16 простых рецептов приготовления компота из малины на зиму
01130,00 из 5
Один из способов заготовки летних ягод — компот из малиновых ягод на зиму, который утолит жажду, поможет в борьбе с авитаминозом во время сезона простудных болезней. Этот способ консервации позволяет максимально сохранить полезные вещества, содержащиеся в плодах, так как продукт подвергается термообработке в наименьшей степени.
Малиновый компот: особенности приготовления напитка
Малина отличается сочностью и нежностью, из-за чего требует к себе бережного отношения. Снимать ягоды при сухой погоде в вечерние часы. Собирать урожай в неглубокую емкость для предотвращения раздавливания плодов.
Подготовка ягод и емкостей для консервации
Перед приготовлением компота нужно правильно подготовить основной ингредиент. Для этого малину требуется перебрать, удаляя испорченные экземпляры, и освободить от листков, плодоножек. Затем помыть холодной водой и, переложив в отдельную емкость, слегка промокнуть бумажным полотенцем, чтобы лишняя влага ушла.
Внимание! Обязательно подготовить банки, с особой тщательностью промыв их, применив соду, после чего простерилизовав.
Вкуснейшие рецепты компота из малинки на зиму
Заготавливая малиновый компот, можно экспериментировать, прибавляя всевозможные ягоды и экзотические фрукты.
Это поможет придать напитку индивидуальности и еще большей полезности.
Абрикосы помыть и освободить их от косточек. Малину ополоснуть холодной водой и высушить.
Разложить подготовленные ингредиенты по банкам.
Кипятком наполнить емкости.
По истечении 10 минут слить настоянную жидкость и сделать сироп, которым залить плоды.
Закатать и накрыть одеялом перевернутые емкости до охлаждения.
С иргой на литровую банку
Набор компонентов:
100 г малины;
100 г ирги;
100 г сахара;
900 мл воды.
Поэтапный рецепт:
Положить в банки малину, следом насыпать иргу.
Залить водой в кипящем состоянии.
Прикрыть крышками и отставить на 15 минут.
Воду слить и соединив ее с сахаром закипятить.
Наполнить полученным составом содержимое посуды и закрыть. Перевернуть, укутать и ждать, пока остынет, после чего перенести в холодное место.
Со сладким красным вином и ягодами вишни
Чтобы этот оригинальный компот порадовал своим интересным вкусом, нужно взять:
150 г малины;
100 г вишни;
1 шт. лимона;
200 г сахара;
100 г красного вина;
1,5 л воды.
Как сделать вкусный напиток:
В 3 л банку насыпать малину и вишню.
Налить в сотейник воду и отправить на плиту, как закипит, прибавить сахар и сок целого лимона, варить до растворения сахарных кристаллов.
Полученным сиропом наполнить емкости и влить красное вино, находящийся в нем алкоголь выпарится под действием высокой температуры, а послевкусие останется.
Закупорить и перевернув, укутать заготовку до охлаждения.
С грушами
Для грушево-малинового компота на 1 л банку потребуется:
2 шт. груш;
1 горсть малины;
70 г сахара;
1 щеп. кислоты лимонной;
0,5 л воды.
Пошаговый рецепт:
Груши вымыть и вырезав сердцевину, порезать в виде долек.
В чистую тару сложить подготовленные плоды.
Воду закипятить и залить содержимое посуды, прикрыть при помощи крышки и отставить на 5 минут.
Слить воду, прибавить оставшиеся ингредиенты, варить до растворения.
Наполнить банку полученным сиропом закрыть.
Держать под пледом в перевернутом виде, пока заготовка не остынет.
Простой рецепт малинового компота с апельсином
Получить необычный компот из малины и экзотического апельсина можно, подготовив следующие компоненты:
600 г малины;
600 г сахара;
1 шт. апельсина.
Как сделать напиток с цитрусовыми нотками:
Промытые плоды малины обсушить. Апельсин вымыть и поделив на 4 части, произвольно нарезать.
Подготовленные ингредиенты разместить в банке и залить кипятком.
Как содержимое в емкости остынет, вылить настоявшийся состав в кастрюлю и на его основе сделать сироп.
Наполнить сиропом банки и закупорить.
Компот «Ассорти» с малиной
Витаминный компот «Ассорти» содержит:
150 г яблок;
100 г вишни;
100 г малины;
100 г смородины;
1 ст. сахара.
Как сварить фруктово-ягодный напиток:
На дне 3 л банки разложить нарезанные с кожурой яблоки, прибавить вишню, смородину, малину.
Поверх посыпать сахаром и залить кипятком доверху.
Закатать и отправить под плед до охлаждения, предварительно перевернув емкость.
Длительность и условия хранения консервации
Держать малиновый компот в сухом, неосвещенном помещении с прохладной температурой. Срок хранения витаминной заготовки 1 год.
Эфиопка вкусна и урожайна,но есть одно но. Ей нельзя перезревать,полностью жёлтая дыня,это уже перезрела и вкус так себе. Эфиопка нужно снимать когда она только только начало желтеть бочек и начала похнуть дыней, вот эта дыня супер вкусная ,мякоть не сухая и не как картошка,и вкус отменный уж поверьте на эфиопке собаку съел.
Лучше использовать те сорта томатов, которые адаптированы конкретно к вашему климату. Ведь даже универсальные не всегда могут расти в определенных регионах. Если соблюсти требуемые условия выращивания (тепло, влажность, освещенность), то Игранда сможет расти и у вас.
Что касается высокой урожайности, то это дело случая. А также зависит от того, где вы приобретаете семена, рассаду. Советуем покупать посевной материал только в сертифицированных точках продажи.
Канарская пальма это вид, а вот дальше рассказывается про сорта, которые названы «разновидностью». Дальше не читала, поэтому не могу ничего сказать по остальной информации))
Существуют определенные посадочные дни в марте %%currentyear%% года, которые наиболее пригодны для высадки томатов. При посадке помидоров следует учитывать климат региона и фазы Луны.
Что делать, если на листьях огурцов начинают появляться пятна желтого цвета. К чему может привести пожелтение листьев. Какие меры принять, чтобы не потерять урожай.
Брусника садовая выращивается очень часто, посадка и уход за кустами не требуют особых умений. Растение предпочитает влажный грунт, поэтому для получения урожая важно правильно подобрать место для посадки.
Описание гибрида редьки Арбузной, история селекции, его характеристика. Особенности выращивания и ухода, сфера применения. Польза и вред культуры, основные достоинства и недостатки, отзывы садоводов
Отзывы
Нет комментариев.