- Что такое фитофтора?
- Причины возникновения болезни
- Симптомы и признаки заболевания
- Способы борьбы
- Химические препараты
- «Хом»
- «Фурацилин»
- «Фитоспорин»
- «Трихопол»
- «Метронидазол»
- «Ордан»
- Народные средства и рецепты
- Молочный раствор
- Соляной раствор
- Медный купорос
- Настойка соломы
- Дрожжи от фитофторы
- Медная проволока
- Йод от фитофторы
- Зольной раствор
- Внесение золы
- Табак
- Сыворотка на простокваше
- Технология обработки
- Сорта, устойчивые к заражению
- Возможные ошибки при борьбе с заболеванием
- Действия с поврежденными помидорами
- Можно ли есть помидоры с фитофторой?
- Как сохранить собранные помидоры от фитофторы?
- Профилактика фитофтороза на томатах
- В открытом грунте
- В теплицах
Фитофтора часто обнаруживается на помидорах и у огородников возникает вопрос, как бороться с заболеванием? Развитие фитофторы происходит во второй половине лета. Опытные огородники советуют использовать народные средства и химические препараты.
Что такое фитофтора?
Фитофтороз томатов — это заболевание грибкового характера. А зиму споры паразита углубляются в почву, перенося низкие температуры. С наступлением весны просыпаются и начинают активную жизнедеятельность.
Подробное описание фитофтороза помогает садоводам понять, что на томатах паразитирует именно это заболевание. Споры поражают абсолютно все, что связано с работами на огороде:
- семена культуры;
- ботву;
- живут на стенах теплицы;
- обитают на садовых инструментах.
Фитофтора ведет себя агрессивнее в холодную и влажную погоду. В первую очередь развивается на томатных посадках, к кустам которых плохо поступает свежий воздух. Фитофтороз быстро размножается при перепадах температур, недостаточном уходе за растением, на культуре с ослабленной иммунной системой.
Причины возникновения болезни
Перед тем как приступить к лечению фитофтороза, рекомендуется выявить причину его возникновения. Заболевание поражает томаты по следующим причинам:
- Высадка томатов возле картофеля.
- Холодное и дождливое лето.
- Орошение помидоров и частый полив.
- Недостаток азота в почве.
- Известь в земле.
- Томатам не хватает меди, калия, марганца и йода.
Доказано, что фитофтороз развивается в картофельных клубнях и только после этого переходит на помидоры. Знание причины позволяет выбрать правильный метод борьбы с заболеванием. Если постоянно следить за состоянием томатных кустов, можно избежать развития болезни.
Симптомы и признаки заболевания
Фитофтору определяют по бурым пятнам, которые изначально появляются на листьях. Постепенно такие же пятна появляются на стеблях и плодах. Поражение начинается с нижней части листа.
Пятна отличаются формой и размерами. На начальном этапе развития фитофтороза появляется белесый налет. Со временем через плодоножку поражаются помидоры.
Если с больных кустов были собраны чистые плоды, в процессе хранения они покрываются пятнами. Участки насыщенного коричневого цвета. Фитофтороз может лишить огородника урожая за 5-6 дней.
Способы борьбы
На сегодняшний день известно 2 метода лечения фитофтороза:
- народный;
- химический.
В основе первого продукты питания. Они знакомы каждому человеку, так как он сталкивается с ними постоянно. Второй метод подразумевает использование веществ, имеющих химическое происхождение. Лечение заболевания начинается с использования народных средств. Если положительного результата добиться не удалось, переходят к средствам химического происхождения.
Химические препараты
Дачники выбирают средства, которые дают максимальную эффективность после обработки томатов.
«Хом»
Относится к препаратам контактного действия. В качестве действующего вещества выступает хлорокись меди. Компонент действует на поверхности, не проникая внутрь плодов и листьев. «Хом» применяется не только для лечения, но и для профилактики. Опрыскивание препаратом повторяется до 6 раз за сезон. Не смывается каплями дождя и продолжает действовать в течение 14 дней после обработки. За месяц до сбора урожая рекомендуется воздержаться от применения средства.
«Хом» выпускается в виде порошка, который разводится водой согласно инструкции. Опрыскивание проводится в солнечную погоду утром или вечером. Работая с препаратом, обязательно надевают защитную одежду. Хранить готовый раствор запрещено.
«Фурацилин»
Антибактериальное средство предназначено для человека, но садоводы успешно используют его для лечения фитофтороза томатов. Фурацилин удобен тем, что легко хранится в виде готового раствора на протяжении всего лета. Бактерицидные свойства не позволяют ему испортиться.
