Посадка и уход за розмарином в открытом грунте, выращивание из семян и размножение

Розмарин — эффектный вечнозеленый кустарник, встречающийся в странах Южной Европы и по обе стороны Средиземного моря. Возделывание засухоустойчивого розмарина будет успешным бизнес-направлением на территориях с теплым климатом и мягкими зимами, ведь посадка и дальнейший уход в открытом грунте не составит здесь сложностей. Однако в большинстве регионов России выращивание этого ароматного куста возможно в круглогодичных теплицах или горшках, и рентабельность разведения в крупных масштабах сомнительна.

Описание и особенности розмарина

На Черноморском побережье в естественных условиях розмарин начинает цвести уже в феврале. Массовое цветение происходит в апреле‑мае и продолжается целый месяц. При благоприятных погодных условиях в середине осени нередко наблюдается повторная волна цветения.

Цветки этого роскошного кустарника небольших размеров голубого или слегка пурпурного оттенка собраны группами по 5‑10 бутонов. Ближе к сентябрю, после активного цветения, здесь созревают мелкие серо-бурые плоды длиной до 2 мм. Небольшие зеленовато-оливковые листья отдаленно напоминают хвою. Они собраны на длинном стебле, нередко достигающем 1,5 метра.

Развитая корневая система розмарина в естественных условиях разрастается до трех метров. Это характерно для всех растений, произрастающих в жарких климатических условиях с длительными периодами засухи. Длинный корень легко достает подземные воды и сохраняет свежесть листьев круглый год. Из-за больших размеров корня опытные фермеры и садоводы выращивают кустарник в открытом грунте или объемных контейнерах.

Большое содержание эфирных масел делает кустарник очень пахучим и ароматным. Он известен всему миру как пряность и лекарственное растение.

Популярные сорта растения

На сегодняшний день селекционерами выведен не один десяток сортов розмарина. Сорта отличаются между собой окрасом, размерами и составом листовой пластины, формой и оттенками цветка, температурным режимом выращивания.

В России наиболее распространены следующие сорта:

• Corsican Blue используется в лекарственных целях. Цветет с конца апреля по май.
• Blue Winter цветет необычным фиолетовым окрасом и переносит низкие температуры до -17 °С.
• Крымский розмарин начинает цвести уже в феврале.
• Нежность в процессе роста меняет цвет с зеленого на серо-голубой и не рекомендована для выращивания в открытом грунте в холодных регионах. Высота куста достигает одного метра.
• Росинка вырастает до 40 см в высоту и используется в качестве лекарственного растения.
• Ампельный сорт не переносит даже небольшие заморозки и выращивается в качестве украшения дачного участка.
• Белый розмарин вырастает высотой до одного метра и имеет нежные белоснежные соцветия.

При покупке розмарина в первую очередь необходимо учитывать климатическую зону проживания и выбирать районированные сорта.

Как правильно выращивать культуру

В летний период розмарин отлично чувствует себя на свежем воздухе: незначительные колебания ночных и дневных температур хорошо влияют на его рост и развитие. Оптимальными условиями для выращивания кустарника являются закрытые теплицы или зимний сад. Уже через несколько лет маленькое семечко в таких условиях превращается в красивое, ароматное деревце.

Розмарин довольно неприхотлив. Агротехника его эффективного выращивания состоит из нескольких этапов:

• подготовка посадочного материала;
• разработка почвы;
• внесение удобрений;
• уход за кустарником.

В теплице

Для круглогодичного выращивания розмарина в холодных климатических зонах используют теплицы. Их можно применить и как временное пристанище — вырастить кустарник из семян или черенков, а в дальнейшем рассадить в открытый грунт.

В домашних условиях

Успешно прорастить семена можно и дома. Для этого используют обычные горшки или контейнеры.

В открытом грунте

В летний период розмарин из горшков и контейнеров можно пересадить в открытый грунт на даче или в саду и оставить там до самых заморозков. В регионах с умеренным климатом открытый грунт может стать и постоянным местом произрастания кустарника. Для защиты корневой системы от заморозков его можно укутать агроволокном или другим укрывным материалом.

Как подготовить землю

Сильно питательная почва розмарину не требуется. Он отлично чувствует себя на легких суглинках, удобренных перегноем. Земля, песок и перегной, взятые в пропорциях 2:1:1, идеальны для этого неприхотливого кустарника. Для насыщения почвы кислородом и улучшения структуры можно добавить небольшое количество вермикулита.

Как правильно посадить растение

Сажают розмарин в открытый грунт семенами, черенками или отводками. Лучшее время для посадки — поздняя весна, когда окончательно ушла угроза заморозков и в ночное время достаточно тепло. Стандартная схема пересадки в открытый грунт 50 х 50 см.

Рекомендации по уходу за розмарином

Эффективно растить розмарин в горшках и в открытом грунте не составит труда. Ему требуется минимальный уход: своевременный полив, внесение удобрений и обрезка.

Полив

Розмарин — дитя засушливой зоны. Ему не страшна длительная засуха и пересыхание почвы. Переувлажнение может негативно отразиться на росте и развитии, а нередко становится и причиной гибели.

Поливать кустарник следует отстоявшейся не менее суток теплой водой. Слишком холодная вода причиняет растению стресс и способствует развитию заболеваний. Розмарин поливают редко, но очень обильно. В летний период одного полива в неделю будет вполне достаточно. Зимой полив сокращают до двух раз в месяц, не допуская растрескивания земли.

При постоянном избытке влаги кустарник начинает сбрасывать листву, и загнивание корневой системы неизбежно. Недостаток влаги легко узнать по пожелтевшим листьям.

