Характеристики и описание смородины сорта Черный жемчуг, посадка и уход

0 22 0,00
из 5

Среди ягодных культур смородина является одной из лучших. Кусты не занимают много места, не требуют особого ухода, при этом ягоды имеют уникальные вкусовые качества и высокие показатели пользы от употребления. На дачных или приусадебных участках, как правило, сажают районированные сорта, которые отвечают требованиям климатических условий. Сорт смородины Черный жемчуг пользуется популярностью среди дачников по всей стране.

История возникновения сорта

Название говорит само за себя. Ягоды этого сорта сравнивают с крупными жемчужинами. В начале 90-х годов смородину Черный жемчуг назвали «шедевром русской селекции». Сорт был добавлен к списку культур Государственного реестра, а к 1992 году был допущен к выращиванию на всей территории страны. Селекционеры отделения института имени И.В. Мичурина получили разновидность путем смешения качеств известных сортов: Минай Шмырев, Бредторп.

Описание и особенности смородины Черный жемчуг

Признание Черный жемчуг получил по нескольким причинам. Помимо вкусовых характеристик, разновидность стала одной из немногих, способных адаптироваться к любым условиям роста, а также стабильно плодоносить.

Кусты

Кусты вытягиваются до 1,3 метра. На одной кисти одновременно появляется от 5 до 8 плодов. Листообразование характеризуют как среднее, что облегчает доступ солнца, а также повышает показатели плодоношения.

Ягоды

Плодоношение начинается на 2 год существования. Пик приходится на 5-6 год после посадки. На одном месте смородина способна стабильно плодоносить около 10-15 лет.

черная смородина
Цвет Черный, глянцевый. Плоды имеют плотную кожицу.
Размер От 1,5 до 3 граммов. На одном кусте чаще всего созревают плоды примерно равного размера. Мельчание происходит редко.
Вкус, дегустационная оценка Кисловато-сладкий вкус, с дегустационной оценкой, равной 4,2 балла.
Осыпаемость Плоды не осыпаются после созревания, не запекаются на солнце.
Отрыв При полном созревании отрываются хорошо, не оставляя следов на черешке.
Сроки созревания Середина-конец июля.

С одного взрослого куста, при условии соблюдения правил по уходу, получают от 3 до 4 килограммов ягод. Этот показатель считают средним, но недостаток объема компенсируется одновременным созреванием и почти одинаковым размером каждого плода.

черная смородина

Транспортировка и хранение урожая

Благодаря плотности кожицы ягоды хорошо хранятся, могут переносить длительную транспортировку. Из-за плотного прикрепления к черешку этот сорт подходит для механизированного сбора. Урожай подходит для разного вида переработок. Из плодов этого сорта готовят варенья, джемы, компоты, наливки, морсы.

Устойчивость к заболеваниям

Черный жемчуг известен высокой устойчивостью к болезням, которые поражают культуру. При своевременной весенней обработке кусты не поражаются антракнозом, который особенно опасен для смородины. Мучнистая роса может развиваться на кустах, если нарушены условия посадки или полива.

Зимостойкость и засухоустойчивость

Выращивание на территории разных районов страны обусловлено высокими качествами морозо-, зимостойкости. Взрослые кусты переносят морозы до -35 градусов при условии дополнительного укрытия.

Преимущества и недостатки выращивания на участке

Сорт Черный жемчуг стал базой для выведения многих усовершенствованных видов. Сам сорт по-прежнему пользуется популярностью из-за главных достоинств:

  • высокая зимостойкость;
  • устойчивость к большинству болезней, которым подвержена культура;
  • склонность ягод к длительному хранению и транспортировке;
  • стабильность плодоношения.

Недостатками сорта считают слабый смородиновый аромат ягод и кислый вкус из-за повышенного содержания витамина C.

Посадка и агротехника

При высадках саженцев смородины рекомендуют соблюдать основные требования, чтобы не пересаживать кусты в дальнейшем. При правильном уходе смородина растет на одном месте более 10 лет.

посадка смородины

Оптимальное время для посадочных работ

Саженцы высаживают весной или осенью:

  • весенние посадки проводят до набухания почек;
  • при осенних высаживаниях учитывают, что для укоренения и адаптации кустам понадобится около 30 дней до наступления первых заморозков.

Выбор и подготовка участка

Для смородины выбирают равнинный участок с глубоким залеганием грунтовых вод. Исключены низины, овраги, затененные места, которые будут препятствовать доступу солнца.

Совет! Смородину не высаживают под высокими деревьями, не сажают рядом с луком или чесноком.

Алгоритм высадки саженца

Перед посадками готовят лунку:

  1. Выкапывают яму глубиной до 50 сантиметров.
  2. Добавляют органические удобрения, смешивают с землей.
  3. Поливают лунку до полного увлажнения верхнего слоя.
  4. У саженца расправляют корни и размещают по дну подготовленной ямы.
  5. Засыпают боковые пустоты, утрамбовывают землю вокруг ствола.
алгоритм посадки

Верхний слой рекомендуют мульчировать скошенной травой, опилками или хвоей. Между кустами оставляют расстояние 1,5-2 метра для разрастания.