Рецепт приготовления прост. 10 таблеток измельчаются и заливаются водой (10-12 л). Опрыскивание делается до начала цветения, в момент появления завязей с плодами и в период созревания томатов. Препарат не опасен для человека.
«Фитоспорин»
Лекарство входит в группу биологических пестицидов, внутри которых находятся бактерии. Возможно сочетание с другими препаратами. Позволяет избавиться от фитофторы и препятствует ее появлению. После опрыскивания «Фитоспорином» полезные микроорганизмы проникают в ткань растения и уничтожают грибок. Препарат не опасен для человека. Томаты едят после обработки, предварительно помыв их в теплой воде.
При приготовлении раствора рекомендуется придерживаться таких правил:
- Жидкость не должна контактировать с металлом. Предпочтительнее выбрать пластик.
- Вода для приготовления раствора должна быть в пределах 35 °C.
- Для активизации полезных бактерий жидкость выдерживается на солнце.
Избавиться от фитофтороза можно в том случае, если повторять опрыскивание через каждые 2 недели. Обработке подлежит все растение, а не отдельные части. Обработка повторяется после выпадения осадков.
«Трихопол»
Препарат, обладающий противогрибковым и противомикробным действием. Применяется для лечения людей. Начал использоваться огородниками сравнительно недавно. На 1 л воды понадобится 2 таблетки лекарства. Брызгать томаты необходимо каждые 2 недели. Поскольку раствор не имеет особенности задерживаться на поверхности листьев растения, обработка повторяется после дождя.
«Метронидазол»
Является аналогом «Трихопола». Инструкция по приготовлению и применению такая же. Отличается от «Трихопола» стоимостью.
«Ордан»
В основе препарата два действующих компонента — цимоксанил и хлорокись меди. Имеет особенность проникать внутрь растения и задерживаться на поверхности. Приготовление препарата зависит от назначения — лечения или профилактики.
Одновременно с опрыскиванием томатов обрабатываются посадки картофеля. Особенно важна такая процедура, если две культуры посажены рядом. После обработки «Орданом» плоды запрещено сразу употреблять в пищу. Рекомендуется выждать неделю.
«Ордан» опасен для человека. Чтобы исключить вероятность развития аллергических реакций, рекомендуется использовать защитную одежду. Вещество разводится и применяется согласно инструкции.
Народные средства и рецепты
В отличие от химических действуют не так быстро. Считаются более щадящим методом не только для растений, но и для организма человека.
Молочный раствор
Продукт имеет важное свойство при борьбе с подобными заболеваниями — подавление патогенной флоры. Раствор, сделанный смешиванием с водой и другими компонентами, помогает бороться с фитофторой. Также используется как профилактическое средство.
Соляной раствор
Найдется на кухне каждой хозяйки. Используется исключительно как профилактическое средство. На 10 л воды берется 250 г соли. Полученным раствором опрыскивают растения, а после выпадения осадков процедуру повторяют.
Попадая на культуру, соль покрывает ее части белым налетом, который препятствует попаданию грибка внутрь растений.
Медный купорос
Защитить зеленые насаждения от фитофтороза можно еще одним препаратом — медным купоросом. В 10 л воды разводят 50 мл жидкого мыла и 1 ст. л. медного купороса. Медь справляется с грибком, а мыло помогает как можно дольше продержаться на растении.
Настойка соломы
Для приготовления средства берут перепревшее сено, которое начало загнивать. 1 кг сырья заливается водой. Емкость оставляют для настаивания в теплом месте с добавлением 100 г мочевины. Через 3 дня жидкость процеживают. Смесью опрыскивают кусты. Сенная палочка, попавшая в раствор вместе с сеном, препятствует развитию фитофторы на томатах.
Дрожжи от фитофторы
Ингредиент, используемый для выпечки, применяется при первых проявлениях фитофтороза. Раствор готовится в период появления завязей. 100 г дрожжей разводят в ведре теплой воды, после чего растения опрыскиваются.
Медная проволока
Фитофтороз не переносит медь, так как она для него губительна. Способ применения очень прост. Небольшим куском проволоки обматывается стебель выше поверхности почвы. Есть более эффективный прием с проволокой. Ею прокалывается растение в том же месте, а концы загибаются к земле. Такой вариант подходит в том случае, если культура достаточно развита, иначе куст пропадет. Медь укрепляет иммунную систему растения и препятствует распространению заболевания.
Йод от фитофторы
Средство используется в двух вариантах:
- раствор;
- неразбавленный.
