Из цуккини можно приготовить большое количество солений. Например, маринованные кабачки на зиму по вкусу могут получиться, как огурцы. Для приготовления консервации подойдут любые сорта кабачков.
Кабачок — это уникальный овощ. В зависимости от рецепта заготовка может «принимать» необычный вкус. Например, можно законсервировать кабачки, и они получатся, как ананасы. Также можно приготовить консервацию, которая по вкусу не отличается от огурцов.
Предварительно плоды промывают от грязи и обрезают плодоножку. При необходимости обрезают поврежденную мякоть. Для консервации можно использовать как недозрелые, так и перезрелые овощи.
Первый вариант стерилизации — над паром. Второй вариант — в горячей воде. На дно кастрюли стелют полотенце, затем заполняют ее водой. Ставят банки так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Стерилизовать заготовки в кипятке 15 минут.
Необычные рецепты консервирования цукини.
Что потребуется:
Как приготовить консервированные цуккини:
Консервирование закуски с цуккини и семенами горчицы:
Закуску отправляют в погреб, когда она остынет. Горячие банки спускать в погреб запрещено.
Для того чтобы закрыть закуску, потребуются те же ингредиенты, что и для классического рецепта.
Проверенный рецепт кабачков без стерилизации:
Что потребуется из продуктов:
Как закрутить закуску:
Что потребуется для приготовления из продуктов:
Как замариновать:
Длительность хранения стерилизованных заготовок на зиму составляет почти 2 года. Если баночки стерилизованы не были, употребить закуску в пищу желательно в первые несколько месяцев. Хранить консервацию рекомендуется в темном помещении с хорошей вентиляцией и низкой температурой воздуха. Также нельзя допускать, чтобы на банки попадали солнечные лучи.
(Пока оценок нет)
Загрузка...Рекомендуем почитать
1000+ сортов томатов
Все самые известные сорта помидор в алфавитном порядке
300+ сортов огруцов
Все самые известные сорта огруцов в алфавитном порядке
Денис:
Эфиопка вкусна и урожайна,но есть одно но. Ей нельзя перезревать,полностью жёлтая дыня,это уже перезрела и вкус так себе. Эфиопка нужно снимать когда она только только начало желтеть бочек и начала похнуть дыней, вот эта дыня супер вкусная ,мякоть не сухая и не как картошка,и вкус отменный уж поверьте на эфиопке собаку съел.
2022-05-04 22:49:16
moefermerstvo-admin:
Лучше использовать те сорта томатов, которые адаптированы конкретно к вашему климату. Ведь даже универсальные не всегда могут расти в определенных регионах. Если соблюсти требуемые условия выращивания (тепло, влажность, освещенность), то Игранда сможет расти и у вас. Что касается высокой урожайности, то это дело случая. А также зависит от того, где вы приобретаете семена, рассаду. Советуем покупать посевной материал только в сертифицированных точках продажи.
2022-04-07 16:24:32
Ровшен:
При 40-45 темратуре может дать хороший плод или как?? Кароче в Туркменистане?
2022-04-01 17:16:05
Рамзия:
Понравилась статья про томат Сам растет.Для меня эта информация очень полезна. Хочу посадить этот сорт томата у себя в огороде, купила семена.
2022-03-23 15:58:33
София:
Канарская пальма это вид, а вот дальше рассказывается про сорта, которые названы «разновидностью». Дальше не читала, поэтому не могу ничего сказать по остальной информации))
2022-02-22 00:20:07
Томат
Существуют определенные посадочные дни в марте %%currentyear%% года, которые наиболее пригодны для высадки томатов. При посадке помидоров следует учитывать климат региона и фазы Луны.
Огурцы
Что делать, если на листьях огурцов начинают появляться пятна желтого цвета. К чему может привести пожелтение листьев. Какие меры принять, чтобы не потерять урожай.
Огурцы
Описываются особенности определения сроков высаживания огурчиков, а также благоприятные дни мая %%currentyear%% года для посадки огурцов по лунному календарю.
Смотрят прямо сейчас
Сорт
Что представляет собой сорт томата Пиноккио. Особенности посадки и ухода за миниатюрным растением. Информация о вредителях и заболеваниях садовой культуры. Отзывы садоводов об опыте выращивания томата.
Виноград
Описание и характеристики сорта винограда Тайфи, тонкости выращивания и способы размножения. Особенности посадки и ухода за растением
Спасибо!
В ближайшее время мы опубликуем информацию.
Отзывы
Нет комментариев.