Формирование куста Чёрного жемчуга

Обрезка куста носит санитарный и формообразующий характер. Весной вырезают поврежденные части, осенью проводят предзимнюю обрезку. Летом обрезками корректируют состояние веток. В первую очередь, обрезают те побеги, которые закрывают куст от солнца.

Полив

Чрезмерное увлажнение приводит к гниению корневой системы Черного жемчуга. Недостаток влаги делает кусты более слабыми, склонными к заболеваниям и поражениям вредителями, поэтому поливы для смородины этого сорта должны быть регулярными и умеренными:

  1. На протяжении цветения и плодоношения смородину поливают часто, по 2 ведра воды на взрослый куст, 2 раза еженедельно.
  2. Весной и осенью поливы сокращают, поливают кусты по мере высыхания верхнего слоя и образования неплотной земляной корки.
формирование куста

Подкормка

На питательных почвах смородине Черный жемчуг подкормка не нужна первые 2 года. Обедненный грунт районов со сложными климатическими условиями требует регулярного внесения удобрений:

  1. Весной проводят первую подкормку до образования почек, вносят органические удобрения по 1 ведру компоста на взрослое дерево.
  2. После появления зелени подкармливают азотом. Это помогает кустарнику наращивать зеленую массу. Используют аммиачную селитру или азотсодержащие комплексы.
  3. На протяжении цветения смородину подкармливают калиевыми и фосфорными смесями. Листья не обрабатывают, растворы вносят под корень. Этот способ помогает быстрее доставить необходимые вещества к корням и улучшает показатели плодоношения.
  4. Осенью к грунту добавляют гранулы аммиачной селитры. При чрезмерном обеднении слоев грунта вносят органику.

Профилактические обработки

К профилактическим обработкам, как правило, относят весенние работы по предупреждению нашествия вредителей и осенние процедуры перед подготовкой к зиме. Агротехники рекомендуют уделять внимание летней процедуре очистки площади вокруг кустов от сорняков. Это позволит избежать появления насекомых-вредителей и распространения инфекции.

обработка куста

Весной из баллонов опрыскивают кустарники раствором Карбофоса. При этом учитывают, что опрыскивание необходимо проводить повторно через 2 недели.

Одним из распространенных профилактических мероприятий является полив кустарника кипятком на этапе пробуждения от зимы. Этот метод выполняет несколько одновременных функций:

  • санитарная обработка по уничтожению возможных остатков грибка после зимнего укрытия;
  • прогрев верхнего слоя коры для активного пробуждения и дальнейшего почкообразования.

Совет! Для обработки кипятком берут лейку с мелкими отверстиями распрыскивателя и обильно поливают кустарник сверху.

Укрытие на зиму

Подготовку к зиме начинают заранее. После понижения температуры проводят обрезку, оставляя по 4-5 почек над верхним слоем почвы. Кустики мульчируют перегноем, хвойными иглами, скошенной травой или опилками. Одновременно оформляют приствольный круг. Ветви начинают ежедневно пригибать к земле. После того, как удастся уложить их на слой мульчи почти горизонтально, формируют укрытие.

укрытие на зиму

Для этого подходит агроволокно или мешковина. Кусты плотно укутывают, заматывают бечевой сверху и уплотняют с помощью дополнительного гнета.

Совет! Для укрытия не используют полиэтилен, этот материал не дает растениям дышать, так как не пропускает воздух и провоцирует запревание отдельных участков куста.

Отзывы о смородине Черный Жемчуг

По отзывам садоводов, ягоды сорта смородины Черный жемчуг подходят для заморозки на зиму. Это качество ценят хозяйки, которые привыкли заготавливать ягоду способом шоковой заморозки. После размораживания плоды сохраняют полезные качества и приобретают почти первоначальный вид.

Хороших отзывов заслуживает склонность плодов сохранять внешний вид при длительных перевозках и хранении. Садоводы отмечают, что ягода содержит повышенное количество природного пектина, поэтому джемы из сорта Черный жемчуг приобретают желеобразную консистенцию без добавления желатина или агар-агара.

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Нет комментариев.

Оставьте свой отзыв

Я даю согласие на обработку персональных данных

Смотрят прямо сейчас

Засол

Как правильно солить сухой груздь: виды груздей, полезные свойства и подготовка грибов к засолке. Рецепты заготовки сухих груздей на зиму. Хранение.

Читать

0 3 431 5,00

Уход

Полудетерминантный биф-томат Сахарная слива малиновая: преимущества и недостатки сорта. Характеристика растения и правила выращивания.

Читать

1 732 5,00
Scroll Up