Благодаря усилиям селекционеров хорошие урожаи помидоров удается собирать даже в Сибири. Томат Золотые яйца является одним из сортов, рекомендованных для выращивания в зоне рискованного земледелия.
Общая характеристика сорта
Сорт относится к группе детерминантных томатов. Это значит, что кусты помидоров невысоки и компактны. Их рост достигает 40 см. Кусты хорошо ветвятся, но из-за небольшого размера практически не нуждаются в пасынковании.
К преимуществам сорта относятся:
- высокая урожайность;
- устойчивость к резким перепадам температуры;
- скороспелость;
- нетребовательность к уходу.
Характеристика и описание сорта в каталогах особо отражает высокую урожайность сорта. Несмотря на небольшие размеры куста и способность детерминантного сорта формировать всего 4—5 плодовых кистей, с 1 м² можно получить до 10—12 кг томатов.
Дружная отдача урожая способствует повышению общего количества товарных плодов и делает сбор удобнее. Но из-за короткого периода созревания сорт нельзя отнести к тем, которые способны снабжать дачника свежими помидорами в течение всего сезона. Чтобы немного продлить плодоношение, можно срезать отплодоносившие кусты на высоту 20 см от почвы. Этот прием побуждает растения формировать пасынки, на которых до осени успеет завязаться еще несколько кистей с плодами.
Компактность кустиков дает возможность производить уплотненные посадки, размещая до 8 шт. на 1 м². При среднем сборе с каждого куста около 2,5 кг плодов, это дает неплохую общую урожайность с единицы площади.
Сорт Золотые яйца рекомендован для выращивания в открытом грунте. Те, кто сажал томаты в теплице, отмечают неудобство низкорослых кустиков: они занимают ту же площадь, что и тепличные высокорослые сорта, но дают меньший урожай. Даже в условиях Урала и Сибири помидоры прекрасно вызревают на открытых грядках, а недозрелые плоды можно дозаривать в помещении без особых усилий.
Компактность растения позволяет огороднику уделять уходу за посадками меньше времени. Помидоры Золотые яйца не требуют подвязки и пасынкования, не нуждаются в прищипывании вершинок для ускорения созревания завязавшихся плодов. Детерминантные сорта останавливаются в росте самостоятельно после образования 4—5 кистей. После этого налив и созревание плодов происходят в короткие сроки, а помидоры поспевают практически одновременно.
Внешний вид и свойства плодов
Помидоры сорта Золотые яйца принадлежат к желтоплодным томатам. В стадии технической спелости кожица плодов приобретает золотисто-желтый оттенок. Помидоры имеют характерную яйцевидную форму, как это видно на фото.
Несмотря на небольшие размеры кустиков, первые плоды в кисти достигают массы 200—220 г. Остальные помидоры примерно одинакового размера, со средней массой 100—150 г. На кусте формируется до 15—17 плодов.
Мякоть помидора Золотые яйца практически не окрашена, бледно-желтого цвета, нежной консистенции. Семенные камеры небольшие. Кожица достаточно плотная, плоды не склоны к растрескиванию, подходят для цельноплодного консервирования.
Прекрасные вкусовые качества делают помидоры Золотые яйца желанным овощем на летнем столе. Характерная для всех желтых томатов сниженная кислотность плода делает его пригодным для употребления в салатах и других закусках. Томаты приятно есть и в натуральном виде. Выращиваю этот сорт не первый год из-за сладковатого вкуса с небольшой кислинкой. Желтые помидоры особенно нравится детям.
Слабоокрашенные сорта томатов отличаются важным свойством — гипоаллергенностью. Благодаря этому томаты Золотые яйца подходят для лиц, склонных к аллергии, детей и пожилых людей.
Как выращивают помидоры Золотые яйца?
Агротехника сорта мало отличается от общих правил по выращиванию томатов и уходу за ними. Раннеспелый томат (85—90 дней от всходов до созревания) следует выращивать через рассаду, особенно в северных регионах, тогда можно получить первый урожай уже в начале июля. Семена на рассаду сеют за 2 месяца до высадки в грунт.
После появления 2 настоящих листьев сеянцы нужно рассадить в отдельные горшочки — так они не будут сильно вытягиваться. В период выращивания рассады стоит обеспечить растениям хорошее освещение, продолжительностью около 10 часов в сутки.
Но даже вытянувшаяся рассада хорошо приживается и может быстро окрепнуть в открытом грунте. Чтобы кустики получились крепкими, такие растения надо сажать в горизонтальном положении, оставляя над поверхностью земли около 15 см верхней части стебля. Если на растении уже сформировалась первая кисть с цветами, то его заглубляют до этого уровня. Подкормку комплексным удобрением с содержанием азота, фосфора и калия проводят через 1 неделю после посадки.
Похожие записи:
Описание и характеристики сорта томатов Золотые купола, урожайность и выращивание
ТОП 50 рецептов любимых и необычных салатов на Новый 2019 год Свиньи
Описание лучших сортов черных помидоров для открытого грунта и теплиц
80 лучших сортов баклажан для разных регионов с описанием и характеристиками
ТОП 40 рецептов новогодней выпечки на 2020 год своими руками
Рецепты холодных, горячих и оригинальных закусок на Новый 2020 год
ТОП 10 лучших рецептов салатов в виде свиньи на Новый 2020 год
Как бороться с морковной мухой препаратами и народными средствами