В первом случае йод, как и другие компоненты, смешивается с водой. Полученной жидкостью опрыскивают культуру. Другой вариант более подходит для тепличных условий. Открытые баночки с йодом расставляют по всему помещению.
Зольной раствор
Ингредиенты для приготовления средства:
- 10 л воды;
- 5 кг золы.
Чтобы получить раствор, необходимо растворить золу в воде. Емкость оставляют на 3 дня, периодически перемешивая. К готовому раствору добавляют еще 20 л воды и жидкое мыло. Количества приготовленной жидкости хватает на весь сезон. Опрыскивание осуществляется трижды — после высадки в почву, перед цветением и после формирования завязей. Раствор хорошо хранится в темном и прохладном месте.
Внесение золы
Вариант не предусматривает приготовления жидкости для опрыскивания, поэтому прост в применении. Для этого золой посыпают почву между зелеными кустами томатов через неделю после высадки. После этого приступают в поливу. Помидоры нуждаются в повторной обработке в момент завязывания плодов.
Табак
Табачная пыль добавляется к раствору на основе золы или полностью заменяет этот компонент. На одно опрыскивание достаточно стакана смеси. Для обработки выбирают опрыскиватель, предварительно надев респиратор и очки для защиты.
Сыворотка на простокваше
Молочные продукты практически не отличаются действием. Наибольший эффект дает именно сыворотка. При этом соотношение молочного продукта к воде должно быть 1:1. Смесь должна настояться перед использованием. Сыворотка — продукт натурального происхождения, абсолютно безопасный для живых организмов. Поэтому опрыскивание с сывороткой можно проводить каждый день.
Технология обработки
Правила обработки:
- Время для опрыскивания — утро или вечер.
- Предпочтительнее выбирать ясную погоду без ветра.
- При работе с токсическими препаратами обязательно пользуются средствами для защиты.
- Для приготовления растворов химического происхождения выбирается посуда из дерева, стекла или пластмассы.
Приготовление раствора — это начальный этап борьбы с фитофторозом. Эффект от опрыскивания будет заметен, если человек выполнит все этапы без ошибок. В противном случае фитофтора загубит урожай томатов.
Сорта, устойчивые к заражению
Культур с полной устойчивостью к заболеванию не существует. Чтобы минимизировать риск развития фитофторы, рекомендуется выбирать гибриды — Жаворонок F1, Ягодка, Де Барао, Розовый карлик и другие. Избежать массового поражения томатов фитофторой можно, если высаживать ранние сорта.
Возможные ошибки при борьбе с заболеванием
В пик развития болезни запрещено поливать томаты, поскольку это делает болезнь еще более агрессивной. Для лечения фитофтороза не принято применять сразу несколько методов, особенно химических. Самая частая и распространенная ошибка огородника — отсутствие мер профилактики.
Действия с поврежденными помидорами
Когда фитофтора буйствует на земельном участке, огородники задаются вопросом — что делать с поврежденными помидорами?
Можно ли есть помидоры с фитофторой?
Если грибок задел только зеленую массу и не успел перейти на плоды, их едят после тепловой обработки. Томаты с черными пятнами есть не стоит, даже если удалить их. Споры грибка успели распространиться по всей мякоти, даже если это не заметно.
Как сохранить собранные помидоры от фитофторы?
Спасти томаты можно в незрелом и зрелом виде, если предварительно обработать их. Если зеленые еще смогут постоять, то красные нужно съесть сразу. Также их используют как основу для консервирования.
Профилактика фитофтороза на томатах
Огородники, которые хотя бы однажды сталкивались с заболеванием, утверждают, что лучше его избежать, чем бороться. Для этого рекомендуется проводить профилактику.
В открытом грунте
Профилактические меры проводятся не только в момент высадки томатов, но и после их сбора. Ботву, которая осталась, вырывают и сжигают. Ни в коем случае нельзя оставлять ее на участке. Также уделяют внимание земле после сбора урожая. К почве добавляется песок, чтобы сбалансировать ее состав при выявлении излишек извести. В новый сезон земля обрабатывается раствором марганцовки.
В теплицах
Проводимые профилактические меры:
- недопустимо соседство рассады с сорными растениями;
- с каждым новым годом томаты высаживаются на новом месте;
- полив не должен быть обильным;
- запрещено слишком часто вносить в грунт азотные удобрения.
Если избежать заражения томатов фитофторой не удалось, необходимо настраиваться на долгую борьбу. От фитофторы тяжело избавиться. Человек может спасти урожай частично или полностью лишиться его.