Характеристики и описание сортов томатов перцевидной формы, урожайность и выращивание

Выращивание томатов на собственном участке – сложная задача даже для опытных дачников. Помидоры реагируют на изменения погоды, нуждаются в регулярном уходе и создании оптимальных условий для плодоношения. Сорта перцевидного томата имеют несколько преимуществ перед другими, более крупными сортами.

Описание и характеристика томата перцевидный

Перцевидный вид томата появился на территории России в 2001 году. До этого на рынке были представлены только европейские сорта. Гибрид был выведен на базе популярного сорта «сливка». За основу был взят компактный размер и удлиненная форма помидора. Со временем были созданы томаты разных цветов, с различными характеристиками, для всех видов грунта, для разных регионов страны.

Урожайность и плодоношение

Томаты перцевидные обладают высокими показателями урожайности. На ветви может образовываться до 5-6 плодов. Точное количество зависит от типа гибрида: индетерминантного или детерминантного.

Томаты перцевидные считают среднеспелыми сортами, они начинают давать урожай на 110 или 115 день после появления всходов.

Период сбора урожая зависит от того, где выращивается помидорный сорт. Открытый грунт способствует появлению первых плодов в начале июля. Тепличные условия позволят снимать помидоры в начале лета.

Информация! Средняя продолжительность постепенного сбора длится около 2 календарных месяцев.

Область применения плодов

Удлиненная форма сделала томаты этих сортов особенно популярными, их применяют для:

• консервирования (за счет небольшого размера плод подходит для засолки в емкостях минимального объема, может использоваться для составления ассорти);
• использования свежими (для приготовления летних салатов);
• приготовления горячих блюд (плотность плодов позволяет подвергать термической обработке, фаршировать);
• приготовления соков и пюре.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Преимуществом селекционного отбора считают возможность улучшать необходимые качества. Устойчивость к заболеваниям или паразитам – это важное качество для овощных культур. Гибриды проявляют устойчивость:

• к фитофторозу (это грибковое заболевание, которое с ветвей перекидывается на плоды, они медленно гниют);
• к табачной мозаике (заболевание, поражающее кусты друг за другом, уничтожающее завязи).

При своевременной обработке профилактическими веществами перцевидные сорта способны проявлять высокие показатели по устойчивости заражениям.

Применение

Гибридные сорта выведены для выращивания в условиях открытого или закрытого типа. Сорта перцевидных томатов, в основном, относятся к индетерминантному типу, но могут быть и низкорослыми, достигающими 50 сантиметров в высоту.

Достоинства и недостатки

Анализ всех свойств позволяет выделить преимущества томатов, а также выявить недостатки.

Плюсы	Минусы
Высокий показатель урожайности	Использование специальной конструкции решетчатого типа для поддержки кустов
Стабильное плодоношение	Высокорослые сорта требуют подвязывания
Вкусовые качества на высоком уровне	Регулярное прищипывание
Подходят для многих способов приготовления
Возможность выращивания в любом виде грунта

Разновидности сорта

Основные характеристики томатов совпадают по большинству пунктов, но сорта имеют различия: начиная от цвета, заканчивая способностью противостоять низким ночным температурам.

Гигант

Этот сорт относится к высокорослым типам, может вырастать до 2 метров. Рекомендован для выращивания в тепличных условиях. Характеристика плодов:

• по 5-9 штук на одной ветви;
• средний вес – 150-200 грамм;
• сбор до 6 килограммов помидор с одного метра квадратного.

Гибрид реализуют крупные производители на рынке семян: «Сибирский сад», «Аэлита».

Желтый

Особенность этого гибрида – желтая окраска и небольшое количество листьев на кусте. При выращивании рекомендуют оставлять 1 стебель, прищипывание гибрида проводят регулярно. Особенности сорта:

• низкие показатели устойчивости к минусовым температурам;
• светолюбивость, необходимость постоянного доступа к источнику света;
• урожайность высокая, с одного куста собирают по 4 килограмма плодов.

Дачники любят использовать желтые перцевидные сорта для составления консервированного ассорти.

Оранжевый

Гибрид имеет ранние сроки созревания, рекомендован для теплиц или пленочных парников. По размерам опережает перцевидные желтые сорта, плоды достигают 220 граммов. Оранжевые сорта отличаются высокими показателями урожайности, с одного куста собирают до 9 килограммов помидор.

Красный

Сорта перцевидных томатов красного цвета пользуются особенной популярностью. Гибриды относят к индетерминантному типу. Особенности сортов:

• урожайность постепенного типа (сбор продолжается более 2 месяцев);
• один куст, при соблюдении правил ухода, дает до 9 килограммов помидор;
• сорта устойчивы к заражениям фузариозом.

Малиновый

Этот гибрид был специально выведен для выращивания в регионах с низкими ночными температурами. Сорта относятся к детерминантному типу, куст останавливается в росте по достижении 60 сантиметров.

Малиновая окраска делает сорт запоминающимся, он отличается от родственных видов по плотности. Кожица более твердая, это свойство используют в заготовках, при приготовлении с помощью термической обработки.

Крепыш

Это детерминантный сорт, который имеет высокие показатели урожайности. С одного куста дачники собирают около 5 килограммов томатов, это хороший показатель для среднеспелого низкорослого сорта.

