 53 года, Краснодар.
Сорт из серии Бизон желтого цвета привлек внимание описанием вкуса плодов, маслянистой консистенции мякоти. Томат выращивала в пленочной теплице рассадным способом. Именно для этого сорта не предусмотрено другого метода культивирования. Его нельзя, например, высаживать непосредственно в грунт на постоянное место. В течение роста формируется мощный куст, который требует ухода. Для томата важно соблюдать режим полива. Чрезмерное увлажнение почвы может спровоцировать заболевания. Спелые томаты использовала в основном в свежем виде.
Ефим Антонов, 51 год, Бийск.
Сорт Бизон желтый выращиваю несколько сезонов. Томат высокоурожайный, в течение периода плодоношения появляется много ягод. Важно обеспечить надежную опору, чтобы в процессе созревания не травмировать стебель. Растение требует умеренного полива, окучивания, рыхления почвы. На всех стадиях развития нужно вносить подкормки.