Современный ранний томат Стрега позволяет получить свежую овощную продукцию уже в начале лета, когда ее нехватка ощущается сильнее всего. Гибрид отличается дружной отдачей урожая, что делает его удобным для выращивания в малых фермерских хозяйствах и на дачных участках. Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям позволяет рекомендовать эти помидоры для разных регионов России.
Общая характеристика сорта
Кусты индетерминантные, высокорослые, в тепличных условиях могут достигать 1,5 м и более. Для получения высоких урожаев с единицы площади рекомендуется уплотненная посадка (по 4-5 растений на 1 м²) и формирование томатов в 1-2 стебля. При таких условиях урожайность сорта составляет до 24 кг с 1 м².
При выращивании в открытом грунте сбор томатов может оказаться немного меньше (до 20 кг). Снижение количества плодов происходит из-за того, что последние кисти не успевают формировать полноценные завязи. Но даже с учетом потерь томаты Стрега можно отнести к одним из самых высокоурожайных гибридов.
Описание сорта теми, кто сажал Стрегу, отмечает, что растение обладает сильным ростом и формирует множество пасынков. Для формирования куста оставляют 1-2 шт., но остальные нужно удалять по мере их появления. Чрезмерно густой куст может снизить урожайность. Чтобы томаты уменьшили образование зеленой массы, рекомендуется вносить азотные удобрения (органику) с осени, а летом ограничиться только внесением комплекса минералов для цветения и плодоношения (фосфор и калий).
Помидоры Стрега не подвержены грибковым заболеваниям. Но для профилактики фитофтороза следует убирать часть нижних листьев (до 1/3 высоты кустика). На хорошо проветриваемых делянках томаты практически не поражаются этим опасным заболеванием, и даже поздно собранные недоспелые плоды хорошо дозревают в ящиках.
Описание плодов томата Стрега
Гибрид Стрега относится к биф-томатам. Это значит, что на растении формируются крупные плоско-округлые плоды со средним весом около 300 г. Мякоть таких помидоров содержит мало семян. На кусте вырастает 5-6 плодовых кисточек. На каждой из них в среднем завязывается по 5 шт. плодов, которые равномерно растут и созревают практически одновременно. Плодоношение растянутое, последние плоды в открытом грунте можно собрать в начале сентября.
Кожица плода тонкая, но прочная. Завязи не растрескиваются даже при неблагоприятных условиях выращивания. Отзывы тех, кто выращивал такие томаты, отмечают высокую лежкость и отличную транспортабельность спелых плодов. Окраска оболочки в биологической спелости — ярко-красная.
Мякоть имеет плотную структуру, очень сочная и мясистая. На срезе почти незаметны семенные камеры. Окраска насыщенная, равномерная, без светлых участков. Характеристика вкусовых достоинств отмечает повышенное содержание сухих веществ и сахаров: томат сладкий с небольшой пикантной кислинкой. Те, кто выращивал помидоры в дождливое и холодное лето, отмечают снижение вкусовых достоинств.
Назначение сорта — применение в свежем виде. Урожай можно собрать на 80-90 сутки после появления всходов, поэтому уже в середине июня можно употреблять свежие тепличные помидоры. Они хорошо подходят для бутербродов и изысканных закусок, эффектно выглядят в салатах и нарезках, годятся для горячих соусов и супов.
Томаты можно перерабатывать на сок и соусы. Интенсивная окраска мякоти позволяет получить классический томатный сок, из уваренной пульпы делают лечо или кетчупы. Консервировать можно только нарезанные на дольки плоды.
Как вырастить крупные томаты?
Посев семенного материала производят не раньше чем за 2 месяца до высадки. В этом случае удастся получить крепкую и сильную, не переросшую рассаду. Семена сеют в общие ящики и проращивают при температуре +25°С. После появления 2-3 листьев сеянцы пикируют на расстоянии 10 см друг от друга. Во время выращивания рассады нельзя пересушивать грунт, так как это ослабляет растения.
Высадку производят в середине — конце мая. В зависимости от способа возделывания в теплицу можно посадить уже во 2 декаде мая, а в открытый грунт, когда пройдут возвратные заморозки.
Для предотвращения верхушечной гнили в почву нужно добавить мел, пушонку или подобный материал из расчета 1 кг на 1 м².
Через 10-14 дней после высадки томаты подкармливают раствором азотного комплексного удобрения (нитрофоска, Кемира плюс и прочие). Для хорошей закладки цветочных кистей и формирования завязей проводят 2 подкормки фосфорно-калийными смесями (Синьор Помидор, Кристалон и прочие). Первый раз питательный раствор вносят при образовании 1 кисти с цветками, а повторно удобрения добавляют в поливную воду через 2 недели после этого.
Похожие записи:
Описание лучших сортов черных помидоров для открытого грунта и теплиц
Лучшие сорта баклажан для выращивания в теплице из поликарбоната, посадка и уход
Какие сорта помидор лучше сажать в теплице из поликарбоната
Описание лучших сортов томатов для открытого грунта средней полосы
Лучшие сорта томатов для выращивания в Ленинградской области для теплиц и открытого грунта
Заготовка икры из баклажанов с перцем и томатами по рецептам «пальчики оближешь»
16 лучших рецептов быстрого приготовления маринованных помидоров на зиму
Лучшие сорта винограда для выращивания на Урале, правила посадки и ухода летом