Освещение и температура

Розмарин нуждается в прямых солнечных лучах. При выращивании в домашних условиях растение будет отлично чувствовать себя на окнах с южной стороны дома. При посадке следует выбирать самый открытый участок, освещенный солнцем со всех сторон.

Для нормального роста и развития розмарину требуется восьмичасовой световой день. Дефицит света в зимний период можно восполнить с помощью искусственного освещения люминесцентными лампами.

Недостаток света сразу отражается на листьях: они теряют прежнюю густоту и вытягиваются. Розмарин чувствителен к резкой смене температур. В летний период он отлично чувствует себя в любом температурном режиме, а зимой требует прохлады. Температура в пределах 5-10 °С является оптимальной. При таких условиях кустарник отлично отдохнет, наберется сил и уже с первых весенних дней вступит в фазу цветения. Температура ниже -10 °С губительна для него и приводит не только к вымерзанию надземной части, но и корней.

Рыхление, прополка

Периодическое рыхление почвы и прополка сорняка являются обязательными условиями эффективного возделывания розмарина. При рыхлении почва насыщается кислородом, что способствует активному росту кустарника.

Подкормка

Подкормить розмарин несложно. При выращивании этого кустарника в открытом грунте органические удобрения вносят через каждые два года в количестве 1,5-2 кг/м². В течение всего вегетационного периода для подкормки используют комплексные удобрения. Их вносят не чаще двух раз в месяц. Зимой куст отдыхает. В холодное время года его подкармливают в крайнем случае, лишь при недостатке микроэлементов.

Обрезка

Розмарин отлично подходит в качестве декоративной изгороди, так как путем обрезки куст может принимать любую форму. Обычно куст обрезают в июне, а срезанные черенки используют в качестве приправы или укореняют. При активном росте подрезать верхушки побегов у розмарина можно в любое время.

Нередко взрослое растение плохо переносит зимовку. Весной у куста наблюдаются голые стебли, практически без листвы. Такой куст требует омолаживающей обрезки. Она побуждает растение к активному росту и ветвлению стеблей.

Кусты старше восьми лет требуют омолаживания. Весной их обрезают невысоко от поверхности земли.

Уход за розмарином в зимний период

Основной уход за розмарином в зимний период заключается в поливе и организации достаточного освещения.

Защита культуры от заболеваний и вредителей

Нередко розмарин подвергается активной атаке тли. Эпизодические повреждения можно удалить обычной обрезкой и внимательно наблюдать за растением. Если тля появилась вновь, используют «Актару» или другой аналогичный инсектицид.

Чрезмерный полив является причиной мучнистой росы. Для лечения используют «Фундазол» или его аналоги.

Методы размножения растения

Размножить кустарник можно одним из четырех способов:

1. После установки теплой погоды семена сеют в открытый грунт. Оптимальная температура для активного проращивания семян и дальнейшего развития кустарника составляет 12-22 °С. В горшки или другую емкость семена можно посеять уже в начале февраля. Выращивание розмарина из семян в горшках особенно актуально для регионов с прохладным климатом. Осенью горшки легко переместить в закрытое помещение с приемлемым температурным режимом.
2. После весенней обрезки здоровые черенки длиной до 10 см используют для размножения. Их помещают в рыхлую, влажную землю или песок и укрывают. Ускорить появление корешков можно с помощью стимуляторов роста. В таких условиях черенок очень быстро укореняется. Уже через две недели его пересаживают на постоянное место.
3. Хорошо размножается розмарин и отводками. Для этого нижний побег аккуратно пригибают и прикапывают в землю. Когда верхушка побега пойдет в рост, веточку отрезают от основного стебля и пересаживают в открытый грунт.
4. При пересадке крупный куст можно аккуратно разделить на несколько частей и использовать как самостоятельные растения.

Вырастить розмарин из семечка, черенка или отводки не составляет труда, и с этим справится даже начинающий садовод.

Сбор и хранения урожая розмарина

Наиболее ценна в розмарине листва. Ее собирают поздней весной до начала цветения, обрезая веточки длиной по 15-20 см. В это время в листве сконцентрировано максимальное количество масел и питательных веществ. Для срезки лучше использовать самые молодые и сочные побеги.

Для изготовления лекарственных настоек и заваривания ароматных чаев используют цветы.

Сушить урожай можно несколькими способами:

1. В затененном и хорошо проветриваемом помещении расстилают газеты, тонким слоем раскладывают урожай. Листья и цветы ежедневно переворачивают и проверяют на наличие плесени. Ветки можно связать небольшими пучками и развесить под навесом, защищающим урожай от дождя. Недостатком этого способа является долгий период сушения, ведь даже при благоприятных погодных условиях листья и цветы успевают высохнуть не ранее чем через две недели. При естественной сушке от повышенной влажности на цветах и веточках нередко появляется плесень.
2. Специализированные сушилки качественно и быстро сушат собранный урожай. Температуру сушения устанавливают не выше 40 °С. При низкой температуре эфирные масла сохраняются в полном объеме.
3. Духовые шкафы с регулируемой температурой также можно использовать для сушки. Листья и цветы лучше разложить на верхней полке, это поможет предотвратить пересушивание.

Хранят розмарин в плотно закрытых емкостях. В сухих помещениях для хранения можно использовать тканевые или бумажные мешки.

Розмарин — выносливое растение, привыкшее к засушливым условиям произрастания. Создание необходимых условий для роста и развития способствует эффективному выращиванию этого пахучего кустарника на даче и получению объемных урожаев.