Полосатый

Гибрид интересной расцветки. Тем, кто впервые выбрал его для выращивания, не сразу удается понять, что плод готов к сбору. Полосы располагаются сверху вниз, создают ощущение недоспелости.

Длинный минусинский

Сорт выведен в небольшом городе на юге Сибири, внесен в список государственного реестра. Томаты минусинского сорта красного цвета, перцевидные плоды особенно удлинены по краям. Особенности плодов:

• средний вес – до 200 граммов;
• устойчивы к низким температурам, болезням;
• неприхотливы.

Дачники называют этот тип «перчиками» из-за внешней схожести со стручками красного перца.

Кубинский черный

Сорт индетерминантного типа, высота кустов может достигать 2,2 метра. Плоды характеризуют, как плотные и сочные, склонные к длительному хранению.

Рекомендации по выращиванию:

• регулярная подвязка и прищипывание;
• своевременный сбор плодов (из-за хрупкости ветвей вес помидоров клонит их к земле.)

Розовый

Для сортов этого вида характерна необычная окраска. Внутри мякоть еще светлее, количество семян минимально.

Плоды спеют на 120 день после обнаружения всходов. Томаты розовой окраски рекомендуют к выращиванию в открытом грунте на юге или юго-востоке страны.

Королевский Седек

Гибрид представляет собой сорт средней степени созревания. Особенности растения:

• высота кустов достигает 1,6 метров высоту;
• листья на ветвях развиты слабо;
• на ветви находится до 5-6 плодов;
• окраска обыкновенная, плоды имеют ровный красный цвет.

Он подходит для регионов с перепадами температур и резким изменением погодных условий.

Хуго

Помидоры этого вида выведены в Чехии. Особенностью стали размеры ярко-красных плодов. По сравнению с другими перцевидными томатами, они крупные, достигают 350 граммов. Рекомендованы для выращивания в районах с умеренным климатом.

Как правильно посадить помидор

У тех, кто только начинает заниматься выращиванием культур, часто встает вопрос: как правильно посадить помидоры на даче или в огороде.

Большую часть времени занимает подготовка к посадке, она проходит несколько этапов, прежде чем рассада помещается в открытый или защищенный грунт.

Требования к почве для посадки

Создание условий для роста помидоров начинают с выбора почвы под их посадку. Основные требования, которым должна отвечать почва, зависят от типа грунта:

• открытый должен быть хорошо прогрет;
• защищенный должен быть рыхлым и увлажненным.

Посев на рассаду

Для подготовки рассады выбирают смесь в специализированном магазине или готовят самостоятельно.

Важно! Почва для рассады не должна быть кислой.

Составляющие смеси:

• земля огородная;
• песок речной промытый;
• перегной;
• мох;
• зола древесная;
• торф с показателями кислотности не выше 6,5.

В смесь для рассады не добавляют органические удобрения. Они могут навредить семенам из-за повышенного выделения тепла и сжечь их еще до всходов. Не используют глину или подобные ей примеси: они делают смесь тяжелой.

Пересадка томатов в открытый грунт

Этот процесс становится началом отсчета до появления первого плода. Проводят посадки, в зависимости от типа сорта томата, на 50-70 день существования. Рассада должна быть не переросшей, и готовой к выживанию в условиях неблагоприятной погоды.

Перед транспортировкой кустиков подготавливают почву. За неделю до процедуры ее накрывают полиэтиленом, это дает дополнительное тепло земле. Почву рыхлят и удобряют торфом.

Последующий уход за томатами

После посадки наступает важный период ухода за культурой. Чтобы получить хороший урожай через несколько месяцев, действия по уходу должны быть систематическими.

Подкормка

Добавлять питательные вещества, необходимые для роста и развития растений, следует не ранее чем после 10 дней с момента посадки.

Схема подкормки должна учитывать состояние почвы. В нормальных условиях опрыскивание растений осуществляют 1 раз за 14 дней.

Информация! Скудные почвы нуждаются в дополнительной обработке.

Томаты подкармливают:

• органическими удобрениями;
• минеральными веществами;
• комплексными смесями.

Организация полива

Для полива томатов необходимо придерживаться нескольких правил:

• поливают под корень;
• вода для полива не должна быть менее 22 градусов;
• поливают вечером, после спада жары.

Процедура пасынкования

Прищипывание важно для культуры, чтобы регулировать параметры роста. Частота и рекомендации по пасынкованию зависят от типа сортов. Индетерминантные томаты нуждаются в регулярном проведении пасынкования. Некоторые детерминантные малолиственные помидоры могут быть прищипаны несколько раз за сезон.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Профилактические меры позволяют избежать многих трудностей при выращивании культуры. Обработка мыльными и табачными растворами на этапе роста защищает от тли и фузариоза.

Сбор и хранение урожая

Плоды помидор собирают по мере поспевания. Дачники готовят к этому времени специальные емкости, в которых хранят томаты.

Корзины, ящики или контейнеры должны быть изготовлены из натуральных материалов. Для лучшего сохранения и профилактики гниения на дно укладывают пергаментную бумагу.

При хранении следят за отсутствием попадания солнечного света и проветриванием помещения.

Отзывы овощеводов

По оценкам тех, кто сажал разные томаты на участке, самыми популярными являются гибриды сибирской селекции. Из-за климатических условий огородники в Сибири сталкиваются с множеством проблем. Специально для их преодоления выведены виды, которые проявляют устойчивость к низким температурам и дают богатый урожай.